Торговый Дом «Аюрведа» — аюрведа оптом

список, питание, рецепты, почему запрещено мороженное, через сколько после установки кушать

Если вы приняли решение установить брекеты, то необходимо знать о специальной диете, которой придётся придерживается во время их ношения. В список запрещённых продуктов входит много позиций.

Вся эта пища может повредить брекеты. Если их конструкция нарушится, то смысл длительного лечения будет потерян.

Facebook

Twitter

Google+

Vkontakte

Odnoklassniki

Питание в первые дни установки

Сразу после фиксации ортодонтического аппарата человек испытывает большой дискомфорт: сильная боль при жевании, давление на зубы. Появляется чувство, будто зубы стали шаткими и их сдерживают только брекеты.

Чтобы не усугубить своё состояние, врачи рекомендуют в эти дни есть исключительно мягкую и перетёртую пищу, не требующую жевания. Идеальные для этого продукты:

• Перетёртый творог.
• Кефир, молоко.
• Йогурты.
• Смузи.
• Молочные каши.
• Овощные и мясные пюре.
• Крем-суп.

Такой рацион избавит от лишнего дискомфорта и сделает привыкание немного комфортнее.

Через сколько после установки брекетов можно есть?

Первый приём пищи стоматолог разрешает уже через два часа. Однако у всех пациентов организм реагирует по-разному, поэтому некоторым не хочется есть из-за боли даже целый день. Главное правило — не употреблять твёрдую пищу. А также стоит отказаться от горячего сразу после холодного и наоборот.

Что нельзя есть с брекетами на зубах

Смысл такой диеты в том, что нужно избегать продуктов, которые повредят или выведут из строя конструкцию. Поэтому если вы хотите себе красивые и ровные зубы, то придётся отказаться от следующих групп продуктов:

• Твёрдая пища.
• Орехи, сухофрукты.
• Липкая пища.
• Слишком горячая или холодная еда.
• Продукты с агрессивными красителями.
• Газировки.

Твёрдая пища

Дуга брекетов часто повреждается при надкусывании твёрдой пищи. Однако, самое серьёзное — меняется направление упругих сил конструкции. Из-за этого зубной ряд движется в неправильную сторону, что только навредит лечению.

А также при употреблении твёрдых продуктов брекеты в некоторых местах могут отклеиться. Когда врач ставит конструкцию, то прикрепляет её к зубам с помощью специального клея. Он прочный, но если приложить силу, больше допустимой, то брекет может отклеиться. Вы не заметите этого и если вовремя не решить проблему, то отдельные зубы не будут двигаться вместе с остальными в нужном направлении.

После установки изделий придётся отказаться на несколько лет от следующих продуктов:

• орехи;
• яблоки;
• сухари, сушки;
• сосательные конфеты;
• кукуруза;
• хлеб с хрустящей коркой;
• чипсы;
• попкорн.

Почему запрещено грызт

Что нельзя и можно есть с брекетами на зубах: список и описание

Нельзя есть с брекетами твердые продукты и блюда с красителями. Под запрет попадает большая часть сладостей, жевательные резинки и даже мороженое. От того, насколько будут соблюдены рекомендации по поводу питания при брекетах, зависит результат ортодонтического лечения.

Почему нужно соблюдать диету

С брекетами на зубах пациенты должны соблюдать ряд рекомендаций по поводу образа жизни, систематических консультаций у стоматолога и регулярных гигиенических процедур. Особое внимание уделяется диете. Многие продукты, которые раньше считались обычной едой, попадают под запрет.

При ношении брекет-системы необходимо придерживаться диеты по следующим причинам:

• основа накладок и клей могут окрашиваться пищевыми красителями;
• некоторая пища способна повредить дугу или сорвать накладку;
• чрезмерная нагрузка на мышцы при жевании доставляет дискомфорт пациенту;
• перепады температур во время питания негативно влияют на эмаль;
• кислотосодержащая пища разрушает основание брекетов и негативно отражается на состоянии зубов.

Важно!

Меню для людей с брекетами должно быть максимально щадящим. Придерживаться особого рациона необходимо для того, чтобы сохранить целостность конструкции и не нарушить процесс исправления прикуса.

Через сколько времени после установки брекетов можно есть

Стоматолог-ортодонт после установки системы дает подробную инструкцию по поводу того, как кушать с новой конструкцией на зубах.

Важно!

После того, как поставили брекеты, необходимо в течение нескольких часов воздерживаться от еды. Обычно ограничение устанавливается на 1 – 2 часа, но многое зависит от клеевой основы и материала, из которого изготовлена система.

Лучше узнать у врача заранее, когда можно есть с брекетами. Перед установкой конструкции рекомендуется тщательно покушать. Плотное питание поможет снизить выработку слюны и облегчит работу стоматолога.

Что можно кушать в первые дни после установки брекетов

Необходимо досконально изучить, чего нельзя делать с брекетами и какого типа питания придерживаться. В первые дни после установки рекомендуется избегать любой пищи, которую надо откусывать.

Суммарная продолжительность адаптационного периода составляет 1 – 2 недели. В это время пациент испытывает дискомфорт, вызванный давлением на зубы. Иногда поступают жалобы на головные боли, которые спровоцированы смещением челюсти. Также неудобство ощущается из-за того, что конструкции натирают и травмируют слизистые оболочки.

Кормить ребенка с брекетами или взрослого на протяжении 1 – 2 недель надо жидкой пищей. Основу рациона должны составлять:

• протертые супы;
• бульоны;
• мягкие каши;
• суфле;
• муссы;
• желе;
• измельченные овощи;
• мягкие мясные изделия.

На заметку!

Основным правилом, когда стоят брекеты, является запрет на откусывание. Необходимо пользоваться ножом, разминать пищу вилкой, перемалывать в блендере и использовать любые другие способы измельчения.

Что запрещено есть с брекетами на зубах

Подросткам бывает сложно питаться с брекетами в школе. Рецепты учебного учреждения не предусмотрены для ортодонтических конструкций, поэтому могут навредить им. При необходимости родителям надо готовить индивидуальные обеды для ребенка и давать их с собой в специальных контейнерах.

Твердые продукты питания

Когда есть брекеты, запрещено твердое. Любителям погрызть яблоко или морковь придется забыть о своих пристрастиях. Даже такие полезные и витаминизированные продукты питания могут негативно повлиять на ортдонтическую систему. При надкусывании они способны повредить дугу и нарушить герметичность клея. Нельзя грызть орехи, семечки, сухари, чипсы.

Липкие продукты

В список запрещенных продуктов входят тягучие сладости – шоколад, нуга, ирис. Они способны сместить дугу с правильного положения и нарушить процесс исправления прикуса. Также липкие продукты благополучно застревают в труднодоступных местах и повышают риск развития кариеса, а гигиена в брекетах без того затруднительна. Жвачка и мармеладные конфеты тоже находятся под запретом.

Продукты с красителями

Металлические брекеты не боятся красителей, в отличие от керамических и сапфировых. Они быстро впитывают искусственные и натуральные пигменты. Поэтому не рекомендуется пить колу, газировку с красителями, свежевыжатые соки, есть свеклу и другую пищу с красителями.

Другие продукты

Во время исправления прикуса нежелательно употребление алкоголя. Красное вино вызывает пигментацию основы, а сладкие ликеры повышают риск развития кариеса. Крепкие напитки подавляют страх перед проблемами с зубами, которые возникают при недостаточной гигиене. После бурного застолья и большого количества спиртного почистить зубы качественно будет непросто.

Какая должна быть температура еды

Есть в брекетах необходимо теплую пищу. Резкие перепады температур запрещены.

Для брекетов опасно даже обычное мороженое. Если вспомнить азы физики, то можно понять, почему. При воздействии горячих продуктов происходит расширение тканей, а во под влиянием холода – сужение. Если пить кофе и есть мороженое, то ждать проблем долго не придется. Брекеты отклеятся, а на эмали появятся трещины.

Что можно есть во время ношения брекетов

Носить брекеты необходимо осторожно. Соблюдать особый режим питания придется, но это не значит, что надо отказаться от пищевых предпочтений совсем. Во время коррекции прикуса важно не то, что человек ест, а то, в каком виде он это употребляет.

1. В первые недели предпочтение отдается жидким кашам, супам, муссам и бульонам.
2. Со временем в рацион вводятся овощи и фрукты после термической обработки.
3. Мясные изделия, птица и рыба должны быть мягкими. Твердые сорта продуктов животного происхождения необходимо сначала отбить.
4. Вместо черного чая и кофе лучше пить травяные настой или зеленый чай. Они меньше окрашивают эмаль и не портят внешний вид брекетов.
5. Сладости лучше полностью исключить. Это пойдет только на пользу зубам.

На заметку!

Носить брекеты придется не один месяц, поэтому со временем человек подстраивается под новые правила. По мере привыкания к системе можно вводить в рацион любые продукты, но употреблять их в правильном виде.

Рекомендации по уходу и питанию

Помимо правил питания, брекетам требуется особый уход. После каждого приема пищи необходимо проводить гигиенические процедуры. Недостаточно просто придерживаться диеты, поскольку любые продукты вызывают формирование налета на поверхности зуба и вокруг корректирующей накладки.

Рекомендации по уходу:

• сразу после еды почистить зубы щеткой и фторсодержащей пастой;
• если под рукой нет щетки, использовать специальные ершики;
• карманные пенки и гели спасут в ресторане, поездке, путешествии;
• завершать гигиенические процедуры лучше ополаскивателем для полости рта.

Стоматологи рекомендуют пациентам с брекетами приобрести ирригатор и всегда иметь его под рукой. Это устройство помогает удалить остатки пищи из труднодоступных мест в любых условиях.

Итог

Миф о том, что ничего нельзя есть с брекетами, является выдумкой. Питание пациентов во время ортодонтического лечения может оставаться разнообразным и полноценным. Важно выбрать правильный подход к приготовлению и подаче пищи. Это поможет избежать повреждения брекет-системы и других проблем в период лечения.

Что нельзя и можно есть с брекетами?

Если вы решились на установку брекет-систем, то будьте готовы к некоторым ограничениям в привычном образе жизни. Помимо повышенного внимания к уходу и тщательной гигиене полости рта, пациентам предстоит скорректировать привычный рацион питания. В силу исключения рядя продуктов, это можно отчасти назвать «диетой», которая, главным образом, необходима для того, чтобы не повредить ортодонтическую конструкцию. Не думаем, что пациентам хочется постоянно посещать врача за исправлением ситуации, при этом переплачивая за лечение? В таком случае, заранее ознакомьтесь с рекомендациями специалистов ниже.

Рацион питания в первые дни после установки брекетов

Первая неделя — один из самых сложных и максимально дискомфортных этапов в лечении. Данный период адаптации сопровождается болезненными ощущениями во всей полости рта, особенно во время жевания. Пациент ощущает давление, которое появляется между зубной эмалью и брекетами. Дабы быстрее организм привык к инородному телу, доктора настоятельно рекомендуют основывать меню первых дней на жидкой, мягкой пище. Всевозможные каши, супы, йогурты, пюре, творог и измельченные в блендере фрукты и овощи – прекрасно подойдут и облегчат дискомфорт.

