Покалывание языка — причины, диагностика и лечение
Покалывание языка возникает при его травмировании кариозными зубами или протезами, десквамативном и гунтеровском глоссите, ксеростомии. Симптом типичен для глоссодинии, глоссалгии, которые развиваются при эндокринных, гастроэнтерологических или неврологических патологиях. Для диагностики причин покалывания проводится стоматологический осмотр, микроскопический и бактериологический анализ соскоба языка, инструментальные методы (сонография слюнных желез, ЭФГДС, электромиография). Лечение предполагает комбинацию медикаментозных (этиотропные и патогенетические препараты) и физиотерапевтических методик.
Причины покалывания языка
Физиологические факторы
Покалывание, жжение по всему языку бывает после употребления острых продуктов, некоторых специй. Неприятные ощущения отмечаются непосредственно во время еды, продолжаются несколько часов. Чтобы уменьшить дискомфорт, человек пьет прохладную воду, полощет рот. Покалывание сопровождается усиленной выработкой слюны, которую нужно постоянно сглатывать. Внешне язык без изменений, иногда из-за раздражения и усиленного притока крови он выглядит ярко-розовым.
Вторая типичная причина — употребление слишком горячих напитков или пищи. Возникает поверхностный ожог языка, который проявляется мучительным пощипыванием, жжением и покалыванием. При легком повреждении симптомы беспокоят на протяжении 12-24 часов, после чего несколько дней сохраняется повышенная чувствительность рецепторов к горячей или пряной пище.
Заболевания зубов
Постоянное покалывание встречается при травматизации языка острыми краями кариозно измененных зубов, неправильно подобранными коронками либо протезами. Дискомфорт ощущается в одном и том же месте, где происходит максимальное трение или царапание зуба о поверхность языка. В этой области формируется дефект эпителия, поэтому при попадании острой пищи покалывание усиливается.
Ксеростомия
Низкая выработка слюны провоцирует пересыхание языка, на фоне которого возникает мучительное чувство стянутости и покалывания. Симптомы усиливаются при долгом разговоре, употреблении сухой твердой пищи. Постепенно ксеростомия прогрессирует, поэтому жжение, покалывание, дискомфорт сохраняются постоянно. Чтобы облегчить состояние, больные регулярно полощут рот, пьют воду, но такие манипуляции помогают на короткое время.
Покалывание языка
Глоссалгия
При этой патологии пациент жалуется на разнообразные болезненные ощущения: покалывание, пощипывание, саднение. Симптоматика не связана с приемом пищи или горячих напитков. Сильнее всего покалывание выражено на боковых поверхностях и кончике языка. Локализация ощущений периодически меняется. Внешне язык не изменен. Вторичными глоссалгиями проявляются:
- Эндокринные нарушения: сахарный диабет, болезнь Иценко-Кушинга, гипотиреоз.
- Патологии ЖКТ: гастриты и гастродуодениты, панкреатиты, гепатиты и холециститы.
- Поражение периферических нервов: нейропатия языкоглоточного нерва, ганглионит подъязычного вегетативного узла, симпаталгия.
- Болезни ЦНС: энцефалиты, нейросифилис, остаточные явления после инсульта.
- Заболевания соединительной ткани
Глоссодиния
Наблюдаются парестезии, проявляющиеся покалыванием, жжением, ощущением «ползания мурашек», которые не имеют видимой причины. Сначала дискомфортные симптомы затрагивают только кончик языка, постепенно они распространяются по всей его поверхности по типу «масляного пятна». Корень языка поражается в последнюю очередь, но зачастую в этой зоне покалывание вовсе не возникает.
Дискомфортные ощущения длятся по 3-5 минут, появляются несколько раз в день. По мере прогрессирования глоссодинии эпизоды парестезий удлиняются, сопровождаются чувством увеличения и отечности языка. Патогномоничная особенность заболевания — отсутствие покалывания в момент приема пищи. Поэтому люди постоянно что-то жуют, что в результате приводит к набору веса, кариозному поражению зубов.
