Торговый Дом «Аюрведа» — аюрведа оптом

Диета при стоматите во рту 💊

Правильная диета при стоматите не только ускоряет процесс выздоровления, но и может сокращать количество рецидивов болезни в год. Ограничения в питании необходимо соблюдать на протяжении всего острого периода, чтобы максимально беречь слизистую от раздражающего действия блюд и напитков. На какое время нужна диета при стоматите, может сказать только врач. Продолжительность ее зависит во многом от формы болезни. Чем сильнее поражена слизистая, тем дольше придется отказываться от потенциально опасной еды.

1 Цели диеты при стоматите

2 Принципы питания при стоматите

2.1 Есть жидкую и полужидкую пищу

2.2 Правильная термическая обработка

2.3 Правильный уход за полостью рта до и после еды

3 Рекомендованные продукты при стоматите

3.1 Кисломолочные продукты

3.2 Компот из свежих ягод или сухофруктов

3.3 Овощное и фруктовое пюре

3. 4 Жидкие каши

3.5 Мясные и рыбные блюда

3.6 Первые блюда

3.7 Творожные блюда

4 Чем кормить ребенка при стоматите

Цели диеты при стоматите

Во время стоматита слизистая оболочка полости рта воспаляется, покрывается язвами и эрозиями, становится гиперемированной и отечной, чувствительной даже к незначительным неблагоприятным внешним воздействиям.

Чтобы не провоцировать усиление воспалительного процесса, назначается диета при стоматите во рту, которая имеет следующие цели:

• быстрое заживление слизистой;
• сокращение боли и других дискомфортных ощущений;
• уменьшение отечности и воспаления;
• восстановление нормальной микрофлоры в полости рта;
• профилактика осложнений и последующих рецидивов.

Лечебная диета у взрослых и детей при обострении стоматита отличается лишь незначительно. Основные принципы одни и те же.

Принципы питания при стоматите

Есть в разгар стоматита многим не хочется. Аппетит снижается из-за боли, которая возникает во время еды. Но если взрослые могут некоторое время отказываться от пищи, то для детей это может быть вредно для здоровья. Правильная диета у ребенка позволит минимизировать неприятные ощущения и при этом обеспечить регулярное поступление необходимых для восстановления здоровья веществ.

Есть жидкую и полужидкую пищу

Главный принцип диеты при стоматите — отказ от раздражающих продуктов и напитков. К таким можно отнести:

• сухой хлеб;
• кислые ягоды и фрукты, соки;
• копчености;
• маринады и соленья;
• чипсы, сухарики, соленая пища;
• жареные рыбные и мясные блюда.

Еда должна быть жидкой или полужидкой.

Нельзя употреблять даже мягкий хлеб, сдобное печенье, так как эти продукты имеют мелкую крошку, которая часто застревает в межзубных промежутках и может попадать в язвочки на слизистой оболочке.

Правильная термическая обработка

При стоматите запрещено употреблять как холодные, так чрезмерно горячие блюда и напитки, которые раздражают слизистую, усиливают признаки воспалительного процесса и могут даже способствовать распространению инфекции на здоровые ткани. Пища должна быть теплой.

После выздоровления также не рекомендуется подвергать слизистую термическим раздражителям. В противном случае это может способствовать повреждению чувствительной оболочки и повторному обострению стоматита.

Правильный уход за полостью рта до и после еды

Болевой синдром доставляет выраженный дискомфорт. Чтобы нормально питаться при стоматите, рекомендуется несколько раз в день использовать стоматологические гели с обезболивающим и противовоспалительным действием. Примером такого средства является Холисал. Этот гель комплексно воздействует на слизистую оболочку, оказывая в том числе антимикробное действие. Холисал лечит стоматит и обезболивает слизистую буквально через несколько минут после применения.

Видео:

Лекарства от стоматита — ТОП-11 препаратов для лечения

Watch this video on YouTube

Но чтобы сохранить гель на слизистой, после нанесения препарата нельзя есть в течение 1-2 часов. Поэтому средство используют за несколько часов до приема пищи.

Если боль сохраняется, значит, такой перерыв не достаточен. Попробуйте наносить гель за 30-60 минут, чтобы есть без дискомфорта.

После приема пищи необходимо обязательно прополоскать рот теплой водой, а затем орошить его антисептиком (Мирамистин, Хлоргексидин). Аккуратно промокните слизистую рта стерильной салфеткой, а затем снова нанесите стоматологический гель.

Лечение стоматита мирамистином подробно описано в нашей статье.

