Торговый Дом «Аюрведа» — аюрведа оптом

причины, по утрам, при беременности

Вследствие воздействия различных причин возможно появление привкуса йода во рту. Этиологический фактор у женщин выясняется совместно с врачом. Ощущение дискомфорта может иметь патологическое происхождение, требующее адекватного своевременного лечения.

Если появился привкус йода, что это значит

Йод относится к важным микроэлементам. Он входит в состав гормонов щитовидной железы тироксина и трийодтиронина. Они отвечают за основной обмен в организме и оказывают регуляторное влияние на функциональное состояние органов сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной, мочеполовой системы.

Если появился привкус йода во рту, нужно показаться врачу

Изменение метаболизма или состояния эндокринной системы приводит к появлению привкуса йода во рту. Причины у женщин могут иметь физиологическое и патологическое происхождение.

Физиологические факторы

Изменение вкусовых ощущений часто встречается при беременности и имеет физиологическое происхождение. Обычно это связано с гормональной перестройкой организма женщины. Изменение вкуса в большей степени выражено на ранних сроках, затем постепенно ослабевает, а после рождения ребенка исчезает совсем.

Употребление продуктов питания, которые содержат йод в большом количестве вызывает появление соответствующего привкуса. К ним относятся морепродукты, включая морскую капусту. Неприятные ощущения исчезают после уменьшения количества йодсодержащих продуктов в рационе питания.

Также некоторые гормональные препараты, а именно оральные контрацептивы, могут провоцировать изменение привкуса.

Физиологическое происхождение привкуса йода во рту не редко имеет место после кольпоскопии. Это инструментальная методика исследования, суть которой заключается в непосредственном осмотре слизистой оболочки влагалища и шейки матки при помощи специального оптического прибора. Если появился привкус после проведения обследования, то это может быть связано с несколькими факторами:

• Обработка кожи раствором йода во время выполнения мероприятий антисептики и асептики, направленных на предотвращение инфицирования тканей. У некоторых женщин йод может частично всасываться в кровь, провоцируя появление соответствующих вкусовых ощущений.
• Наличие выраженного запаха йода в манипуляционном кабинете медицинского учреждения, где проводится обследование, которое у пациентки с непривычки может длительно оставлять послевкусие во рту.
• Психологический фактор – некоторые женщины на подсознательном уровне ощущают страх перед проведением различных медицинских манипуляций и процедур. Это выражается появлением различных ощущений дискомфорта, включая вкус йода во рту.

Если появился привкус вследствие воздействия физиологических причин, то обычно он исчезает самостоятельно в течение небольшого промежутка времени. После кольпоскопии или других манипуляций он проходит на следующий день.

Патологические факторы

Развитие определенных заболеваний сопровождается появлением ощущения привкуса йода во рту. Они в большинстве случаев связаны с нарушениями работы эндокринной системы. Йодизм – выраженное повышение концентрации йода в организме человека, связанное с употреблением большого количества йодсодержащих продуктов питания или бесконтрольного применения биологически активных добавок, лекарственных средств.

Состояние сопровождается жаждой, стойким запахом йода изо рта, слезотечением, повышением температуры тела, чувством беспокойства, общей слабостью, появлением угрей на коже, поносом. При выраженном повышении концентрации йода в крови возможно развитие судорог. При наличии реакции гиперчувствительности у человека развивается анафилактический шок с критическим снижением давления и полиорганной недостаточностью, а также отекает гортань, что провоцирует удушье. На фоне повышенного уровня йода в организме дискомфорт часто бывает по утрам.

Появление привкуса йода во рту при беременности — частое явление

Гипертиреоз – повышение функциональной активности щитовидной железы, сопровождающееся чрезмерной продукцией гормонов тироксина и трийодтиронина. Это сопровождается появлением чувства беспокойства, немотивированного страха, раздражительности. Развивается отечность мягких тканей области лица и верхней половины туловища, у женщин изменяется менструальный цикл. Нарушается работа сердечно-сосудистой системы, отмечаются скачки давления, а также тахикардия, характеризующаяся учащенным сердцебиением.

Разрушение эмали зубов, которое может сопровождаться появлением привкуса йода. Также беспокоит повышенная чувствительность зубов к холодной, горячей, сладкой пище. По мере разрушения дентина могут появляться постоянные боли.

Патология органов желудочно-кишечного тракта – к появлению привкуса йода приводит развитие гастрита, заболеваний печени и желчевыводящих путей. Одновременно появляются признаки нарушения функционального состояния пищеварительной системы. Они включают периодическую тошноту, рвоту, вздутие живота, неустойчивый стул.

Неприятные ощущения, вызванные патологическими причинами, обычно сами не исчезают.

Требуется проведение терапевтических мероприятий, направленных на устранение воздействия провоцирующих факторов и нормализацию функционального состояния различных органов и систем.

Что делать

Для устранения ощущения необходимо выяснение причины его появления. Для этого следует обратиться к врачу. Специалист при необходимости назначит дополнительные лабораторные, инструментальные исследования, а также определит терапевтические мероприятия, которые включают:

• ограничение йодсодержащих продуктов;
• отмену препаратов с йодом;
• промывание желудка, кишечника при необходимости;
• прием энтеросорбентов;
• использование антидотов при йодизме, к которым относятся тиосульфат натрия или хлорид кальция.

При этом обязательно назначение препаратов, снижающих активность щитовидной железы при гипертиреозе.

В случае появления привкуса во время беременности требуется врачебное наблюдение. После установления патологической причины изменений обязательно назначается комплексное лечение, так как выраженное изменение уровня йода в организме человека несет опасность и повышает риск развития различных осложнений.

Читайте далее: причины кислого привкуса во рту

причины у женщин, взрослого, ребенка, по утрам и при беременности

Привкус йода во рту нельзя игнорировать, поскольку он не бывает беспочвенным. Возможно дело в нарушении работоспособности внутренних органов или гормональном сбое. А может и того хуже — в остром отравлении. Ведь йод токсичен, и его избыток вреден ничуть не меньше, чем дефицит. О плохой стороне йода и пойдет речь в статье.

Йод — друг человека или враг?

О пользе йода люди узнают чуть ли не с пеленок. Об этом толкуют заботливые родители, чтобы заставить детей есть рыбные блюда. Не забывают подсластить пилюлю и производители йодсодержащих препаратов и йодированных продуктов, рекламу которых постоянно крутят по телевидению.

Йод действительно жизненно необходим, так как входит в состав тиреоидных гормонов, вырабатываемых щитовидной железой. Они имеют ключевое значение в процессе роста и развития человека. Плюс микроэлемент:

• укрепляет нервную систему;
• предупреждает атеросклероз;
• снижает уровень холестерина в крови;
• повышает иммунитет.

Употреблять йодсодержащие витамины без консультации с врачом нельзя, это может привести к отравлению. А если пойти на крайность и начать капать в воду простой йод, можно получить ожог слизистых оболочек горла и желудка, что чревато смертельным исходом.

Повышенная концентрация в крови тиреоидных гормонов также нежелательна, так как может спровоцировать учащение сердечного ритма, повышение артериального давления и постепенное снижение интеллекта. Во всех вышеописанных случаях человек ощущает острый привкус йода во рту.

Если желание обогатить организм ценным микроэлементом слишком велико, лучше включить в рацион натуральные продукты: морепродукты, морскую рыбу, свеклу, морковь, грибы, бобовые, печень, яйца, зелень и другие. В них достаточно йода для обычного здорового человека, главное учитывать норму потребления для детей и взрослых, чтобы не переусердствовать.

Что означает привкус йода во рту

Если привкус йода во рту появился внезапно утром, возможно это обыкновенная реакция организма на чрезмерное количество элемента. Вспомните, может вы употребляли непривычные для себя продукты или йодсодержащие препараты. Подсаливали пищу йодированной солью или отдыхали на море, ведь йод обладает летучими свойствами и мог проникнуть в организм даже через дыхательные пути.

Когда проблема связана с пищей или препаратами, употребленными накануне, нужно тут же прекратить их прием. Если через пару дней запах изо рта исчезнет, значит вы верно выявили причину.

Постоянный и устойчивый вкус йода во рту — повод для незамедлительного обращения за медицинской помощью, поскольку причина его возникновения может быть очень серьезной и опасной для жизни.

1. Йодизм

Это простое отравление и одновременно самая опасная причина появления привкуса йода во рту. Возникает из-за приема чрезмерных доз химических добавок или препаратов, содержащих элемент. А также на почве аллергической реакции.

К общим симптомам йодизма относят:

• жажду;
• обильное слюноотделение;
• запах и вкус йода;
• повышение температуры тела;
• слезотечение;
• высыпания в виде угрей;
• утомляемость и слабость;
• судороги;
• диарею и рвоту.

У некоторых людей наблюдается индивидуальная реакция на избыток вещества, которая заканчивается сильнейшим отеком горла, а после анафилактическим шоком.

2. Гипертиреоз

Изо рта может пахнуть из-за расстройства функции щитовидной железы, возникающей на фоне наследственной предрасположенности либо неблагоприятной экологической обстановки. А поскольку щитовидка постоянно накапливает йод и вырабатывает йодистые гормоны, значит дополнительное употребление элемента при ее дисфункции противопоказано.

Выявить причину развития гипертиреоза в силах только врач-эндокринолог, который назначит пациенту УЗИ и проверит уровень гормонов: ТТГ, Т4, антитела к ТПО.

Симптоматика при гипертериозе следующая:

• тахикардия;
• чрезмерная потливость;
• утомляемость и слабость;
• наличие отеков в районе лица и шеи;
• раздражительность;
• нарушение менструального цикла.

3. Заболевания ЖКТ

Наиболее распространенный повод для появления привкуса йода во рту по утрам — неисправность пищеварительной системы. За неприятный вкус могут быть ответственны гастриты, эрозии, язвы и даже запоры либо диареи. Но чаще всего — заболевания печени.

4. Разрушение зубной эмали

Проблемы с зубами есть у каждого второго человека, а ведь они тоже могут привести к появлению посторонних запахов. К примеру, при разрушении зубной эмали слюна реагирует с другими тканями. В результате возникают новые соединения, почему и появляется привкус едкого йода во рту. Особенно по утрам.

5. Гормональный фон женщин

У женщин неприятный вкус может возникнуть из-за приема гормональных контрацептивов. Как из-за ненадлежащего качества самого препарата, так из-за чрезмерной длительности его приема. Обе причины приводят к сбою в работе эндокринной системы.

Йодистый привкус во время беременности вовсе не означает развитие патологического процесса. Просто в женском организме при беременности происходят гормональные изменения, и это отражается на вкусовом восприятии.

Любой вкус можно чувствовать на почве эмоционального расстройства. Это даже не вкус, а простая вкусовая галлюцинация, вызванная напряжением и стрессом.

Привкус йода у ребенка

Запах йода изо рта может беспокоить не только взрослых, но и детей. Особенно если это грудничок, обладающий чересчур слабым иммунитетом.

Из ротовой полости ребенка может пахнуть по тем же причинам, и все они символизируют избыток вещества в организме. Родители должны быть внимательны к рациону крохи, поскольку микроэлемент может содержаться и в соли, и в хлебе, и даже в молоке.

Выяснять, почему у ребенка увеличилось количество йода в организме, самостоятельно рискованно. Лучше доверить здоровье малыша врачу-педиатру.

Почему во рту утром появляется неприятный привкус йода?

Йод – незаменимый микроэлемент для человеческого организма. К примеру, щитовидная железа вырабатывает гормоны, содержащие его и отвечающие за жизненно важные функции: обмен веществ, деятельность головного мозга, развитие и рост человека.

Причины могут быть напрямую связаны с избытком микроэлемента в организме. Такое явление может быть спровоцировано как внешними, так и внутренними факторами.

1. К примеру, нарушение баланса и появление металлического привкуса часто вызваны внешними поступлениями этого вещества – с пищей и лекарственными препаратами.
2. Кроме того, виновником может стать сама щитовидная железа, которая при патологии вырабатывает слишком много тиреоидных гормонов, включающих в свой состав йод.
3. Не исключается и отравление этим микроэлементом, например, при наличии вредных факторов на производстве или при проживании в районе с неблагоприятной экологической обстановкой.

Однако причины могут скрываться в совсем других органах: нарушении работы желудочно-кишечного тракта, печени, почек, потовых желез.

Этот природный микроэлемент необходим для поддержания здоровья. ВОЗ рекомендуется употреблять от 150 до 300 мкг йода в сутки.

Его избыток, как и недостаток, плохо сказывается на функционировании всего организма, особенно это заметно у маленьких детей. Поэтому необходимо следить за этим параметром и поддерживать его.

Избыток йода очень часто проявляется как неприятный привкус во рту.