Десквамативный глоссит
Периодически в течение дня пациенты испытывают во рту неприятное пощипывание и жжение. Покалывание распространяется по всей поверхности языка или на его отдельные участки, которые поражены воспалительным процессом. Характерно усиление дискомфортных ощущений в ходе еды, особенно при употреблении горячих или острых блюд. Симптоматика беспокоит больного несколько недель или месяцев.
При десквамативном глоссите, в отличие от глоссалгии и глоссодинии, внешний вид языка изменяется. На его слизистой появляются ярко-красные очаги воспаления с отслоением эпителия, формируются заметные трещины или борозды. В местах десквамации болезненность и покалывание наиболее выражены. Раны быстро заживают, затем образуются новые эрозии в другом месте — постоянно меняющийся «географический рисунок» на языке.
Гиповитаминоз В12
Покалывание и пощипывание языка обусловлено атрофией сосочков и развитием гунтеровского глоссита. Дискомфорт наблюдаются постоянно, он не связан с едой или другими внешними факторами. При усилении дефицита витамина В 12 и возникновении макроцитарной анемии симптомы усугубляются. Больные жалуются на постоянное мучительное жжение, болезненность при приеме пищи. Язык становится ярко-красным, «полированным» и блестящим.
Кандидоз полости рта
Покалывание языка характерно для хронического кандидоза, тогда как при острой форме чаще беспокоят сильное жжение и боли. Чувство дискомфорта распространяется не только на спинку языка, но и на слизистую щек, красной каймы губ. Пациенты замечают сероватый плотный налет, после сдирания которого остаются ярко-красные воспаленные участки эпителия. При развитии хронического атрофического кандидоза покалывание дополняется сильной сухостью во рту.
Аллергия
Парестезии на языке являются одним из признаков пищевой аллергии либо реакции на шерсть животных, пыльцу растений. В таком случае покалывание сочетается с мучительным зудом, для облегчения которого больные пытаются «почесать» спинку языка зубами, что усиливает дискомфорт. Симптоматика появляется на фоне других аллергических проявлений: слезотечения, чихания, расстройств пищеварения.
Диагностика
С жалобами на покалывание языка в первую очередь обращаются к врачу-стоматологу, который осуществляет осмотр и выявляет самые распространенные причины этого состояния. Если очевидные факторы отсутствуют, назначается комплексное обследование с участием терапевта, невролога и других специалистов. Для обнаружения этиологии покалывания языка используются:
- Инструментальная диагностика. При сухости полости рта рекомендованы УЗИ слюнных желез и сиалография. Чтобы выявить заболевания ЖКТ, вызывающие покалывание, производится ЭФГДС, рентгенография с пероральным контрастированием. Для определения зон парестезии при глоссодинии информативна электромиография.
- Лабораторные исследования. В общем анализе крови определяют уровень гемоглобина, наличие макроцитов или мегалобластов, указывающих на В12-дефицитную анемию.
Дополнительно исследуют содержание в крови цианокобаламина. Для дифференциальной диагностики проводится анализ слюны с измерением водородного показателя.
- Микробиологический анализ. Для подтверждения кандидоза выполняют микроскопию налета на языке, в ходе которой обнаруживают псевдомицелий и почкующиеся клетки. Подтверждение диагноза требует посева биоматериала на питательные среды. Чтобы исключить сифилитический глоссит, делают микроскопию соскоба на бледную трепонему.
Осмотр языка и полости рта
Лечение
Помощь до постановки диагноза
Для уменьшения покалывания и жжения врачи рекомендуют соблюдать диету. Из меню исключают все острые и пряные блюда, пища должна быть теплой, но не горячей. Продукты готовят на пару, с помощью варки или тушения, чтобы они были мягкими и не травмировали поверхность языка. Необходимо регулярно полоскать рот водой или слабым раствором хлоргексидина: это помогает избавиться от покалывания, а также предотвратить воспалительные болезни полости рта.
Консервативная терапия
Лечение покалывания языка начинают со стоматологической помощи. Врач проводит санацию ротовой полости, при необходимости меняет пломбы и неправильно подобранные протезы. Если после этого симптомы не исчезают, назначается лечение основного заболевания, вызывающего глоссалгию. Терапевтические схемы подбирает профильный специалист: невролог, эндокринолог, гастроэнтеролог.
