Кумин (зира)

Традиционная приправа для плова

Является семенами пряного тмина, относящегося к роду Петрушка. Именно эта приправа придает настоящему плову его характерный вкус и аромат. В Индии зиру добавляют в овощные блюда и карри. Чтобы семена кумина придали пище характерный вкус, они должны быть хорошо прожарены.

Эту пряность часто используют для ароматизации хлебных и кондитерских изделий, блюд из кисломолочных продуктов, риса и бобовых, первых блюд, салатов.

Полезные свойства

Кумин очень полезен для пищеварения — он снимает колики и спазмы желудка, уменьшает проявления диареи и метеоризма, улучшает аппетит. Применяют для прочищения дыхательных путей при бронхите и мокром кашле, а также для успокоения нервной системы.

Вес нетто 80 г 

Изготовитель: г.Санкт-Петербург