Что нельзя кушать с брекетами?

Спустя 7-10 дней уже смело можно расширять свой рацион. Тем не менее на некоторых продуктах лежит табу на весь период ортодонтического лечения, поговорим о каких продуктах идет речь.

1. Твердая пища

Продукты твердой консистенции — причина повреждения брекет-системы, в результате чего зубной ряд меняет правильное (заданное) направление движения. Жесткая еда может спровоцировать откол паза брекета, отклеивание замочка или надлом дуги. При этом часто пациенты замечают поломку не сразу, что, разумеется, приводит к увеличению продолжительности лечения. Таким образом, из списка употребляемых продуктов исключаются:

• орехи;
• сушки и сухарики;
• печенье;
• семечки;
• леденцы и карамельки;
• жесткое мясо;
• твердые фрукты и овощи.

Несмотря на то, что правила питания предполагают отказ от твердых овощей и фруктов, это вовсе не означает полное исключение этих продуктов питания. Выбирайте в этом случае более спелые плоды, очищайте их от кожуры, режьте на кусочки или натрите на терке, измельчите в блендере. Ни в коем случае не кусайте цельный фрукт, иначе у вас в момент сломается установленная конструкция.

2. Вязкая, липкая и тянущаяся пища

В период ношения брекетов повременить следует и с липкими по консистенции продуктами. Даже самые прочные конструкции из металла легко повредить маленькой конфетой из нуги. Эта пища не только повреждает брекеты, прилипая к элементам системы, но и разрушает зубную эмаль. Нередко у пациентов с брекетами, не соблюдавших диету, воспаляются десна и образуется кариес. Однако, если вы все-таки не устояли перед запахом свежеиспеченного хлеба, после еды нужно сразу провести тщательную гигиену полости рта с помощью специальных щеток. Следует отказаться от:

• ириски, нуга;
• сыры;
• свежий мякиш хлеба, булочки;
• кукурузные палочки;
• сухофрукты;
• зефир;
• халва;
• хлопья;
• некоторые злаки;
• жевательная резинка.

3. Красящая пища

В результате действия пищевых красителей некоторые брекет-системы или их части окрашиваются и становятся неэстетичными. Естественно, эти элементы заменяются на новые при последующих визитах к врачу, но все же в перерыве между сеансами коррекции ходить c пятнами на конструкции не совсем привлекательно. Окрашиванию особенно подвержены некоторые элементы сапфировых, пластиковых и керамических брекетов. Отметим, что металлическая система лишена подобных проблем. Для пациентов с эстетическими (белыми или прозрачными) брекетами запрещены:

• кола, фанта и прочие газированные напитки;
• красное вино;
• кофе;
• черный чай;
• ягоды и напитки из них;
• свекла.

Другие запрещенные продукты

Газированные напитки вредны при любых обстоятельствах, однако для пациентов с брекетами они крайне губительны. Все дело в повышенной кислотности, которая буквально разрушает конструкцию. По этой же причине лучше избегать свежевыжатые и консервированные цитрусовые фрукты.

Кроме того, употребляя продукты с мелкими семенами, вроде киви или клубники, возникает риск повреждения брекет-системы, так как зернышки застревают между элементами и вычистить их весьма трудно.

Помните

Зубы в брекетах намного уязвимее, чем без них, каждый кусочек шоколада или сахара может спровоцировать появление кариеса. Специалисты не призывают напрочь отказаться от сладостей, но дозировать съеденное обязательно, а также необходимо очищать полость рта после каждого приема пищи, особенно, если это было сладкое.

Температура пищи или почему нельзя есть мороженное с брекетами?

Перепад температуры в общем и целом негативно сказывается на состоянии зубов в любой ситуации, а уж пациентов с брекетами это касается в первую очередь. Резкая смена холодного на горячее и наоборот, активирует термо-элементы в конструкции, что приводит к отклеиванию замка, изменению цвета и повреждению эмали. Температура напитков и супов должна быть комфортной.
Любители мороженного могут позволить себе лакомиться десертом только ложками, предварительно немного настояв его при комнатной температуре. Между тем, некоторые ортодонты рекомендует есть мороженное в первые дни после установки брекетов, так как это снижает болевые ощущения. Но поскольку значительная часть специалистов против подобного, лучше проконсультироваться по этому вопросу лично у вашего лечащего врача.

Избавьтесь от вредных привычек и приобретите новые полезные

Опять же, из-за риска повреждения брекетов, пациенту стоит внимательно следить за своими действиями. После того, как вам поставили брекеты, грызть кончик карандаша или ногти строго запрещено. Ближайшие 1,5-2 года необходимо взять за правило регулярную чистку полости рта после каждого приема пищи, даже если вы всего-навсего съели яблоко. Пациенту нужно вооружиться специальными инструментами и по возможности иметь второй комплект приспособлений для очистки зубов с брекетами, который можно взять с собой и воспользоваться в любой момент.
Не лишним будет и профессиональная чистка зубов раз в полгода: чистка air flow и ультразвук. Однако, сперва убедитесь у врача-гигиениста, что она не повредит брекеты.

Что можно употреблять в пищу при наличии брекетов?

Прочитав об ограничениях, не спешите сильно расстраиваться, ваш рацион, конечно, изменится, но он не будет лишен разнообразия. К тому же, как вы заметили, в большинстве исключены вредные продукты. По истечению срока адаптации, вы смело можете употреблять и овощи, и фрукты, и рыбу, и мясо, а так же крупы и бобовые. Единственное важное примечание касается жесткой пищи, которую можно нарезать, натереть или измельчить в блендере. Мясные продукты для их мягкости рекомендуется держать на огне подольше. Будьте внимательны к себе и своим ощущениям. При малейшем дискомфорте и опасениях во время еды откажитесь от употребляемого продукта.

Брекеты на зубы: 5 важных вопросов | Саратов

 

Конфеты и брекеты несовместимы. Именно это тебе первым делом скажет стоматолог, когда ты придешь ставить брекеты на зубы. Но не спеши расстраиваться, все-таки есть сладости, которые не противопоказаны тем, кто решил добиться голливудской улыбки.

Главное избегать ирисок, тянучек, конфет с нугой, шоколадных батончиков. Они имеют свойство забиваться в брекеты и их очень сложно вычистить.

Леденцы вполне безопасны, если их рассасывать, а вот грызть их нельзя, это может кончиться плачевно для твоих брекетов. Также придется забыть про сладкую жвачку. Можно есть мягкий шоколад.

Чтобы нейтрализовать воздействие кислот, которые вырабатываются, когда ты ешь сладкое, обязательно запивай конфеты большим количеством воды или молока. Иногда можно жевать резинку без сахара. Это стимулирует выработку слюны, которая помогает очистить зубы от остатков пищи.

Помимо конфет, тебе придется отказаться от употребления орехов, соленых крендельков и соломки, попкорна, вареной кукурузы. Также не вздумай грызть лед.

Отказ от любимых вкусностей – необходимая жертва, которую придется принести на алтарь великолепной улыбки.

Брекеты на зубы обычно ставят на 12-24 месяца, иногда лечение длится даже дольше. Продолжительность ношения скобок определяется врачом и зависит от необходимой интенсивности лечения, возраста пациента и других факторов. Однако, есть несколько способов сократить этот срок.

Доктора рекомендуют строго следовать простым правилам, чтобы ускорить процесс выравнивания зубов. Обязательно держи зубы и брекеты в чистоте. Чем лучше будет здоровье зубов, тем меньше будет отсрочек в лечении. Крепкие здоровые зубы быстрее встают на место, чем разрушенные кариесом. 

Не пытайся снять брекеты самостоятельно, даже если они причиняют тебе боль. Ощущение дискомфорта – это нормально. Выполняй все предписания врача. Если ты будешь снимать эластичные ленты только потому, что тебе неудобно, то лечение растянется навсегда.

Не забывай регулярно посещать стоматолога. То, как медленно происходят изменения, может вызвать уныние. Но если ты из-за этого откладываешь визит к врачу, то только растягиваешь время лечения. 

Не грызи твердую пищу, так ты можешь повредить не только брекеты, но и зубы. Не грызи ногти – это может привести к тому, что зубы сместятся с намеченной линии.

Как чистить брекеты?

Очень важно поддерживать брекеты и зубы в чистоте. Иначе может начаться кариес и заболевания десен, которые будут причинять тебе еще больший дискомфорт и повлияют на увеличение срока лечения.

Чистка брекетов включает в себя несколько простых шагов, которые необходимо выполнять каждый день:

• Чисти зубы после каждого приема пищи, используй зубную нить, по крайней мере, дважды в день.

• Заведи в сумочке походную зубную щетку и не забудь про зубную нить, чтобы иметь возможность позаботиться о зубах, если ты окажешься вне дома. Зубную щетку нужно держать под углом 45 градусов, чтобы хорошенько вычистить зазор между брекетами и деснами.

• Тщательно прополаскай рот после чистки, используй маленькое зеркальце, чтобы убедиться, что в брекетах не осталось частичек пищи.

• Выбирай зубную пасту, содержащую фтор. Для того чтобы вычистить все мельчайшие зазоры, можно воспользоваться электрической зубной щеткой или специальной интердентальной щеткой, которую порекомендует врач. Съемные части скобок можно почистить питьевой содой с водой или обычной зубной пастой. Используй старую зубную щетку.

Как целоваться с брекетами на зубах?

Пожалуй, этот вопрос больше всего волнует тех, кто решается поставить брекеты. Что останется от романтики, когда у тебя на зубах будет груда сверкающего металла? Однако, поцелуи вовсе не обязаны быть неловкими или болезненными. Тебе ни к чему уходить в монастырь на пару лет, пока зубы не встанут на место.

Самое главное – изменить свое отношение к брекетам. Это не трамвайные рельсы, а модный аксессуар, такой же как, к примеру, пирсинг на языке. Романтический настрой во многом зависит от твоей уверенности в себе. Не стоит отказываться от первого поцелуя только из-за того, что ты решилась добиться совершенной улыбки.

Единственное, возможно стоит ненадолго отложить поцелуи, пока не пройдет первое ощущение дискомфорта. Первые пару дней после установки брекетов тебя может мучить слабая тупая боль, а это не лучший спутник любовных приключений.  Подожди немного, пока твой организм приспособится и привыкнет к скобкам.

Когда, наконец, наступит момент для поцелуя, не забудь сначала держать рот закрытым – так твой любимый человек избежит риска с размаху стукнуться зубами о скобки. Будь нежнее – сейчас не время для напористых, грубых поцелуев – о брекеты можно пораниться.