Патогенетическое лечение включает медикаменты, влияющие на нервную систему, которые помогают уменьшить мучительные парестезии. Эффективны растительные седативные средства, препараты брома, «дневные» транквилизаторы. При рефрактерных симптомах применяют инъекции витаминов группы В и тримекаиновые блокады. Быстрый эффект дают местные средства: смазывание языка анестезином, пиромекаином, масляными растворами (витамина А, шиповника).
Страдающим десквамативным глосситом часто назначают физиолечение, которое включает лекарственный электрофорез, УЗ-терапию, СМТ-терапию. При длительных глоссалгиях убрать покалывание помогает рефлексотерапия, озонотерапия. Для снижения интенсивности симптоматики используется лазеротерапия, обладающая дополнительным противовоспалительным действием. Парестезии неврогенной природы требуют сеансов психотерапии.
Покалывание языка — причины, диагностика и лечение
Покалывание языка возникает при его травмировании кариозными зубами или протезами, десквамативном и гунтеровском глоссите, ксеростомии. Симптом типичен для глоссодинии, глоссалгии, которые развиваются при эндокринных, гастроэнтерологических или неврологических патологиях. Для диагностики причин покалывания проводится стоматологический осмотр, микроскопический и бактериологический анализ соскоба языка, инструментальные методы (сонография слюнных желез, ЭФГДС, электромиография). Лечение предполагает комбинацию медикаментозных (этиотропные и патогенетические препараты) и физиотерапевтических методик.
Причины покалывания языка
Физиологические факторы
Покалывание, жжение по всему языку бывает после употребления острых продуктов, некоторых специй. Неприятные ощущения отмечаются непосредственно во время еды, продолжаются несколько часов. Чтобы уменьшить дискомфорт, человек пьет прохладную воду, полощет рот. Покалывание сопровождается усиленной выработкой слюны, которую нужно постоянно сглатывать. Внешне язык без изменений, иногда из-за раздражения и усиленного притока крови он выглядит ярко-розовым.
Вторая типичная причина — употребление слишком горячих напитков или пищи. Возникает поверхностный ожог языка, который проявляется мучительным пощипыванием, жжением и покалыванием. При легком повреждении симптомы беспокоят на протяжении 12-24 часов, после чего несколько дней сохраняется повышенная чувствительность рецепторов к горячей или пряной пище.
Заболевания зубов
Постоянное покалывание встречается при травматизации языка острыми краями кариозно измененных зубов, неправильно подобранными коронками либо протезами. Дискомфорт ощущается в одном и том же месте, где происходит максимальное трение или царапание зуба о поверхность языка. В этой области формируется дефект эпителия, поэтому при попадании острой пищи покалывание усиливается.
Ксеростомия
Низкая выработка слюны провоцирует пересыхание языка, на фоне которого возникает мучительное чувство стянутости и покалывания. Симптомы усиливаются при долгом разговоре, употреблении сухой твердой пищи. Постепенно ксеростомия прогрессирует, поэтому жжение, покалывание, дискомфорт сохраняются постоянно. Чтобы облегчить состояние, больные регулярно полощут рот, пьют воду, но такие манипуляции помогают на короткое время.
Покалывание языка
Глоссалгия
При этой патологии пациент жалуется на разнообразные болезненные ощущения: покалывание, пощипывание, саднение. Симптоматика не связана с приемом пищи или горячих напитков. Сильнее всего покалывание выражено на боковых поверхностях и кончике языка. Локализация ощущений периодически меняется. Внешне язык не изменен. Вторичными глоссалгиями проявляются:
- Эндокринные нарушения: сахарный диабет, болезнь Иценко-Кушинга, гипотиреоз.
- Патологии ЖКТ: гастриты и гастродуодениты, панкреатиты, гепатиты и холециститы.
- Поражение периферических нервов: нейропатия языкоглоточного нерва, ганглионит подъязычного вегетативного узла, симпаталгия.
- Болезни ЦНС: энцефалиты, нейросифилис, остаточные явления после инсульта.
- Заболевания соединительной ткани: склеродермия, дерматомиозит.