Рекомендованные продукты при стоматите

Многие не знают, что можно кушать при стоматите. Об этом лучше спросить своего лечащего врача. Диета не отличается особой строгостью. Необходимо просто по максимуму защищать слизистую от раздражающих факторов.

 

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты обязательно входят в лечебную диету. Они содержат полезные бактерии, которые образуют здоровую микрофлору кишечника и полости рта, помогают справляться с дисбактериозом. Это заболевание часто является первопричиной стоматита.

Ряженка, кефир — лучшие продукты во время стоматита. Перед едой их рекомендуется немного подогревать. А вот сладкие йогурты лучше не употреблять во время болезни, так как они содержат много простых углеводов, создающих благоприятные условия для роста нездоровый микрофлоры и активного размножения кариесогенных микроорганизмов.

Компот из свежих ягод или сухофруктов

Компот намного предпочтительнее свежевыжатых или консервированных соков. Он не оказывает раздражающего действия на слизистую. В теплом виде компоты помогают уменьшить температуру тела, оказывают детоксикационное действие.

Бывает ли температура при стоматите и как ее уменьшить, вы можете прочитать на нашем сайте.

При желании компот можно заменить на отвары противовоспалительных трав (ромашка, календула).

Овощное и фруктовое пюре

Овощи и фрукты имеют грубую клетчатку, раздражающую воспаленную слизистую. Поэтому эти продукты употребляют только в протертом виде. Можно запечь яблоки, груши в духовке и есть небольшой ложечкой в течение дня. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, перетертые цветная капуста или кабачок.

Жидкие каши

Диета при стоматите обязательно включает жидкие каши, которые обволакивают слизистую и притупляют боль. Лучше использовать для их приготовления овсяные хлопья. Если готовить каши из других круп, предварительно их рекомендуется перемолоть.

Мясные и рыбные блюда

При стоматите можно употреблять паровые котлеты, мясной фарш, рыбные котлеты, тушеную или вареную рыбу, уху. Помните о том, что еда должна быть в жидком или полужидком виде. Если есть паровые котлеты, то предварительно их необходимо размять вилкой, смешать с небольшим количеством молока или кипяченой теплой воды.

Другим важным правилом в соблюдении диеты при стоматите является дробность питания. Из-за болевых ощущений человек должен употреблять пищу небольшими порциями, но достаточно часто. Стоит отдавать предпочтение калорийным продуктам, которые содержат белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и другие компоненты, необходимые для восстановления сил и повышения активности иммунитета.

Первые блюда

Первые блюда едят в теплом виде. Во время обострения стоматита лучше не употреблять томатную пасту и соусы, так как они раздражающим образом влияют на слизистую.

Поэтому от щей, если они приготовлены с томатами и кетчупом, лучше отказаться.

Подойдут супы на любом мясном бульоне с вермишелью, картофелем, морковью, без добавления лука, чеснока, сельдерея и других агрессивных овощей. Из круп можно добавлять в первые блюда рис, дробленую гречку. От кукурузной муки, пшена, перловки лучше на время отказаться.

Творожные блюда

Творог содержит много полезных веществ, необходимых для выздоровления при стоматите. Диета обязательно включает творожные блюда, в том числе запеканки. Творог лучше использовать мелкозернистый. Его можно смешивать с нежирной сметаной, кефиром, малиновым вареньем.

Помните о том, что диета при стоматите обязательно включает частое питье. Из напитков можно употреблять компоты, отвары трав, теплые чаи. Нельзя ограничивать питьевой режим из-за интоксикации, которая в той или иной степени возникает при стоматитах, особенно вирусной и бактериальной формы.

Чем кормить ребенка при стоматите

Стоматит в детском возрасте может протекать достаточно тяжело. Сильный болевой синдром в сочетании с высокой температурой тела приводит к полному отказу от пищи. Голодание ребенка еще сильнее ослабляет организм, может провоцировать опасные бактериальные осложнения.

Диета при стоматите у детей зависит от возраста малыша. Новорожденные, находящиеся на грудном вскармливании, должны получать материнское молоко по первому требованию. Обычно ребенок в остром периоде сосет грудь совсем немного, но часто.

Чтобы сохранить грудное вскармливание, несколько раз в день обязательно обрабатывайте слизистую полости рта малыша обезболивающим гелем Холисал, который можно использовать с первых дней жизни, а также сцеживайте остатки молока.

После кормления предлагайте ребенку кипяченую воду или отвар ромашки, чтобы смыть со слизистой остатки пищи. Почаще давайте теплые напитки малышу, которые смягчают слизистую и сокращают процесс интоксикации. Нельзя кормить ребенка при стоматите свежими овощами и фруктами. Они должны быть обязательно вареные и протертые. Уделяйте повышенное внимание стерилизации бутылочек и сосок.