• При употреблении свежих водорослей и морепродуктов баланс практически невозможно нарушить, но может возникнуть серьезная аллергическая реакция вследствие пищевого отравления. Это обусловлено переходом гистамина из связанного состояния в свободное, что, в свою очередь, случается при поступлении в организм большого количества йода.
• Таким же образом организм реагирует на употребление в пищу испорченной рыбы с темным мясом, в частности скумбрии, макрели, махи-махи, тунца. В результате у человека появляется привкус йода, но только на некоторое время. Этот патологический процесс в медицине называют отравлением гистамином.

Йодсодержащие вещества сейчас широко применяются в исследовательских целях в качестве ультразвуковых контрастных сред и рентгеноконтрастных препаратов. Их применяют для получения более качественных снимков внутри тела при таких исследованиях, как рентген, магнитно-резонансная и компьютерная томография, а также при ультразвуковой диагностике.

Контрастные препараты, содержащие естественный химический элемент йод, позволяют более точно определить аномалии. Таковые вводятся в артерии, вены, диски, жидкостные пространства позвоночника и другие полости тела. В таком случае контраст блокирует или ограничивает способность проникновения ультразвуковых волн или рентгеновских лучей.

В результате органы, кровеносные сосуды и другие ткани тела, в которые ввели контраст, изменяют свой внешний вид, что отчетливо видно на снимках.

Причины неприятного привкуса могут скрываться именно во введении контрастных материалов.

Последствия такого явления могут иметь разную тяжесть течения:

1. Контрастные вещества, применяющиеся во время вышеперечисленных диагностических исследований, могут вызвать легкие негативные реакции: тошноту, заканчивающуюся рвотой, головную боль, зуд, умеренную кожную сыпь;
2. Умеренные реакции сопровождаются крапивницей или тяжелой кожной сыпью, хрипами, нарушением сердечного ритма, снижением или повышением кровяного давления, одышкой или затрудненным дыханием;
3. К тяжелым реакциям относится: судороги, снижение кровяного давления, отек горла. Некоторые пациенты страдают от затруднения дыхания. Также возможна остановка сердца.

Сразу после введения йодсодержащего вещества человек на протяжении нескольких минут ощущает прилив тепла и неприятный металлический привкус.

Очень редко, но все же случается, что у пациента возникает так называемая реакция замедленного типа, сопровождающаяся сыпью и длящаяся несколько суток.

Большинство подобных состояний не требуют врачебного вмешательства, но в тяжелых случаях высыпаний необходимо лечение под контролем докторов.

Избыток этого микроэлемента в организме наблюдается гораздо реже, нежели его недостаток. Безопасной для взрослого человека является суточная доза, которая не превышает 500 мкг. Согласно государственным стандартам, концентрация йода в рабочей зоне не должна превышать 1 мг/м3.

• Стоит отметить, что его избыток очень часто наблюдается у людей, живущих на берегу моря, употребляющих в больших количествах морепродукты.
• Если к таким природным условиям добавляются другие неблагоприятные факторы, например, экологические или производственные, то риск токсического воздействия на организм человека значительно увеличивается.

В таком случае он чаще проявляется хроническом отравлении, обусловленном накоплением йода на протяжении многих лет, реже случаются острые отравления.

Подобные факторы приводят к тому, что происходит усиление или, наоборот, угнетение работы щитовидной железы.

Как правило, такая проблема возникает на фоне употребления медикаментозных препаратов, содержащих этот микроэлемент.

Такое состояние называют йодизмом и оно сопровождается другими симптомами:

1. слабостью и недомоганием;
2. изменением цвета слизистых;
3. расстройством желудка;
4. тошнотой, рвотой, жаждой;
5. резкой болью и жжением в горле.

У некоторых это состояние сопровождается судорогами. Избавиться от дискомфорта можно с помощью промывания желудка.

Причины появления привкуса йода во рту не всегда связаны с йодизмом.

Среди основных провоцирующих факторов выделяют следующие:

• заболевания щитовидной железы. Часто больные страдают ожирением и отечностью, становятся раздражительными и нервными;
• повреждение зубной эмали, пломбы, самого зуба;
• в ряде случаев это явление провоцируют гормональные препараты;
• обострение патологий печени;
• заболевания ЖКТ.

Как видим, неприятный привкус йода практически во всех случаях свидетельствует о серьезных нарушениях в работе организма, поэтому необходимо обратиться к врачу и провести комплексное обследование всего организма, чтобы выявить и устранить патологию.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

О чем говорит привкус йода во рту

О чем, например, может свидетельствовать привкус йода во рту? Чаще всего – о йодизме – отравлении йодом. Это состояние может возникнуть при передозировке препаратов, содержащих йод

Каждому из нас приходилось сталкиваться с такими явлениями как странное послевкусие после употребления какой-то пищи или странный привкус во рту независимо от еды. Большинство не обращает на это внимания, а между тем такой симптом может быть признаком серьезного заболевания.

О чем, например, может свидетельствовать привкус йода во рту? Чаще всего – о йодизме – отравлении йодом. Это состояние может возникнуть при передозировке препаратов, содержащих йод. Помимо привкуса йода, для йодизма характерны запах йода изо рта, окрашивание слизистых оболочек полости рта, жжение и боль в горле, тошнота, рвота, сильная жажда, головокружение, понос, слабость, судороги. Симптомы можно снять или уменьшить, выпив немного муки или картофельного крахмала, разведенных в воде. Необходимо также провести промывание желудка с помощью раствора тиосульфата натрия. 

Привкус йода может также быть следствием заболевания щитовидной железы (в том числе – гипертиреоза). При этом помимо привкуса йода у больного могут наблюдаться раздражительность, отечность ног, изменение массы тела. При наличии таких симптомов необходимо как можно скорее обратиться к эндокринологу. 

Причиной неприятного послевкусия могут быть также нарушения в работе печени. Чаще всего такими расстройствами страдают любители жирной пищи и алкоголя. В этом случае визит к врачу также необходим. 

А вообще старайтесь внимательнее относиться к сигналам своего организма. Любое непривычное ощущение должно стать поводом для его серьезного изучения. А при необходимости – для обращения к медикам.

источник:hozvo.ru

Почему появляется привкус йода во рту: причины, способы устранения

Иногда у нас в ротовой полости может возникнуть привкус горечи, крови, еще какой-нибудь. Одним из таких нехарактерных явлений может стать возникновение привкуса йода во рту. Признаком чего он служит? Все ли в порядке в организме? Почему так происходит? Это первые вопросы, которые приходят нам в голову.

Безопасные причины йодного привкуса

Порой эти неприятные ощущения возникают после долгого перерыва между приемами пищи, или длительного непрерывного общения. Каков же тут механизм? Слюнные железы могут просто снизить интенсивность своей работы в такие моменты, во рту возникает сухость, активизируются патогенные бактерии, результатом их жизнедеятельности и является неприятный запах изо рта или вкус йода. Что поможет от него избавиться? Попробуйте следующее:

• Элементарно съешьте что-то или выпейте чая.
• Почистите язык и зубы зубной пастой и щеткой.
• Воспользуйтесь зубным эликсиром для ополаскивания.
• Можно просто выпить стакан воды.

Еще одной естественной причиной появления привкуса йода во рту может стать употребление большого количества морепродуктов. Ламинария, креветки, кальмары содержат достаточно йода и в процессе их переваривания йодный вкус и запах может вас преследовать, пока организм окончательно не усвоит эти продукты. Если ждать вы не хотите, воспользуйтесь опять же зубной щеткой. Если в организме нет патологий, этот прием обязательно поможет.

Привкус вызван йодизмом

Иногда сбои в организме провоцируют появление йодного привкуса во рту. Одним из таких состояний является йодизм, который сопровождается и другими симптомами. Человек может испытывать помимо привкуса йода:

• сильную жажду и повышенное слюноотделение;
• резкое повышение температуры;
• появление прыщиков на коже;
• запах йода из ротовой полости;
• появление рвоты и поноса;
• слезотечение;
• слабость;
• судороги.

Подобные симптомы могут возникать при передозировке йода в организме из-за злоупотребления пищевыми добавками или йодсодержащими лекарственными препаратами, отравлении некоторыми химическими соединениями.

Избыток этого элемента вызывает в организме подобие аллергической реакции и тело будет пытаться избавиться от лишнего йода всеми возможными способами, в том числе и через слизистую рта.

В особо тяжелых случаях возможно наступление анафилактического шока, что угрожает жизни человека.Отекшая гортань может перекрыть дыхательные пути и пострадавший скончается от удушья. Медицинская помощь в этом случае требуется незамедлительно.

В тяжелых случаях йодизма пациенту нужна госпитализация. Капельницы с тиосульфатом натрия и кальция хлорид помогут нейтрализовать избыток йода в организме в короткие сроки.

Проявления гипертиреоза

Следующая причина, вызывающая привкус йода во рту у женщины или мужчины, тоже имеет медицинский характер. Этот симптом может быть выраженным признаком гипертиреоза – болезни, выражающейся в избыточной функции щитовидной железы.

Металлический или йодный привкус по утрам у таких пациентов – обычное дело. Они знают о своей болезни, поэтому не озабочены этим. А вот, если подобный симптом посетил вас впервые – это повод сходить к эндокринологу. Особенно если привкус йода во рту сопровождает:

• чрезмерная раздражительность;
• отечность в области шеи;
• повышенная потливость;
• нарушение месячного цикла у женщин;
• учащенное сердцебиение.

К этому заболеванию существует наследственная предрасположенность. Еще оно часто проявляется в районах с неблагоприятной экологией. Лечится болезнь оперативным путем или с помощью радиоактивного йода. Врач подскажет, на какой тактике лечения лучше остановиться.

Прием контрацептивов

Те женщины, которые предохраняются с помощью гормональных контрацептивов, тоже могут ощущать привкус йода во рту. Причиной могут оказаться эндокринные нарушения. Баланс в организме очень хрупок. Его легко нарушить, бесконтрольно принимая те или иные гормональные средства по совету знакомых, или доверяя рекламе.

Назначать препарат – это дело врача. Перед этим доктор собирает анамнез пациентки, направляет ее на анализы. Не все препараты на гормонах одинаково подходят любой женщине. Нельзя забывать об этом. Вкус йода во рту может появляться и по причине беременности. В связи с изменением гормонального статуса у беременных женщин это явление можно воспринимать как вариант нормы.

Нарушения пищеварения

Рот является частью пищеварительной системы, поэтому неудивительно, что при нарушениях в работе ЖКТ в ротовой полости может появиться неприятный привкус йода или чего-то подобного. Любые воспалительные процессы желудка и кишечника могут давать такой симптом, также как и плохая работа печени, застойные процессы, нарушения стула.

Сторонники здорового образа жизни утверждают, что причиной неприятного привкуса и запаха изо рта может стать зашлакованность организма неправильной пищей, рафинированными продуктами. Если вы ощущаете перегруженность своей пищеварительной системы, вас беспокоит чувство тяжести после еды, посидите на овощной диете или проведите сеанс лечебного голодания.

Отдохнувший в этот период организм сможет сам устранить проблемы с пищеварением в дальнейшем. Если голодание и диеты вам не подходят, попробуйте прием сорбентов, типа Смекты и Полисорба – эти препараты связывают токсины, скопившиеся в кишечнике, и выводят их наружу. Визит к гастроэнтерологу тоже не окажется лишним.

А если вам это только кажется?

У мнительных людей или тех, кто страдает психическими заболеваниями, привкус во рту может ощущаться как реальный, но на самом деле будет отсутствовать. Попросите своих близких оценить свежесть вашего дыхания. Пусть они скажут, действительно ли изо рта доносится йодный запах.

Если привкус и запах чувствуете только вы, возможно, это ложное ощущение. В этом случае, могут помочь сеансы психотерапии и прием успокоительных средств. Попробуйте наладить режим дня, больше отдыхать, избегайте стрессов, пейте травяной чай и, возможно, неприятные ощущения вас покинут.

причины у женщин, при беременности, у взрослого, ребенка

В нормальном состоянии во рту нет лишних привкусов, не связанных с употребленной едой. Неприятный запах в ротовой полости в медицине называют галитозом. Привкус йода во рту возникает после употребления излишнего количества продуктов или лекарственных препаратов, содержащих элемент, а может сигнализировать о возникновении в организме пагубных процессов. Иногда без помощи специалиста определить причину возникновения проблемы нельзя. Не стоит ждать осложнений – выясните причину появления симптома, примите срочные меры для его устранения.

Рассматриваем возможные причины

У взрослых

Йод для человека – полезный микроэлемент, имеющий многоплановое значение. Опасность представляет йодизм – патология, свидетельствующая о переизбытке элемента в организме. За выработку йода отвечает щитовидная железа, элемент оказывает влияние на процесс роста и развития человека, работу головного мозга, участвует в обмене веществ.

Дневной нормой для взрослого человека является употребление в диапазоне до 150 мкг йода. Потребление свыше нормы представляет угрозу для человека. Причем вреден как переизбыток, так и недостаток элемента в организме. Появление йодистого привкуса сигнализирует о проблемах в организме, неправильном функционировании внутренних органов (щитовидки, ЖКТ, печени, почек).