Французский поцелуй не доставит тебе особых проблем, однако может оказаться болезненным для твоего парня. Будьте осторожнее! Когда ты окончательно привыкнешь к скобкам, можно будет переходить к более решительным действиям.

Какой цвет выбрать?

Тебе предстоит носить брекеты на зубах  целый год, а может и два, так что к выбору цвета стоит подойти ответственно.

Сейчас можно приобрести брекеты всех цветов радуги: выбирай свой любимый. Или можно сделать скобки с разными цветовыми сочетаниями. Например, как флаг России, или цветов любимой спортивной команды.

Есть гламурные золотые и серебряные брекеты. Однако, если у тебя слегка желтоватые зубы, то тебе подойдут не все варианты.

Чтобы подобрать нужный оттенок, перед тем как установить брекеты на зубы, Страна Красоты рекомендует провести процедуру отбеливания зубов.

На фоне более темных оттенков, к примеру, черного, зубы кажутся белее. Однако, черные скобки могут казаться больше, чем они есть на самом деле.

Попробуй темно-синий цвет. Избегай ярко-желтых брекетов – на их фоне зубы кажутся грязными. Иногда плохо смотрятся и прозрачные скобки. Обычно лучше всего всем подходит ярко-красный и ярко-синий цвет.

Не забывай, что цвет брекетов, особенно прозрачных, может измениться, если ты любишь острую пищу.

Читайте также:

Дентальная имплантация зубов

Брекеты: что предлагает Саратов?

Профессиональная чистка зубов — шаг к совершенству

Лечение зубов в Саратове

 

 

Особенности жизни с брекетами на зубах правила питания что можно есть?

Зубочелюстные аномалии не только создают эстетические проблемы, но и отрицательно влияют на состояние всего организма. Брекеты позволяют эффективно избавиться от этого недостатка, сделав реальностью мечту о привлекательной сияющей улыбке. Но пациент ортодонта должен знать, что на пару лет условия его жизни слегка изменятся.

Первые несколько дней будут самыми трудными для начинающего «брекетоносца». Ортодонтическая дуга начнет оказывать давление на зубы сразу же после установки брекетов под ключ. Поэтому уже через день–два они дадут о себе знать неприятными специфическими ощущениями. Одни говорят, что зубы ноют, другие — что болят, третьим кажется, что они шатаются.

Боль будет заметно усиливаться при пережевывании жесткой, твердой пищи. Вы уже не сможете ничего откусывать, как делали это раньше. Чтобы минимизировать жевательные усилия, необходимо в корне изменить рацион питания. Следует отдать предпочтение супам и кашам, овощным и мясным пюре, натуральному йогурту, а жесткие продукты придется предварительно измельчать блендером.

Со временем боль отступит, но лечащий врач будет периодически активировать систему в соответствии с разработанным планом лечения. Неприятные ощущения на несколько дней могут вернуться, но легко снимутся рекомендованным обезболивающим препаратом. Чем дальше зайдет процесс коррекции, тем меньше будет ощущаться болезненность.

Правила питания: что можно, но осторожно есть в брекетах?

Ноющая боль, а с ней и болезненность при жевании, проходит через 5–7 дней после активации ортодонтической дуги. На этом этапе можно вернуться к обычному, за некоторыми исключениями, рациону. Отказаться придется от экстремально твердых продуктов, которые нужно грызть:

1. от сушек и сухарей;
2. от орехов;
3. от карамелей и конфет типа грильяж;
4. от батончиков и шоколада с цельными ядрами или крупными кусками орехов и т.п.

При разгрызании твердой пищи могут отклеиваться даже металлические брекеты, а хрупкие керамические и сапфировые замочки просто раскалываются, не выдержав нагрузки. По этой причине твердые фрукты и овощи (яблоки, груши, морковь) перед употреблением следует разрезать на тонкие дольки.

Можно ли есть мясо с брекетами?

Можно, но только отбивные, шашлыки, гуляш и т.п. необходимо разрезать на мелкие кусочки. Ведь при повреждении даже одного брекета целостность системы будет нарушена. На время, которое понадобится для его замены, процесс коррекции приостановится, и носить брекеты придется дольше.

Можно ли есть мороженое с брекетами?

Только в подтаявшем виде! Необходимо следить за температурой пищи. Обжигающе горячие и чрезмерно холодные продукты и напитки в принципе не полезны для зубов. Не стоит и чередовать во время одного приема пищи горячие и холодные блюда. Даже если разница температур не навредит брекетам, на нее могут отреагировать зубы — например, трещинами в эмали. Кариеса в этом случае избежать не удастся.

Как быть с окрашенными и липкими продуктами?

Можно ли с брекетами есть суши?

Роллы и прочие блюда, в состав которых входят липкие продукты? Их опасность для обладателя брекетов состоит только в трудном удалении с поверхности зубов и брекетов. Если вы не будете тщательно чистить зубы после каждого приема пищи, собирающийся на зубах мягкий налет в любом случае спровоцирует ускоренное размножение патогенной микрофлоры и необходимость в лечении кариеса.

Можно ли пить кофе при брекетах?

Натуральные и искусственные красители необратимо меняют цвет лигатур, придавая брекетам неопрятный вид. Но примерно раз в месяц ортодонт все равно меняет растянувшиеся эластики. Брекеты из керамики отличаются стойкостью к окрашиванию, но любителям крепкого кофе, чая и красного вина все-таки следует больше времени уделять чистке зубов и периодически выполнять профессиональную чистку зубов.

Как чистить брекеты, чтобы избежать проблем с зубами?

Все брекеты, а особенно лигатурные и лингвальные, затрудняют гигиену полости рта. Поэтому коррекция прикуса может негативно отразиться на состоянии зубной эмали.

Для чистки зубов необходимы:

• мягкая зубная щетка с тонкими щетинками, легко проникающими в пространство под элементами брекет–системы;
• зубные ершики разных размеров и флосс для очистки межзубных промежутков;
• рекомендованная стоматологом зубная паста — обычно с фтором и кальцием;
• ирригатор, но только как завершающий штрих гигиенической процедуры, а не единственное средство для чистки брекетов и зубов.

На остальных сферах жизни пациента ношение несъемного ортодонического аппарата никак не сказывается. С брекетами можно ходить в сауну, плавать, загорать, целоваться и т.д. Спортсменам, занимающимся контактными видами спорта, необходимо защищать систему специально изготовленными капами.

 

Врач: Суджаев Сергей Романович Возраст пациента: 25 лет Диагноз: дистальная окклюзия, трансверзальная резцовая окклюзия, скученность фронтального отдела верхнего и нижнего зубных рядов, адентия зубов 1.4;2.4;3.4;4.4. Срок лечения: 12 месяцев Аппаратура: брекет-система Clarity SL

ЗАДАТЬ ВОПРОС ВРАЧУ

---

 

---

---

Как нас найти?:

Многоканальный телефон:

+7 (495) 786-02-94

Пн-Пт с 9 до 20

Москва, Спартаковская площадь, д.14, с.2
(вход со стороны ул. Бауманская, д.13, с.3)

Что можно есть с брекетами — питание и диета при системе

Что можно есть с брекетами. Рекомендации по питанию

Выше мы рассмотрели что нельзя кушать с брекетами. Список таких продуктов достаточно широк. И у читателей мог возникнуть вопрос, а что же тогда можно есть с брекетами.

Особые ограничения характерны только для периода привыкания к брекетам. В это время рекомендуется питаться преимущественно жидкой пищей.

Со временем многие приспосабливаются и неплохо справляются с большим перечнем продуктов. Например, если это яблоко, морковка и прочее, то кусать зубами это нельзя, а вот предварительно нарезать на маленькие кусочки или натереть на терку и съесть очень даже можно. Мясо лучше и легче употреблять в виде котлет или маленьких кусочков. И так далее. Нужно прислушиваться к своим ощущениям во время приема пищи и постепенно приспосабливаться.

Первые дни будут самыми трудными. Пока пациент не адаптировался к конструкции, ему нужна жидкая пища. Чаще всего привыкание занимает от 5 до 8 дней. Новые продукты вводятся в рацион постепенно. Женщины извлекают из этого выгоду. Они относятся к такой диете, как к модному веянию. За неделю здорового питания фигура приходит в форму, стройнеет, лучше работает желудок.

Под запрет попадает твердая пища. Разрешенные овощи и фрукты требуется измельчать в блендере.

• На первой неделе в меню включают бульоны, кефир, ряженку, жидкую сметану.
• Хорошо подходят йогурты;
• Можно есть жидкие каши;
• Не противопоказано желе;
• Полезен творог;
• Разрешено мясное и рыбное пюре;

Такой рацион не вызывает болезненных ощущений. Это делает терапию более комфортной. Можно расширить меню любимыми продуктами, которые не противопоказаны.

Список продуктов, которые можно употреблять, конечно, уменьшится. Но, ограничения больше касается самого процесса приема пищи.

1. Если хочется хрустящего яблочка или морковки, их нужно нарезать маленькими кусочками. Так они не принесут вреда аппарату.
2. Мясо придется кушать осторожно. Его волокна часто застревают в элементах конструкции. Поэтому, его лучше хорошенько отбить перед тем, как приготовить. Можно включить в меню котлеты.
3. Твердые овощи и фрукты можно потереть на терке.
4. Пока нельзя употреблять холодных и горячих блюд. Наложено табу на горячий кофе с холодным мороженным. Это поможет избежать возможных рисков и осложнений, не пострадают термоактивные элементы конструкции.
5. Некоторые дантисты не запрещают кушать мороженное, правда, отдельно от теплых блюд.

Металлические брекеты могут окисляться от агрессивных продуктов. Поэтому, их лучше исключить из рациона. Эстетические аппараты (сапфировые, керамические, пластиковые) хрупкие, поэтому их нужно беречь от повреждения. Цель диеты – оградить конструкции от окрашивания, чтобы не испортить эстетический вид. Из рациона убираются некоторые напитки, ягоды, вино.

Помимо тщательного соблюдения правил гигиены ротовой полости, пациент должен отказаться от целого ряда блюд. Стоматологи рекомендуют:

• Исключить все липкое. Это нуга, ириски, карамель, которая тянется. Они задерживаются в замочках, привлекают бактерий, вызывают воспаления мягких тканей.
• Отказаться от жвачек, так как они могут погнуть лигатуру. дугу брекетов и свести все старания на нет.
• С брекетами на зубах нельзя есть продукты,в которых много крахмала. Нужно ограничить сдобные булочки, кукурузные палочки, хлопья.
• Не увлекаться хрустящей твердой едой. Это карамель, попкорн, орехи. Они способны отколоть кусочек паза.
• Нельзя употреблять красящие напитки: черный чай, цветные газировки, кофе, свеклу, особенно, когда пациент носит керамические или сапфировые конструкции.

На ортодонтической терапии плохо отражается алкоголь, особенно сладкие ликеры. Они, задерживаясь в укромных местах, разрушают жевательные органы. Кроме того, все спиртсодержащие напитки  обезвоживают слизистые оболочки, вызывают сухость ротовой полости. От этого появляются ранки, язвочки, повреждения, где поселяются патогенные микроорганизмы.

