Лечение зубов в Тарусе — Стоматологический центр Идеалдент
Больной зуб здоровому не товарищ: виды, клиника и лечение болезней зубов
Природа наградила большинство из нас крепкими зубами. Часто мы сами виноваты в том, что ресурса зубов не хватает до конца жизни. Они болят, гниют и выпадают. Что может случиться с зубами и как с этим бороться – тема данной статьи.
Содержание:
- Кариес
- Пульпит
- Периодонтит
- Сравнительная таблица заболеваний зубов
- Современное лечение зубных каналов
- Методы современной диагностики зубных болезней
Кариес
Кариес – многоэтапный процесс нарушения целостности зуба. Начинается с образования пигментного пятна и заканчивается разрушением эмали и расположенного под ней дентина.
Этапы
- Образование светлого или темного пятнышка. Эмаль целая, но в месте пятна наблюдается дефицит кальция. Протекает безболезненно.
- Нарушение целостности эмали под кариозным пятном. Незначительная болевая реакция на холодный воздух.
- Разрушение краевой зоны дентина. Пульпа не затронута, чувствительность зуба чуть повышена.
- Глубокое поражение эмали и дентина. Резкая непродолжительная боль при смене температур и иногда при жевании.
Что, если не лечить
Сложность мониторинга кариеса заключается в том, что человек на первых трех стадиях может не обращаться к врачу.
Кариес представляет опасность для окружающих кариозный зуб тканей. Есть риск развития периодонтита и пульпита.
Современное лечение кариеса
Всю совокупность действия при лечении кариеса можно разделить на такие этапы:
- Удаление кариозных тканей,
- Подготовка зуба к установке пломбы,
- Пломбирование,
- Профилактическая обработка эмали всех зубов.
Первый этап заключается в просверливании бормашиной отверстия в зубе, с целью удаления поврежденных тканей.
После удаления очага деструкции полость обрабатывают антисептическим раствором и различными веществами для адгезии — лучшего сцепления зуба и будущей пломбы. Если кариес глубокий – делают снимок, чтобы узнать глубину поражения дентина.
Современные клиники давно используют светочувствительные пломбы, которые меняют свою физическую фазу под ультрафиолетом. Одновременно это и обеззараживание операционной полости, и метод для затвердения материала пломбы.
После этого врач проводит коррекцию своего творения: подгонка внешнего края пломбы под прикус пациента, удаление лишнего. Затем обрабатывает эмаль специальным составом, богатым фтором и необходимыми для эмали минеральными веществами.
При сильном загрязнении налетом врач может направить пациента на чистку ротовой полости.
Трудности при лечении кариеса
- Нужно отличить глубокий кариес от пульпита и не допустить его появления. Поэтому лечение проводится в два приема.
- Обильное слюноотделение. Чаще используется специальный фартук для зубов – коффердам.
Альтернатива бормашинам
Современные клиники предлагают альтернативный способ удаления кариеса: лазер и озон.
Лазер находится на этапе внедрения в клиники – это очень дорогой и пока что недоработанный метод лечения. Плюсы – безболезненность, отсутствие вибрации и ужасного звука зубной дрели. Минус – нагревает зуб и не подходит при точечных работах, как бормашина.
Озоном допустимо обеззараживать кариес начальной и средней стадии. Практика показала, что в большинстве случаев необходимо использование бормашины.
Пульпит
Характерной особенностью пульпита является продолжительность боли после действия на зуб раздражителем. Образуется в результате невылеченного вовремя кариеса, поражает пульпу (нерв).
Выделяют острую и хроническую форму. Острая форма отличается сильной болью, без лечения боль может утихнуть, а процесс перейдет в хроническую фазу. Также форма болезни зависит от степени патогенности микроба. Чем патогенность выше, тем сильнее и острее процесс.
Если не пролечить пульпит – пациент рискует стать обладателем периодонтита, или воспаления всей челюсти.
Пульпит может образоваться на основе существующего кариеса и под пломбой. Последний случай – явный непрофессионализм врачей или недостаточное оснащение стоматологического кабинета. Третьей причиной развития патологического процесса является пародонтит. Инфекция проникает в пульпу со стороны корней, поэтому такой тип пульпита называется ретроградным.
Особенности лечения
Первые этапы лечения схожи с таковыми при кариесе. С помощью бормашины врач обеспечивает доступ к каналам зуба. Главная проблема такова: в зубе может быть до четырех каналов. И в каждом канале расположены нервы, которые нужно удалить, то есть депульпировать каждый канал.
Сколько раз нужно сходить к врачу при лечении пульпита
От одного до трех. Один раз следует посетить врача при лечении одноканального зуба. Если каналов больше двух, требуется несколько раз посетить стоматолога.
Как удаляют нервы, и что дальше
После получения доступа к пульпе, врач, используя пульпоэкстрактор (тонкая гибкая игла с зазубринами), прочищает каждый канал.
