Назван простой способ избавиться от неприятного запаха чеснока
https://inosmi.ru/20220507/chesnok-254061985.html
Назван простой способ избавиться от неприятного запаха чеснока
Назван простой способ избавиться от неприятного запаха чеснока
Назван простой способ избавиться от неприятного запаха чеснока
Многие любят блюда с чесноком, например, жареные пельмени и спагетти алио и олио, но чесночный запах вызывает беспокойство, так как он сохраняется в течение… | , 07.05.2022
2022-05-07T01:30
2022-05-07T01:30
2022-05-07T01:30
yahoo news japan
общество
питание
здоровье
чеснок
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn1.inosmi.ru/img/24902/15/249021577_0:191:1921:1271_1920x0_80_0_0_307c74f9de5f5c43a371e822f0b68746.jpg
Многие любят блюда с чесноком, например, жареные пельмени и спагетти алио и олио, но чесночный запах вызывает беспокойство, так как он сохраняется в течение определенного времени, а в некоторых случаях требуется больше половины дня на то, чтобы этот запах исчез.
Если на следующий день вам предстоит важная встреча, то вы можете засомневаться в том, а стоит ли вообще есть это блюдо.Почему тело начинает пахнуть после употребления пищи с чесноком? И почему этот запах долго не проходит? Мы поговорили об этом с директором клиники «Мацумото» Кадзутака Мацумото (Kazutaka Matsumoto).Компоненты чеснока растворяются в крови, поэтому тело пахнет— Чем полезен чеснок? И чем он вреден в случае переедания?— Чеснок содержит вещество под названием аллицин, которое является источником характерного запаха. Оно активизирует витамин B1, необходимый для обмена веществ, повышает скорость метаболизма, тем самым оказывая питательный тонизирующий эффект. Дефицит витамина B1 может привести к усталости и потере аппетита.В 100 граммах чеснока содержится 0,19 миллиграмма витамина B1, а в сочетании с аллицином его усвоение в организме увеличивается. Между тем витамин В1 чувствителен к теплу, поэтому важно готовить чеснок в течение короткого времени.В 100 граммах чеснока также содержится 6,2 грамма пищевых волокон.
Это даже больше, чем в лопухе, который славится количеством клетчатки.Пищевые волокна замедляют рост уровня глюкозы в крови, адсорбируют холестерин и облегчают его выведение из организма. Тем не менее следует соблюдать осторожность, так как чрезмерное потребление может вызвать расстройство желудка, а в некоторых случаях — диарею.Кроме того, аллицин, содержащийся в чесноке, является сильным стимулирующим веществом и обладает бактерицидными свойствами, поэтому его чрезмерное количество может повредить слизистую оболочку и стенки желудка, а также снизить уровень «хороших» бактерий в кишечнике, и это может ухудшить кишечную среду.— Почему при употреблении пищи с чесноком характерный запах появляется не только изо рта, но и из пор тела? И почему он держится так долго?— Аллицин, содержащийся в чесноке, — вещество с сильным запахом. Сразу после употребления растения аллицин окисляется в результате химической реакции и выделяет сильный аромат, который сохраняется во рту.Затем компоненты попадают в кровь в процессе пищеварения, циркулируют по всему организму и выделяются с потом.
Возникает соответствующий запах.Изо рта он может исчезнуть через несколько часов, но что касается тела, то этот запах может сохраниться до следующего дня, поскольку чесночные компоненты растворились в крови.— Итак, как же «заглушить» неприятный запах после употребления пищи с чесноком?— Важно поддерживать гигиену полости рта перед употреблением чесночных блюд. Дело в том, что аромат чеснока в сочетании с неприятным запахом изо рта становится интенсивнее.Если секреция слюны во рту снижается, то неприятный запах изо рта становится сильнее, поэтому один из методов — пить достаточно воды, около 1,5 литра в день.Для уменьшения запаха тела и пота, можно протирать кожу влажным полотенцем. Баня и занятия спортом также эффективно сокращают время сохранения запаха.Кроме того, при низкой доле «хороших» бактерий в кишечнике активизируются «плохие», затрудняется пищеварение и неприятный запах выводится через легкие.Поэтому если аромат чеснока сохраняется долго, необходимо есть продукты, содержащие большое количество молочнокислых бактерий, например, йогурт, чтобы улучшить кишечную микрофлору.