Возможные причины привкуса йода во рту можно описать следующим образом:

1. Пребывание в зоне с неблагоприятной экологической ситуацией. Йод имеет свойство накапливаться в организме, что в случае его длительного поступления в организм, даже в малых дозах, приводит к хронической интоксикации.
2. Возможна промышленная интоксикация йодом. Безопасная норма микроэлемента на рабочем месте составляет до 1 мг/м³.
3. Аллергическая реакция на йод (йодизм). Возможно ее внезапное проявление при превышении дневной нормы потребления или как следствие приема медицинских препаратов, содержащих йод.
4. Патология щитовидной железы, выражающаяся в чрезмерном ее функционировании (гипертиреоз). Йодистый привкус в этом случае активно выражен утром.
5. Гормональный сбой в организме. Возникать он может либо как следствие употребления гормональных препаратов, либо в период вынашивания плода у женщин.
6. Возникновение патологий, связанных с желудочно-кишечным трактом, почками, печенью. Острый йодистый привкус может быть связан с гниением плохо переваренных продуктов питания.
7. Нарушенное функционирование половой системы организма.
8. Стрессовые ситуации, серьезные эмоциональные переживания, бессонница приводят к возникновению мнимого ощущения привкуса в ротовой полости. Долгосрочное состояние нервоза приводит к ощущению неприятного запаха в ротовой полости, при этом реально симптома не существует.
9. Повреждение поверхности зуба сопровождается своеобразным йодистым привкусом. Это связано с окислением поврежденного участка зуба или гниением остатков пищи. Такая патогенная флора приводит к резкому запаху и неприятным привкусам.
10. Препараты гормональной контрацепции. Могут стать причиной привкуса йода у женщин. Такие препараты способны серьезно изменить гормональный фон в организме и привести к нарушениям эндокринной системы. Необходимо отказаться от приема средства и посетить специалиста.
11. Чрезмерное употребление продуктов, содержащих йод (рыба, морепродукты). В данном случае привкус не свидетельствует об опасности. В течение непродолжительного периода организм сам выведет излишки элемента.

У детей

Возникновение вкуса йода во рту у ребенка связано с йодизмом. Основная причина — рацион малыша. Ослабленный детский организм может отреагировать на употребление клюквы или белого хлеба, и в этом случае переживать не стоит. Однако йодистый привкус у ребенка может служить сигналом серьезных проблем – патологий щитовидной железы, печени или желудочно-кишечного тракта.

Особенность состоит в том, что как переизбыток, так и недостаток йода в более сильной степени влияет на организм ребенка, чем взрослого. При этом допустимая дневная норма йода для детского организма меньше (до 90 мкг — детям до 6 лет, до 120 мкг — от 6 до 12 лет), чем для взрослого. Для возникновения йодизма у ребенка дневная норма элемента должна быть превышена в 4-5 раз, при этом вещество должно поступить за один раз или за короткий промежуток времени.

Если изо рта грудного ребенка пахнет йодом – следует незамедлительно обратиться за консультацией к специалисту. У грудничка симптом может быть связан с морской прогулкой или являться следствием серьезного нарушения функций щитовидки.

Резкий запах йода из полости рта у малыша сопровождается сильными болями или жжением в горле, расстройствами желудка, слабостью и головокружением, сухостью полости рта, чувством горечи. Еще одним признаком является потемнение слизистой оболочки в полости рта. Интоксикация малыша возникает также при несоответствии дозы поступившего йода весу ребенка.

Если малыш случайным образом примет йод в его лекарственной форме – последствия непредсказуемы. Кроме резкого специфического запаха изо рта наблюдаются следующие симптомы:

• интоксикация;
• повреждение слизистой и желудка ожогами;
• нарушение работы почек.

При попадании йода в желудочную полость возможен летальный исход. Ребенку жизненно важно срочно промыть желудок, принять сорбент. Если не сделать это быстро и качественно, возможны осложнения: нарушение зрения, сбой работы центральной нервной системы, отклонения от нормального функционирования печени и почек.

При беременности

Привкусы у женщины во время беременности – вполне нормальный симптом, связанный с формированием в организме женщины новой жизни.

Как только происходит зачатие, гормональный фон беременной начинает сильно изменяться, что может выражаться в возникновении в ротовой полости различных вкусовых привкусов и запахов. Опасности они для организма женщины не представляют, а лишь свидетельствуют о беременности. Ощущения пройдут с появлением малыша на свет. Чтобы не было привкуса йода в горле во время беременности, следует по возможности не употреблять продукты, содержащие этот микроэлемент.

Сопутствующие симптомы

Если привкус вызван патологиями, наблюдаются и другие признаки. Аллергическая реакция на микроэлемент (йодизм):

• утром, до приема пищи наблюдается йодистый привкус;
• динамичное изменение температуры тела;
• появление синеватого оттенка на слизистой;
• ощущение металлического привкуса после употребления жидкости;
• спазмы мышц тела;
• появление припухлости желез в полости рта;
• снижение зрения;
• тошнота и рвотный рефлекс;
• повышенный ритм биения сердца;
• появление сыпи и пятен на коже;
• воспалительные процессы слизистых;
• увеличение количества вырабатываемой слюны;
• опухлость носовых желез;
• хрипота;
• сыпь в виде угрей в области лица;
• непроизвольное выделение слез;
• кашель;
• вялое состояние, слабость;
• расстройство стула.

Чрезмерная активность щитовидной железы:

• повышенное сердцебиение;
• сбой в работе нервной системы, раздражительность;
• частые перемены настроения;
• нарушение сна;
• образование бугра на шее в области щитовидки;
• повышенное давление;
• снижение потенции у мужчин;
• расстройство менструального цикла;
• рост массы тела.

Патологии работы ЖКТ, почек и печени:

• тошнота, переходящая в рвоту;
• диарея, сопровождающаяся нарушением стула;
• ощущение жжения во рту;
• сильные боли в области ребер;
• кровавые включения в кале, моче.

Болезни зубов:

К какому врачу обращаться, диагностика

Если во рту появляется привкус йода, обследование поможет понять, что это. Особое внимание необходимо уделить симптому, если он проявляется периодически, длится продолжительное время. В этом случае без помощи специалиста не обойтись, он проведет диагностику с целью определения причины появления симптома. Наиболее целесообразно обратиться за консультацией к эндокринологу, но можно посетить и терапевта. В любом случае врач при необходимости направит к другому специалисту. В обязательном порядке проводят следующие процедуры:

• собор данных о развитии болезни;
• изучение условий профессиональной деятельности больного;
• выяснение истории пережитых больным болезней;
• выяснение бытовых условий жизни больного;
• осмотр кожи и слизистых пациента;
• развернутый клинический анализ крови;
• анализ мочи;
• гормональный анализ крови;
• АЭС-ИСП помогает определить содержание йода в ногте;
• спектрометрия позволяет установить содержание микроэлемента с помощью определения длины волны;
• с помощью ультразвука определяют болезни внутренних органов;
• для получения визуального отображения тканей и органов используют магнитную томографию, что позволяет легко обнаружить болезнь.

Как избавиться от запаха, привкуса йода

В зависимости от того, почему во рту возникает вкус йода, устраняют симптом при помощи следующих методов:

1. Если первопричиной является аллергическая реакция, проводят промывание желудка с крахмалом. Функция крахмала заключается в стягивании вещества и выведении его из организма. Далее необходимо выпить противогистаминный лекарственный препарат, находиться в покое.
2. При патологии щитовидной железы лечение проводит специалист, оно во многом зависит от состояния организма больного, и особенно щитовидки.
3. Если нарушение вызвано приемом гормональных препаратов – от их приема необходимо отказаться.
4. При возникновении мнимых привкусов обратитесь к психологу.
5. Сократите до минимального количества употребление морепродуктов, и других продуктов, содержащих микроэлемент.
6. Если симптом связан с болезнями желудочно-кишечного тракта – необходима консультация у гастроэнтеролога, строгое выполнение назначенного им лечения и диеты.

Помните, что здоровый организм усваивает необходимое количество микроэлемента, а лишнее без труда выводит. Лишние запахи и вкусы в полости рта – признак нарушения здоровья, необходимо правильно определить причину возникновения симптома, и устранить ее.

Медицинские препараты нельзя определять и принимать самостоятельно, так как возможны осложнения. Все препараты назначает индивидуально лечащий врач в соответствии с диагнозом. Рекомендации, выданные специалистом, необходимо строго соблюдать.

При выборе народных средств также нельзя обойтись без консультации у лечащего врача, так как необходимо учитывать индивидуальные особенности организма и противопоказания. Из народных средств активно используют отвары и настойки из зюзника и лапчатки белой, а также девясил, ромашку, спорыш. Указанные травы способствуют выведению микроэлемента из организма и стимулируют нормализацию работы щитовидки. Несколько рецептов:

1. Настойка из лапчатки белой. Тщательно вымыть и мелко нарезать корни лапчатки. Полученную массу развести в спирте в пропорции 1:10, держать месяц без доступа света. Пить по 20 капель на 2 ст. ложки воды за четверть часа до употребления еды. Периодичность: 1 месяц, перерыв, повторение цикла.
2. Девясилов настой. Готовят средство так: 20 г сухой травы заливают стаканом кипятка, настаивают час и пропускают через марлю. Употребляют 1 ст. ложку 4 раза в день.
3. Настой ромашковый. 2 ст. ложки цветков ромашки опускают в полулитровую банку с кипятком. Оставляют на час, после пропускают через марлю. Принимают по 100-150 мл. Вместо чая 1-2 раза в день.
4. Настойка из спорыша. 2 ст. ложки травы помещают в полулитровую банку с кипятком, 1 час настаивают. Далее пропускают через марлю и употребляют по 200-250 мл три раза в день.

Народные методы могут являться только дополнением к основному лечению.

привкус йода во рту — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Совместимость можно посмотреть тут:

1 .http://www.e-lactancia.org/ingles/inicio. На сайте препараты делятся на четыре категории (они оценивают вместе риск для лактации и для ребенка):
0 – безопасно
1 – относительно безопасно: возможны побочные эффекты у ребенка, но они редки и не очень сильны.
2 – довольно опасно: есть вероятность среднетяжелых последствий для ребенка.
3 – очень опасно, при кормлении не применять.
как пользоваться этим справочником, есть здесь [url=«www.gvinfo.ru/?q=node/112»]http://www.gvinfo.ru/?q=node/112[/url]

2. ВОЗ/ЮНИСЕФ «Грудное вскармливание и медикаментозное лечение матери» (WHO/CDR 95.11) [url=«akev.narod.ru/lib/koncultirovanie23.rar»]http://akev.narod.ru/lib/koncultirovanie23.rar[/url]

3. Применение антиинфекционных химиопрепаратов при беременности и кормлении грудью – [url=«www.antibiotic.ru/ab/pregnant.shtml»]http://www.antibiotic.ru/ab/pregnant.shtml[/url]

4. [url=«www.kellymom.com/health/meds/pain-meds.html»]http://www.kellymom.com/health/meds/pain-meds.html[/url] таблица в которой собраны вместе классификация при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла:
Таблица не слишком большая, но самые частые вещи там есть.
Категории для кормления:
L1 – наиболее безопасно.
Лекарство принимало большое количество кормящих матерей без наблюдаемого вреда для младенцев. Имеются обширные исследования.
L2 – безопасно.
Имеются ограниченные исследования, не показавшие отрицательного воздействия на младенцев И/ИЛИ отрицательное воздействие возможно, но очень маловероятно.
L3 – относительно безопасно.
Исследования показали возможность не очень сильных побочных эффектов для ребенка.
L4 – возможно опасно
Исследования на кормящих женщинах показали повышенный риск для ребенка, но применение может быть оправдано угрозой для жизни матери.
L5 – противопоказано при кормлении
Исследования показали серьезный, подтвержденный риск для ребенка.

5. [url=«antibiotic.ru/books/mach/mac0801.shtml»]http://antibiotic.ru/books/mach/mac0801.shtml[/url]

6.http://www.gvinfo.ru/?q=node/112 совместимость трав при гв(на английском)

Если Вашего препарата здесь нет, то звоните- будем смотреть их в справочниках.

«Часто складывается ситуация, когда в официальной инструкции к лекарственному средству стоит запрет на применение его во время лактации, при этом на самом деле оно безопасно как для мамы, так и для ребенка. Почему так происходит? Дело в том, что в порядок регистрации лекарственного средства и допуска его на рынок не входят обязательные клинические испытания его безопасности для кормящих матерей и младенцев на грудном вскармливании. Проще говоря, производителем такие испытания проводятся только добровольно, что происходит крайне редко, из-за сильной дороговизны данных процедур. Проводятся лишь отдельные исследования для взрослых, отдельно для детей, но вот проверка грудного молока, проникновения лекарственного средства и его влияния на ребенка не производится. Иногда в инструкциях описана ситуация, когда лекарство разрешено для младенцев первых месяцев жизни в чистом виде, но запрещено при лактации, потому что испытания попросту не проводились. А при отсутствии результатов исследований производитель имеет право написать всего лишь одну формулировку- „при лактации запрещено“. Однако существуют хорошо финансируемые сторонние независимые организации, такие как ВОЗ, ААП и прочие, которые проводят испытания применения лекарственных средств при лактации в полном объеме, и дают свои заключения о их безопасности и совместимости с грудным вскармливанием. По этим результатам совместимых с грудным вскармливанием общеупотребимых лекарств гораздо больше, чем запрещенных ( в том числе и антибитиков). Составляются специализированные справочники, по которым и можно проверить совместимость лекарственного средства и грудного вскармливания.»(http://www.detskydoctor.ru/news/2010-04-13-57 )

1.Гели от растяжек на груди
мОжно, но не все. Только те, что позиционируют себя, как гели от растяжек для кормящих и беременных.Например, фирмы Мустела.