Затем врач должен точно вымерить глубину каналов, чтобы правильно осуществить пломбирование. Для этого используются специальные зонды (К-файлы), которые вводятся в каждый канал. С помощью специального прибора регистрируется, упирается ли зонд в дно канала (прибор называется Алекслокатор). Для контроля точности манипуляции пациенту делают рентген.
Еще одно преимущество зондов – они выскабливают каналы дочиста. А чистый канал – залог успешного лечения!
Затем происходит промывка (ирригация) каналов антисептиком, и ставится временная пломба.
Через день пломбу убирают, каналы обрабатывают вновь и закрывают уже постоянной пломбой. Делают контрольный рентгенологический снимок, чтобы убедиться в четкой подгонке размера пломбовых штифтов в каналах.
На третий раз ставится пломба на сам зуб. Многие врачи делают все это за один прием. В таком случае вероятны осложнения после лечения.
Возможно ли лечение без удаления нервов?
При использовании биологического лечения возможно сохранить зубные нервы. Для этого высверливается полость в дентине, и на тонкую пластинку, граничащую с пульпой, накладывают заживляющие противовоспалительные средства. Ставят временную пломбу. В следующий прием убирают «времянку», промывают антисептиками и ставят постоянную пломбу. Пациента направляют на двухнедельный курс физиотерапии. Метод работает не всегда – может возникнуть необходимость в депульпации.
Или же удаляется часть нерва – этот метод называется витальной ампутацией. Оба метода действенны на начальных стадиях пульпита. Удаляется верхняя часть нерва. Коренная часть остается для того, чтобы зуб оставался живым и не разрушался.
Лечение проводится в 2 дня.
Периодонтит
Периодонтит — следствие воспалительных процессов в ротовой полости. Если имеется гнойный очаг (чаще в пародонтальном кармане, или пульпе зуба), то инфекция может проникнуть в верхушку корня зуба и вызвать там воспалительную реакцию с образованием гноя.
Отличия от пульпита и причины возникновения
Отличить это заболевания от пульпита можно так:
- Погибает пульпа,
- Воспаление распространяется вокруг зуба, а не локализуется в его пределах, как при пульпите.
- На десне возможно образование кисты.
Причиной может быть пародонтальные карманы, пульпит, травма, некачественное стоматологическое обслуживание.
Лечение
Процесс хронический или острый. Отличия можно увидеть на снимке: при остром процессе никаких изменений около верхушки корня нет. При хронической форме там обнаруживают периодонтальный абсцесс (гнойный мешок).
Оба типа процесса лечатся похожим образом. Главными отличиями будут сроки терапии и применяемые лекарства. Очистка каналов и установка временной пломбы осуществляется в первый прием. Острый процесс может вылечиться в 2-3 прихода к стоматологу. Хронический процесс лечится долго — до нескольких месяцев и требует 4 и более посещений. Каждый раз врач производит промывание каналов, установку временной пломбы и обрабатывает дёсны специальной пастой для рассасывания кисты. Лечение сопровождается рентгенологическим контролем.
Все мероприятия направлены на сохранение зуба, но в 10% случаев врачи все же вынуждены его удалить, даже после проведенного лечения.Хронический процесс может быть фиброзным (лечится быстро, так как кисты и гранулемы нет), и с образованием кисты (лечится дольше). Гнойные образования необходимо удалить хирургически.
Ключевые моменты терапии – четкий подбор антибиотиков (местное применение) и рентгенологический контроль. Зуб удается спасти. Пульпу – нет.
Для чего нужно посещать стоматолога несколько раз при лечении пульпита и периодонтита?
Первая причина – нельзя сразу накладывать постоянную пломбу после удаления кариеса и чистки каналов. Под пломбой может образоваться очаг воспаления.
И вторая причина – удобство. Если пациент начнет жаловаться, нет необходимости в травматическом вмешательстве – удалении прочной пломбы.
Соблюдение дискретности – залог успешного лечения!
Сравнительная таблица заболеваний зубов
Кариес | Пульпит | Периодонтит | |
---|---|---|---|
Причины возникновения | Зубной налет, плохая гигиена рта | Запущенный кариес, пародонтит | Пульпит, травма челюсти, десен. Пародонтит |
Симптомы | Временная боль При резкой смене температур, пожелтение части зуба | Долговременные Дергающие боли, особенно при смене температуры, дёсны без изменений, боль может иррадировать в челюсть и голову | Воспаляются ткани вокруг зуба, из десны может выделяться гной. Зуб и окружающие ткани болезненны. Возможно появление видимых гнойных мешочков на деснах |
Количество посещений | 1-2 | 2-3 | От 2-х и более |
Стоимость (в рублях в стоматологическом центре в Тарусе) | 1900-2400, в зависимости от глубины поражения | 4500-8150, в зависимости от количества каналов и объема поражения коронковой части зуба | 6500-12000, в зависимости от тяжести заболевания, наличия кист, скорости восприятия лечения |
Что будет, если не лечить | Пульпит | Периодонтит | Сепсис, воспаление челюсти |
Степень опасности для человека | Неопасно | Средняя опасность | Высокая опасность |
Необходимость анестезии | Не обязательно | обязательно | Обязательно |
Современное лечение зубных каналов
Здоровье зуба после лечения напрямую зависит от качества обработки каналов. Важно качественно их прочистить и подготовить к пломбированию. Для подготовки каналы расширяют по всей длине. Обработка производится в ручном режиме или с помощью узкопрофильных механизмов.
