Торговый Дом «Аюрведа» — аюрведа оптом

Немеет небо и язык: Почему немеют язык и губы: причины, что делать

Вкусовые вибрации: lookatchina — LiveJournal

Когда сычуаньский перец попадает вам на язык, тут начинается волшебное превращение.  Сначала вы чувствуете древесные нотки и можжевельник. Потом взрывную пряность с оттенком цитруса. А потом вы понимаете, что с вами что-то происходит. Ваш язык начинает неметь. Но не так, как на приеме у стоматолога. Нет, вы, наоборот, начинаете испытывать новые ощущения. Ваш язык одновременно покалывают миллионы маленьких разрядов электричества и щекочут миллионы тонких перышек. Вы одновременно чувствуете тепло и прохладу. Если перец более свежий, то вы ощутите легкое онемение губ и нёба. Эти ощущения не похожи ни на что другое.  Это как будто у вас появляется новая любовь.
Такими поэтическими строками описывается воздействие сычуаньского перца в рекламной статье, восхваляющей блюда, приготавливаемые китайским поваром в киевском ресторане «Микс». Все верно, но есть одно «но». Все эти «волшебные превращения» начинают нравиться далеко не с первого раза. Подобные ощущения мы привыкли воспринимать как негативные, грубо говоря, представьте, что вы неспешно поедаете неспелую хурму, посыпанную перцем чили.
Только спустя не один месяц проживания в Сычуани, где без этого перца невозможно представить ни одно основное блюдо во время любого застолья, мы стали с удовольствием воспринимать ощущения онемения и покалывания на языке и губах, сопровождаемые различными «нотками» и«оттенками».
Любимое блюдо: курица с арахисом и сычуаньским перцем

Сычуаньский перец из числа тех специй, что упоминаются в древней «Книге песен и гимнов». В ней блестящие перечные зерна выступают в качестве символа плодородия ( слова «зерно» и «сын» произносятся в китайском языке одинаково — «цзы»). В эпоху династии Хань (206 до н.э. — 220 н.э.) покои императорских наложниц назывались цзяо фан — «перечными домиками», т. к. в штукатурку, которой отделывались их покои, добавлялась эта специя, чтобы женщины родили сыновей и наследников.
Сычуаньский перец, известный в Китае под названием «цветок перец», имеет стручок с крошечным плодом-это по сути вовсе и не перец — это плоды зубного дерева (Zanthoxylum L. ), называемого еще колючим ясенем. Относится к семейству Рутовых, род Цитрусовых.

Перечные деревья растут высоко в горах на севере и западе Сычуани. Однако из всего перца, что выращивают в провинции, лучшим считается тот, который произростает в дальнем уезде Ханьюань в юго-западных горах. Самые ревностные поклонники сычуаньского перца знают, что лучший перец растет вокруг города Цинси, да и то не весь, а только тот, что собирают со склона, под названием «Воловий рынок» в маленькой деревеньке. Этот склон располагается на высоте тысячу семьсот метров над уровнем моря. В этом, наряду с сухим климатом и особой почвой, и заключается секрет знаменитого на всю страну перца.Некогда этот перец посылали в качестве подати к императорскому двору. Здесь его до сих пор называют «податный перец из Цинси».

Когда малюсенькие коробочки приобретают темно-розовый цвет и под жаркими лучами солнца начинают лопаться, обнажая семена -черные и блестящие, словно глазки у птиц, тогда наступает пора собирать перец. Его срывают и оставляют на солнце до полного высыхания.

Затем девушки садятся у порогов своих домов, поставив у ног бамбуковые корзины, и принимаются перебирать перец, убирая безвкусные семена, оставляя ароматную оболочку.

Каждый год власти уезда покупают у крестьян часть отборного цзяньлийского перца, который доставляется в качестве подарка в квартал в самом центре Пекина, где располагаются резиденции высших органов управления КНР. Остальная часть скупается чиновниками и «людьми со связями». А в местных лавочках, выстроившихся вдоль главной дороги, якобы торгующих податным перцем, продается перец, выращенный в других районах Сычуани, но завернутый в местную упаковку.
Так что сравнить ощущения, вызываемые «знаменитым» податным перцем с ощущениями от сычуаньского перца, что на каждом шагу, нам вряд ли когда-нибудь удастся, но мы, наверное и не уловили бы разницы.