Нельзя прилагать больших усилий при откусывании. Это может повредить конструкцию. Чтобы приклеить брекет, его нужно изготовить, а потом заменить испорченный. От этого пострадают результаты лечения. Поэтому, грильяж, хрящи, сушки, сухарики придется отложить в сторону. Чрезмерно упорное пережевывание вызывает смещение скобок.

Что можно есть с брекетами

С брекетами на зубах можно есть много вкусных и полезных продуктов. Когда закончится период привыкания, меню можно существенно расширить:

• Разнообразные мягкие и рассыпчаты каши: рисовая, гречневая, овсяная и прочие;
• Любимые кисломолочные продукты;
• Вкусные овощные салаты;
• Спелые фрукты;
• Любимые блюда из творога;
• Блюда из рыбы;
• Блюда из птицы;
• Полезные бульены;

То, что не запрещено, все разрешено. Это детские пюре, которые упакованы в баночки, фрикадельки, тефтели, рыбные консервы, печень трески, молочные коктейли, фруктовые смузи, икру из кабачков и баклажанов. Пациентам разрешается лакомиться арбузами, сливами, дынями, виноградом, бананами.

Чистка брекетов после приема пищи

Коррекция брекетов во время ношения обязательна. Для этого нужно регулярно посещать стоматолога. Самостоятельно эту процедуру проводить нельзя. Только врач сможет определить, нужно ли подтянуть дугу, нужна ли замена лигатуры. Важно, чтобы пациент тщательно выполнял гигиенические правила полости рта. Если ортодонтический аппарат оснащен съемными тягами и резинками, перед очищением их следует снять. Чистится каждая единица 10-12 секунд. Обязателен уход за дугой, обрабатываются все кронштейны, зона вокруг скобок. При проведении манипуляции следует хорошо полоскать рот 2-3 раза. Это позволит вымыть межзубные промежутки.

Нить поможет убрать частицы пищи, что остались в укромных местах. Пациентам потребуется ирригатор. Он обеспечит тщательное очищение  ротовой полости. Чтобы исключить риск развития заболеваний десен и жевательных органов, поддержать работоспособность аппарата, следует регулярно (раз в 60-90 дней) делать профессиональную чистку в стоматологическом кабинете.

Коррекция брекетов во время ношения обязательна. Для этого нужно регулярно посещать стоматолога. Самостоятельно эту процедуру проводить нельзя. Только врач сможет определить, нужно ли подтянуть дугу, нужна ли замена лигатуры. Важно, чтобы пациент тщательно выполнял гигиенические правила полости рта.

Если ортодонтический аппарат оснащен съемными тягами и резинками, перед очищением их следует снять. Чистится каждая единица 10-12 секунд. Обязателен уход за дугой, обрабатываются все кронштейны, зона вокруг скобок. При проведении манипуляции следует хорошо полоскать рот 2-3 раза. Это позволит вымыть межзубные промежутки.

Нить поможет убрать частицы пищи, что остались в укромных местах. Пациентам потребуется ирригатор. Он обеспечит тщательное очищение  ротовой полости. Чтобы исключить риск развития заболеваний десен и жевательных органов, поддержать работоспособность аппарата, следует регулярно (раз в 60-90 дней) делать профессиональную чистку в стоматологическом кабинете.

Адаптационный период после установки ортодонтической системы для каждого человека, безусловно, индивидуален, но в среднем он занимает 1-2 недели. В первые дни после установки брекетов пациент чувствует некое давление  между пазами и своими зубами (а точнее их эмалью). Может даже создаться ощущение, как будто зубы стали очень хрупкими и расшатываются.

Чтобы быстрее привыкнуть к брекетам и устранить неприятные ощущения, ортодонты рекомендуют слегка подкорректировать свое питание. А именно отказаться от твердой пищи, употреблять измельченные и перетертые продукты средней температуры, пить кефир, ряженку, есть творог, йогурт или пюре, супы.

Подобная пища не будет провоцировать усиление боли при жевании и сделает процесс привыкания к брекетам более комфортным. Со временем неприятные ощущения пройдут, и ваше меню можно будет подкорректировать, опираясь на самочувствие и рекомендации врача.

Из любого положения нужно стараться извлечь выгоду. Диета поможет женскому полу похудеть, а мужчинам провести неделю под девизом здорового образа жизни.

Сразу после установки брекет-системы, пациенту придется несколько дней привыкать к инородным предметам в ротовой полости. У многих возникают неприятные ощущения излишнего давления на челюсть или боль при пережевывании пищи. Для облегчения дискомфорта рекомендовано принимать мягкую еду, не требующую тщательного пережевывания. Врачи предлагают в первые дни после закрепления брекетов есть следующие блюда:

• супы-пюре с перемолотым мясом, овощные и фруктовые пюре;
• кисломолочные продукты, творог и молоко;
• каши или готовое детское питание в виде пюре;
• паштеты или консервированную рыбу;
• омлет.

Чтобы адаптационный период приносил как можно меньше неприятностей, питаться нужно теплой пищей, есть ее нужно медленно, небольшими порциями, но часто. При пережевывании кусочков еды основную работу должны выполнять задние зубы. Строгий рацион необходим в первые несколько дней, а после привыкания к брекетам меню можно разнообразить.

Температура пищи при ношении брекетов

— Но у этого мифа об ограничении в питании на брекетах есть еще одна сторона. Дело в том, что сразу после фиксации брекетов или последующих активациях (например, смене дуг) у пациента усиливаются болевые ощущения и вот из-за них-то и могут возникать ограничения в приеме пищи, продиктованные охранительной реакцией, то есть когда человек просто избегает провоцирования болевых ощущений, возникающих или усиливающихся при смыкании зубов,а значит и при приеме еды в брекетах, на которые еще и давят дуги.

И вот тут уже возникает риторический-ортодонтический вопрос: чем лечить, как лечить? Дать конкретные рекомендации здесь просто невозможно. У каждого врача-ортодонта своя любимая аппаратура, свои любимые приемы и т.д. Поэтому, если этот вопрос значим, стоит о нем поинтересоваться непосредственно у того врача, у которого Вы намерены лечиться.

Одно можно сказать точно: тот, кто любит вкусно покушать – продолжает это делать и в брекетах, и после них. 

В любом случае — брекеты это дискомфорт при еде. Так ли нужны вам брекеты как советует их вам врач?

Готовы ли вы таскать эту груду железа в виде металлических и керамических брекетов во рту все время лечения (год-два)? Тереться о них языком, начищать до блеска, устраняя кусочки пищи? Брекеты при еде — это дискомфорт и не эстетично.

Подумайте про лечение элайнерами. Проблем при приеме пищи вообще не будет — в них пища не застрянет и не будет плохо пахнуть изо рта. Компания Star Smile работает более чем в 70 городах России и сможет предложить вам компетентную консультацию ортодонта в Вашем городе. А цены — вас приятно удивят, потому что у Star Smile они самые низкие при отличном качестве лечения.

Сделайте первый шаг к комфортному лечению. 

Система для исправления прикуса представляет собой довольно хрупкую конструкцию, которую легко повредить:

• твердой пищей;
• липкими продуктами;
• красящими веществами, входящими в состав еды;
• сахаросодержащим алкоголем, газировкой.

Перечисленные продукты нельзя употреблять во время коррекции прикуса брекетами. Также следует отказаться от сладостей и шоколадных батончиков, мороженого, ягод с мелкими семенами и попкорна, поскольку они могут нарушить целостность системы или зубной эмали. Во время ношения скоб рекомендовано избегать агрессивной пищи, чтобы не спровоцировать повреждение десен. Запрещенные продукты питания:

1. Твердая пища. Сухари и сушки, орехи и семечки, леденцы и сырые овощи нельзя включать в рацион до снятия скоб. Употребление этих продуктов способствует повреждению десен и элементов системы, вызывая сколы, искривление дуг или отклеивание пластин. Если это произойдет, лечение не принесет ожидаемого эффекта, а наоборот, вызовет дополнительную деформацию челюсти. Мелкие твердые частицы, образующиеся при пережевывании пищи, застревают между брекетами и зубами, провоцируя развитие кариеса. Именно поэтому необходимые организму твердые фрукты и овощи следует тщательно измельчать или подавать в виде пюре.
2. Липкие продукты. К ним относятся: ирис, чипсы, сухофрукты, сыр, жвачка, свежая выпечка. Эти продукты налипают на зубы и нарушают гигиену полости рта. Такие частицы очень тяжело вычистить, и пациент рискует получить кариес. Жевательная резинка может спровоцировать деформацию дуги и нарушить действие системы.
3. Красители в еде. Они могут испортить цвет пластиковых, керамических и сапфировых систем и ухудшить эстетику пластин. Особенно опасны: черный чай, кофе, шоколад, свекла, темные ягоды, красное вино. Лучше отказаться от этих продуктов на время ортодонтического лечения. На качество коррекции красители не повлияют, но могут вызвать дополнительный дискомфорт у пациента, когда обнаружится, что зубы под пластинами стали пятнистыми.
4. Сахаросодержащий алкоголь и газированные напитки. Алкоголь не приветствуется во время исправления прикуса, поскольку обезвоживает организм, что приводит к травмам ослабленных десен, вызывая стоматит и другие заболевания. Сахаросодержащие алкогольные напитки провоцируют развитие кариеса. Алкоголь вымывает фтор и кальций из эмали зубов. Употребление большого количества газированной воды и напитков может вызвать потемнение эмали вокруг пластин брекета, а зубы под ними останутся белыми. После снятия скоб придется выравнивать цвет эмали.

После установки системы пациент получает от ортодонта подробную инструкцию по поводу ухода за конструкцией и ограничений по питанию. Диета в период ортодонтического лечения играет важную роль, поэтому проигнорировать этот момент не получится, иначе проблем не оберетесь.Перечень запрещенных продуктов достаточно большой, и вам придется серьезно скорректировать свою диету, так как:

• некоторые продукты могут повредить элементы конструкции,
• зубы нуждаются в бережном уходе в период ортодонтического лечения (остатки пищи, забившиеся в недоступные для чистки уголки, неизбежно принесут вред эмали).

Поврежденная система работает неправильно: в лучшем случае она просто перестанет передвигать зубы, в худшем еще больше усугубит ситуацию. Рассмотрим список 5 продуктов, которые запрещено употреблять в период ношения брекетов.

1. Твердая пища

Орехи, сухарики, сушки, карамельки, твердые фрукты (если только вы не нарежете их на кусочки) могут повредить дугу, в результате чего система начнет работать неправильно и двигать зубы в другом направлении.

Несмотря на то, что при ношении брекетов разрешено употреблять довольно много разнообразной еды, существует перечень продуктов питания, от которых с брекетами лучше отказаться. Давайте остановимся на них поподробнее.