Ручная обработка — очистка специальной рельефной иглой и увеличение размеров канала инструментами до нужного диаметра. Осуществляется руками врача.
При другом варианте используется эндодонтический наконечник. Он присоединен к аппарату, создающему регулируемое по частоте вращение про-файлов из титана, которые монтируются в эти наконечники. После этого производится пломбирование канальцев гуттаперчей (материал естественного происхождения по составу напоминающий смолу, не вызывающий аллергию, его используют для создания стоматологических штифтов).
Естественно, что использование наконечников намного эффективнее, нежели ручная очистка и расширение. Инструмент не ломается, а канал равномерно утолщается и чистится по всей длине. Главный плюс – врач тратит меньше времени на обработку каналов.
Методы современной диагностики зубных болезней
- Аппаратный (рентген и аппарат Диагнодент),
- Визуальный (с помощью глаз и интраоральной камеры).
- Физико-химические методы.
- Определение возможности развития кариеса в будущем.
Аппаратные методы
Прицельная рентгенография – один из главных методов диагностики зубных болезней. Точечный снимок позволяет не только уточнить диагноз (глубину кариеса, повреждение пульпы, обнаружить абсцессы), но и контролировать ход лечения. Снимок делается быстро, облучение минимально. С помощью локальных сетей изображение с кабинета диагноста передается на экран лечащего врача.
Аппарат Диагнодент (производитель – Германия) позволяет выявить начальные стадии кариеса, которые невидимы для человеческого глаза. Аппарат определяет кариозную ткань по изменению флюоресценции лазерного пучка, попадающего на нее.
Визуальная диагностика
Визуальная оценка производится с помощью стоматологического зеркала и инструментария. Таким методом можно выявить уже видимый кариес и его дальнейшие осложнения.
Использование камер повышает эффективность диагностики. Камера снабжена собственным источником света. Изображение выводится на экран, подвергается цифровой обработке. Врач может настроить изображение так, как ему удобно. Благодаря использованию такой технологии появилась возможность беспрепятственно и подробно рассматривать любые зубы со всех сторон.
С помощью инструментария врач удаляет остатки пищи, надавливает на пораженные зубы, изучая их болезненность.
Физико-химические методы
К физико-химическим методам относится различные тесты по окрашиванию зубной эмали, обычное высушивание. Кариозная ткань резко выделяется на фоне здоровой после окрашивания.
Рекомендуется проводить диагностику после чистки, чтобы исключить ошибки (зубной камень может окрасится точно так же, как и кариес).
Диагностика возможности кариеса
Два направления в диагностике:
- Определение степени загрязнения зубов (визуальный осмотр),
- Определение кислотности слюны (с помощью тест-полосок).
Уточнив эти параметры, можно смело сделать предположение о развитии кариеса и осуществить ряд профилактических мер.
Другие услуги
Протезирование зубов
Имплантация зубов
Исправление прикуса
Лечение десен
Детская стоматология
Гигиена и профилактика
Удаление зубов
Травма зуба
Профилактика переутомления
Категория: Профилактика.
Проблема переутомления очень актуальна в современном обществе. Постоянная и сложная работа, которая требует полной отдачи сил, домашние заботы, отсутствие отдыха и другие жизненные составляющие приводят к тому, что организм человека ослабевает и наступает переутомление.
Причин, вызывающих переутомление много, это
- Частые стрессы, которые сопровождают человека и дома, и на работе
- Отсутствие отдыха при каждодневной, продолжительной работе
- Плохое качество и недостаточная длительность сна
- Отсутствие физической нагрузки при регулярной умственной активности
- Несбалансированное питание и нарушения в режиме питания
- Длительный монотонный и однообразный труд
Существует два вида переутомления: физическое и умственное. Причем первое развивается постепенно и для его устранения достаточно хорошо отдохнуть, выспаться, принять ванну или сделать на массаж. А вот переутомление от умственной работы часто наступает незаметно для человека. Различают 4 степени умственного переутомления: первое — начинающееся, второе — легкое, третье — выраженное и четвертое — тяжелое. Так как же остановить развитие переутомления на начальной стадии?