Глоссодиния
Наблюдаются парестезии, проявляющиеся покалыванием, жжением, ощущением «ползания мурашек», которые не имеют видимой причины. Сначала дискомфортные симптомы затрагивают только кончик языка, постепенно они распространяются по всей его поверхности по типу «масляного пятна». Корень языка поражается в последнюю очередь, но зачастую в этой зоне покалывание вовсе не возникает.
Дискомфортные ощущения длятся по 3-5 минут, появляются несколько раз в день. По мере прогрессирования глоссодинии эпизоды парестезий удлиняются, сопровождаются чувством увеличения и отечности языка. Патогномоничная особенность заболевания — отсутствие покалывания в момент приема пищи. Поэтому люди постоянно что-то жуют, что в результате приводит к набору веса, кариозному поражению зубов.
Десквамативный глоссит
Периодически в течение дня пациенты испытывают во рту неприятное пощипывание и жжение. Покалывание распространяется по всей поверхности языка или на его отдельные участки, которые поражены воспалительным процессом. Характерно усиление дискомфортных ощущений в ходе еды, особенно при употреблении горячих или острых блюд. Симптоматика беспокоит больного несколько недель или месяцев.
При десквамативном глоссите, в отличие от глоссалгии и глоссодинии, внешний вид языка изменяется. На его слизистой появляются ярко-красные очаги воспаления с отслоением эпителия, формируются заметные трещины или борозды. В местах десквамации болезненность и покалывание наиболее выражены. Раны быстро заживают, затем образуются новые эрозии в другом месте — постоянно меняющийся «географический рисунок» на языке.
Гиповитаминоз В12
Покалывание и пощипывание языка обусловлено атрофией сосочков и развитием гунтеровского глоссита. Дискомфорт наблюдаются постоянно, он не связан с едой или другими внешними факторами. При усилении дефицита витамина В 12 и возникновении макроцитарной анемии симптомы усугубляются. Больные жалуются на постоянное мучительное жжение, болезненность при приеме пищи. Язык становится ярко-красным, «полированным» и блестящим.
Кандидоз полости рта
Покалывание языка характерно для хронического кандидоза, тогда как при острой форме чаще беспокоят сильное жжение и боли. Чувство дискомфорта распространяется не только на спинку языка, но и на слизистую щек, красной каймы губ. Пациенты замечают сероватый плотный налет, после сдирания которого остаются ярко-красные воспаленные участки эпителия. При развитии хронического атрофического кандидоза покалывание дополняется сильной сухостью во рту.
Аллергия
Парестезии на языке являются одним из признаков пищевой аллергии либо реакции на шерсть животных, пыльцу растений. В таком случае покалывание сочетается с мучительным зудом, для облегчения которого больные пытаются «почесать» спинку языка зубами, что усиливает дискомфорт. Симптоматика появляется на фоне других аллергических проявлений: слезотечения, чихания, расстройств пищеварения.
Диагностика
С жалобами на покалывание языка в первую очередь обращаются к врачу-стоматологу, который осуществляет осмотр и выявляет самые распространенные причины этого состояния. Если очевидные факторы отсутствуют, назначается комплексное обследование с участием терапевта, невролога и других специалистов. Для обнаружения этиологии покалывания языка используются:
- Инструментальная диагностика. При сухости полости рта рекомендованы УЗИ слюнных желез и сиалография. Чтобы выявить заболевания ЖКТ, вызывающие покалывание, производится ЭФГДС, рентгенография с пероральным контрастированием. Для определения зон парестезии при глоссодинии информативна электромиография.
- Лабораторные исследования.
В общем анализе крови определяют уровень гемоглобина, наличие макроцитов или мегалобластов, указывающих на В12-дефицитную анемию. Дополнительно исследуют содержание в крови цианокобаламина. Для дифференциальной диагностики проводится анализ слюны с измерением водородного показателя.
- Микробиологический анализ. Для подтверждения кандидоза выполняют микроскопию налета на языке, в ходе которой обнаруживают псевдомицелий и почкующиеся клетки. Подтверждение диагноза требует посева биоматериала на питательные среды. Чтобы исключить сифилитический глоссит, делают микроскопию соскоба на бледную трепонему.