2. Рифампицин
ПО российскому спровочнику- он не совместим.
ПО Хейлу(международ.справочник)- L2(безопасно.Имеются ограниченные исследования, не показавшие отрицательного воздействия на младенцев И/ИЛИ отрицательное воздействие возможно, но очень маловероятно.)

3.Ровамицин по российскому справочнику -не совместим с гв, На е-лактации- выделяется в молоко в крайне низкой концентрации, уровень риска 1

4.Спазмолгон с гв совместим.

5. Нурофен совместим с гв

6.финалгон- Я не располагаю данными об этом препарате. поэтому не могу сказать на сколько он совместим с гв. финалгон не проникает в грудное молоко, но нет достаточного опыта его применения у кормящих, поэтому и производитель этот препарат при гв советует применять с осторожностью.

7. крем пимафукорт и контрактубекс – совместимы с гв

8.сканданест- В справочниках по совместимости препаратов такого нет. Но в его аннотации написано -С осторожностью в период грудного вскармливания (нет данных о проникновении в грудное молоко).
У стоматологов большое количество препаратов, которых нет в справочниках.Они сами обычно смотрят по аннтотации совместимость.

9.нимесил- Нимесил, Найз -действующее вещество – Нимесулид (Nimesulide)
На e-lactancia: риск 1 – умеренно безопасный. на замену: Ибупрофен, Диклофенак
максимальная концентрация – через 2,8 часа период полувыведения – через 4,7 часа
Примечание: Органы контроля за лекарствами в Испании изъяло все немесулид-содержащие препараты из-за высокой токсичности и большого количества осложнений на печень.
Период полного выведения Инструкция: выводится из организма преимущественно с мочой, около 98% дозы выводится в течение 24 ч. При продолжительной терапии кумуляции нимесулида не наблюдается.
Другие источники: период полного выведения – 12 часов.
[url=«www.consilium-medicum.com/magazines/cm/nevrology/article/196…»]http://www.consilium-medicum.com/magazines…y/article/19698[/url]
(Эффективность применения нимесулида в терапии дорсопатий М.Н.Шаров, О.Н.Фищенко )

10. Монурал – по Хейлу L3 – т.е. относительно безопасно. Исследования показали возможность не очень сильных побочных эффектов для ребенка.
Согласно анотации [url=«medi.ru/doc/g5612.htm»]http://medi.ru/doc/g5612.htm[/url] период его полувыведения 4 часа. Т.о.через полдня его в молоке уже не будет..

11.Цитрамон – В настоящее время название Цитрамон не отвечает какому-либо конкретному составу препарата, а скорее является напоминанием пациентам о характере действия лекарства, давно ставшего привычным «брендом» в странах бывшего СССР.

Традиционный Цитрамон (Tabulettae «Citramonum») имел состав: кислоты ацетилсалициловой 0,24 г, фенацетина 0,18 г, кофеина 0,03 г, какао 0,015 г, кислоты лимонной 0,02 г. Препарат с таким составом в настоящее время уже не выпускается.

Новые формы этих лекарственных средств имеющих в названии слово «Цитрамон» выпускаются очень большим количеством фармацевтических предприятий. Чаще всего они имеют состав «ацетилсалициловая кислота(аспирин)+кофеин+парацетамол» (с таким составом зарегистрированы препараты «Цитрамон П», «Аквацитрамон», «Цитрамон-Акри», «Цитрамон-Боримед», «Цитрамон-МФФ» и т. д.).

Если в составе есть аспирин- применять можно только однократно… Аспирин с гв не совместим.

12.Кетарол- по Хейлу L2

13.Магне В6= магнезия лактат (на e-lactancia не нашла, есть другие соединения магния, все с риском 0) + пиридоксин (Pyridoxine)
Пиридоксин – витамин
уровень риска 1
Избегайте ежедневной дозы свыше 25 мг. Более высокие дозы могут снижать лактацию, блокируя выброс пролактина. При сбалансированной комплексной диете в приеме витамина нет необходимости.

13.трихопол(метронидазол)
По Хейлу риск L2, то есть кормить можно, достаточно безопасно. время полувывода – 8,5 часов, полного вывода – 25-75 часов.
На e-lactancia- РИСК 0
вот тут [url=«nazdorovie.com/library/books/sears/sears_2_gl_9_p_3.php»]http://nazdorovie.com/library/books/sears/…_2_gl_9_p_3.php[/url] Так как большое количество этого лекарственного
средства переходит в кровь ребенка, теоретически его использование противопоказано. В качестве альтернативы отлучения ребенка от груди
рекомендуется давать матери одну дозу (2 г) и прерывать кормление грудью только на 24 ч.
в «ГВ и Медикаментозное лечение матери»(ВОЗ): «по возможности не назначайте. Если назначается разовый прием 2-х граммов, желательно прервать кормление на 12 часов.»
вот тут [url=«www.provisor.com.ua/archive/2004/N1/art_16.htm:»]http://www.provisor.com.ua/archive/2004/N1/art_16.htm:[/url] стоит да, кормить.
По Хейлу риск L2, то есть кормить можно, достаточно безопасно. время полувывода – 8,5 часов, полного вывода – 25-75 часов.

14.Ультракаин( артикаин) на [url=«www.e-lactancia.org»]http://www.e-lactancia.org[/url] о нем говорится, что можно- риск 0… И в ВОЗовском справочнике- он совместим с ГВ

Лечение зубов совместимо с кормлением, большинство местных обезболивающих, применяющихся при лечении зубов, разрешены во время грудного вскармливания.

15.Список распространенных препаратов для анестезии:
артикаиновая группа (астракаин, ультракаин, септокаин) – разрешены
бензокаиновая – разрешены
бупивакаиновая (Маркаин, Макаин) – разрешены
цинкокаин (дибукаин, нуперкаин) – первая степень риска из четырех, на грудь не мазать
мепивакаин – первая степень риска, на грудь не мазать
прамокаин – разрешен, на грудь не мазать
прокаин – первая степень риска, на грудь не мазать
тетракаин – разрешен, на грудь не мазать

15.детралекс и курантил – совместимы с гв

16.супрастин – Chloropyramine – в международных базах не найден, по отечественным при лактации запрещен.

17.Препараты с действующим веществом цетиризин (торговые марки реактин, аллертек, зиртек, зодак, цетрин) – на Е-лактанции риск нулевой, по Хейлу достаточно безопасен (Л2), в педиатрическом примечании указано, что о случаях осложнений со стороны детей не докладывалось, но возможен седативный эффект. Но по отечественным базам лекарство имеет противопоказания по лактации.

18.Препараты с действующим веществом лоратадин (торговые марки Веро-Лоратадин, Кларитин, Кларфаст, Лорадин, Лорид, Эролин) —
Е-лактанция риск 0, по Хейлу совершенно безопасен (риск Л1), в педиатрическом примечании указано, что о случаях осложнений со стороны детей не докладывалось, но возможны сухость во рту и учащенное сердцебиение. Но по отечественным базам лекарство имеет противопоказания по лактации.

19.Эриус, активное вещество дезлоратадин, риск 0, по Хейлу с молоком не передается.
Но по отечественным базам лекарство имеет противопоказания по лактации.

20.сульфацил -натрия (глазные капли) совместимы с ГВ

21. Диазолин – по справочникам не нашла, но производитель указывает гв в противопоказаниях.

22.калия йодид – «не назначать во время кормления грудью «из пособия ВОЗ «Грудное вскармливание и медикаментозное лечение матери: рекомендации по использованию лекарств, включенных в фармакопею»
йод- «совместим с кормлением грудью в дозах пищевых добавок и стандартного лечения матери с дефицитом йода. По возможности не назначайте содержащие йод местные и общие препараты для других целей.»

23.цефотаксим-
по классификации при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла- L2 ( безопасно.
Имеются ограниченные исследования, не показавшие отрицательного воздействия на младенцев И/ИЛИ отрицательное воздействие возможно, но очень маловероятно.)
– по российскому спровочнику(авторы Карпов, Зайцев)- совместим с гв.
– по справочнику испанского госпиталя Марина Альта-http://www.e-lactancia.org/ingles/inicio.asp – риск 0(безопасно)

24.Ацикловир и Валтрекс – по классификации при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла- L2 ( безопасно.
Имеются ограниченные исследования, не показавшие отрицательного воздействия на младенцев И/ИЛИ отрицательное воздействие возможно, но очень маловероятно.)

25.экстракт алоэ жидкий для инъекций совместим с гв.

26.рузам – Этого препарата нет в международных справочниках, т.к. это российский препарат.Но в его аннотации- гв нет в противопоказаниях.А значит, производитель разрешает.

27.Супракс( цефиксим) – совместим с гв, по Хейлу L2

28.Амоксиклав (аугментин) – совместим с гв, ПО Хейлу L1

29. Азитромицин(сумамед) имеет по классификации при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла- L2 ( безопасно. Имеются ограниченные исследования, не показавшие отрицательного воздействия на младенцев И/ИЛИ отрицательное воздействие возможно, но очень маловероятно.) По справочнику испанского госпиталя Марина Альтаhttp://www.e-lactancia.org он имеет риск 0 (Безопасно для лактации и для ребенка. Совместимо с ГВ, на основе информации, опубликованной в научной литературе. Можно принимать.)

30.тержинан – В моих справочниках его нет, но в инструкции я прочитала » Возможно применение Тержинана при беременности и в период лактации (грудного вскармливания) по показаниям.»… В справочнике Видаля то же самое….
Вот еще по нему информация:
Тержинан – комплексный антибактериальный и противогрибковый препарат для терапии гинекологических заболеваний. Тернидазол – активен против анаэробной флоры, включая гарднереллы, также обладает трихомонацидным эффектом. Неомицина сульфат – аминогликозидный антибиотик, действующий на гноеродные бактерии влагалища. Нистатин – противогрибковое средство полиенового ряда, активен против грибов рода Candida. Преднизолона метасульфобензоат натрия – кортикостероидное средство, обладающее местным противовоспалительным действием.
Самое несовместимое с ГВ – это тинидазол и тернидазол.На форуме Хейла о них:
Тинидазол tinidazole и Метронидазол metrodinazole
Пишет, что у него в книге подробно описано применение метродиназола для лечения, что он достаточно безопасен и мать может продолжать кормление грудью, ссылается на AAP.
Цитата: «she does not need to stop breastfeeding. While Flagyl(metronidazole) does enter milk in moderately low amounts, it is very non toxic and is often given to children for similar infections. „
(маме назначено 3 дозы через день по 500 mg, ребенку 30 дней)
Перевод: “Она не должна прекращать грудное вскармливание. Flagyl(metronidazole) попадает в молоко в достаточно низких концентрациях, он очень не токсичен, и часто применяется для лечения детей с похожими инфекциями.»
Отсюда: [url=«neonatal.ttuhsc.edu/discus/messages/40/131536.html»]http://neonatal.ttuhsc.edu/discus/messages/40/131536.html[/url]
Единственное, что может измениться вкус молока (пишет Хейл) – возможно появление металлического привкуса, что может не понравится ребенку.
По поводу тинидазола пишет, что концентрация и действие сопоставимы с метродиназолом и его можно применять кормящим.

31. Циклоферон – не совместим с ГВ, но можно заменить Вифероном, который можно при ГВ.

32.Гексорал(гексетидин) – совместим с гв.

33.кромоглинпо данным справочника Карпова- кромоглин совместим.

34.Флексоназе- По россискому спровочнику – он совместим, как и по инструкции. А вот по Хейлу он L3( см.выше), по по справочнику испанского госпиталя Марина Альтаhttp://www.e-lactancia.org- риск 1 (относительно безопасно: возможны побочные эффекты у ребенка, но они редки и не очень сильны)

35. Финистил -совместим с гв

36.рапидол(парацетамол) -совместим с гв.

37.Магнезия -совместим с гв.

38.Оспамокс(Амоксициллин) -совместим с гв.

39.Хондроксид по классификации при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла L3 – относительно безопасно.Исследования показали возможность не очень сильных побочных эффектов для ребенка.По справочнику испанского госпиталя Марина Альтаhttp://www.e-lactancia.org он имеет риск 0 (Безопасно для лактации и для ребенка. Совместимо с ГВ, на основе информации, опубликованной в научной литературе. Можно принимать.)