Твердая пища

В первую очередь ограничения в питании, связанные с ношением брекетов, подразумевают отказ от твердой пищи. Орешки, сухарики, сушки, леденцы и семечки могут стать причиной поломки аппарата. Нередко употребление пищи с твердой оболочкой приводит к неправильному изгибу дуги или отколу паза брекетов.

Это в свою очередь чревато изменением направления действия упругих сил системы, в связи с чем зубной ряд начинает двигаться в неверном направлении. Сами понимаете, ничем хорошим это вам не сулит. Нередко кусание твердой пищи при ношении брекетов провоцирует отклеивание замочков. Для фиксации брекет-системы к зубам пациента используется специальный клей, крепящий замки к зубам так, чтобы при необходимости их легко можно было снять, не повредив эмаль.

Если замочек отклеится, процесс фиксации нарушится, придется снова обращаться к ортодонту, иначе лечение пойдет на смарку и может возникнуть необходимость в более длительном лечении. Не переживайте, что придется отказаться от витаминов. Многие фрукты и овощи можно будет есть, просто предварительно измельчив их.

Категорически не рекомендуется при ношении брекетов употреблять пищу липкой и вязкой консистенции. Все, что будет прилипать к вашим зубам и ортодонтической конструкции, будет очень тяжело очистить. А ведь чистка зубов с брекетами – итак дело не легкое. Обычной щетки с пастой здесь будет недостаточно.

Частички липкой еды негативно воздействуют на зубную эмаль и провоцируют развитие кариеса. Также в результате разложения остатков пищи на деснах может начаться воспалительный процесс. Да и прилипшая к брекетам еда не сделает вашу улыбку красивей. Поэтому с брекетами откажитесь от жевательной резинки, ирисок и любых других тягучих конфет, сухофруктов, сыра, чипсов, хлопьев, булок, злаковых продуктов и пр.

Воздерживаться от пищи, обладающей красящими свойствами, рекомендуется пациентам с эстетическими ортодонтическими системами, а именно пластиковыми, сапфировыми и керамическими брекетами. Если игнорировать этот пункт, со временем брекеты перестанут быть невидимыми для окружающих.

Окрашиваются как кронштейны, так и лигатурные элементы. Конечно, это не критично, ведь периодически их все равно надо менять, но выглядит это, мягко говоря, не привлекательно.

Красящие продукты, от которых стоит оказаться при ношении брекетов:

• черный чай;
• темные соки;
• красное вино;
• кофе;
• шоколад;
• свекла;
• темные ягоды

К продуктам, от которых стоит отказаться во время ношения брекетов, также относятся попкорн, газировка, ягоды и фрукты с семенами, арахис в шоколаде. Необработанные зерна попкорна, часто попадающиеся в упаковке, могут застрять и испортить аппарат.

От газированных напитков, имеющих высокую кислотность, портится эмаль, поэтому после снятия брекетов любители газировки рискуют заполучить некрасивые пятна на зубах.

Ягоды с мелкими семенами или зернами могут застревать в брекетах, что будет выглядеть не очень эстетично. Шоколада с орехами нужно избегать, поскольку он плохо счищается с зубов, ведет к кариесу, а орехи могут испортить ортодонтическую систему.

Эффективность лечения ортодонтическими конструкциями напрямую зависит от температуры употребляемой пациентом пищи. Стоматологи вообще не рекомендуют подвергать зубную эмаль резким перепадам температуры (чередовать горячую и холодную пищу в один прием), поскольку это вредит ей, а тем более при наличии брекетов.

Чересчур холодная и горячая пища вызывают нарушения в местах крепления брекетов к зубам. Термоактивные элементы системы могут поменять цвет. Поэтому не стоит есть продукты, только что вынутые из морозилки, пить ледяную воду или напитки с кубиками льда, употреблять слишком подогретую пищу и чай. От мороженого лучше отказаться, либо есть его в слегка растопленном виде.

Для начала посмотрим, что же не рекомендуется есть с установленной во рту брекет-системой.

Твёрдая пища

Чем питаться в первые дни после установки

Как только пациент привыкнет к брекетам, и они перестанут приносить дискомфорт, можно переходить на привычное питание, избегая запрещенных продуктов и соблюдая следующие правила: измельчать твердую пищу, употреблять продукты комфортной температуры — не слишком горячие и не слишком холодные. В остальном ограничений нет, и никакая специальная диета не понадобится.

Прием пищи	День 1	День 2	День 3
Завтрак	Манная каша с маслом, йогурт, стакан сока.	Омлет, икра из баклажанов или кабачков, сок.	Геркулесовая каша с маслом, творог, сок.
Обед	Суп с фрикадельками, филе рыбы, приготовленное на пару, с картофельным пюре, банан.	Суп-пюре из чечевицы или грибов, куриная котлета с вареными овощами, печеное яблоко.	Уха или мясной бульон, запеканка из фарша с картофельным пюре, фруктовое желе.
Полдник	Кефир с бисквитом.	Кисель с сырником.	Молочный коктейль с кусочком пудинга.
Ужин	Пюре из смеси овощей с рубленым мясом, консервированные фрукты.	Разваренная гречневая крупа, паштет из печени птицы, фруктовое смузи.	Блинчики с творогом, салат из персиков, слив, винограда без косточек со сливками.

Со временем можно включать в меню макароны с сыром, фасолевые и кукурузные блюда, измельченные с помощью блендера, мягкие сыры, колбасные изделия, салаты из печени трески или протертых овощей и множество других привычных блюд, достаточно измельченных для упрощения пережевывания. Отличная привычка — чистить зубы после каждого приема пищи и и использовать ополаскиватель.

Привычки

Для многих людей грызть ручки и карандаши, ногти, открывать бутылки зубами – привычное дело, но после установки брекетов от этого придется отказаться, иначе можно навредить аппарату и своим зубам. Безусловно, от вредных привычек избавиться не так просто, зато на смену им придут более правильные и приносящие вашему здоровью только пользу.

Например, полоскание рта после каждого приема пищи должно стать нормой после установки брекетов. Чем позже вы проведете гигиену ротовой полости, тем больше вреда будет нанесено вашим зубам. Для чистки брекет-системы вам понадобятся: специальная зубная щетка, ершики, флосс (зубная нить), раствор для полоскания.

Если ваши брекеты имеют съемные части, перед процедурой их можно снять. Чистите каждый зуб не менее 10 секунд. Для этого аккуратно прочищайте дугу и кронштейны. Несколько раз прополощите рот, чтобы вымыть застрявшие остатки пищи изо рта. Зубная нить поможет устранить то, что не удалось удалить щеткой.

В конце рекомендуется прополоскать рот специальным раствором. Полезным приобретением для пациентов, носящим брекеты, станет ирригатор полости рта. Процедура чистки брекетов после еды довольно трудоемка и обременительна, но это приучает людей питаться более качественно и избегать незапланированных перекусов.

Если вам трудно соблюдать указанные выше рекомендации, старайтесь кушать продукты, от которых не можете отказаться, дома, чтобы в случае чего вы могли сразу же провести гигиеническую процедуру по чистке ортодонтической системы. Не забывайте брать с собой в общественные места предметы гигиены, которые сделают вашу жизнь с брекетами гораздо комфортнее.

Вы должны понимать, что рекомендованные врачами правила и ограничения, связанные с установкой брекет-системы, необходимы в первую очередь именно вам для того, чтобы исправление прикуса прошло как можно быстрее и эффективнее. Советы помогут свести к минимуму любые осложнения и позволят вам чувствовать себя уверенно.

Помните, что в итоге вас ждет потрясающий результат – красивая улыбка и ровные зубы на всю жизнь! Есть, ради чего постараться, не правда ли?

Интересные и полезные факты про шоколад

Что будет, если есть шоколад каждый день? Какой именно продукт можно употреблять без вреда здоровью? Как влияет сладость на наш организм? Разберем ответы на все эти и другие важные, вопросы.

Как вывести пятна от шоколада?

Если вы «посадили» шоколадное пятно на любимую вещь – не спешите расстраиваться и выбрасывать одежду, это пятно можно легко вывести:

• Смочите изделие ваткой, пропитанной нашатырным спиртом или соленой водой. Подождите 5-10 минут и смойте пятно проточной водой;
• Когда пятно находится на белой ткани и оно застарелое (уже успело впитаться в ткань), пропитайте ткань перекисью водорода и подождите 20-30 минут. Затем прополощите изделие холодной водой;
• Шоколадные пятна со светлых шелковых или шерстяных изделий выводятся при помощи глицерина. Для этого вещество нужно подогреть до 35-40 градусов и тщательно пропитать ткань. Спустя полчаса вещь необходимо прополоскать в теплой воде.
• Если же ткань темная, то к 10 частям глицерина нужно добавить 10 частей воды и 0,5 части нашатырного спирта. Последующий процесс полностью аналогичен обработке белых вещей.

Чем заменить шоколад?

Если вам по каким-либо причинам нельзя употреблять шоколад, его можно заменить:

• Творожным желе. Желатин и сметана смешиваются до творожистой консистенции, по вкусу добавляется сахар и мед;
• Овсяным печеньем. Готовится такая сладость из овсяных хлопьев быстрого приготовления. По вкусу к ним можно добавлять: мед, изюм, ягоды, орехи и т.п.;
• Зефир. Его также лучше готовить самому по одному из рецептов в интернете. Покупные варианты слишком сладкие;
• Мармелад. Желейные кусочки, покрытие сахарной пудрой – один из самых вкусных заменителей шоколада. Мармелад тоже можно сделать самому;
• Мороженное. Если этот продукт готовить дома, то в нем будет много «полезного сахара».

Какой шоколад самый лучший?

До XVII столетия шоколад пили, а в XVIII начали добавлять в напиток молоко. Твердые плитки появились в 1842 году в Бристоле. Сегодня же в мире существует масса фабрик, выпускающих эту сладость.

Но, самым лучшим считается шоколад из таких стран:

• Бельгия: Belvas, Godiva, Callebau, Leonidas, Guylian, Daskalidès;
• Швейцария: Teuscher, Sprungli, Coop, Lindt, Toblerone, Milka, Maestrani;
• Франция: Bovetti и Apéritif;
• США: Vosges Haut-Chocolate;
• Италия: Ferrero, Cioccolato modicano, Perugina Cioccolato.

Повышает ли горький шоколад гемоглобин?

Если у вас понижен гемоглобин – шоколад исправит ситуацию, ведь в нем содержится 8 мг. железа на 100 г. продукта, а также витамины групп В, Е и РР, калий, фосфор, и белки. Но, если вы решили кушать этот продукт для повышения уровня гемоглобина, выбирайте сорта, содержащие наибольшее количество порошка какао (от 75-80%).

Замечательно, если в шоколаде будет изюм и орехи – они способствуют повышению гемоглобина. Но, чрезмерное употребление этих продуктов нанесет вред организму. И никто точно не ответит, что будет, если есть шоколад каждый день в больших количествах.