Осмотр языка и полости рта
Лечение
Помощь до постановки диагноза
Для уменьшения покалывания и жжения врачи рекомендуют соблюдать диету. Из меню исключают все острые и пряные блюда, пища должна быть теплой, но не горячей. Продукты готовят на пару, с помощью варки или тушения, чтобы они были мягкими и не травмировали поверхность языка. Необходимо регулярно полоскать рот водой или слабым раствором хлоргексидина: это помогает избавиться от покалывания, а также предотвратить воспалительные болезни полости рта.
Консервативная терапия
Лечение покалывания языка начинают со стоматологической помощи. Врач проводит санацию ротовой полости, при необходимости меняет пломбы и неправильно подобранные протезы. Если после этого симптомы не исчезают, назначается лечение основного заболевания, вызывающего глоссалгию. Терапевтические схемы подбирает профильный специалист: невролог, эндокринолог, гастроэнтеролог.
Патогенетическое лечение включает медикаменты, влияющие на нервную систему, которые помогают уменьшить мучительные парестезии. Эффективны растительные седативные средства, препараты брома, «дневные» транквилизаторы. При рефрактерных симптомах применяют инъекции витаминов группы В и тримекаиновые блокады. Быстрый эффект дают местные средства: смазывание языка анестезином, пиромекаином, масляными растворами (витамина А, шиповника).
Страдающим десквамативным глосситом часто назначают физиолечение, которое включает лекарственный электрофорез, УЗ-терапию, СМТ-терапию. При длительных глоссалгиях убрать покалывание помогает рефлексотерапия, озонотерапия. Для снижения интенсивности симптоматики используется лазеротерапия, обладающая дополнительным противовоспалительным действием. Парестезии неврогенной природы требуют сеансов психотерапии.
Часто задаваемые вопросы об онемении языка, на которые отвечают ведущие врачи
Распространенные вопросы об онемении языка, на которые отвечают ведущие врачи | iCliniq Пресс
Введите
искать
iCliniq / Ответы / Стоматология / Онемение языка
Онемение языка определяется как потеря чувствительности языка и связанных с ним частей. Он вызывает ощущение жжения или покалывания, боль в лице, зуд и отек языка. Это происходит из-за каких-либо основных заболеваний, аллергических реакций, герпеса и бактериальных инфекций.
Недавно отвеченные вопросы
Все ответы, опубликованные на этом сайте, написаны проверенными врачами, терапевтами и экспертами в области здравоохранения. Контент перед публикацией прошел модерацию группой медицинских экспертов iCliniq. Разместите свои медицинские разъяснения на iCliniq, выбрав нужную специальность, и получите ответы на них. Лучшие врачи iCliniq ответят на ваши медицинские вопросы круглосуточно и без выходных.
Я заметил новообразование на языке, которое опухло и онемело, что затрудняет речь. Может ли это быть рак?
Запрос: Привет доктор, Я мужчина. Мой рост пять футов и семь дюймов, а мой вес 170 фунтов. У меня нет соответствующих медицинских проблем, и я не принимаю никаких лекарств. В течение месяца у меня были проблемы с речью. Я проконсультировался с неврологом из-за других одновременных проблем, и мне не… Читать полностью »
Доктор Шьям Калян. №
Ответ: Привет,
Добро пожаловать на icliniq.com.
Я просмотрел прикрепленные фотографии (приложение удалено для защиты личности пациента). Я также перепроверил то же самое с ссылками, которые вы дали.
Почему у меня жжение на языке через три дня после инъекции в корневой канал?
Запрос: Здравствуйте доктор, Мне сделали корневой канал. Мне сделали укол такой боли. После этого я понял, что мой язык онемел, но к концу дня стало лучше. Когда я проснулся на следующий день, у меня было покалывание, но к концу оно изменилось с покалывания на жжение. Я могу прикусить язык и… Читать полностью »
Доктор Дивья Бану М
Ответ: Привет, Добро пожаловать на icliniq.com. Как дела? Не волнуйтесь. Это обратный эффект анестезии. Просто у вас это занимает немного больше времени. Ощущение покалывания означает, что нервная анестезия прекращается. Подождите еще два дня. Если вы все еще чувствуете онемение, то возвращайтесь к… Читать полностью »
Мой язык и губа онемели через девять часов после удаления зуба. Что делать?