Как лечить стоматит у грудных детей, вы можете прочитать на нашем сайте.

Дети постарше могут употреблять жидкие и полужидкие каши, преимущественно овсяную, картофельное пюре, вареный кабачок. Из напитков лучше давать компоты и отвары противовоспалительных трав. Можно на период болезни включать в рацион большое количество готовых каш, которые разводят молоком или водой. Они имеют оптимальную безопасную консистенцию для воспаленной слизистой.

При частых рецидивах стоматита у детей рекомендуется провести комплексную диагностику и оценить активность иммунной системы. При снижении иммунитета врач подберет специальные препараты и процедуры, которые повысят сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам. Для восстановления оптимальной микрофлоры полости рта и кишечника рекомендуется давать ребенку ежедневно кисломолочные продукты, жевательные таблетки с эхинацеей, прополисом. Готовым местным средством с иммуностимулирующим действием является Имудон против стоматита.

 

Автор публикации — Врач-стоматолог Станислав Владимирович
Опыт работы 32 года. Место работы: «Стоматология ЭСТ». Закончил СамГМУ (1985 год)

Дата размещения — 2019-01-18

Питание при стоматите у детей и взрослых: что нельзя есть

Содержание

• Как развивается недуг
• Причины стоматита
• Что нельзя есть при стоматите
• Диета при стоматите у взрослых
• Как лечат болезнь
• Диета при стоматите у детей
• Полезные советы

Стоматит – это болезнь, при которой поражается слизистая часть ротовой полости. Патология может дать о себе знать абсолютно у разных людей, независимо от возраста. Недуг сопровождается сыпью и образованием небольших язвочек. Также присутствует припухлость и покраснение слизистых, из-за чего может ощущаться незначительное жжение и зуд. Очень важно соблюдать принципы правильного питания при стоматите.

Как развивается недуг

Патологический процесс протекает в несколько этапов. Пораженные области становятся сухими. Через время патология переходит в другую стадию. При этом появляется налет белесого цвета творожистого характера.

После этого заболевание поражает и другие части слизистой, нередко в углах рта образуются заеды.

На данной стадии развития недуга стоит посетить доктора, так как в противном случае болезнь будет прогрессировать и перейдет в более тяжелую форму. При этом на патологических участках будут образовываться ранки.

Заеды на губах

Часто больные жалуются на жар и температуру. После сыпи может дать о себе знать болезненность. Поглощение пищи становится более сложным. Очень важно придерживаться правильного питания. Также следует предварительно посетить лечащего доктора.

Определенные продукты временно исключаются из меню, а некоторые, напротив помогают очень быстро набрать вес.

Причины стоматита

Болезнь развивается в ответ на разные раздражители в полости рта. Основные причины появления патологии следующие:

• несоблюдение принципов правильного питания. При несбалансированном питании в организм не поступает необходимое количество полезных компонентов, благодаря чему создается благополучная среда для распространения инфекции;
• поражения ротовой полости, травмы, ожоги. Злоупотребление твердой пищей, семечками, орехами и т.д.;
• несоблюдение гигиенических правил. При этом можно поселить у себя в ротовой полости разного рода микроорганизмы, которые вызовут воспалительный процесс;
• применение неподходящих средств по уходу за полостью рта. В итоге рот становится восприимчивым к окружающим раздражителям;
• наличие сопутствующих недугов;
• некачественно проведенные стоматологические вмешательства.
  Некачественно установленная коронка и другие средства резко увеличивают шансы на развитие болезни;
• курение и злоупотребление спиртными напитками. Данный фактор особо актуален для молодежи и взрослых лиц.

Стоит сказать и о том, что заболевают стоматитом далеко не все люди. Если иммунная система крепкая, организм будет успешно бороться с неблагоприятным воздействием.

Что нельзя есть при стоматите

При стоматите не рекомендуется употреблять цитрусы

Стоит избегать не только той пищи, которая раздражает, но и следующих продуктов:

• забудьте о кислом. На время лечения исключите все цитрусовые, соленья, ягоды, пряности и специи;
• не употребляйте в пищу разные кислые соусы. Их следует заменить на молочные;
• не ешьте сладости и горькие продукты. Они могут существенно навредить вам;
• запивайте сухие продукты обычной питьевой водой;
• избегайте любую раздражающую пищу. Если вы не можете есть без хлеба, его лучше размочить водой.

Исключите те продукты, которые вызывают у вас аллергию, обратитесь к специалисту, чтобы он прописал вам гиппоаллергенную диету.