Можно ли провозить шоколад в самолете?

Многие путешественники интересуются, можно ли в самолет брать шоколад. Тут все зависит от конкретной авиакомпании. Но, в любом случае вам никто не запретит взять с собой в ручную кладь плитку шоколада.

Ведь, перевозчики запрещают перевозить продукты, в которых содержится более 100 мл. жидкости. Причем, вы можете взять с собой таких бутылок на общий объем в 1 литр. Нормы по весу также нет, но если вы везете с собой 50-100 кг. шоколада, таможенники могут вами заинтересоваться.

Когда лучше есть шоколад?

Если верить диетологам, то кушать шоколад лучше в период с 16:00 до 17:00. Но, лучше съедать несколько кусочков черного шоколада утром, чтобы получить мощный заряд энергии на весь день.

Как правильно есть шоколад?

Строгих правил для употребления шоколада нет, но нужно помнить о следующем:

• Этот продукт не любит резких температурных перепадов;
• Оптимальные условия для еды – 22024 градуса;
• Белый шоколад лучше есть с орехами;
• Молочный продукт употребляют с арахисом, апельсином и даже беконом;
• Темный шоколад едят с мятой, карамелью, морепродуктами;
• Сочетать продукт лучше с вином, портвейном, кофе или чаем.

Есть ли глютен в шоколаде?

Настоящий шоколад производится из масла какао-бобов, и не содержит глютена. Но, не любая плитка, купленная в супермаркете, представляет собой настоящий шоколад. Тут важно смотреть на упаковку, внимательно изучать состав.

Ведь многие производители добавляют в свои продукты ароматизиторы и эмульгаторы, которые изготавливаются из глютеносодержащих продуктов. Чтобы быть уверенным в изделии, всегда перед покупкой проверяйте его состав.

При какой температуре тает шоколад?

Конкретная температура зависит от состава продукта, условий окружающей среды.

Средняя температура, при которой плитка начнет размягчаться, составляет чуть выше 30 градусов.

Если вы хотите растопить настоящий белый или молочный шоколад, то таить он начнет при температуре от 45 и выше градусов. Черный – при 50-55.

Как перестать есть шоколад?

Если вы привыкли ежедневно съедать по 3-4-5 плиток шоколада, вам срочно нужна помощь. Чтобы избавиться от пагубной привычки, необходимо:

      Найдите положительные стороны отказа от продукта;

2.       Разрешите себе есть немного того шоколада, который вы реально любите;

3.       Замените привычный шоколад на другой его вид;

4.       Определите даты, когда вы сможете позволить себе лакомство;

5.       Съедайте что-либо перед приемом шоколада;

6.       Пейте больше воды.

Каждый раз как вам захочется съесть любимое лакомство, просто начинайте чистить зубы. После мятной свежести во рту вам вряд-ли захочется кушать сладкое.

Можно ли есть шоколад перед сдачей крови?

Как влияет шоколад на кровь в зависимости от конкретного анализа:

• Донорство. Перед сдачей крови нельзя есть масло, пить кофе, курить, а также кушать шоколад;
• Общий анализ крови. Чтобы лабораторные исследования были достоверными, кровь лучше сдавать натощак, разрешается лишь пить воду. Никакого шоколада;
• Анализ на гормоны и сахар. Чтобы определить настоящий уровень глюкозы, за 3 дня до сдачи анализа нельзя есть сладкое (в том числе шоколад).

Какой шоколад лучше для ганаша?

Для шоколадного ганаша стоит приобрести самый лучший и дорогостоящий шоколад. Рекомендуется кушать молочный, белый или темный, горький продукт. Главное, чтобы в его составе было от 70% масла какао-бобов и поменьше добавок.

Почему болят зубы, когда ешь шоколад?

Существует несколько причин, почему болят зубы, когда ешь шоколад:

• Микротрещины в зубах;
• Повышенная чувствительность;
• Открытые каналы на поверхности зубов;
• Развивающийся кариес.

В любом случае нужно показаться стоматологу, чтобы он определил истинную причину боли и назначил адекватное лечение.

Можно ли есть шоколад при манту?

Родители знают, что перед сдачей манту-пробы малышу нельзя давать ничего сладкого, в противном случае результаты будут недостоверными. Но, в реальности питание ребенка не может отразиться на размере красного пятна после укола.

Нет смысла соблюдать какую-либо диету – все это заблуждение. И возникло оно потому, что у многих детей есть аллергия на шоколад, а аллергены могут повлиять на размер пробы. Вот почему нельзя есть шоколад при манту.

Можно ли есть шоколад на голодный желудок?

Вред из-за чрезмерного употребления шоколада мы уже рассмотрели. Но, черный шоколад категорически запрещено есть натощак, ведь он стимулирует работу поджелудочной железы, и та начинает вырабатывать ферменты. В итоге после съеденного вы очень быстро почувствуете боль в области поджелудочной.

Какая разница между темным и горьким шоколадом?

В горьком шоколаде содержится намного меньше сахара, чем в темном. Но эти два, казалось бы похожих продукта, имеют еще много отличий друг от друга:

• Масла какао-бобов в темном продукте меньше, чем в горьком;
• Если вы «сидите на диете», то лучше кушать горький шоколад, ведь темный не показывает должного эффекта;
• Вкус у обеих сортов отличается просто кардинально;
• Стоимость настоящего темного шоколада намного выше цены горького.

Как шоколад влияет на мозг?

В продукте содержится сахар и жиры, действительно оказывающие на мозг своеобразное влияние. Так, многие люди после съедания пары-тройки батончиков начинают чувствовать вину.

В шоколаде содержатся еще и флавоноиды, присутствующие также и в винограде и яблоках. А еще в сладости присутствует теобромин и кофеин (все знают, что они есть в крепком кофе и чае).

Эти вещества представляют собой соединения, повышающие бдительность (они улучшают работу мозговой деятельности). Но, все зависит от концентрации какао в шоколаде. К примеру, в темной продукте таких веществ наибольшее количество.

Можно ли есть шоколад с брекетами?

Да, но в меру. Иначе сладкоежке грозит стремительное развитие кариеса – вот что будет, если есть шоколад каждый день. В любом случае после съеденных нескольких кусочков шоколада стоит как можно тщательнее почистить зубы и прополоскать ротовую полость.

Главная опасность шоколада – риск развития кариеса. А с брекетами этот риск возрастает в разы, так как под конструкцией находятся идеальная места для развития этого заболевания. А вообще, с брекетами можно есть все, но зная меру.

Появляются ли прыщи от шоколада?

Прыщи от шоколада могут возникнуть из-за его чрезмерного потребления. Причин тому несколько:

• Повышение уровня андрогена и тестостерона;
• Резкий скачок сахара в крови;
• Запуск процесса выработки жирных кислот.

Кроме того, высыпания на теле могут возникнуть из-за аллергической реакции на продукт, и эмульгаторы, содержащиеся в нем. Если же неприятность возникла у ребенка, то это может быть обусловлено несовершенной пищеварительной системой.

Можно ли в пост есть шоколад?

Как мы знаем, шоколад изготавливается из масла какао-бобов. А какао представляет собой продукт растительного происхождения. Такую пищу разрешается употреблять в Пост, согласно христианским  верованиям.

Горький шоколад вызывает роды?

Горький шоколад стимулирует роды и это правда. Вот почему этот продукт запрещено есть на протяжении всех трех триместров беременности. Если же сроки подходят к концу, но ребенок так и не рождается, то многие гинекологи советуют будущим мамам употреблять горький и черный шоколад небольшими порциями.

Кроме шоколада для стимуляции родовой деятельности стоит употреблять отвар корицы и малиновое варенье, ведь именно в них содержаться особые вещества, способные вызвать сокращения матки.

Что такое молочный жир в составе шоколада?

В обыкновенном настоящем шоколаде содержится несколько видов жиров:

• Масло какао-бобов;
• Молочный жир;
• Растительный жир.

Первый вид жира окрашивает продукт в коричневый цвет и определяет его вкус. Растительный жир – самая большая опасность для организма. Ведь, если употребить слишком большое его количество, то поджелудочная железа начинает работать слишком активно, что в длительной перспективе может привести к развитию сахарного диабета.

Молочный жир – концентрированное вещество, получаемое из натурального коровьего молока. В шоколад этот продукт добавляется для того, чтобы придать ему нежного вкуса. Но, чем больше этого ингредиента в сладости, тем меньше жира какао. Всегда стоит покупать такую плитку, в которой соблюден баланс всех этих веществ.

Какой шоколад самый низкокалорийный?

Наиболее низкокалорийный – горький шоколад, ведь в нем содержится намного меньше сахара, нежели в темном или молочном продукте. Но, если вы худеете, то употреблять «горькую сладость» стоит в количестве не более 15-30 грамм в сутки.  

Что содержится в шоколаде для поднятия настроения?

Многие знают, что в шоколаде содержится гормон счастья. Как называется этот гормон и почему он вызывает положительные эмоции у человека?

Шоколад не зря называют «сладостью счастья», ведь в нем содержится триптофан. Эта аминокислота есть во всех пищевых белках. Из-за этого вещества у человека поднимается настроение после поедания шоколада. Какой гормон вырабатывается? Серотонин.

Он подает мозгу особые импульсы, вызывающие «спецэффекты» в виде повышения настроения. Вот какой гормон вырабатывает шоколад. Но, если переесть сладости, то стоит не удивляться перепадам настроения, которые возникнут довольно быстро.

Сколько кофеина в горьком шоколаде?

Кофе и чай – основные продукты, в которых содержится большое количество кофеина. Разумеется, переизбыток этого вещества приведет к серьезным нарушениям в работе многих систем и органов. Но, содержится ли этот элемент в нашей любимой сладости?

Кофеин в шоколаде: есть или нет

Согласно многочисленным исследованиям, в плитке горького шоколада, весом в 100 грамм, действительно содержится около 30 грамм кофеина. Это довольно малое количество, которое не может нанести серьезный урон организму.

Можно ли есть шоколад при диаскинтесте?

К проведению этого иммунологического теста нужно готовиться особым образом. В том числе необходимо правильно питаться. Кушать шоколад до и до 3-х суток после теста не стоит, ведь он может вызвать аллергическую реакцию.

Едят ли вегетарианцы шоколад?

В большинстве случаев в составе шоколада присутствует молоко. Вегетарианцы могут его есть. Но, это касается не любого шоколада, а натурального – горького, в нем содержится много какао-бобов.

Горький шоколад крепит или слабит?

Любите употреблять горький продукт? Он способен оказывать крепящий эффект. Молочный – нейтральный вариант, практически не влияющий на перистальтику. Но если скушать молочный шоколад с кофе, в скором времени вам захочется в туалет.

Это были самые интересные, занятные и полезные факты про шоколад. Если вы хотите дополнить этот список – смело пишите свои наблюдения в комментариях! 

Какие конфеты подходят для подтяжек?