Запрос: Здравствуйте доктор, Мне удалили один зуб мудрости с правой стороны. Прошло девять часов, а половина моего языка, губ и зубов онемели. Что я должен делать? Это постоянно? Читать полностью »
Доктор Музаффер Хусейн Паррей
Ответ: Привет, Добро пожаловать на icliniq.com. Я ознакомился с вашим запросом. Онемение, которое вы чувствуете, связано с преходящим параличом нижнечелюстного нерва, который является наиболее частым осложнением блокады нижнего альвеолярного нерва. Так что не паникуйте. Все будет в порядке в течение 24 часов. Можно положить горячий песок в кл… Читать полностью »
У меня болит язык с ощущением жжения и онемения. Что я должен делать?
Запрос: Здравствуйте доктор,
Я 30-летний мужчина, и в последнее время у меня то и дело болит язык. Иногда ощущается как жжение или легкое онемение, при глотании не болит и на речь не влияет. Еда и питье улучшают самочувствие, а иногда и . .. Читать полностью »
Доктор Каушал Бхавсар
Ответ: Привет, Добро пожаловать на icliniq.com. Я могу понять вашу озабоченность. Я просмотрела приложенное вами изображение (приложение удалено для защиты личности пациента) и определила его как язву. Я предлагаю вам следовать этим мерам. (Обратитесь к врачу-специалисту, поговорите с ним и примите лекарство… Читать полностью »
У меня появился грубый, похожий на прыщ нарост с легкой болью на правой стороне языка. Что бы это могло быть?
Запрос: Здравствуйте, доктор, у меня прыщикообразный нарост на боковых краях задней стороны моего языка. У меня нет сильной боли, но я чувствую шероховатость. И тогда я осмотрел и обнаружил эти прыщавые наросты. В основном они находятся на правой стороне языка. Кроме того, у меня онемение языка, б… Читать полностью »
Доктор Насир Ахмад Бхат
Ответ: Привет,
Добро пожаловать на icliniq. com.
Я ознакомился с вашим запросом и понял вашу озабоченность.
Расположение языка, о котором вы говорите, состоит из множества вкусовых рецепторов, которые имеют листовидную форму и удлиненную форму. Иногда наблюдается гипертрофия вкусовых рецепторов. Они представляют собой опухшие безболезненные высыпания; как… Читать полностью »
После пломбирования у меня иногда немеет язык. Почему?
Запрос: Привет, доктор. Около недели правый конец моего языка ощущал небольшое онемение и припухлость. Он приходил и уходил понемногу в течение дня. Это не больно, а просто раздражает. Иногда я тру кончиком языка о зубы, и я не знал, вызовет ли это…
Доктор Гитанджали. С. С
Ответ: Привет,
Добро пожаловать на icliniq.com.
Я ознакомился с вашей жалобой и соответствующими деталями.
Вы упомянули, что испытываете такое онемение языка только в течение недели, а также недавно поставили пломбу. Итак, мой вопрос к вам, делали ли вам какие-либо инъекции в рот во время вашей д. .. Читать полностью »
Почему у меня возникает ощущение онемения и покалывания в языке после операции импеданса?
Запрос: Привет доктор, В начале этого месяца мне удалили ретинированный зуб мудрости. Прошло уже 25 дней. Тем не менее, у меня онемение и покалывание на языке. Я проконсультировался со своим хирургом, и он сказал мне, что все выглядит хорошо, и моя рана заживает. Но все равно у меня дискомфорт. Что я… Читать полностью »
Доктор Мусам Чаттопадхьяй
Ответ: Привет, Добро пожаловать на icliniq.com. Пожалуйста, прикрепите изображение рентгеновского снимка и извлеченного участка. Поскольку после удаления прошло 25 дней, к этому времени у вас не должно быть дискомфорта. У вас, кажется, проблема. Онемение языка должно пройти через три-четыре часа после удаления, если только не… Читать полностью »
Я не чувствую язык после удаления зуба мудрости. Что я должен делать?