Ученые из Лондона выяснили, что ощущение от поедания сычуаньского перца такие, как будто к губам приложили что-то вибрирующее. Установить природу вкусовых ощущений удалось благодаря простому эксперименту. Нескольким добровольцам наносили на нижнюю губу молотый сычуаньский перец, при этом их пальцы находились на механическом вибраторе с переменной скоростью вращения. Участники эксперимента должны были подобрать частоту вибратора таким образом, чтобы тактильные ощущения в руке максимально соответствовали покалыванию в губе.
Оказалось, что эта частота для разных добровольцев находится примерно в одном и том же диапазоне — около 50 герц. Такой эффект вызывает активный компонент под названием саншул. Он и другие химические вещества, которые содержатся в сычуанском перце, действуют на человеческий мозг так же, как и ощущение вибрации.
То что вкус в гастрономическом понимании складывается не только из ощущений сладости, горечи, кислоты и солености, было физиологам известно очень давно. Типичными обладателями таких нестандартных вкусов являются мята (ее действующее вещество, ментол, активирует холодовые рецепторы) и чилийский перец (капсаицин воздействует на рецепторы горячего). Также в 1908 году был открыт пятый вкус — мясной вкус умами, вызываемый действием глутамата и рибонуклеотидов на специальные рецепторы. Ну а такой неострый, но безумный сычуаньский перец может обеспечить настоящий «взрыв» вкуса.
Китайцы просто обожают сычуаньский перец, но для его употребления существуют определенные блюда,- куда попало этот перец не кладут, и уж точно не используют в десертах. Западные кондитеры, видимо, посчитали это несправедливостью и стали добавлять эту специю в свои кондитерские изделия для придания им особой пикантности.
Шоколад со вкусом сычуаньского перца:

причины почему немеет десна, как лечить онемение десен

Пациенты часто обращаются за помощью к стоматологу, если немеет десна и развиваются сопутствующие симптомы воспалительного процесса. Наиболее часто причина появления такого признака связана с медицинским вмешательством на фоне заболеваний полости рта или протезирования зубов.

Для того, чтобы понять опасно ли состояние при котором немеет десна, необходимо обратиться за помощью к специалисту и провести тщательную диагностику.

На основании полученных данных врач сможет установить причину, из-за которой немеет десна, назначить эффективное лечение и определить дальнейший прогноз.

Основные причины почему немеет десна

Среди причин, почему немеет десна, выделяют следующие:

  1. Осложнение в результате удаления зуба. Если онемела десна, причина может быть связана с удалением жевательных моляров или зубов мудрости. Это объясняется неправильным их ростом под различными углами с врастанием в нервный канал. После удаления происходит раздражение нервных окончаний с длительным восстановлением.
  2. Имплантация. Если после имплантации зуба онемела десна, причина может быть связана с механическим воздействием имплантата на нервные окончания. Данное состояние вызвано неправильным подбором длины имплантата Поэтому на этапе подготовки к имплантации требуется провести полное обследование пациента.
  3. Гибель пульпы, вызванная гнойным или инфекционным процессом.  Чтобы понять почему немеет десна, необходимо уточнить данные анамнеза. В качестве основных причин, вызывающих гибель пульпы, выделяют кариес и его осложнения, травмы и запущенный пародонтит.
  4. Неврит тройничного нерва. Заболевание развивается в результате инфекционного процесса, травматического воздействия, стрессов, а также воспалительных процессов в ухе.

В некоторых случаях, если немеет десна, причины могут быть связаны с посещением стоматолога. Для выполнения медицинских манипуляций выполняют местную анестезию, которая приводит к временной потере чувствительности. Снижение чувствительности, вызванное использованием лекарств, проходит самостоятельно через несколько часов.

Если симптомы не исчезают в течение суток, необходимо проконсультироваться с врачом. Это связано с тем, что, если немеют десна, причина может нести опасность для жизни.

Как лечить онемение десен

Если у пациента онемела десна, необходимо в ранние сроки начать лечение. Проблема требует комплексного подхода, так как важно установить причину ее возникновения.

К лекарственным средствам, которые наиболее часто используются, если десна немеет, относят:

  • Антибактериальные препараты. Для устранения патогенной микрофлоры в стоматологии применяют Амоксиклав или Клиндамицин. Предпочтение отдают таблетированным или инъекционным формам выпуска. Средняя продолжительность лечения составляет 7-14 дней.
  • Местные антисептики. Они применяются в виде мази, геля или раствора для полоскания.
  • Нестероидные противовоспалительные препараты. Средства снижают болевой синдром и отек тканей. Прием нестероидных противовоспалительных препаратов зачастую продолжается в течение двух недель. Лекарственные средства врач подбирает индивидуально.
  • Народные методы. Выраженный противовоспалительный эффект, который восстанавливает чувствительность тканей, если онемела десна, оказывает отвар ромашки или календулы. Однако использовать народные методы можно только по рекомендации стоматолога.

При отсутствии эффекта от проводимой лекарственной терапии назначается хирургическое вмешательство, которое направлено на удаление гнойных масс или имплантата. Это позволит улучшить состояние пациента и предотвратить распространение инфекции на другие органы и ткани.

На этапе восстановления, когда десна немеет, применяют физиотерапевтические процедуры:

  • лазерная терапия
  • обработка динамическим током
  • терапия УВЧ
  • электрофорез

При появлении онемения необходимо обратиться за помощью к врачу, так как самостоятельное лечение или выжидательная тактика могут привести к развитию осложнений.

Тексты песен, содержащие термин: онемение языков

В лирике

По исполнителю

По альбому

#ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ НОВЫЙ

Numb Tongues

Numb

Marvins Numb

Tokyo, Numb, Aeli

Numb$kull & Cyberdrip$

сатана — это онемение

Numb#RS

$ Kull, Shade Apollo

Numb Fingers