40.Мильгамма- При ежедневной дозе витаминов B6 до 25 мг нет никаких противопоказаний к применению во время беременности и кормления грудью. Драже и раствор содержат 100 мг препарата, и поэтому в этих случаях их применять не рекомендуется.

41.Тафен назаль по классификации при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла L3 – относительно безопасно.Исследования показали возможность не очень сильных побочных эффектов для ребенка. хотя по справочнику испанского госпиталя Марина Альтаhttp://www.e-lactancia.org он имеет риск 0 (Безопасно для лактации и для ребенка. Совместимо с ГВ, на основе информации, опубликованной в научной литературе. Можно принимать.) А вот российски спрвочник (автор Зайцев) – не разрешает его при гв.

42.Лекролин – в моих справочниках нет, но в анотации его разрешают, хоть и с осторожностью.
43.вольтарен- L2 -по классификации при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла- L2 ( безопасно. Имеются ограниченные исследования, не показавшие отрицательного воздействия на младенцев И/ИЛИ отрицательное воздействие возможно, но очень маловероятно.)

44.но шпа – L2 -по классификации при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла- L2 ( безопасно. Имеются ограниченные исследования, не показавшие отрицательного воздействия на младенцев И/ИЛИ отрицательное воздействие возможно, но очень маловероятно.)
45.комбилипен – в спровочниках нет, но в его инструкции гв в противопоказаниях.

46.Флемоксин соблютаб -совместим с гв

47.«Таблетки от кашля» (с термопсисом)- не совместим с гв. Есть опасность развития угнетения дыхания у ребенка в связи с тем, что в состав входит кодеин.

48.муколтин – совместим с гв

49.Полидекса с фенилэфирином – В его инструкции – » Противопоказан в период беременности и грудного вскармливания»
Попробовала разобрать его на компоненты и проверить каждый из них и вот что обнаружила- фенилэфидрин по классификация при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла L3 ( относительно безопасно.Исследования показали возможность не очень сильных побочных эффектов для ребенка.).Т.о. его применение не желательно. А по [url=«www.e-lactancia.org/ingles/inicio.-»]http://www.e-lactancia.org/ingles/inicio.-[/url] Risk Level 1(относительно безопасно: возможны побочные эффекты у ребенка, но они редки и не очень сильны.)
Неомицин- www.e-lactancia.org- Risk 0
Дексаметазон – по Хейлу L3, по www.e-lactancia.org- Risk 1
Совместимость еще одного компонента- полимиксина нигде не нашла.

50.валериана, пустырник, фенибут, Ново-пассит, неврохель – совместимы с гв

51. Энтерофурил – Действующее вещество Nifuroxazide. в инструкции:
Особые указания: До назначения суспензии грудным детям необходимо исключить у них врожденный дефицит ферментов, расщепляющих сахарозу. Можно назначать беременным и кормящим женщинам. Прием этанола может вызывать симптомы гиперчувствительности.
Не абсорбируется в ЖКТ, поэтому можно применять при кормлении ( [url=«www.compendium.com.ua/info/168708)»]http://www.compendium.com.ua/info/168708)[/url]

52.хофитол На e-lactancia риск 1 – относительно безопасно: возможны побочные эффекты у ребенка, но они редки и не очень сильны.По российскому справочнику- совместим

53.НЕЙРОМИДИН и НЕЙРОМУЛЬТИВИТ
В справочниках по совместимости препаратов (Карпове, Хейле, и [url=«www.e-lactancia.org)»]http://www.e-lactancia.org)[/url] данных о этих препаратах нет. А в их инструкции написано:
НЕЙРОМИДИН- В период кормления грудью противопоказан.
-Из-за ограниченного опыта применения НЕЙРОМУЛЬТИВИТА не рекомендуется назначать его в период беременности и грудного вскармливания.
Но на форуме Хейла вот что пишется(http://neonatal.ttuhsc.edu/discus/messages/60/4487.html?1233929012) :
пиридоксин опасен из группы витаминов В в дозировке большее 300 мг/день. В нейромультивите – 200 в одной таблетке, если мама пьет не больше 1 табл. в день, то совместим, получается.

44. Пенталгин – не совместим с гв.

45. нео пенотран= Метронидазол+Миконазол
оба препарата – по классификации при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла- L2 ( безопасно. Имеются ограниченные исследования, не показавшие отрицательного воздействия на младенцев И/ИЛИ отрицательное воздействие возможно, но очень маловероятно.)
На e-lactancia- 0 – безопасно
так что кормить при нем можно.

46. ПО инструкции в составе фастум гель – Кетопрофен. По классификация при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла он относится к группе L3 ( относительно безопасно.Исследования показали возможность не очень сильных побочных эффектов для ребенка.).Т.о. его применение не желательно.
А Вольтарен по классификации при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла- L2 ( безопасно.
Имеются ограниченные исследования, не показавшие отрицательного воздействия на младенцев И/ИЛИ отрицательное воздействие возможно, но очень маловероятно.)

47. баралгин- по справочнику Карпова-совместим, но его состав – Метамизол натрий+Питофенон+Фенпивериния бромид проверить по др.спровочникам не удалось(их там нет, видимо, применяется этот препарат только у нас).

48.меновазин – я нашла несколько разных меновазинов по составу.
1.Бензокаин* + Прокаин + Рацементол.
2. ментол рацемический +новокаин +анестезин
по первому- не нашла противопоказаний, но вот прокаин по Хейлу L3
по второму- в противопоказаниях только -повышенная чувствительность к новокаину.

49. натрия тиосульфат – единственное противопоказание к нему- повышенная чувствительность к натрия тиосульфату.
50.седалгин – не желательно применение при гв из-за комбинации фенобарбитала, кодеина и кофеина.Кроме того, анальгин из-за своей токсичности запрещен во многих странах.
Состав:
Парацетамол – совместим с гв
Метамизол натрия (анальгин) – по e-lactancia – риск 1
Кофеин —
Фенобарбитал –вызывает седацию у ребенка
Кодеина фосфат – Кофеин может вызвать у новорожденного рефлюкс-эффект.
51. каффетин=Кодеин+Пропифеназон+Парацетамол+Кофеин
Не совместим с гв, т.к. Пропифеназон по е-лактация – риск 3
Альтернатива совместимая с гв-ибупрофен

52. но-шпа(дротаверин)- по Карпову совместим с лактацией.

53. амегринин по Хейлу – по классификации при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла- L3

54. папазол =Папаверин+Бендазол (Papaverine+Bendazol)
по Карпову- папаверин и бендазол – совместимы.
но есть др.препараты, которые рекомендует ВОЗ кормящим с гипертензией: Каптоприл, Метилдопа, Гидрохлортиазид, Гидралазин, Нифедипин (последние два лучше не применять длительно).
55. капотен на Е-лактации совместим, риск 0, минимально выделяется с молоком.
56. энап(эналаприл)
по е-лактации – риск 0
по Хейлу- L2, в неонатальном периоде- L4
по Карпову- не совместим из-за отсутствия данных

57. анальгин (metamizole sodium) – по е-лактация –риск 1, желательно заменить на парацетамол либо ибупрофен
58.кетонал(Кетопрофен) -По классификация при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла он относится к группе L3 ( относительно безопасно.Исследования показали возможность не очень сильных побочных эффектов для ребенка.).Т.о. его применение не желательно.
по е-лактация- риск 0
59.корвалол- по Карпову- совместим, но содержит фенобарбитал, который может вызвать седацию у ребенка.

Диклофенак- по классификации при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла- L2 ( безопасно. Имеются ограниченные исследования, не показавшие отрицательного воздействия на младенцев И/ИЛИ отрицательное воздействие возможно, но очень маловероятно.). По е-лактации- риск 0

Уролесан – препарат на основе трав. в инструкции написано «Данные о применении препарата при беременности и в период грудного вскармливания не предоставлены».Но хмель и мята, входящие в состав- снижают лактацию. Еще информация о мяте перечной- расслабляет пищеводно-желудочный рефлюкс- может обострять рефлюкс.

фитолизин – совместим с ГВ согласно инструкции, но будьте с ним осторожны: в его составе шалфей и мята, которые могут отрицательно сказаться на лактации.

Релиф совместим с гв.

Левомицетин ( Хлорамфеникол* (Chloramphenicol*))- не совместим с гв по российским справочникам, и по классификации при беременности от ААP(American Academy of Pediatrics) и при кормлении от Д-ра Хейла L4- возможно опасно. Исследования на кормящих женщинах показали повышенный риск для ребенка, но применение может быть оправдано угрозой для жизни матери.

Нальпаза- Пантопразол* (Pantoprazole*) по [url=«www.e-lactancia.org»]http://www.e-lactancia.org[/url] риск 1 -относительно безопасно: возможны побочные эффекты у ребенка, но они редки и не очень сильны.По российскому справочнику- его нет.

Кончик языка: люди могут попробовать как минимум 6 вкусов

Готовим, значит и готовим. На протяжении тысячелетий человечество, которое едва ли довольствовалось употреблением в пищу сырых растений, животных и грибов, создало шведский стол из кухонь.

Тем не менее, несмотря на всю нашу изощренность на кухне, научное понимание того, как мы пробуем пищу, все же может занять некоторое время в духовке. Возникнув в Древней Греции и Китае, ощущение вкуса исторически описывалось как сочетание нескольких различных восприятий.Например, в западных исследованиях пищевых продуктов долгое время преобладали четыре «основных вкуса»: сладкий, горький, кислый и соленый.

Однако в последние десятилетия молекулярная биология и другие современные науки разбили эту четкую парадигму. Например, западная наука теперь признает восточный юмами (острый вкус) основным вкусом. Но даже извечное представление об основных вкусах начинает рушиться.

«Не существует общепринятого определения основного вкуса», — сказал Майкл Тордофф, поведенческий генетик из Центра химических чувств Монелла в Филадельфии.«Пока мы говорим, правила меняются».

Наша способность ощущать пять общепринятых категорий исходит от рецепторов на наших вкусовых рецепторах. Эти крошечные органы чувств появляются в основном на языке, нёбе и задней части глотки.

Чувство осязания также играет ключевую роль в восприятии вкуса, о чем свидетельствуют твердые мнения о хрустящем и гладком арахисовом масле. Запах тоже влияет на наши вкусовые способности. Просто попросите любого, у кого заложен нос, ковырять в тарелке с пресной едой.[Супертастер против Нонтастера]

Но в самом рту ученые-диетологи продолжают открывать новые рецепторы и новые пути, по которым вкусовые ощущения достигают нашего мозга. Вот некоторые вкусовые ощущения, претендующие на место за столом в качестве шестого основного вкуса.

1. Кальций

Элемент кальций имеет решающее значение в нашем организме для сокращения мышц, клеточной коммуникации и роста костей. Поэтому возможность ощущать это в нашей еде может показаться удобным инструментом для выживания.

Мыши вроде как разобрались. Недавние исследования показали, что у грызунов есть два вкусовых рецептора кальция. Один из этих рецепторов был обнаружен на человеческом языке, хотя его роль в непосредственном восприятии кальция еще не определена, сказал Тордофф.

Кальций явно имеет вкус, и, как ни странно, большинству мышей (и людей) он не нравится. Люди описывают его как горький и меловой даже при очень низких концентрациях. Тордофф считает, что наш вкус кальция может действительно существовать, чтобы не потреблять его слишком много.

Чрезмерная чувствительность к продуктам, богатым кальцием, таким как шпинат, может помочь объяснить, почему четыре из пяти американцев не получают достаточно кальция. «Существует сильная связь между людьми, не любящими овощи и кальций», — сказал Тордофф.

Что касается молока и других молочных продуктов, содержащих кальций, кальций в них связывается с жиром, поэтому мы не так сильно ощущаем минерал на вкус, — отметил Тордофф.

2. Кокуми

Этот рецептор кальция может также иметь какое-то отношение к неродственному кандидату шестого вкуса по имени кокуми, что переводится как «полнота рта» и «сердечность».«Кокуми был обнародован исследователями из той же японской пищевой компании, Ajinomoto, которые помогли убедить мир вкусов в пятом основном вкусе, umami, десять лет назад.

Ученые Ajinomoto опубликовали статью в начале 2010 года, предполагающую, что определенные соединения, в том числе аминокислота L-гистидин, глутатион в дрожжевом экстракте и протамин в сперме рыб или молоке — которые, да, они едят в Японии и в других местах — взаимодействуют с рецепторами кальция нашего языка.

Результат: уже усиление вкусовых качеств во рту или, возможно, определенное насыщение.Тушеные, выдержанные или медленно приготовленные продукты предположительно содержат больше кокуми.

Если все это звучит немного расплывчато, то это касается и западных ученых. Представители Аджиномото посетили группу Тордоффа «и угостили нас продуктами, которые, по их словам, содержат большое количество кокуми, но мы понятия не имеем, о чем они говорят», — сказал он. «Кокуми может быть чем-то, что не соответствует западной палитре».