Хэллоуин почти здесь, а это значит, что пора сладкого! Ваш подросток может быть в восторге от того, чтобы одеться и пойти на трюк или угостить своих друзей, но если у него есть подтяжки, следует отметить, что он не сможет съесть все собранные конфеты. Даже если они просто сидят дома и смотрят страшные фильмы, они, вероятно, захотят съесть немного конфет. Вот типы конфет, которые можно есть с подтяжками, и каких видов конфет обязательно следует избегать.

1. Шоколад

Шоколад отлично подходит для подтяжек. Любой тип мягкого шоколада, от плитки шоколада до чашки с арахисовым маслом, идеально подойдет вашему ребенку, когда у него есть подтяжки. Однако важно остерегаться действительно больших или твердых кусочков шоколада. Если по какой-то причине им дадут огромный кусок шоколада, вашему ребенку все равно будет опасно попасть в него, так как это может повредить его оборудование. Если шоколад заморожен, его будет очень трудно откусить, что опять же потенциально может повредить зубы.Шоколадные плитки забавного или даже обычного размера — это здорово!

2. Печенье

В большинстве районов есть люди, которые раздают выпечку на Хэллоуин. Большинство печений подойдут, особенно если они мягкие. Если, однако, кто-то раздает твердые куки, особенно если они куплены в магазине, возможно, вы заметили повреждение подтяжек вашего подростка. Как и в случае с любой другой твердой пищей, твердое печенье может сломать скобу или погнуть проволоку.

3. Яблоки

Яблоки можно есть, только если их сначала нарезать небольшими ломтиками.Во многих районах есть люди, которые раздают свежие яблоки или карамельные яблоки на Хэллоуин, и то и другое, вероятно, можно есть, если сначала осторожно нарезать их ломтиками. Не позволяйте подростку откусить яблоко! Несмотря на то, что яблоки полезны, они, как известно, плохо влияют на подтяжки. Они могут легко сломать кронштейны, повредить кронштейны и погнуть провода. Хотя это требует дополнительного шага, чтобы насладиться угощением на Хэллоуин, яблоки могут стать отличной альтернативой всему сахару, который в противном случае потреблял бы ваш подросток.

4. Леденцы

Леденцы могут быть как хорошими, так и очень вредными для подтяжек. Например, если ваш подросток не жует леденцы и не кусает их каким-либо образом, его, вероятно, будет совершенно безопасно есть. С другой стороны, если ваш подросток просто будет сосать леденец, пока он не исчезнет, ​​то леденцы не должны быть запрещенными. Конечно, это может быть сложно контролировать, поэтому вы должны быть уверены, что ваш подросток понимает, почему для нее небезопасно жевать леденцы.

5. Липкие леденцы

Если леденцы не стоят на столе, ваш ребенок может искать липкие леденцы для приготовления сахара. К сожалению, липкие конфеты полностью запрещены для тех, кто носит подтяжки. Это означает, что никаких булочек, звездообразований, мармеладов, мармеладов и, безусловно, карамели. Липкие леденцы не просто прилипают к брекетам, и их трудно очистить. Они могут сорвать брекеты с зубов, искривить провода и повредить нежные зубы и десны подростка.Хотя большинство этих конфет мягкие, что должно было сделать их идеально подходящими для еды с подтяжками, липкие конфеты хуже для тех, кто носит их.

6. M & Ms и Skittles

А как насчет конфет, таких как M & Ms и Skittles? К сожалению, небольшие размеры этих конфет делают их врагом подтяжек. Даже если вы едите только один кусок за раз, конфета может попасть под проволоку и выскочить из кронштейна, когда вы ее откусите. Проблема усугубляется, когда ваш подросток ест по горстке M & Ms или Skittles за раз.Вероятно, это конфета, которую следует вынуть из сумки.

7. Попкорн

Есть ли в вашем квартале кто-нибудь, кто раздает пакеты с попкорном, или ваш подросток планирует приготовить несколько больших мисок попкорна, чтобы насладиться во время просмотра страшного фильма? Хотя попкорн может показаться совершенно безобидным (он легкий и пушистый!), Есть скрытые твердые частицы, которые могут попасть под провода и попасть в скобки. Кроме того, достать все эти кусочки попкорна между зубами достаточно сложно, даже если на зубах нет брекетов.Попкорн, особенно шарики из попкорна, в этот Хэллоуин полностью запрещен.

8. Ириска или ломкость

То, что сначала твердое, а затем становится жевательным, когда согревается во рту, очевидно, плохо для брекетов. Имейте в виду, что зубы вашего подростка будут очень чувствительными, поэтому есть что-то твердое или жевательное будет очень неудобно.

Вашему подростку может быть неприятно осознавать, что большая часть из них

.

Почему вы должны есть шоколад на завтрак, согласно науке, плюс еще 3 раза, чтобы дать вашему мозгу стимул с добавлением какао

Сегодня похоже на Рождество, потому что наука объяснила нам, почему мы должны есть шоколад на завтрак. Да, я знаю, что многие из нас уже делали это благодаря таким вещам, как Cocoa Krispies и шоколадные круассаны, но теперь у нас есть официальное оправдание, и на это есть хороший повод: шоколад может помочь укрепить ваш мозг. В исследовании, проведенном Сиракузским университетом, исследователи обнаружили, что потребление шоколада было заметно и положительно связано с различными тестами, включая Global Composite, визуально-пространственную память и организацию, рабочую память, сканирование и отслеживание, а также тесты на сходство, в дополнение к MMSE (краткое обследование психического состояния).Короче говоря, когнитивные показатели были на выше у людей, которые потребляют шоколад хотя бы раз в неделю, по сравнению с людьми, которые редко или никогда не употребляют шоколад.

Lifehack получил признание за создание соединения «шоколад полезен для нашего мозга; следовательно, мы должны полностью есть шоколад на завтрак», и, честно говоря, это имеет смысл — если мы хотим дать мозгу толчок, утро ( то есть время завтрака) — это лучшее время для этого. Но даже несмотря на то, что я так благодарен, что теперь могу оправдать употребление темного шоколада после яиц, правда в том, что наука годами говорила нам, что шоколад полезен для нашего мозга.В одном исследовании, проведенном Гарвардской медицинской школой и больницей Бригама и женщин, исследователи обнаружили, что у людей в возрасте от 67 до 77 лет, у которых нарушен приток крови к мозгу, употребление горячего какао два раза в день в течение 30 дней привело к 30-процентному увеличению память и мыслительные способности, а также увеличение притока крови к мозгу на 8,3 процента.

И, раз уж мы заговорили об этой теме, утро — не , а только время , которое, возможно, стоит дать нашему мозгу заряд энергии какао. Если вы хотите использовать шоколад в своих интересах, вот еще три полезных момента, чтобы насладиться этим сладким угощением.

1. Перед изучением или сдачей экзамена

Профессор Дэвид Кеннеди из Университета Нортумбрии дал 30 добровольцам флаванол (соединение шоколада) через горячее какао. Добровольцев проинструктировали считать в обратном порядке в группах по три человека, начиная со случайного числа от 800 до 999. Люди, выпившие напиток, могли считать быстрее и точнее. Вероятно, это произошло из-за того, что флаванолы увеличивают приток крови к мозгу. Съешьте кусок шоколада, и вы сможете работать более эффективно и с большей точностью — именно то, что вам нужно, чтобы сдать следующий экзамен.

2. Перед сном

По иронии судьбы, та же самая еда, которая помогает вам работать более эффективно, также помогает вам лучше спать. Наука обнаружила, что серотонин в черном шоколаде помогает расслабить разум и тело. Однако будьте осторожны, потому что молочный шоколад является стимулятором и может не дать вам уснуть. Кроме того, шоколад, как кофе и чай, содержит кофеин. Просто, знаете, к вашему сведению.

3. Когда вы чувствуете себя немного подавленным

Оказывается, темный шоколад способствует выработке эндорфинов — химических веществ, плавающих в вашем мозгу и делающих вас счастливыми.Кроме того, ранее упомянутый серотонин действует как антидепрессант. Поэтому, когда вы в плохом настроении, возьмите кусок темного шоколада, чтобы немного поднять настроение.

Преимущества шоколада на этом не заканчиваются. Также было показано, что он помогает успокоить тягу к еде, и даже было обнаружено, что он помогает в росте и восстановлении мышц, что делает его хорошим дополнением после тренировки. Похоже, всем нам нужно есть больше шоколада, так почему бы не попробовать несколько полезных рецептов шоколада? Ваш мозг и тело будут вам за это благодарны!

.

Польза для здоровья, факты и исследования

Шоколад получает много плохой прессы из-за высокого содержания жира и сахара. Его потребление было связано с акне, ожирением, высоким кровяным давлением, ишемической болезнью сердца и диабетом.

Однако, согласно обзору воздействия шоколада на здоровье, опубликованному в журнале Netherlands Journal of Medicine , это еще не все плохие новости.

Авторы указывают на открытие, что какао, ключевой ингредиент шоколада, содержит биологически активные фенольные соединения.

Это изменило взгляды людей на шоколад и стимулировало исследования того, как он может влиять на старение и такие состояния, как окислительный стресс, регуляция артериального давления и атеросклероз.

Антиоксидантный потенциал шоколада может иметь ряд преимуществ для здоровья. Чем выше содержание какао, как в темном шоколаде, тем больше пользы. Темный шоколад также может содержать меньше жира и сахара, но важно проверять этикетку.

Употребление шоколада может иметь следующие преимущества:

• снижение уровня холестерина
• предотвращение снижения когнитивных функций
• снижение риска сердечно-сосудистых проблем

Важно отметить, что возможные преимущества для здоровья, упомянутые ниже, были получены в результате единичных исследований.Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, что употребление шоколада действительно может улучшить здоровье людей.

Кроме того, шоколадные плитки не содержат только какао. Следует учитывать преимущества и риски любых других ингредиентов, таких как сахар и жир.

1) Холестерин

Одно исследование, опубликованное в журнале The Journal of Nutrition , предполагает, что потребление шоколада может помочь снизить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известного как «плохой холестерин».

Исследователи решили выяснить, влияют ли шоколадные батончики, содержащие растительные стеролы (PS) и флаванолы какао (CF), на уровень холестерина.

Авторы пришли к выводу: «Регулярное употребление шоколадных плиток, содержащих PS и CF, как часть диеты с низким содержанием жиров, может поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы за счет снижения уровня холестерина и повышения артериального давления».

2) Когнитивная функция

Ученые Гарвардской медицинской школы предположили, что употребление двух чашек горячего шоколада в день может помочь сохранить здоровье мозга и уменьшить ухудшение памяти у пожилых людей.

Исследователи обнаружили, что горячий шоколад помогает улучшить приток крови к тем участкам мозга, где это необходимо.

Ведущий автор, Фарзане А. Соронд, сказал:

«Поскольку разные области мозга нуждаются в большем количестве энергии для выполнения своих задач, им также необходим больший кровоток. Эта взаимосвязь, называемая нейроваскулярной связью, может играть важную роль при таких заболеваниях, как болезнь Альцгеймера ».