Для этого рассмотрим основные симптомы переутомления
- Снижение работоспособности
- Снижение внимательности
- Медлительность
- Сложности в переключении внимания
- Усталость и апатия
- Покраснение глаз
- Раздражительность, нервозность
- Головная боль
- Приступы тошноты обмороки
- Отсутствие или повышение аппетита
- Нарушение режима сна.
Безусловно, каждый человек устает, но чтобы не было переутомления необходимо
- Правильно организовать свой рабочий день. Можно заранее расписать список дел, которые необходимо сделать за сегодня, главное рассчитать свои силы и не пытаться сделать больше, чем это возможно
- Достаточно спать. Оптимальная продолжительность сна для взрослого человека — 8 часов
- Следить за питанием. Сбалансированное питание — залог здорового организма и сильного иммунитета
- Отдыхать. Чтобы не было переутомления, и работа была продуктивной необходимо делать перерывы на отдых
- Адекватно использовать физические нагрузки. Больше ходите пешком, выбирайтесь в парк на прогулку, найдите время для занятия каким-либо видом спорта. Вы немного смените обстановку, в результате чего улучшится Ваше настроение и самочувствие. А вот заниматься спортом ночь сокращая тем самым сон, не следует, этим Вы только нанесете вред своему здоровью
- Найти занятие, которое интересно. Это может быть вязание, вышивание, просмотр фильма, сериала, чтение книги и многое другое. Главное, чтобы от этого процесса вы получали только положительные эмоции.
Не стоит доводить себя до крайнего состояния, постоянно изнуряя организм работой. Порой лучше выспаться, прогуляться или просто отдохнуть, чтобы потом с новыми силами вновь приступить к работе.
При употреблении консервированных грибов возможно возникновение тяжелого заболевания – ботулизма, которое проявляется спустя 12–72 часа после приёма грибов в пищу.
Первыми признаками отравления грибами являются: тошнота; рвота; обильное слюноотделение; повышение температуры тела, возрастающая слабость, головокружение, сильные боли в животе, головная боль, жидкий стул, возможно появление судорог, нарушения зрения, возбуждение, бред, галлюцинации.
При первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за медицинской помощью и ни в коем случае не заниматься самолечением!
Берегите себя и свое здоровье!
Профилактика вирусного гепатита А
Вирусный гепатит «А» — острое инфекционное заболевание. Гепатит «А», как и кишечные инфекции, называют болезнью немытых рук. Заболевание широко распространено в странах с низким уровнем гигиенической культуры. Гепатитом «А» болеют люди всех возрастов, но чаще – дети, подростки. Инкубационный период 35 дней). Источником инфекции является человек с любыми проявлениями болезни (желтушная, безжелтушная, бессимптомная). Больной человек опасен для окружающих со второй половины инкубационного периода, особенно в первую неделю болезни. Механизм передачи – фекально-оральный. Вирус выделяется с фекалиями. Он крайне устойчив к окружающей среде. При температуре +35°С — +40°С живет на протяжении нескольких месяцев.
Вирус, вызывающий гепатит А, попадает в человеческий организм следующими путями
- с водой — заражение возможно при употреблении инфицированной питьевой воды и купании в зараженной воде
- с пищей — в результате употребления в пищу салатов, зелени, фруктов и др.
- при тесном контакте с больными людьми, через инфицированную посуду, игрушки, предметы обихода. Передаче вируса может способствовать тесный контакт с источником, особенно в условиях крайне низкого уровня личной гигиены. Например, при уходе за больным, после использования общей посуды, столовых приборов, полотенец, туалета с больным гепатитом А.
Клинические признаки гепатита А
- ухудшение аппетита
- боли в правом подреберье
- повышение температуры до 37,5 С
- тошнота, рвота, слабость, вялость
- темная моча; — светлый кал
- желтушность склер глаз, мягкого нёба, позднее – рук, ног. Нередко заболевание может протекать без желтухи
Вирусный гепатит А можно назвать сезонным, пик его приходится на лето и осень. Заболеть желтухой в состоянии любой человек, который не прошел вакцинацию и не болел ранее. Категории людей, входящие в группу риска
- дети
- сотрудники детский учреждений
- сотрудники торговли и общественного питания
- медицинские работники.
Профилактические мероприятия
- наиболее действенной мерой профилактики является вакцинация. Полный курс состоит их двух прививок, которые обеспечивают защиту до 100%
- соблюдение правил личной гигиены. Подавляющее большинство случаев заражения происходит именно после контакта человека с инфицированной водой, пищей, а также физиологическими выделениями больного гепатитом А. очень важно родителям сформировать навыки гигиены своим детям: мыть руки после прогулок, перед едой, после посещения туалета; употреблять в пищу только мытые овощи и фрукты
- использовать для питья только очищенную, кипяченую или бутилированную воду. Не купаться и использовать для хозяйственных нужд воду потенциально опасных водоемов со стоячей водой.