— Какие продукты и напитки могут усилить запах чеснока?— Мы исследовали различные комбинации, но не нашли ни одного продукта, который с научной точки зрения усиливал бы запах чеснока. Тем не менее употребление чесночных блюд с продуктами, обладающими сильным ароматом, например, с пивом, может усилить запах изо рта.
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
2022
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
Новости
ru-RU
https://inosmi.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn1.inosmi.ru/img/24902/15/249021577_0:0:1695:1271_1920x0_80_0_0_c796a117925854eef4da19700c632c6c.jpg
1920
1920
true
ИноСМИ
info@inosmi.
ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
yahoo news japan, общество, питание, здоровье, чеснок
Как отмыть руки от неприятного запаха: рыбы, лука, чеснока
Пока мы готовим, и кухню наполняют приятные ароматы, мы с удовольствием вдыхаем запахи чеснока или жареного лука. Но почему-то сами мы так благоухать не хотим. И многие хозяйки буквально мучаются, если их руки пахнут луком, рыбой или чесноком после готовки. Мы подскажем, как быстро избавиться от запаха.
Анна Залесская
К счастью, есть много способов отмыть неприятный запах от рук побыстрее с помощью подручных средств, и вот некоторые из них.
Содержание статьи
Лимонный сок
Особенно хорошо действует, если руки пахнут рыбой.
Рыбный ужин уже готов, но чем отмыть запах рыбы от рук? Лимонная кислота превращает амины, которые являются источником рыбного запаха, в соли аммония, а они никак не раздражают наши рецепторы.
Чтобы отмыть руки от рыбного запаха, попробуйте сполоснуть их водой с лимонным соком или просто протрите пальцы и ладони половинкой лимона.
Нержавеющая сталь
Это необычный, но достаточно эффективный способ отмыть неприятный запах от рук. Если у вас есть кастрюлька или сковорода из нержавейки, потрите об нее руки или просто помойте несколько столовых приборов руками, и вы избавитесь от неприятного запаха. Продается также стальное мыло — нейтрализатор запахов. Правда, научных подтверждений эффективности такого мыла нет, но многие хозяйки утверждают, что оно действительно работает.
Кофейные зерна
Этот один из лучших способов отмыть запах лука и чеснока от рук, особенно если вы любите кофейный аромат. Чтобы отмыть запах лука или чеснока от рук, потрите несколько зернышек или молотый кофе, а затем помойте руки с мылом. Только не делайте этого, если запах кофе вам не нравится, иначе, избавившись от одного раздражающего запаха, вы просто будете чувствовать другой.
Пищевая сода
Способов применения соды в быту не счесть. И вот еще один из них. При помощи соды можно отмыть запах бензина или хлорки с рук. Для этого насыпьте в ладони чайную ложку соды и потрите ей руки, а затем просто их вымойте.
Зубная паста
Оказывается, пасту тоже можно использовать для нейтрализации запахов рыбы, лука, чеснока от рук. Помойте ей руки, а затем еще раз сполосните их с мылом. Мятный запах никого вроде не раздражает?
Холодная вода
Не понравился ни один из вышеперечисленных способов, как отмыть неприятный запах от рук? Тогда просто подставьте руки под холодную воду. Только имейте в виду, что холодная вода не избавит вас от запаха химических средств, таких как бензин и хлорка.
Петрушка
Знаете, что, если пожевать веточку петрушки, можно избавиться от чесночного и лукового запаха изо рта.
То же самое можно сделать и с руками, чтобы избавиться от неприятного запаха. Разомните веточку, потрите ей руки, а затем промойте их под водой.
Соль
Неприятный запах лука, чеснока или даже рыбы на руках можно устранить, хорошо потерев их крупной солью, а затем пару раз помыть под водой. Этим методом нужно пользоваться, если на коже нет порезов и трещинок.
Резиновые перчатки
Конечно, самый надежный способ избавиться от неприятного запаха от рук — это не давать ему проникнуть на кожу. Можно просто работать в кулинарных перчатках, и ничего с руками не случится.
Оливковое масло
Нет перчаток? Тогда смажьте руки оливковым или любым другим растительным маслом прежде, чем резать лук или чеснок. Масло создаст на коже защитный барьер и защитит их от запаха, только не лейте слишком много, чтобы руки не стали скользкими.
Хотя, что отмывать проще, неприятный запах от рук или жирное масло, тот ещё вопрос.
А вы знали об этих способах устранения неприятного запаха от рук?
Вот как избавиться от чесночного запаха изо рта
Чеснок обладает многими преимуществами для здоровья, включая борьбу с раком и снижение уровня холестерина и кровяного давления, но у некоторых людей он проходит из-за чесночного запаха изо рта. Эти природные средства должны помочь.