Результаты лабораторного эксперимента, опубликованные в 2014 году, показали, что экстракт какао, называемый лавадо, может уменьшить или предотвратить повреждение нервных путей, обнаруживаемое у пациентов с болезнью Альцгеймера.Этот экстракт может помочь замедлить симптомы, такие как снижение когнитивных функций.

Другое исследование, опубликованное в 2016 году в журнале Appetite , предполагает, что употребление шоколада хотя бы раз в неделю может улучшить когнитивные функции.

3) Болезни сердца

Исследование, опубликованное в BMJ , предполагает, что употребление шоколада может помочь снизить риск развития сердечных заболеваний на одну треть.

На основании своих наблюдений авторы пришли к выводу, что более высокий уровень потребления шоколада может быть связан с более низким риском кардиометаболических нарушений.

Они призывают к дальнейшим экспериментальным исследованиям, чтобы подтвердить, полезно ли употребление шоколада.

4) Инсульт

Канадские ученые в ходе исследования с участием 44 489 человек обнаружили, что люди, которые съели одну порцию шоколада, на 22 процента меньше подвержены инсульту, чем те, кто этого не сделал. Кроме того, вероятность умереть от инсульта у тех, кто употреблял около двух унций шоколада в неделю, на 46 процентов ниже.

Еще одно исследование, опубликованное в журнале Heart в 2015 году, отслеживало влияние диеты на долгосрочное здоровье 25 000 мужчин и женщин.

Полученные данные свидетельствуют о том, что употребление до 100 граммов шоколада каждый день может быть связано с более низким риском сердечных заболеваний и инсульта.

5) Рост и развитие плода

Употребление 30 г (около одной унции) шоколада каждый день во время беременности может принести пользу росту и развитию плода, согласно исследованию, представленному на собрании по беременности Общества медицины матери и плода в 2016 г. Атланта, Джорджия.

6) Спортивные результаты

Поделиться на Pinterest Шоколад может помочь спортсменам преодолеть большее расстояние при меньшем потреблении кислорода.

Результаты, опубликованные в журнале The Journal of the International Society of Sports Nutrition , показывают, что небольшое количество темного шоколада может повысить доступность кислорода во время фитнес-тренировок.

Исследователи, изучающие велосипедистов, выполняющих гонки на время в Соединенном Королевстве, обнаружили, что «после употребления черного шоколада гонщики потребляли меньше кислорода при езде на велосипеде в умеренном темпе, а также преодолели большее расстояние в двухминутной гонке на время на время».

Ученые считают, что успех темного шоколада в данном случае заключается в том, что он содержит флавонолы, известные как эпикатехины, которые усиливают высвобождение оксида азота в организме.Похожий эффект имеет свекольный сок.

Производители светлого или молочного шоколада заявляют, что их продукт лучше для здоровья, потому что он содержит молоко, а молоко содержит белок и кальций. Сторонники темного шоколада указывают на более высокое содержание железа и антиоксидантов в их продукте.

Как сравниваются питательные вещества?

Вот некоторые образцы уровней питательных веществ в светлом и темном шоколаде,

900

Питательные вещества	Светлые (100 г)	Темные (100 г)
Энергетические	531 ккал	556 ккал
Белок	8.51 г	5,54 г
Углеводы	58 г	60,49 г
Жиры	30,57 г	32,4 г
Сахар	54 г	47,56 г
0,91 мг	2,13 мг
Фосфор	206 мг	51 мг
Калий	438 мг	502 мг
Натрий	101 мг	6 мг
Кальций	251 мг	30 мг
Холестерин	24 мг	5 мг

Чем темнее шоколад, тем выше концентрация какао и, следовательно, теоретически, тем выше уровень антиоксидантов будет в баре.

Однако питательные вещества в имеющихся в продаже шоколадных плитках сильно различаются в зависимости от выбранной марки и типа. Лучше проверить этикетку, если вы хотите быть уверены в питательных веществах.

Несладкий шоколад и продукты из 100% какао можно купить в Интернете, а также в некоторых продуктовых магазинах и магазинах здорового питания.

Поделиться на PinterestШоколад с высоким содержанием сахара может привести к кариесу, если его съесть в больших количествах.

Шоколад может быть полезен для здоровья, но может иметь и некоторые отрицательные эффекты.

Увеличение веса : Некоторые исследования показывают, что потребление шоколада связано с более низким индексом массы тела (ИМТ) и содержанием жира в организме. Однако шоколад может иметь большое количество калорий из-за содержания в нем сахара и жира. Любой, кто пытается похудеть или поддерживать свой вес, должен ограничить потребление шоколада и проверить этикетку своего любимого продукта.

Содержание сахара : Высокое содержание сахара в большинстве шоколада также может быть причиной кариеса.

Риск мигрени : Некоторые люди могут испытывать учащение мигрени при регулярном употреблении шоколада из-за содержания в какао тирамина, гистамина и фенилаланина.Однако исследования неоднозначны.

Здоровье костей : Есть некоторые свидетельства того, что шоколад может вызывать плохую структуру костей и остеопороз. Результаты одного исследования, опубликованного в The American Journal of Clinical Nutrition , показали, что у пожилых женщин, которые потребляли шоколад каждый день, была более низкая плотность и сила костей.

Тяжелые металлы : Некоторые какао-порошки, плитки шоколада и какао-крупка могут содержать высокие уровни кадмия и свинца, которые токсичны для почек, костей и других тканей организма.

В 2017 году Consumer Lab протестировала 43 шоколадных продукта и обнаружила, что почти все какао-порошки содержат более 0,3 мкг кадмия на порцию, максимальное количество, рекомендованное Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).

В целом, употребление шоколада может иметь как пользу для здоровья, так и опасность. Как всегда, главное — умеренность.

Q:

Сейчас мы часто слышим, что шоколад действительно полезен для нас. Как вы думаете, стоит ли людям есть шоколад из-за его пользы для здоровья?

A:

Учитывая, что болезнь сердца — убийца номер один и что темный шоколад, как было показано, существенно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, я считаю, что регулярное потребление шоколада может быть полезным.Всегда выбирайте более 70 процентов какао и выбирайте свой бренд с умом, чтобы сохранить низкий уровень кадмия, свинца и сахара, одновременно максимизируя антиоксидантные и флавоноловые свойства.

Натали Батлер, RD, LD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. .

Женщина, пристрастившаяся к шоколаду, ищет помощи от пристрастия к сладким лакомствам

Рэйчел Эванс, 36 лет, на фото сегодня утром, когда она призналась, что она шоколадный алкоголик

Многие люди откажутся от шоколада во время Великого поста, но жертва принесет только одна мать будет особенно сложно, поскольку в настоящее время она ест угощение утром, днем ​​и ночью.

Рэйчел Эванс, 36 лет, из Кардиффа, появилась сегодня утром «Этим утром», где раскрыла всю степень своей зависимости.

Она сказала: «Я ем шоколад каждый день. Я не ем один батончик или одну сумку. Я съем одну, а через час выпью другую — семейные пакеты и плитки, огромное количество шоколада.

«Я ем столько, чтобы другим было физически плохо.

«Я буду его в середине утра, в обеденное время, днем, вечером и на диване ночью».

Рэйчел объяснила ведущим Филлипу Скофилду и Кристине Бликли, что она любит шоколад «столько, сколько я себя помню.’

Она сказала: «Я была воспитана, чтобы есть здоровую пищу, а шоколад был просто удовольствием.

«Раньше я боялась идти к дантисту, поэтому потом мне давали это как угощение. Когда я переехал из дома, я начал покупать его для себя, и это пошло оттуда ».

Она сказала, что у нее нет самоконтроля, когда дело доходит до шоколада, и она может съесть целую пачку шоколадного печенья или шоколадного торта за один присест.

«Потом я чувствую себя виноватым, но ненадолго, поэтому снова ем это», — сказала она.

Однажды ей удалось бросить курить, но, по ее словам, попытки отказаться от шоколада всегда терпели неудачу.

Она сказала: «Это вызывает у меня полное привыкание, я не хочу, нет причин для этого, но я не могу перестать есть шоколад.

«Люди говорят:« Не храните это в доме, тогда вы не сможете его съесть », но я просто поеду в магазины и куплю немного или съем его, пока я на работе».

По мере приближения Пасхи, ее «любимого времени года» из-за всех предлагаемых шоколадных яиц, Рэйчел сказала, что хочет отказаться от угощения раз и навсегда.

Она сказала, что обеспокоена влиянием ее привычек в еде на ее здоровье и примером, который она подает своим детям.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео

Мать на фото дома, окруженная шоколадом, который она ела каждый день

Шоколад на кухне Рэйчел. Она сказала, что если у нее в доме его нет, она просто поедет за шоколадом, чтобы удовлетворить свои пристрастия.

Она сказала: «Это (шоколад) красивый, но мне он не подходит.Я пытаюсь вести более здоровый образ жизни, я похудела и начала бегать, но не могу от этого избавиться.

«Я беспокоюсь о влиянии на моих детей, я контролирую, что они едят, но моя шестилетняя девочка уже просит меня шоколад, когда видит, что я ем его. В этом смысле это не хорошо для будущего ».

Она сказала, что также сэкономила бы на счетах за покупками, если бы не покупала столько шоколада каждую неделю, поскольку в настоящее время тратит «ужасную» сумму.

Терапевты Speakmans этим утром сказали, что смогут остановить тягу Рэйчел к шоколаду

Шоу ITV представило Рэйчел терапевтам Speakmans, которые пообещали, что смогут вылечить ее, используя свои методы.

Примечательно, что когда Рэйчел вернулась на диван «Этим утром» час спустя, она сказала, что она новая женщина.

Ей принесли и предложили тарелку шоколадных тортов и плиток, но она сказала, что совсем не соблазнялась.

После короткого сеанса с Speakmans Рэйчел смогла устоять перед этой тарелкой шоколада, предложенной ей.

Она сказала: «Я не хочу на это смотреть, мне это не нравится».

Мать плакала от облегчения от того факта, что она больше не чувствовала, что ее потребность есть шоколад.

Ник и Ева Спикмен сказали, что их методы включают изменение восприятия Рэйчел шоколада и того, как она ассоциируется с наградой.

Они хотели заменить то, что Рэйчел думала о шоколаде, на то, что она думала о менее аппетитной пище, например о субпродуктах, чтобы сама мысль о шоколаде стала отвратительной.

Всем, кто стремится преодолеть пристрастие к комфортной еде, они рекомендуют искать альтернативы, чтобы вы не чувствовали себя обделенными (например, заменить молочный шоколад темным шоколадом или посыпать шоколадным кофе вместо плитки шоколада), не покупая в первую очередь откормить продукты и не говорить себе, что вы чего-то не можете есть, поскольку отрицание заставит вас жаждать этого еще больше.

.