Личный кабинет

Крупнейший поставщик сертифицированной
аюрведической продукции. Натуральная
косметика премиум-класса. Всё для здорового
образа жизни, диеты и красоты.

+7 (499) 271-92-41
+7 (812) 456-44-40
Эл. почта: hello@tdayurveda.ru

Молотый красный перец

Пряность, изготовленная из горьких сортов стручкового перца.

В любом блюде или продукте, где нужна острота, присутствует красный перец. Незаменим в индийской, индонезийской, китайской, тайской, мексиканской, испанской и т.д. кухнях. Его добавляют в супы, гарниры и соусы, в заправку для салатов, кефиры, простокваши, мацони. Используют для приготовления, карри, фасоли, гороха, чечевицы, капусты, овощей и риса, тушеного мяса, маринадов.

Если вы переборщили с красным перцем в салате, супе или другом блюде, то исправить ситуацию помогут пара ложек натурального йогурта.

Полезные свойства

Красный перец содержит алкалоид капсаицин, придающий жгучий вкус. Капсаицин, помогает бороться с раковыми клетками, убивает паразитов в желудочно-кишечном тракте, подавляет рост клеток жировой ткани. Красный перец богат калием, кальцием, фосфором, магнием, железом. Перцы являются источником каротина, рутина и большинства витаминов группы В, в особенности В6. Нормализует активность нервной ткани головного мозга, активизирует пищеварение, повышает секрецию желудочного сока, улучшает работу печени. Применяют при лечении гепатитов различной этимологии. Оказывает лечебное действие при доброкачественных опухолях, бронхиальной астме, аллергических заболеваниях, атеросклерозе сосудов всего организма.

Острый перец стимулирует обмен веществ и термогенез, что способствует снижению веса. Усиливает выработку желудочного сока и пепсина, поэтому расщепление белковых структур (мяса, рыбы) идет более полно и комфортно. Активирует выработку поджелудочной железой ферментов. Кроме того, регулярное употребление в пищу перца укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает уровень инсулина и глюкозы в крови, улучшает кровообращение и гарантирует хороший сон. 

Вес нетто 80 г

Изготовитель: г.Санкт-Петербург



Молотый красный перец