Каждый редакционный продукт выбирается независимо, хотя мы можем получать компенсацию или партнерскую комиссию, если вы покупаете что-то по нашим ссылкам. Рейтинги и цены точны, а товары есть в наличии на момент публикации.
Ешьте петрушку
«Соединения серы в чесноке выделяются не только во рту, но и в кишечнике, откуда они просачиваются в легкие и кожу», — говорит Виктор Серпина, доктор медицинских наук, профессор семейного и интегративной медицины в Медицинском отделении Техасского университета в Галвестоне, штат Техас.
Это делает освежение дыхания чесноком более сложным, чем простое очищение рта, хотя это хорошее место для начала. Повара украшают тарелки петрушкой: растительные химические вещества, такие как хлорофилл и полифенолы, связываются с соединениями серы в чесноке и помогают нейтрализовать запах. Другие травы, такие как базилик, тимьян, кинза и мята, имеют аналогичные эффекты. Убедитесь, что вы знаете об этих других удивительных причинах неприятного запаха изо рта.
showcake/Shutterstock
Глоток молока
Молоко эффективно уменьшает чесночное дыхание, если пить его до или во время еды, говорится в исследовании Journal of Food Science . «Вода [в молоке] действует как ополаскиватель для рта, а жир нейтрализует серу», — говорит Канта Шелке, доктор философии, ученый в области пищевых продуктов и член Института пищевых технологов. Вот почему цельное молоко более эффективно, чем обезжиренное.
Ден Едрышов/Шаттерсток
Пейте зеленый чай
Не можете пить молоко вместе с чесночной едой? Некоторые исследования показывают, что зеленый чай, богатый полифенолами, также может притупить чесночный запах.
alicja neumiler/Shutterstock
Добавьте грибы в томатный соус
Предварительные исследования показывают, что полифенолы в грибах действуют быстрее, чем любые другие соединения, противодействуя воздействию чеснока на дыхание, говорит Шелке. Попробуйте эти 11 других способов избавиться от неприятного запаха изо рта.
Suhana_Supian/Shutterstock
Фрукты на десерт
Исследование, опубликованное в Journal of Food Science , показало, что сырое яблоко может быть одним из лучших способов нейтрализовать запах чеснока. Кверцетин, полифенол, содержащийся в больших количествах в яблоках, особенно хорошо расщепляет соединения серы в чесноке. Узнайте другие причины, почему вы должны есть эти 10 самых полезных фруктов.
Андрей_Попов/Shutterstock
Поскребите язык
На задней части языка может скапливаться много вонючих бактерий, и большинство людей пропускают эту область при чистке зубов.
Хотя Американская стоматологическая ассоциация утверждает, что это необязательный этап ухода за полостью рта, использование скребка для языка или зубной щетки для очистки языка может временно освежить дыхание. Вы также должны избегать этих продуктов, которые вызывают у вас серьезный неприятный запах изо рта.
Новая Африка/Shutterstock
Прополощите рот жидкостью для полоскания рта
Одним из наиболее эффективных способов нейтрализации пахучих соединений серы в таких продуктах, как чеснок, является использование жидкости для полоскания рта с диоксидом хлора, такой как Tom’s of Maine и ProFresh.
Africa Studio/Shutterstock
Сосать лимон
Съесть лимон после того, как съел раздавленный чеснок. Кислота из лимона нейтрализует аллииназу, фермент, вызывающий запах, который высвобождается из измельченного чеснока, объясняет Шелке.
leungchopan/Shutterstock
Пейте воду
Если вам интересно, как избавиться от чесночного запаха изо рта самым простым способом, просто пейте воду.
JIPEN/Shutterstock
Зубная нить
Как вам сразу же напомнит ваш стоматолог, зубная нить поможет избавиться от вонючего чеснока или частиц пищи, застрявших в ваших зубах.
knipsdesign/Shutterstock
Жевательная резинка
После еды с большим количеством чеснока пожуйте кусочек мятной жевательной резинки, чтобы избавиться от запаха. Он не только оставит во рту свежий аромат, но и будет стимулировать выработку слюны, которая поможет смыть бактерии и остатки пищи во рту. Просто убедитесь, что жевательная резинка, которую вы выбираете, не содержит сахара, чтобы вы не грызли сахар, вызывающий кариес. Узнайте о некоторых других удивительных преимуществах жевательной резинки.