3. Пикантность

Любители острой пищи наслаждаются ожогом, который они ощущают на языке от перца.Некоторые азиатские культуры считают это ощущение основным вкусом, известным на английском языке как пикантность (от французского слова). Исторически, однако, пищевые ученые не классифицированы это бесспорное пероральное ощущение, как вкус.

Это потому, что некоторые пикантные соединения, такие как капсаицин из перца, непосредственно активируют рецепторы прикосновения нашего языка, а не вкусовых рецепторов. Ключевой рецептор пикантности называется TRPV1, и он действует как «молекулярный термометр», — сказал Джон Э. Хейс, профессор пищевой науки в Пенсильвании.

Обычно нервы с этим рецептором посылают в мозг сигнал тепла при воздействии веществ с температурой около 107,6 градусов по Фаренгейту (42 градуса по Цельсию), порога тепловой боли для человека. Капсаицин входит в этот рецептор TRPV1 и снижает температуру активации до 95 градусов по Фаренгейту (35 градусов по Цельсию), что ниже температуры тела.

Следовательно, «внезапно рецептор посылает в мозг сигналы о« ох, горячо! », — сказал Хейс, хотя сама еда не обязательно должна быть горячей по температуре.Эти рецепторы TRPV1 появляются по всему телу, поэтому, например, открытые слизистые оболочки носа или глаз также ощущают ожог от перцового баллончика.

4. Прохлада

На противоположном конце вкусового ощущения от острого перца находится мятное и свежее ощущение от мяты перечной или ментола. Здесь действует тот же трюк с сенсорным восприятием — активированные сенсорные рецепторы, называемые в данном случае TPRM8, обманывают мозг, заставляя его ощущать холод при нормальной температуре полости рта, сказал Хейс.

Что касается ощущений прикосновения, то и пикантность, и прохладу передаются в мозг через тройничный нерв, а не через три классических нерва на вкус. «Набор нервов, несущих ощущение ожога и охлаждения, отличается от вкусового ощущения», — сказал Хейс. [10 забавных фактов о мозге]

Тем не менее, есть аргумент в пользу того, что температурные ощущения, как в подлинном смысле, так и в феномене озадаченности мозга — пикантности и прохлады, заслуживают того, чтобы быть в пантеоне основных вкусов.Интересно, что германцы с 1500 года считали ощущение тепла вкусом, сказал Хейс, и современные споры о статусе температуры еще далеко.

5. Металличность

Еще один спорный «вкус» — это наша регистрация металлов, таких как золото и серебро, в полости рта. Некоторые азиатские культуры кладут сусальное золото и серебро, как это называется, поверх блюд карри и конфет, в то время как европейцы предпочитают немного металлической фольги на выпечке. Украшение из серебряной фольги известно как «варк» при использовании на индийских сладостях, как на картинке выше.

Хотя такие гарниры обычно безвкусны, иногда сообщается, что они имеют характерный аромат. Исследователи показали, что это ощущение может иметь какое-то отношение к электропроводности, по сути, вызывая легкое защемление языка. «Если разрезать медный пенни пополам, обнажить цинковую сердцевину и приложить ее к языку, получится колоссальный металлический привкус», — сказал

Гарри Лоулесс, заслуженный профессор пищевых наук Корнельского университета. «Это как маленькая батарейка, с каплей слюны — получается около 550 милливольт.«

Лабораторные тесты не смогли выявить рецептор металлического вкуса», — сказал Лоулесс, и остается неясным, имеет ли место электрическая проводимость или что-то еще для этих блестящих кулинарных украшений. «Мы оставляем дверь открытой», — сказал Лоулесс.

6. Жир

До сих пор не решено, могут ли наши языки ощущать вкус жира или просто ощущать его кремовую консистенцию.Очевидно, многие из нас любят жирную пищу, от хорошо мраморного стейка до почти всего жареного.

«Жир — это огромный источник калорий, — сказала Линда Бартошук, физиологический психолог из Университета Флориды. — Наш мозг поощряет употребление жиров в пищу, чтобы мы выжили.«

Мыши могут ощущать вкус жира, как показали исследования, и похоже, что люди тоже могут, согласно исследованию 2010 года, опубликованному в British Journal of Nutrition. Исследование выявило различные вкусовые пороги для жирных кислот — длинные цепи, которые вместе с глицерином составляют жиры или липиды — у участников.

Интересно, что испытуемые с более высокой чувствительностью к жирам ели меньше жирных блюд и имели меньше шансов иметь избыточный вес, чем люди с низкой чувствительностью.

Бартошук, который не участвовал в исследовании, отметила, что жирные кислоты «имеют горький вкус во рту», ​​и она считает, что сенсорные волокна во вкусовых рецепторах вместо этого ощущают кремообразную толщину неразрушенных жировых шариков.

7. Двуокись углерода

Еще один сильный кандидат на шестой вкус: двуокись углерода (CO2). При растворении в жидкостях этот газ придает газировке, пиву, шампанскому и другим газированным напиткам их яркое шипение. [Инфографика: Все о шампанском]

Считалось, что это знакомое покалывание является результатом лопания пузырьков на языке, и поэтому было отнесено к категории сенсорных. «Это сложно, потому что CO2 всегда считался раздражителем тройничного нерва», — сказал Тордофф.

Исследователи представили убедительные доводы в пользу специальных сенсоров углекислого газа на основе вкусовых рецепторов в статье Science в 2009 году. Они обнаружили, что фермент под названием карбоангидраза 4, который появляется на чувствительных к кислому вкусу клетках, специфически обнаруживает углекислый газ у мышей.

Дополнительным доказательством является лекарство под названием ацетазоламид, которое часто принимают альпинисты, чтобы избежать высотной болезни. Ацетазоламид блокирует активность карбоангидразы 4. Достигнув вершины и взломав пиво или лопнув бутылку шампанского, альпинисты сообщают, что напитки на вкус утомительно скучно.

Таким образом, те, кто празднует Новый год с традиционным бокалом шампанского, могут насладиться разнообразием вкусов — официальных или неофициальных — которые позволяют нам наш язык и мозг.

.

12 фактов о вкусе

В процессе дегустации пищи задействуется гораздо больше, чем ваш язык. Вкус — это не только одно из самых приятных из пяти чувств, но и удивительно сложное чувство, которое наука начинает понимать и которым манипулирует. Вот 12 увлекательных фактов о вашей способности ощущать вкус.

1. У каждого человека разное количество вкусовых рецепторов.

У всех нас во рту несколько тысяч вкусовых рецепторов, но их количество варьируется от человека к человеку.Средний диапазон составляет от 2000 до 10 000. И вкусовые рецепторы не ограничиваются вашим языком; Их можно найти в крыше и стенках рта, горла и пищевода. С возрастом ваши вкусовые рецепторы становятся менее чувствительными, что, по мнению экспертов, может быть причиной того, что продукты, которые вам не нравились в детстве, становятся приемлемыми для вас, как взрослые.

2. Вы пробуете мозгом.

В тот момент, когда вы откусываете кусок пирога, ваш рот кажется полным аромата. Но большая часть вкусовых ощущений происходит в вашем мозгу.Точнее, черепные нервы и рецепторы вкусовых рецепторов во рту отправляют молекулы вашей пищи к окончанию обонятельного нерва в верхней части носа. Молекулы связываются с этими нервными окончаниями, которые затем сигнализируют обонятельной луковице, чтобы посылать сообщения запаха непосредственно двум важным черепным нервам, лицевому нерву и язычно-глоточному нерву, которые взаимодействуют с частью мозга, известной как вкусовая кора.

По мере того, как вкусовые и нервные сообщения проходят дальше по мозгу, они соединяются с сообщениями обоняния, чтобы дать ощущение аромата, как будто он исходит изо рта.

3. Вы не можете почувствовать хороший вкус, если не чувствуете запаха.

Когда вы чувствуете запах чего-либо через ноздри, мозг регистрирует эти ощущения как исходящие из носа, в то время как запахи, воспринимаемые через заднюю часть глотки, активируют части мозга, связанные с сигналами изо рта. Поскольку большая часть вкуса — это запах, передающийся к обонятельным рецепторам в вашем мозгу, логично, что вы не почувствуете особого вкуса, если не почувствуете запаха. Если вы не можете обонять по причинам, которые включают простуду, курение сигарет, побочные эффекты лекарств или сломанный нос, обонятельные рецепторы могут быть слишком повреждены, заблокированы или воспалены, чтобы посылать свои сигналы в ваш мозг.

4. Сладкое питание помогает сформировать воспоминания о еде.

Употребление сладких продуктов заставляет ваш мозг запоминать еду, согласно исследованию 2015 года, опубликованному в журнале Hippocampus , и исследователи считают, что это действительно может помочь вам контролировать пищевое поведение. Нейроны в дорсальном гиппокампе, части мозга, отвечающей за эпизодическую память, активируются, когда вы едите сладкое. Эпизодическая память — это такая память, которая помогает вам вспомнить, что вы пережили в определенное время и в определенном месте.«Мы думаем, что эпизодическая память может использоваться для контроля пищевого поведения», — сказала соавтор исследования Мариз Пэрент из Института нейробиологии в штате Джорджия. «Мы принимаем такие решения, как:« Я, наверное, сейчас не буду есть. Я плотно позавтракал ». Мы принимаем решения, основываясь на нашей памяти о том, что и когда мы ели ».

5. Ученые могут включать и выключать вкусы, манипулируя клетками мозга.

В мозгу были обнаружены специальные вкусовые рецепторы для каждого из пяти основных вкусов: сладкого, кислого, соленого, горького и умами (острого).В 2015 году ученые описали в журнале Nature , как им удалось включить или выключить определенные вкусы у мышей, не вводя пищу, путем стимуляции и подавления нейронов в мозге. Например, когда они стимулировали нейроны, связанные с «горечью», мыши морщились и все еще могли иметь сладкий вкус, и наоборот.

6. Вы можете настроить свои вкусовые рецепторы.

Большинство из нас имели опыт пить очень хороший апельсиновый сок после чистки зубов только для того, чтобы почувствовать его вкус, больше похожий на несладкий лимонный сок.Оказывается, вкусовые рецепторы достаточно чувствительны, поэтому определенные соединения в продуктах питания и лекарствах могут изменить нашу способность воспринимать один из пяти общих вкусов. Пенообразователь лаурил / лауретсульфат натрия в большинстве зубных паст, по-видимому, временно подавляет рецепторы сладости. В этом нет ничего необычного. Соединение под названием цинарин в артишоках временно блокирует рецепторы сладкого. Затем, когда вы пьете воду, цинарин смывается, заставляя ваши сладкие рецепторы «просыпаться», и вода становится сладкой на вкус.Соединение под названием миракулин, содержащееся в траве Gymnema sylvestre , аналогичным образом взаимодействует с вашими сладкими рецепторами.

7. Запах ветчины может сделать пищу более соленой.

Есть целая индустрия, которая придумывает вкус еды, которую вы покупаете в продуктовом магазине. Работая с феноменом, известным как фантомные ароматы или взаимодействия аромата и вкуса, ученые обнаружили, что люди ассоциируют «ветчину» с солью. Таким образом, простое добавление легкого ветчинного аромата или вкуса к пище может заставить ваш мозг воспринимать ее как более соленую, чем она есть на самом деле.То же самое относится к аромату ванили, который люди воспринимают как сладкий.

8. Ваши вкусовые рецепторы предпочитают пикантные блюда во время полета.

Исследование, проведенное учеными-кулинарами Корнельского университета, показало, что громкая и шумная среда, например, когда вы путешествуете в самолете, подрывает ваше чувство вкуса. Исследование показало, что у людей, путешествующих на самолетах, подавлялись рецепторы сладкого и усиливались рецепторы умами. Немецкая авиакомпания Lufthansa подтвердила, что на рейсах пассажиры заказывали почти столько же томатного сока, сколько пива.Исследование открывает дверь для новых вопросов о том, как на вкус влияют не только наши собственные внутренние схемы, включая наше взаимодействие с окружающей средой.

9. Придирчивые едоки могут быть «супер-дегустаторами».

Если вы разборчивый в еде, у вас может появиться новое оправдание своей крайней неприязни к баклажанам или чувствительности к малейшему намеку на лук. Возможно, вы супер-дегустатор — один из 25 процентов людей, у которых на языке есть лишние сосочки. Это означает, что у вас больше вкусовых рецепторов и, следовательно, больше специфических вкусовых рецепторов.

10. Некоторые ваши вкусовые предпочтения носят генетический характер.