Запрос: Здравствуйте, доктор, мне 22 года, мне удалили четыре зуба мудрости. Процедура была 7-го числа, а мой язык до сих пор немеет. Теперь у меня нет ощущений на языке. Стоматолог, может быть, порезал нерв или что-то в этом роде? Смогу ли я когда-нибудь вернуть это чувство на свой язык? Я всегда прикусываю язык по ночам и почему… Читать полностью »
Доктор Гитанджали. С. С
Ответ: Привет, Добро пожаловать на icliniq.com. Если вам вырвали все зубы мудрости за один раз, то вам должны были сделать много обезболивающих инъекций во все четыре стороны рта. В этом случае инъекции, сделанные для онемения нижней челюсти, будут основной причиной онемения языка. Не… Читать полностью »
Как долго длится онемение после удаления зуба?
Запрос: Привет доктор, Три месяца назад мне удалили зуб мудрости. Тем не менее, я чувствую онемение языка. Каково решение? Читать полностью »
Доктор Прерна Джейн
Ответ: Привет,
Добро пожаловать на icliniq. com.
Онемение языка вызвано повреждением или раздражением нерва во время местной анестезии перед удалением зуба или даже из-за близости корней зуба к нервному пучку. Однако это обычно временное состояние, и происходит постепенное восстановление … Читать полностью »
Почему онемение языка и челюсти после удаления зуба мудрости?
Запрос: Здравствуйте доктор, Неделю назад удалили ретинированный зуб мудрости справа внизу. До сих пор моя половина языка и линия подбородка с правой стороны онемели, или я не чувствую ни жара, ни холода с этой стороны. Я так волнуюсь. Это нормально или повод для беспокойства? Я паникую, чтобы понять… Читать полностью »
Доктор Навин Томас
Ответ: Привет,
Добро пожаловать на icliniq.com.
Если язык онемеет даже через день, то у вас может быть состояние, называемое парестезией. Это происходит, когда инъекция повреждает нервы. и такое онемение может сохраняться неделю-две, иногда даже месяц. Но это пройдет, так как нервы заживают медленно. Та… Читать полностью »
Отказ от ответственности: Никакой контент, опубликованный на этом веб-сайте, не предназначен для замены профессиональной медицинской диагностики, консультации или лечения квалифицированным врачом. Обратитесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику, если у вас возникнут вопросы относительно ваших симптомов и состояния здоровья, чтобы поставить полный медицинский диагноз. Не откладывайте и не пренебрегайте обращением за профессиональной медицинской консультацией из-за того, что вы прочитали на этом сайте. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать, как мы создаем контент для статей и запросов о здоровье.
Экскурсия по вызывающим покалывание во рту специям
ЭТА СТАТЬЯ АДАПТИРОВАНА ИЗ ВЫПУСКА БЮЛЛЕТЕНЯ GASTRO OBSCURA FAVORITE THINGS от 7 ЯНВАРЯ 2023 ГОДА. ВЫ МОЖЕТЕ ЗАПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ.
Когда мне было 20, я провел неделю в Чэнду, столице китайской провинции Сычуань и родном городе моих бабушки и дедушки. В мой первый вечер группа друзей отвела меня в ресторан, где мы макали сырое мясо и овощи в горшок со знаменитым сычуаньским перцем.
На каждый красный перец чили, от которого мое горло воспламенилось, одна горошина перца защищала меня анестезирующим покалыванием — представьте себе новокаин с оттенком удара током. Голова гудела минут 15 после еды.
После той поездки я стал проповедником сычуаньского перца. Я предлагаю сушеные ягоды своим друзьям, говорю им жевать и наблюдаю за их реакцией: часто любопытный взгляд сменяется поднятыми бровями, когда острая вибрация распространяется через их рты.
Это ощущение вызвано гидрокси-альфа-саншулом, химическим веществом, которое связывается с рецепторами прикосновения на языке, рту и коже, обманывая клетки, заставляя их думать, что они вибрируют на высокой частоте.
Хотя моя мама утверждает, что все было изобретено в Китае, повара во многих других странах уже давно готовят вкусную еду с собственными специями, от которых онемеет во рту. Родственники сычуаньского перца изобилуют в Азии, Африке и Латинской Америке, а неродственные растения, такие как бразильский джамбу , обладают схожими, а иногда и более выраженными кулинарными и лечебными свойствами. На мой взгляд, все они сильно недооценены.