Источники
- Виктор Серпина, доктор медицины, профессор семейной и интегративной медицины Медицинского отделения Техасского университета в Галвестоне, Техас.
- LWT — Food Science and Technology : «Дезодорация запаха чеснока с помощью мяты колосовой, перечной и шоколадной мяты и розмариновой кислоты».
- Journal of Food Science : «Влияние молока на дезодорацию неприятного запаха изо рта после употребления чеснока».
- Канта Шелке, доктор философии, специалист в области пищевых продуктов и член Института пищевых технологов/
- Journal of Food Science : «Дезодорация запаха чеснока пищей и роль полифенолоксидазы и фенольных соединений».
- Американская стоматологическая ассоциация: «Скребок для языка»
- Clinical and Experimental Dental Research : «Эффективность жидкости для полоскания рта диоксидом хлора в уменьшении неприятного запаха изо рта: 2-недельное рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование».
Первоначально опубликовано: 06 февраля 2019 г.
Как быстро избавиться от чесночного запаха изо рта: советы и рекомендации
Чесночный запах изо рта может быть неприятной неприятностью, независимо от того, где вы находитесь и чем занимаетесь. Независимо от того, проводите ли вы презентацию в маленькой комнате, находитесь ли вы на первом свидании, которое, как вы думаете, может закончиться поцелуем, или вы просто не представляете, как провести остаток ночи, пробуя восхитительный чесночный соус для спагетти, который вы приготовили, вам нужно решение, и быстро! Итак, как можно быстро избавиться от чесночного запаха изо рта?
В Supersmile мы стремимся помочь вам добиться здоровья полости рта, которого вы заслуживаете, включая свежее дыхание! Итак, вот несколько наших главных советов, которые помогут вам снова ощутить свежее дыхание (и запах), даже если вы в пути или не готовы.
Комбинируйте и сочетайте для достижения наилучших результатов! В зависимости от того, насколько чесночным является ваше дыхание, вы можете смешивать и сочетать некоторые из приведенных ниже советов и приемов для достижения наилучших результатов.
Воспользовавшись несколькими из этих советов одновременно, вы устраните различные аспекты чеснока и, надеюсь, сохраните его подальше в течение более длительного периода времени.
Тем не менее, нет ничего лучше, чем чистить зубы и полоскать горло как можно скорее.
Чистите зубыКонечно, это может показаться простым, но чистите зубы и чистите их хорошо .
Вы хотите убедиться, что вы попадаете между зубами, удаляете налет и избавляетесь от всех кусочков пищи, которые могут пахнуть изо рта. Даже небольшой кусочек пищи может сохранить сильный запах чеснока.
Используйте щетку с мягкой щетиной, которая проникнет между зубами, хорошо потрите вокруг брекетов, если они у вас есть, и используйте маленькие круги для достижения наилучших результатов. Чистите по крайней мере две минуты или, может быть, даже немного дольше, если вы думаете, что чесночный запах все еще сохраняется — просто не чистите слишком сильно!
Возьмите хорошую нить Виновниками могут быть щели.
Чеснок и другие частицы пищи, как правило, свисают во рту и вокруг линии зубов, что иногда трудно удалить при традиционной чистке зубов.
Используйте хорошую зубную нить, которая захватывает зубной налет и частицы и быстро удаляет их изо рта.
Один из хороших советов — использовать зубную нить перед тем, как чистить зубы, потому что иногда частички ленты отваливаются от ленты и остаются во рту. Сначала используя зубную нить, вы удаляете эти частицы и позволяете зубной пасте выполнять свою работу по устранению запаха. Это командная работа, за которую ваша подруга поблагодарит вас позже.
Использовать жидкость для полоскания ртаНужен быстрый ремонт? Вероятно, самый быстрый способ избавиться от чесночного запаха изо рта — это использовать сильнодействующую жидкость для полоскания рта .
Это поможет проникнуть между зубами и вымыть остатки пищи. Размахивайте им в течение как минимум 30 секунд, если не дольше, чтобы оно действительно проявило свое очарование во рту.
Не бойтесь использовать два глотка смывки. Полощите его как можно глубже в горло, чтобы он действительно покрыл ваш язык и попал туда, куда вы, возможно, даже не сможете добраться скребком.
Поскребите языкРассмотрите возможность почистить язык .
В маленьких карманах вашего рта скапливаются тонны бактерий. Вонь будет оставаться в этих карманах до тех пор, пока вы позволите ей это сделать, так что соскребите все сзади наперед и вернитесь как можно дальше.