Грамотно созданная диета является неотъемлемой частью лечения. Подбирается она в индивидуальном порядке для каждого пациента. Такое питание должно быть направлено на быстрое устранение патологического процесса во рту.

Диета при стоматите у взрослых

Стоит пополнить свое ежедневное меню кисломолочной продукцией. Все ингредиенты должны иметь мягкую и нежную консистенцию. На время лечения сойдет кефир, ряженка, творог и т.д. Однако, стоит следить, чтобы молочка была настоящей без добавок и консервантов.

В жару диета должна состоять из овощей и фруктов. Такая пища обогатит ваш организм всеми необходимыми элементами и нормализует слизистую ротовой полости.

Не нужно употреблять пищу с большим содержанием белка. Мясо можно заменить на отварное или запеченное. Полезно употреблять свежевыжатые соки. Многие при помощи соков делают полоскания для скорейшего заживления всех язв.

Идеальным решением станет бульон. Такая пища показана многим больным в послеоперационный период, так как она широко известна своими целебными свойствами. Любые каши подойдут для употребления при стоматитах. Всю пищу лучше всего употреблять в виде пюре.

А вот от чая и кофе лучше отказаться на время терапии. Лучше пить компоты и отвары. Помимо этого стоит пить как минимум полтора литра воды каждый день.

Если вы сладкоежка, замените пирожные и торты на сливочное мороженое без добавок.

Не имеет значения, какой формой стоматита вы болеете, все продукты питания годятся к употреблению. Многие отказываются от еды из-за тяжелой симптоматики, однако выздоровление невозможно без правильной диеты.

Как лечат болезнь

При стоматите ребенку следует ограничить общение с другими детьми до полного выздоровления

Чтобы как можно быстрее избавиться от патологии, следует соблюдать определенные принципы комплексного лечения:

1. Изоляция. Ребенку выделяют отдельные предметы обихода и сводят к минимуму его общение с другими детьми до полного выздоровления.
2. Обезболивание. Самым маленьким очень тяжело справиться с пищей, когда болезнь сопровождается сильными болями. При этом доктор назначает определенные анальгетики.
3. Соблюдение принципов гигиены полости рта. Проводить чистку следует правильно подобранной щеткой.
4. Все бутылочки и пустышки обрабатываются кипятком.
5. Атмосфера помещения. Делайте регулярно влажную уборку и не забывайте проветривать помещение.
6. Забудьте о горячих и слишком холодных продуктах. При сильных болях ребенка кормят через трубочку.

Диета при стоматите у детей

Доктор подбирает диету ребенку с учетом тяжести патологического процесса и формы самой патологии. Когда она ярко выражена, малышу прописывают жидкие блюда к употреблению. Все раздражающие продукты исключены. Консистенция должна быть жидкой либо полужидкой. Идеально подходят пюре, йогурты и т.д. После трапезы обязательно следует промывать рот содовым раствором либо теплой водичкой.

Приемы пищи следует поделить на четыре порции в день. В интервалах никакая другая пища ребенку не дается. В момент перерывов должно подействовать назначенное лекарство, а повреждение слизистых должно быть сведено к минимуму. Давайте пить малышу в течении каждого часа, однако не после того, как вы обработаете ротовую полость медикаментозными средствами. Пить стоит давать, и воду, и щадящие соки, которые не поражают слизистые.

При инфекционной форме патологии малышу подбирают отдельную посуду и другие предметы обихода. 

После трапезы обязательно следует промывать рот содовым раствором либо теплой водичкой

Вкусовые качества подобранных продуктов для ребенка должны быть нейтральными. Стоит в обязательном порядке измельчать потребляемые продукты, делать пюре, выбирать фрукты и овощи. В обязательном порядке давайте овощные соки. Такие жидкости прекрасно подходят для ополаскивания ротовой полости после трапезы.

Из мяса можно делать паштет, котлеты на пару. Не солите и не добавляйте специи. Готовьте бульоны, но также без специй. Обязательно добавляйте лавровый лист, так как он содержит полезные компоненты для ускорения процессов восстановления.

После курса лечения следует еще раз показаться специалисту. Лишь квалифицированный врач может распознать отсутствие заболевания и диагностировать факт выздоровления, дать дельные советы во избежание обострений патологии.

Полезные советы

Чтобы питание не доставляло пациенту неудобств, нужно соблюдать элементарные рекомендации. В начале стоит все продукты измельчить до пюреобразной консистенции. Все фрукты и овощи мелко перетереть либо отварить и затем перетереть. Из мясных продуктов лучше делать фарш либо паштет. Из супов стоит выбирать крем супы либо те, что имеют пюреобразную консистенцию.