Если все же контакт произошел, необходимо обратиться за медицинской помощью, провести экстренную профилактику посредством вакцинации или введения иммуноглобулина.
Как и любую болезнь, гепатит А легче предупредить, чем лечить.
О вреде курения
Все с детских лет знают о вреде курения. Со всех сторон нам объясняют, какие последствия возможны от этой пагубной привычки.
Одновременно с открытием Америки Христофор Колумб открыл доступ к одному из сильнейших ядов, который приводит к серьезнейшим последствиям в состоянии здоровья человека.
После поставки Колумбом табака, он распространился Европе, оказался на рынках Азии, так как считалось, что растение обладает целебными свойствами, и приносит пользу для здоровья.
Однако дым сигареты, трубки, сигары и других табачных изделий, содержит более 4000 соединений, каждое из которых опасно для жизни и здоровья.
Они вызывают онкологические патологии дыхательных путей: никотин, бензапирен, мышьяк, цианид, углекислый газ, формальдегид, синильная кислота, окись углерода, висмут, свинец, полоний, цианистый водород, и т.д.
Угрожают здоровью бензол, диметиламин, ацетальдегид, сероводород, метиловый спирт, пиридин, никель, аммиак, бутиламин, этиламин, никельные соединения, ДДТ и т.д.
От табачного дыма страдает весь организм, нарушается работа печени, почек, мочеполовой системы, женских и мужских органов, костная, нервная, эндокринологическая и другие системы. У курильщиков отмечается учащенное сердцебиение. При курении возрастает риск развития сердечных заболеваний: стенокардии, ишемии, тахикардии, инфаркта, язвенных болезней ЖКТ, онкологии дыхательных каналов. Одной из форм вреда от табакокурения на организм человека является ухудшение состояния репродуктивной системы как мужчин, так и женщин.
Курение портит кожу лица – она приобретает землистый цвет, становится вялой, синюшной. Вещества из табачного дыма откладывается на зубах, деснах и языке, возникает неприятный запах, который не удаляется ни зубными пастами, ни составами для полоскания.
Табачный дым раздражает слизистые ротовой полости, носоглотки, гортани. По этой причине курильщика постоянно беспокоит сильный кашель. Никотин, смолы и прочие канцерогены приводят к развитию у человека злокачественных опухолей.
В сосудах курильщиков присутствует угарный газ, что препятствует обогащению крови кислородом. По этой причине курящие ученики отстают как в физическом, так и умственном развитии от своих некурящих сверстников.
Вредная привычка сокращает жизнь человека на 10-14 лет (данная статистика приводится в развитых государствах).
Для минимизации вреда от курения, многие переходят на «легкие» виды сигарет более тонкой формы. Но это является иллюзией – так как они содержат такое же количество опасных веществ и смол, ведь производители табачных изделий не готовы терять потребителей, так как продажа никотиновой смерти приносит миллиарды долларов прибыли.
Модным увлечением школьников становится использование различных видов жевательных смесей (насвай, снюс), а также еще одна разновидность курительного табака – спайсы. Из-за их психоактивного воздействия на нервную систему у ребенка формируется наркозависимость.
По данным Всемирной организации здравоохранения от табакокурения умирает каждый пятый человек, от алкоголя — каждый третий. В нашей стране ежегодно гибнет около 500-600 тысяч человек от курения и 900 тысяч — от алкоголя.
Здесь приведена ничтожная доля того, к чему приводит эта пагубная зависимость. Каждый, курильщик уверен, что в любую минуту может бросить сигареты и никогда к ним не возвращаться. К сожалению, это обманчивое мнение. Обходите стороной эту вредное пристрастие, поберегите себя и близких.
(рисунок и текст по данным, находящимся в открытом доступе на интернет-сайтах)
Какие бывают болезни у овец? Симптомы и лечение
Болезни овец способны привести к летальному исходу, а в самых тяжелых случаях происходит стремительное заражение всего стада. Профилактика поможет предотвратить негативные последствия и уберечь животных. Для этого нужно знать, от каких болезней могут страдать овцы, какими симптомами сопровождаются и как проводить эффективное лечение?
Незаразные болезни овец
Данная категория заболеваний не несет большой опасности. Главное, своевременно начать лечение и не забывать о важности профилактических мероприятий.
Безоарная болезнь Сваливание в желудке у животного волокон растений и собственной шерсти называется безоарной болезнью. Чаще всего от данного недуга страдают молодые особи, которые остаются голодными из-за нехватки у матери молока. Из-за недостачи в рационе минералов с витаминами, животное начинает есть собственную шерсть, пытаясь таким образом восполнить нехватку полезных элементов. Безоарный камень из желудка овцы Больное животное ведет себя беспокойно, страдает от плохого аппетита, начинает рассматривать других животных, пытаясь съесть и их шерсть. Также проявляются такие симптомы – посинение слизистой, овца пытается постоянно испражниться. Не существует эффективных профилактических методов. Чтобы предотвратить образование в желудке безоарового камня, составьте полноценное и правильное питание, насыщенное необходимыми минералами с витаминами.