Если вы объедините эти три шага и полностью очистите рот, вы избавитесь от чесночного запаха изо рта. Хотя может показаться, что это слишком много времени, на полное очищение рта у вас уйдет не более нескольких минут.
Пробные зубные щеткиЕсли у вас нет доступа к туалету или зубной пасте, подумайте о покупке зубных щеток и зубной нити , которые можно носить с собой в сумке.
Они не так эффективны, как традиционная зубная щетка, но могут немного помочь вам, когда вы находитесь в затруднительном положении.
Возьми это, чесночное дыхание!
Итак, что произойдет, если у вас нет доступа в ванную комнату и у вас нет доступа ни к одному из этих продуктов для освежения полости рта?
Первое, что вы можете попробовать, это есть свежие продукты, которые очистят вас от некоторых бактерий и нейтрализуют запах изо рта.
Некоторые из лучших продуктов, которые вы можете есть, включают яблоки, клубнику, груши, манго, морковь, огурцы или любые другие продукты с сильным вкусом, которые действительно остаются во рту.
Понятно, что это только временное решение. Вы можете выиграть время, но в конце концов чеснок, кажется, находит способ вернуться на передний план вашего рта.
Жевательная резинка или мятные леденцыОдним из наиболее очевидных решений является использование жевательной резинки или мятных конфет , чтобы замаскировать вкус чеснока.
Вы можете выбрать жевательную резинку с любым вкусом мяты или даже с корицей, которая на самом деле может работать немного лучше, чем некоторые другие варианты, которые у вас есть.
Попробуйте выбрать жевательную резинку без сахара, так как она защитит ваши зубы от любого повреждения, а также освежит дыхание.
Опять же, это шаг, который замаскирует запах только на ограниченное время. Вы можете продолжать заменять жевательную резинку или мятные леденцы, чтобы не отставать от него, но в конечном итоге вам нужно будет попробовать что-то более основательное.
Выпей водыВода — это решение многих проблем, не так ли?
Если вы застряли между дыханием камня и чеснока, сделайте большой глоток воды, чтобы вымыть часть пищи и бактерий изо рта. Вода может быть любой температуры, и вы даже можете ополоснуть ее и прополоскать, если сможете.
Для еще лучших результатов добавьте в воду лимон или лайм или раздавите несколько листьев мяты, чтобы замаскировать запах и удалить как можно больше остатков пищи.
Еще один отличный прием, хотя он и не очень вкусный, — добавить в воду немного яблочного уксуса. Вы не хотите просто запивать яблочный уксус, потому что он может сжечь желудок и на самом деле нанести довольно серьезный вред вашему рту, но небольшое прикосновение может помочь.
Если вы можете их достать, жевание листьев мяты действительно может спасти вам жизнь, когда дело доходит до неприятного запаха изо рта.
Это отличный выбор, если вы хотите быстро получить более сильный вкус и не хотите жевать жвачку в течение длительного периода времени. Вы также можете заменить листья мяты по мере необходимости.
Еще раз, вы можете попробовать немного мяты, прежде чем жевать целый лист. У всех нас разная переносимость мятного вкуса, и если вы новичок в мяте, вы можете не очень хорошо отреагировать на весь лист.
Пить молокоЕще один отличный вариант, который вы можете попробовать, — пить молоко. Молоко прилипает ко рту и фактически нейтрализует часть вкуса и удаляет его изо рта.
Тогда вам, возможно, придется беспокоиться о вкусе и ощущении молока во рту, но оно все равно работает.
Если вам не нравится вкус молочного молока, подойдут некоторые альтернативы, такие как овсяное или миндальное молоко, но они могут быть не такими эффективными.
Когда вы будете чистить и нарезать чеснок, удалите внутреннюю сердцевину, которая будет иметь самый сильный аромат.
Если вы используете чесночный порошок, попробуйте добавить его в середине приготовления, так как это устранит некоторое ощущение «прилипания», которое может иметь чеснок.
В заключениеВсе просто и ясно, никто не любит чесночное дыхание. Тем не менее, чеснок — одна из тех специй, от которой никто не хочет отказываться, потому что это отличная специя для приготовления пищи, она усиливает вкус, а некоторые виды пищи просто не имеют вкуса без него.
Но, к счастью, независимо от того, готовите ли вы свое любимое итальянское блюдо для первого свидания или съели на обед что-то с большим количеством чеснока, чем вы ожидали, есть несколько довольно быстрых и простых вещей, которые вы можете сделать, чтобы сразу же освежить дыхание.