Хотя генетика не может полностью объяснить вашу любовь к KFC Double Down или мороженому с лобстером, в вашу ДНК может быть записан код, который объясняет ваше предпочтение сладкой пище или ваше отвращение к определенным вкусам. Первое открытие генетической основы вкуса произошло в 1931 году, когда химик Артур Фокс работал с порошкообразным PTC (фенилтиокарбамидом), и часть соединения улетела в воздух. Один коллега посчитал его горьким на вкус, а Фокс этого не заметил.Они провели эксперимент среди друзей и семьи и обнаружили широкие различия в том, как люди воспринимают вкус PTC как горький или безвкусный. Позже генетики обнаружили, что восприятие аромата PTC (подобного естественным соединениям) основано на одном гене, TAS2R38, который кодирует вкусовый рецептор на языке. В исследовании 2005 года исследователи из Центра химических чувств Монелла обнаружили, что версия этого гена также предсказывает предпочтение ребенком сладких продуктов.

11. Ваши гены влияют на то, считаете ли вы, что кинза на вкус как мыло.

Не может быть более жаркого или ненавистного аромата, чем трава кинзы (также известной как кориандр). Целые веб-сайты, такие как IHateCilantro.com, жалуются на его «мыльный» или «парфюмерный» аромат, в то время как те, кому он нравится, просто думают, что он дает хороший толчок их сальсе. Исследователи из компании 23andMe, занимающейся потребительской генетикой, выявили два распространенных генетических варианта, связанных с восприятием людей «мылом».Последующее исследование с участием отдельной группы клиентов подтвердило эти ассоциации. Наиболее убедительный вариант можно найти в группе генов обонятельных рецепторов, которые влияют на наше обоняние. Один из этих генов, OR6A2, кодирует рецептор, который очень чувствителен к альдегидным химическим веществам, содержащимся в кинзе.

12. Тяга к сахару имеет биологическую основу.

Возможно, ваше стремление к еще более горячей помадке имеет мало общего с недостатком самоконтроля. Ученые считают, что наша тяга к сладкому — это биологическое предпочтение, которое, возможно, было разработано для обеспечения нашего выживания.Пристрастие к сладкому в нашей древней эволюции могло обеспечить принятие сладких продуктов, таких как грудное молоко и богатые витаминами фрукты. Более того, недавние исследования показывают, что мы жаждем сладкого за их болеутоляющие свойства.

.

вкусовых расстройств | NIDCD

Насколько распространены нарушения вкуса?

Многие из нас принимают чувство вкуса как должное, но нарушение вкуса может отрицательно сказаться на вашем здоровье и качестве жизни. Если у вас проблемы со вкусом, вы не одиноки. Ежегодно более 200 000 человек обращаются к врачу из-за проблем со вкусом или запахом. Ученые считают, что до 15 процентов взрослых могут иметь проблемы со вкусом или запахом, но многие не обращаются за помощью к врачу.

Чувства вкуса и запаха очень тесно связаны. Большинство людей, обращающихся к врачу из-за того, что они думают, что потеряли чувство вкуса, удивляются, узнав, что у них вместо этого расстройство обоняния. Чтобы узнать больше о своем обонянии, прочтите публикацию NIDCD «Нарушения обоняния».

Как работает ваше чувство вкуса?

Ваша способность ощущать вкус обусловлена ​​крошечными молекулами, которые высвобождаются при жевании, питье или переваривании пищи; эти молекулы стимулируют особые сенсорные клетки во рту и горле.Эти вкусовые клетки, или вкусовые клетки, сгруппированы во вкусовых сосочках языка и нёба, а также вдоль слизистой оболочки горла. Многие из небольших шишек на кончике языка содержат вкусовые рецепторы. При рождении у вас есть около 10 000 вкусовых рецепторов, но после 50 лет вы можете начать их терять.

Когда вкусовые клетки стимулируются, они посылают сообщения в мозг через три специализированных вкусовых нерва, где идентифицируются определенные вкусы. Вкусовые клетки имеют рецепторы, которые реагируют как минимум на одно из пяти основных вкусовых качеств: сладкий, кислый, горький, соленый и умами [oo-MOM-ee].Умами, или пикантный, — это вкус глутамата, который содержится в курином бульоне, мясных экстрактах и ​​некоторых сырах. Распространенное заблуждение состоит в том, что вкусовые клетки, которые реагируют на разные вкусы, находятся в разных частях языка. У людей по всему языку разбросаны разные типы вкусовых клеток.

Вкусовые качества — это всего лишь один из способов испытать определенную пищу. Другой хемосенсорный механизм, называемый обычным химическим смыслом, включает тысячи нервных окончаний, особенно на влажных поверхностях глаз, носа, рта и горла.Эти нервные окончания вызывают такие ощущения, как прохладность мяты и жжение или раздражение перца чили. Другие специализированные нервы создают ощущение тепла, холода и текстуры. Когда вы едите, ощущения от пяти вкусовых качеств вместе с ощущениями, исходящими от обычного химического чувства, а также ощущениями тепла, холода и текстуры, сочетаются с ароматом пищи, создавая ощущение вкуса. Это аромат, который позволяет узнать, едите ли вы грушу или яблоко.

Большинство людей, думающих, что у них расстройство вкуса, на самом деле имеют проблемы с запахом. Когда вы пережевываете пищу, выделяются ароматы, которые активируют ваше обоняние через специальный канал, соединяющий верхнюю часть горла с носом. Если этот канал заблокирован, например, когда ваш нос заложен из-за простуды или гриппа, запахи не смогут достичь сенсорных клеток в носу, которые стимулируются запахами. В результате вы теряете большую часть удовольствия от вкуса. Без запаха продукты имеют мягкий вкус и почти не имеют вкуса.

Что такое вкусовые расстройства?

Наиболее частым расстройством вкуса является фантомное вкусовое восприятие. : Затяжной, часто неприятный вкус, даже если во рту ничего нет. Люди также могут испытывать снижение способности ощущать сладкий, кислый, горький, соленый вкус и умами — состояние, называемое гипогевзией [hy-po-GYOO-zee-a]. Некоторые люди не могут распознать какие-либо вкусы, и это называется агэусиа [а-ГЮ-зи-а]. Однако истинная потеря вкусовых качеств случается редко. Чаще всего люди испытывают потерю обоняния вместо потери вкуса.

При других нарушениях химических чувств запах, вкус или привкус могут быть искажены. Дисгевзия [dis-GYOO-zee-a] — это состояние, при котором во рту сохраняется неприятный, соленый, прогорклый или металлический привкус. Дисгевзия иногда сопровождается синдромом жжения во рту, состоянием, при котором человек испытывает болезненное жжение во рту. Хотя синдром жжения во рту может повлиять на кого угодно, он чаще всего встречается у женщин среднего и старшего возраста.

Что вызывает нарушение вкуса?

Некоторые люди рождаются с расстройствами вкуса, но у большинства они развиваются после травмы или болезни.Среди причин проблем со вкусом можно выделить:

• Инфекции верхних дыхательных путей и среднего уха
• Лучевая терапия при раке головы и шеи
• Воздействие определенных химических веществ, таких как инсектициды и некоторые лекарства, включая некоторые распространенные антибиотики и антигистаминные препараты
• Травма головы
• Некоторые операции на ухе, носу и горле (например, операция на среднем ухе) или удаление третьего моляра (зуб мудрости)
• Плохая гигиена полости рта и проблемы с зубами.

Как диагностируется нарушение вкуса?

Нарушения вкуса и обоняния диагностируются отоларингологом (иногда называемым ЛОР). , — врачом, специализирующимся на лечении ушей, носа, горла, головы и шеи. Отоларинголог может определить степень вашего расстройства вкуса, измерив самую низкую концентрацию вкусового качества, которое вы можете обнаружить или распознать. Вас могут попросить сравнить вкусовые качества различных веществ или отметить, как интенсивность вкуса возрастает при увеличении концентрации вещества.

Ученые разработали вкусовые тесты, в которых пациент реагирует на различные концентрации химических веществ. Это может включать в себя простой тест «глоток, слюно и полоскание» или химические вещества могут наноситься непосредственно на определенные участки языка.

Точная оценка потери вкуса будет включать, среди прочего, физический осмотр ваших ушей, носа и горла; стоматологический осмотр и оценка гигиены полости рта; обзор вашей истории болезни; и тест вкуса под наблюдением специалиста в области здравоохранения.

Можно ли вылечить расстройства вкуса?

Диагноз отоларинголога важен для выявления и лечения основной причины вашего заболевания. Если причиной является определенное лекарство, прекращение приема или изменение лекарства может помочь устранить проблему. (Однако не прекращайте прием лекарств, если только не назначил врач.) Часто устранение общей медицинской проблемы может исправить потерю вкуса. Например, люди, утратившие чувство вкуса из-за респираторных инфекций или аллергии, могут восстановить его, когда эти условия исчезнут.Иногда у человека может спонтанно восстановиться чувство вкуса. Правильная гигиена полости рта важна для восстановления и поддержания хорошего вкуса. Если ваше расстройство вкуса не поддается лечению, консультация может помочь вам приспособиться к вашей проблеме.

Если вы частично или полностью потеряете чувство вкуса, вот что вы можете попробовать, чтобы еда стала лучше:

• Готовьте продукты разного цвета и текстуры.
• Используйте ароматные травы и острые специи, чтобы добавить аромата; однако не добавляйте в пищу больше сахара или соли.
• Если ваша диета позволяет, добавляйте в овощи небольшое количество сыра, кусочков бекона, сливочного масла, оливкового масла или жареных орехов.
• Избегайте комбинированных блюд, таких как запеканки, которые могут скрыть отдельные ароматы и разбавить вкус.

Серьезны ли нарушения вкуса?

Расстройства вкуса могут ослабить или устранить систему раннего предупреждения, которую большинство из нас считает само собой разумеющейся. Вкус помогает обнаружить испорченную пищу или жидкости, а у некоторых людей — наличие ингредиентов, на которые у них аллергия.

Потеря вкуса может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Искаженное чувство вкуса может быть фактором риска сердечных заболеваний, диабета, инсульта и других болезней, требующих соблюдения определенной диеты. Когда вкус нарушен, человек может изменить свои пищевые привычки. Некоторые люди могут есть слишком мало и терять вес, в то время как другие могут есть слишком много и набирать вес.

Из-за потери вкуса вы можете добавить слишком много сахара или соли для улучшения вкуса пищи. Это может быть проблемой для людей с определенными заболеваниями, такими как диабет или высокое кровяное давление.В тяжелых случаях потеря вкуса может привести к депрессии.

Если вы страдаете расстройством вкуса, поговорите со своим врачом.

Какие исследования проводятся в отношении расстройств вкуса?

Национальный институт глухоты и других коммуникативных расстройств (NIDCD) поддерживает фундаментальные и клинические исследования нарушений обоняния и вкуса в своих лабораториях в Бетесде, штат Мэриленд, а также в университетах и ​​центрах химиосенсорных исследований по всей стране. Эти химиосенсорные ученые изучают, как:

• Предотвращает влияние старения на вкус и запах.
• Разработка новых диагностических тестов.
• Понимать связи между нарушением вкуса и изменениями в диете и пищевых предпочтениях у пожилых людей или людей с хроническими заболеваниями.
• Совершенствовать методы лечения и стратегии реабилитации.

Некоторые недавние хемосенсорные исследования сосредоточены на идентификации ключевых рецепторов, экспрессируемых вкусовыми клетками, и понимании того, как эти рецепторы посылают сигналы в мозг. Исследователи также работают над улучшением понимания того, как сладкие и горькие вещества прикрепляются к их целевым рецепторам.Это исследование дает надежду на разработку заменителей сахара или соли, которые могут помочь в борьбе с ожирением или гипертонией, а также на разработку блокаторов горечи, которые могут сделать жизненно важные лекарства более приемлемыми для детей. Вкусовые клетки, а также сенсорные клетки, которые помогают обонянию, являются единственными сенсорными клетками в организме человека, которые регулярно заменяются на протяжении всей жизни. Исследователи изучают, как и почему это происходит, чтобы найти способы заменить другие поврежденные сенсорные клетки.

Исследователи, финансируемые NIDCD, показали, что небольшие вариации в нашем генетическом коде могут повышать или понижать нашу чувствительность к сладким вкусам, что может повлиять на наше желание сладкого. Ученые также работают над тем, чтобы выяснить, почему некоторые лекарства и медицинские процедуры могут оказывать вредное воздействие на наши чувства вкуса и запаха. Они надеются разработать методы лечения, которые помогут вернуть чувство вкуса людям, которые его потеряли.

Ученые лучше понимают, почему тот же рецептор, который помогает вашему языку обнаруживать сладкий вкус, также можно найти в кишечнике человека.Ученые, финансируемые NIDCD, показали, что рецептор сладкого помогает кишечнику ощущать и поглощать сахар и увеличивать выработку гормонов, регулирующих уровень сахара в крови, включая гормон, регулирующий выброс инсулина. Дальнейшие исследования могут помочь ученым разработать лекарства, нацеленные на вкусовые рецепторы кишечника, для лечения ожирения и диабета.

Где я могу найти дополнительную информацию о расстройствах вкуса?