Тимпания рубца Проблемы, связанные с пищеварительной системой, относятся к числу неинфекционных видов заболеваний. От заболевания могут страдать все животные, вне зависимости от возраста и пола. Болезнь сопровождается плохим аппетитом, чувством тревожности, происходит сильное вздутие живота. Из-за низкокачественного питания страдают как взрослые животные, так и ягнята. Заболевание может привести к тому, что перестает функционировать один из желудочных рубцов. Вздутие живота у овцы справа Для лечения, в рот больного животного вводится специальная трубка, позволяющая восстановить полноценное функционирование рубца. Таким образом выводятся скопившиеся газы. Не всегда подобные действия приносят результат. В наиболее сложных случаях требуется выполнить прокол рубца.
Цистит В случае образования гнойной инфекции вымени, а также поражения почек с маткой либо других органов, расположенных близко, происходит воспаление слизистой оболочки мочевого пузыря. Овца испытывает необходимость к постоянному мочеиспусканию, при котором беспокоят сильные боли. С развитием болезни температура тела повышается, становится невозможным помочиться, появляется сгорбливание. Во время лечения, овцы переводятся на легкие корма, также дается обильное питье. Животному дают соль, хлористоводородную с бензойной кислоты. В некоторых случаях проводится промывание мочевого пузыря с использованием различных растворов. Ставятся внутримышечные инъекции с применением сульфаниламидов с антибиотиками.
Отравление Это распространенная проблема, с которой приходится столкнуться многим владельцам овец. Спровоцировать отравление могут ядовитые растения, съеденные овцой. Проявляется проблема сильной рвотой, нарушением стула, отказом от корма, высокой температурой. Наибольшую опасность отравление несет для ягнят, молодой организм может не перенести тяжелое состояние. Наиболее действенным является незамедлительное промывание желудка с использованием подсолнечного масла (110 мл) и специального раствора соли (на 550 мл воды берется 60 г соли).
Экзема Происходит воспаление кожного покрова животного. Поражаются особи, у которых имеется аллергия на различные раздражители – химические, механические или грибковое (поражение Pithomyces chartarum). Есть вероятность развития экземы в результате неправильного и ограниченного питания, не подходящих условий содержания, а также при наличии различных заболеваний, имеющих хронический характер течения. При экземе на коже животного появляются папулы, покраснения, начинается рост везикул и пустул, кожа покрывается струпьями, происходит истощение. В основе лечения находится незамедлительное устранение имеющегося раздражителя. Назначаются лекарства для поддержания печени. Также овцу следует перевести на другое питание (гипоаллергенное и безопасное, так как на пастбище может расти ядовитая для овец трава), пройти витаминный курс (но не превышайте дозировки, иначе у овцы будет токсическое поражение печени), и не выпасать под прямыми солнечными лучами (обеспечить тень).
Бронхопневмония При данном заболевании происходит воспаление слизистой бронхов, затрагиваются и легкие. У больного животного наблюдается высокая температура, отсутствие аппетита, учащенное дыхание, кашель, из носа выделяется слизь, имеющая неприятный запах. Проводится лечение при помощи сульфаниламидов. Прописывается прием гамма-глобулина, а также антибиотиков. Могут назначаться и препараты, стимулирующие правильное функционирование сердца. Обязательно больному животному назначается специальная диета.
Стоматит При стоматите происходит воспаление ротовой полости. Такое состояние бывает спровоцировано механическими видами повреждения, химическим или термическим влиянием, в том числе действием определенных биологических факторов. Больному животному тяжело жевать пищу, так как в ротовой полости образуются эрозии, язык может быть обложен белым налётом. Начинается обильное слюноотделение, животное не переставая чавкает. Для лечения, переводятся овцы на жидкие виды корма, имеющие слизистую или кисельную консистенцию. Можно давать и болтушки. Регулярно проводите обработку перекисью водорода эрозийных участков ротовой полости.
Конъюнктивит С учетом формы недуга, могут проявляться различные симптомы:
катаральная – глаза могут быть закрыты либо полузакрыты, развивается боязнь света, начинается сильное слезоотделение, припухает и краснеет конъюнктива;
гнойная – начинается выделение гнойного содержимого, покрываются язвами края века;
флегмонозная – выпячивается конъюнктива, развивается отек слизистой глаза;
фолликулярная – происходит воспаление фолликул с внутренней части третьего века. Проводите регулярное очищение слизистой оболочки глаза от гнойных выделений. Для этого используется водный раствор борной кислоты, кортикостероидные и антибиотиковые мази. Для предотвращения фолликулярной формы проводится прижигание с использованием ляписного карандаша.