На этой неделе мы рассмотрим специи, которые убедят вас в том, что «острые языки» заслуживают места за столом наряду со сладкими, кислыми, солеными и горькими.
1. Джамбу
Jambú, также известный как «кнопка жужжания», добавляет нотку ошеломления супу и ликеру в бразильской Амазонии. Phyzome/CC BY-SA 3.0Растение с желтыми цветками размером с пуговицу, произрастающее в бразильской Амазонии, джамбу варят в супах, настаивают на спирте и добавляют в салаты в Северной Бразилии.
Его цветы и листья содержат спилантол, жирную кислоту, похожую по форме на гидрокси-альфа-саншул, но с более интенсивным ощущением, которое также вызывает слезотечение. В штатах Амазонас и Пара местные целители используют джамбу для лечения боли в полости рта и зубной боли, а повара используют эту траву, чтобы добавить покалывание к tacacá , кислый суп из креветок с чили и корнем дикой маниоки.
В 2011 году владелец бара в городе Белен создал cachaça jambú, спирт джамбу из сахарного тростника, который опьяняет и вызывает онемение во рту. Благодаря своему триповому вкусу напиток стал популярен среди любителей поцелуев и вечеринок. На концерте с участием Доны Онете, культовой бразильской певицы, организаторы распыляли кашасу джамбу в рты участников, пока она исполняла известную песню о джамбу, в которой повторяется фраза «она дрожит», отмечая волшебный эффект травы.
Где найти: цветы джамбу, также известные как «жужжащие пуговицы», «сычуаньские пуговицы», «паракресс» и «электрические маргаритки», можно приобрести в Интернете.
2. Гвоздика
Ваш латте с тыквенными специями не вызовет онемения во рту, но в больших количествах эвгенол, активное ароматическое соединение в гвоздике, вызывает онемение, подобное джамбу и сычуаньскому перцу.
Китайские и индийские врачи использовали гвоздику для облегчения боли на протяжении веков, а сигареты с гвоздикой (в настоящее время запрещенные в США) когда-то позволяли курильщикам делать глубокие затяжки с анестезией. Сегодня некоторые естественные средства от зубной боли требуют прикладывать целые гвоздики к зубам и раздавливать их, чтобы со временем высвободить обезболивающие масла.
Гвоздичное масло с высоким содержанием эвгенола является более сильным природным анальгетиком; капните немного на десны для многовекового кайфа.
Где найти: Гвоздичное масло продается как натуральное лекарство во многих американских аптеках.
3.
Сычуаньский перец Сычуаньский перец на самом деле является цитрусовыми плодами колючего ясеня. FotografiaBasica/GettyМои любимые горошины перца, вызывающие онемение, на самом деле вовсе не горошины перца, а высушенные ягоды ясеня колючего. Красный и цветочный в сушеном виде, горошины сычуаньского перца являются составной частью фирменного вкусового профиля провинции Сычуань, мала .
Má означает «онемение», а là означает «горячий» на китайском языке, и во многих блюдах má и là уравновешивают друг друга, как лед и пламень. В Сычуани вы почувствуете электрический гул ма во всем, от дан дан миан до мапо тофу и сладкой слоеной выпечки.
И хотя у них прекрасный вкус, у них также есть множество применений в китайской медицине, от анестезии до мужественности: один сорт, гунцзяо дань перца, когда-то выращивался исключительно для плодовитости императоров и их наложниц.
Где найти: Сычуаньский перец горошком продается в большинстве китайских и во многих азиатских продуктовых магазинах.
4. Перец Саншо В Киото повара готовят чиримен сансё из сырых, вызывающих онемение зерен перца сансё и сушеной рыбы, тушенных в соевом соусе. yoshikokono/Used With PermissionSansho , более мягкий, более цитрусовый японский родственник сычуаньского перца, обычно сушат и смешивают со смесями специй по всей Японии, прежде чем посыпать такие блюда, как угорь и якитори .
Находясь в гостях у друга в Киото, я попробовал сансё, приготовленный в сыром зеленом виде, тушенный с соевым соусом и вялеными сардинами.