NIDCD ведет каталог организаций, которые предоставляют информацию о нормальных и нарушенных процессах слуха, баланса, вкуса, обоняния, голоса, речи и языка.Чтобы найти организации, располагающие конкретной информацией о расстройствах вкуса, щелкните «Вкус и запах» в списке «Обзор по темам».

Информационный центр NIDCD
1 Communication Avenue
Bethesda, MD 20892-3456
Бесплатная голосовая связь: (800) 241-1044
Бесплатная линия TTY: (800) 241-1055
Электронная почта: [email protected]. gov

NIH Pub. № 14-3231A
Обновлено в апреле 2014 г.

.

Добро пожаловать на вечеринку: 25 кусочков лексики для разговора о еде на английском

О, нет, я снова открыла Instagram перед обедом.

Большая ошибка.

Фотографии всех моих друзей с гигантскими бутербродами, разноцветными супами и шоколадным печеньем заставляют меня сильно проголодаться .

Я должен был знать! Еда — одна из главных тем для разговоров в Интернете и офлайн.

Если вы хотите участвовать в этих разговорах на английском языке, вам понадобится много разных слов и фраз, описывающих еду и ее вкус.

Именно это сегодня в меню.

Мы дадим вам 25 способов поговорить о еде на английском, чтобы вы могли чувствовать себя комфортно в ресторанах, на званых обедах или комментируя последний пост друга о еде в Instagram.

Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного и портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Загрузить)

Почему пищевые фразы так важны для изучающих английский язык?

Я отвечу на этот вопрос другим вопросом: почему люди всегда говорят о еде ?

Ответ прост.Еда универсальна. Все должны есть! Это так просто. Итак, люди хотят найти вкусную, здоровую пищу, лучшие места, где можно поесть, и т. Д. Неудивительно, что все говорят о еде.

Фактически, The Daily Meal даже утверждает, что просто разговор о еде может сделать вас более здоровым. Что вы думаете?

В The Huffington Post отмеченный наградами шеф-повар Маркус Самуэльссон рассказывает о том, как еда влияет на разные культуры. Каждая культура в каждой стране имеет свою собственную кухни, (стиль приготовления), и это то, что делает путешествие таким увлекательным.

Вы не только сможете насладиться видами и звуками, но и будете знать, что вас всегда ждут новые захватывающие гастрономические приключения.

Еда, конечно же, отличный способ познакомиться с людьми и подружиться. Когда люди разделяют трапезу, вы можете быть уверены, что дискуссии о еде, ресторанах и рецептах будут бесконечными.

Что все это значит для изучающих английский язык?

Еда — важная тема для разговора с мастером. Благодаря словарю о здоровой пище вы не только сможете ценно поговорить с носителями английского языка, но и познакомитесь с их культурой через кухню.

Итак, вы готовы начать разговор? Даже если вы еще не совсем готовы, я обещаю, вы будете после того, как выучите слова и фразы о еде, которые я приготовил для вас сегодня.

Лучший способ начать учить эти слова — это услышать их в аутентичном английском контексте. FluentU — отличный инструмент для этого типа обучения: он предоставляет реальные англоязычные видеоролики, такие как телевизионные клипы, видеоролики YouTube, диалоги и многое другое, которые были преобразованы в опыт изучения языка.

К каждому видео прилагаются интерактивные подписи, карточки и упражнения, которые помогут вам активно пополнять словарный запас и усваивать родную английскую речь.

FluentU упорядочивает видеоролики по сложности и жанрам, поэтому легко найти то, что вас интересует и соответствует вашему уровню английского . Воспользуйтесь бесплатной пробной версией, чтобы начать изучать кулинарные видеоролики, видеоролики об украшении торта и рекламу продуктового рынка, а также многие другие виды видеороликов!

Как на вкус?

Помимо «Вкусного»

Вы когда-нибудь замечали, как слово вкусно часто используется для описания еды? Слишком частое употребление этого слова может наскучить.Итак, давайте найдем другие способы сказать вкусно , не так ли?

1. Вкусный!

Есть что-нибудь вкусненькое прямо сейчас? Используйте это выражение, чтобы сказать об этом.

Я так рада, что заказала эту пиццу — у нее отличный вкус!

2. Действительно хорошо!

Вот что вы можете сказать вместо вкусно .

А шоколадный торт пробовали? Это действительно хорошо!

3. Ух ты, [эта еда] потрясающая!

Если что-то окажется вкуснее, чем вы ожидали, вы можете использовать слово wow , чтобы выразить свое удивление.Если вы говорите, что что-то имеет вкус потрясающе, , вы говорите, что это вкус даже лучше, чем отличный или действительно хороший .

Вау, , этот салат из макарон потрясающий!

4. Вкусный

Это неформальный способ сказать что-то приятное на вкус. Если вы найдете что-нибудь вкусненькое, просто скажите «Вкусный!» или вы можете расширить его до предложения.

Этот чизкейк действительно вкусняшек . Я собираюсь взять еще кусок.

5. Ароматный

Это отличное прилагательное для описания еды, которая полна аромата или обладает восхитительным вкусом и запахом.

Мне нравится, насколько ароматный этот суп со всеми свежими травами и овощами.

6. Аппетитный

Это прилагательное идеально подходит для описания чего-то настолько вкусного и ароматного, что от него действительно слюнки текут.

Его мама делает таких аппетитных тортов, что мне не терпится пойти к нему домой сегодня вечером.

Избегайте «фу»

Бывают моменты, когда вам не очень нравится вкус определенной пищи. Но вы, наверное, не можете просто кричать «Фу!» (неофициальное английское слово, означающее что-то неприятное на вкус или запах), не обижая повара или хозяев.

Итак, как вы можете выразить это так, чтобы не показаться невежливым?

7. Эта [еда] слишком [вкус] для меня / на мой вкус.

Это вежливый способ объяснить, что вам не нравится еда, не обвиняя повара.Это просто не тебе.

Еще лучше, если ты первым скажешь комплимент!

Этот торт такой влажный! Это просто тоже сладкое на мой вкус .

8. Можно использовать немного больше / меньше…

Используйте это выражение, чтобы сказать, что вы бы больше любили пищу, если бы ее вкус был другим.

Этот цыпленок слишком острый. Можно было бы использовать чуть меньше соуса чили.

9. Это на вкус другой. Я думаю, что предпочитаю [что-нибудь другое].

Если что-то покажется вам новым или незнакомым, вы можете вежливо назвать другую еду, которая вам больше нравится или больше нравится.

Этот тирамису имеет другой вкус. Думаю, я предпочитаю шоколадный торт.

Какая у вас диета?

10. Вегетарианец

Если вы вегетарианец , в ваш рацион будут входить только овощи, фрукты и немясные продукты, такие как тофу, орехи и т. Д.

Я был вегетарианцем в течение года и я вообще не скучаю по поеданию мяса.

11. Попытки похудеть

Если вы пытаетесь похудеть , это означает, что вы пытаетесь похудеть.

Обычно я ем салат на обед, потому что пытаюсь похудеть .

12. Низкоуглеводная диета

Слово карб является сокращением от углевод . Низкоуглеводная диета предполагает употребление менее богатых углеводами продуктов, таких как хлеб, блины и печенье.

Клубничный кекс выглядит заманчиво, но я соблюдаю низкоуглеводную диету .

13. Сбалансированная диета

Большинство людей просто стараются соблюдать сбалансированную диету , которая включает употребление в пищу каждой из основных групп продуктов, таких как зерновые, овощи, фрукты, молочные продукты и мясо.

Чтобы оставаться здоровым, я хожу в спортзал, езжу на работу на велосипеде и ем сбалансированную диету .

Что вы обычно едите?

Это один из самых распространенных вопросов, которые люди задают друг другу, и всегда интересно услышать ответы каждого.

14.Фаст-фуд

Фаст-фуд очень быстро подают без рецепта в таких ресторанах, как McDonald’s или Chick-fil-A. Обычно это еда с гамбургерами или бутербродами, картофелем фри и содовой.

Когда я занят в школе, я обычно ем фаст-фуд .

15. Еда домашнего приготовления

Еда домашнего приготовления — это то, что многие из нас хотели бы ждать, когда мы вернемся домой из школы или с работы. Это свежее блюдо, которое готовят и едят дома.

Каждый раз, когда я возвращаюсь с работы рано, я готовлю себе вкусную домашнюю еду .

16. Еда в одной кастрюле

Еда в одной кастрюле означает именно то, что написано. Вы готовите все свои ингредиента, (продукты), например, мясо и овощи, в одной кастрюле, и вы готовы к употреблению.

Если я слишком устал, чтобы готовить, я просто готовлю быстро и легко из одной кастрюли .

17. Десерт

Десерт — это сладкое блюдо, такое как выпечка или мороженое, которое подают и едят в конце еды.

Моя бабушка делает потрясающие печенья, торты и пироги. Я всегда с нетерпением жду десерта , когда иду к ней домой.

18. Пристрастие к сладкому

Вы очень любите сладкое? Что ж, вы наверняка должны иметь сладкоежки .

Признаюсь, я, , сладкоежка, , потому что я никогда не откажусь от тортов, пирожных и мороженого.

19. Здоровое питание

Вот простой способ. Здоровое питание просто означает выбор еды, полезной для вашего здоровья.

Независимо от того, насколько я занят, я стараюсь есть здоровую пищу и заниматься спортом каждый день.

Как вам курица?

20. Жареный или во фритюре

Жареный цыпленок получают путем варки мяса в горячем масле. Часто жареных цыплят , которые мы получаем в ресторанах, на самом деле жареных во фритюре .

Так в чем разница между жаркой и жаркой во фритюре? Во фритюре используется намного больше масла, чем во фритюре. В большинстве случаев люди просто говорят жареный цыпленок , имея в виду жареный цыпленок , потому что это слово короче и его легче произносить.

Я не могу придумать ничего лучше, чем жареный цыпленок , а вы?

21. Жареный

Жареный цыпленок получают путем приготовления мяса непосредственно на разогретом гриле.

Думаю, я приглашаю своих друзей на цыплят-гриль в эти выходные.

22. Хрустящий

Если вы хорошо прожарите курицу во фритюре, она будет хрустящей , а это значит, что она будет издавать хрустящий звук, когда вы ее кусаете и жуете.

Жареный цыпленок, который у меня был на обед, был таким хрустящим, и вкусным, что я не мог перестать думать об этом.

Как вам яйца?

23. Яичница-болтунья

Яичница-болтунья готовится путем перемешивания и смешивания во время приготовления.

Я обычно готовлю на завтрак омлетов , потому что они такие простые.

24. Пашот

Яйца-пашот готовятся путем частичной варки яйца в кипящей воде.Когда он будет подан, яичный белок станет мягким, и вы сможете увидеть весь желток.

Я никогда не пробовал яйца пашот , но я обязательно хотел бы его попробовать.

25. Солнечная сторона вверх

Солнечная сторона вверх — это яйцо, обжаренное только с одной стороны. Его название происходит от того, что желток целиком находится в середине жареного яйца, что делает его похожим на солнце.

Мой сын будет есть яйца только так, если я сделаю их солнечной стороной вверх .Ему нравится видеть желтый желток!

На этой солнечной ноте, я надеюсь, что вы сегодня выучили здесь полезный словарный запас, который укрепит вашу уверенность, прежде чем начинать обсуждение еды. Помните, что чем больше вы практикуетесь, тем естественнее будет ваше звучание. Удачного обучения и удачи!

Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного и портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Загрузить)

И еще кое-что…

Что является ключом к изучению разговорного английского языка?

Использование правильного контента и инструментов.

В конце концов, обычный учебник не научит вас повседневному английскому, который вам так необходим.

Вам нужно учить настоящий английский так, как на нем говорят по телевизору.

Что ж, есть сайт, который поможет вам в этом: FluentU.

FluentU берет реальные видео, такие как музыкальные клипы, рекламные ролики, новости и вдохновляющие выступления, и превращает их в опыт изучения английского языка. Вы выучите английский так, как на нем говорят в реальной жизни.

На FluentU есть много забавных видео — таких, как популярные ток-шоу, музыкальные клипы и забавные рекламные ролики, как вы можете видеть здесь:

На FluentU очень легко смотреть видео на английском языке.Не понимаете ни слова? Просто нажмите на него , чтобы увидеть изображение, определение и полезные примеры.

Например, нажмите на слово «принес», и вы увидите следующее:

И FluentU не только для просмотра видео. FluentU — это полноценная система для изучения английского языка. Выучите всю лексику из любого видео с помощью полезных вопросов. Всегда доступны несколько примеров для слова, которое вы изучаете.

Самое приятное то, что FluentU запоминает ваш словарный запас.Используя эти слова, FluentU рекомендует вам новые примеры и видео. Ваш опыт действительно персонализирован.

Начните использовать FluentU на веб-сайте со своего компьютера или планшета или, что еще лучше, загрузите приложение FluentU из магазина iTunes или магазина Google Play.

Если вам понравился этот пост, что-то мне подсказывает, что вам понравится FluentU, лучший способ выучить английский с помощью реальных видео.

Испытайте погружение в английский онлайн!

.