Артрит Является воспалительным заболеванием, поражающим суставы. В результате это приводит к деформации их формы. Больная овца сильно хромает, страдает от боли, появляются отеки и повышается температура. Овца отказывается передвигаться, теряет координацию. Больному животному в рацион вводите как можно больше люцерны, так как она очень питательная и способствует снижению количества концентрированных кормов. Проводите курсы массажа для пораженного сустава. Также он регулярно смазывается мазями, оказывающими раздражающее действие.
Миозит При данном недуге происходит поражение мышц тела животного. Начинается уплотнение больной мышцы, овцу беспокоит болезненность, отекает кожа в пораженной области. Животное сильно хромает, если произошло поражение мышц конечности. Во время лечения на пораженное место накладывается согревающий компресс, проводится физиотерапия. Если образовывается абсцесс, его вскрывают, сульфаниламиды с антибиотиками вводятся внутримышечно. Копытная гниль
Копытная гниль относится к числу самых неприятных заболеваний, которое приводит к сильному воспалению – пульпит копыт. Болезнь сопровождается хромотой, животному становится тяжело передвигаться. Для лечения выполняется подрезание копыта.
Тендинит Тендинит либо воспаление сухожилий становится результатом после получения травмы и проникновения в организм овцы инфекций. Овца сильно хромает, беспокоят болезненные ощущения, травмированная область опухает, повышается температура. На воспаленную область накладывается холодная повязка, которая будет оказывать давление. Для удаления из мешков воспаления образовавшийся экссудат, делается небольшой прокол. После тщательного очищения, все полости обрабатываются специальными антисептическими средствами. Постепенно происходит уменьшение количества экссудата. Со временем можно начинать делать массаж с использованием камфорного масла.
Беломышечная болезнь ягнят Для ягнят, которые были рождены несколько дней назад, данное заболевание является самым опасным, оно не поддается лечению. Примерно в 65 % наступает смерть животного. Начало дистрофических процессов происходит из-за развития авитаминоза. Больной ягненок начинает хромать, появляются судороги, отеки и слабость, учащается дыхание. Но можно предупредить начало развития недуга. С этой целью в рацион взрослого животного вводится витамин Е и другие ценные минералы, в первую очередь селен. Беременным овцам регулярно давайте минеральные вещества.
Переломы Нарушение целостности кости называется переломом, которые могут быть закрытыми или открытыми. В первом случае повреждается только кость, в последнем нарушается и кожный покров. Если у животного произошел перелом, появляется в области травмы припухлость, деформируется конечность, животного беспокоит сильная боль. При повреждении плечевых, большеберцовых и бедренных костей проводится выбраковка овец. Для лечения на поврежденный участок накладывается удерживающая повязка, требуется обеспечение полного покоя. Конечность и повязка фиксируется в неподвижном положении. Для этого используйте твердые предметы. Если во время перелома повреждены и ткани, чистой водой и с использованием антисептиков обрабатывается рана. Требуется использовать фиксирующую повязку, не подходит гипс. Периодически из раны может выделяться жидкость. Её важно регулярно удалять, а место разрыва дезинфицируется, так как есть риск септического явления. Больной овце добавляются в рацион витамины и минеральные добавки, регулируются нагрузки. Пользу приносит массаж травмированной конечности.
Инфекционные болезни овец При диагностировании инфекционного вида заболевания, незамедлительно изолируется от стада больная овца. Если своевременно не предпринять необходимые меры, есть риск инфицирования всего поголовья.
Бешенство Это заразная и серьезная болезнь, во время которой страдает центральная нервная система. Инфицирование приводит к смерти овцы. Велик риск инфицирования других членов стада. В зоне риска находится и человек. Возбудителем является вирус, который имеет неустойчивость к повышенным температурам, кислотным, а также щелочным видам дезинфектантов.
При тихой форме недуга овцы начинают хрипло мычать, усиливается слюноотделение, походка шатающаяся и неуверенная. Овца отказывает от пищи и происходит развитие паралича.
При буйной форме заболевания овца начинает себя вести очень агрессивно, пытается сорваться с привязи, беспричинно начинает реветь и биться о стену, может в земле выкапывать много ям. ₽ Богатые дамы тоже хотят любви! Жми Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом. При дефиците селена и витамина Е В качестве профилактики проводится вакцинация овец от бешенства. Ограждается фермерское хозяйство от бродячих собак и других животных, которые могут быть потенциальными источниками инфекции. На сегодняшний день не существует действенного лечения, которое поможет избавиться от бешенства. При диагностировании заболевания, больное животное удаляют из стада, изолируют, потом забивают.
Брадзот Острое инфекционное заболевание, которое сопровождается высокими показателями интоксикации, а также воспалительными процессами, происходящими в сычуге (часть желудка). Не все овцы способны заразиться, но все инфицированные особи погибают. Недуг возбуждается палочкообразным микроорганизмом, который заражает животное и вырабатывает внутри него опасный токсин. Палочка имеет высокую чувствительность к различным дезинфицирующим средствам. Заболевание характеризуется быстрым течением. У животного начинаются сильные судороги, походка шаткая, пребывает в возбужденной агонии. Животное погибает за пару часов. На сегодня не существует действенного лечения данного заболевания. В виде профилактики рекомендуется своевременно проводить вакцинации.
Бруцеллез Это контагиозная болезнь, способная передаваться и человеку. Происходит воспаление и дальнейшее поражение различных частей тела животного. Возбудитель – бактерии бруцеллы (Brucella), не имеющие устойчивости к воздействиям высоких температур и разным видам дезинфектантов. Заболевание протекает без симптомов и может оставаться незаметным. Определить наличие болезни можно по задержке последа, у барана воспаляются яички, у беременной матки происходит самопроизвольный аборт. В случае развития тяжелой формы заболевания, у животного происходит паралич задних конечностей. Лечение не дает результата и является неэффективным, поэтому больное животное отправляется на убой. В виде профилактики перед тем, как вводить в стадо новое животное, его тестируют в ветеринарной клинике для определения наличия бруцеллеза.
Аденоматоз легких Заболевание инфекционного характера, при котором происходит разрастание на дыхательные пути клеток эпителия. Может проявляться сильным кашлем, наблюдаются выделения из носа. Крайне редко недуг протекает без видимых признаков. BETWEENDIGITAL Вылечить инфицированного животного практически невозможно. Незамедлительно убирается от стада овца, чтобы не произошло инфицирования остальных животных.
Листериоз Тяжелая болезнь, способная привести к гибели целого стада. Происходит поражение организма животного бактериальными микроорганизмами. Различаются разные формы заболевания – при нервном листериозе, в 100 % случаев происходит смерть животного, так как не существует лечения. Недуг сопровождается апатией, полностью отсутствует аппетит, появляются судороги, паралич, нарушения работы опорно-двигательного аппарата. Если есть такая возможность, стоит сразу брать овец, обладающих иммунитетом к болезни. Характерное поведение больной овцы
Мастит инфекционный Проявляется недуг острым воспалением вымени: оно твердеет, может наблюдаться его покраснение и набухание, а процесс кормления ягнёнка, дойки или сцеживания вызывает боль. При тяжелой форме заболевания происходит значительное повышение температуры и выделение гноя из сосков. Развитие заболевания происходит при попадании бактериальной инфекции в вымя через повреждённые соски вследствие содержания овец в неблагоприятных условиях. Для лечения используются антибиотики, при повторном воспалении вырезается вымя. Эффективной профилактикой является правильный уход за овцами, соблюдение всех правил гигиены, своевременный удой и прикладывание ягнёнка к вымени.
Агалактия Часто происходит развитие недуга одновременно с инфекционным маститом. Первые признаки проявляются после либо в процессе родов у самки. Заболевание сопровождается болезненностью и ярко выраженным покраснением вымени, конъюнктивитом, молоко меняет цвет, пропадает аппетит, развивается артрит. Лечение заболевания возможно только при условии использования антибиотиков. Если у овцы слабый иммунитет, есть риск смерти.
Оспа Это очень распространенное заболевание, способное привести к тяжелым последствиям. Страдают ягнята и взрослые особи. Ослабленные животные погибают. Проявляется данное заболевание повышением температуры тела, частичным выпадением шерсти с образованием папулезно-пустулезных высыпаний, сильным слюноотделением, выделениями из носа. Больная овца полностью отказывается от пищи. Зараженная овца незамедлительно изолируется от остальных животных, чтобы предотвратить распространение инфекции. Может быть прописано лечение с использованием антибиотиков. При отсутствии прогресса, больное животное убивают, трупы сжигаются, так как болезнь высококонтагиозная. Действенная профилактика – своевременное проведение вакцинации.
Пастереллез Инфекционная болезнь, от которой часто страдают стада овец. Главным показателем является наличие в крови животного патогенных организмов – Pasteurella multocida. Болезнь опасная и может передаваться человеку. Течение заболевания сопровождается моментальным подъемом температуры, началом сильной диареи, наблюдается угнетенное состояние овцы. Появляются сильные отеки, опухают ноги с суставами. Происходит развитие малокровия. Больная пастереллезом овца Лечится заболевание при помощи инъекции с использованием гипериммунной сыворотки, назначаются сульфаниламиды с тетрациклином. Эффективной профилактикой является своевременно проведенная вакцинация, укрепление иммунитета животных. Если была обнаружена заразившаяся овца, незамедлительно изолируется от стада, проводится обработка помещения с использование дезинфектантов.
Сальмонеллез (паратиф) Сальмонелла – это возбудитель болезни, обладающий высоким уровнем устойчивости к различным препаратам дезинфекции. От данной болезни часто страдают ягнята. Примерно в 50 % случаев наступает смерь. Проявляется заболевание повышением температуры тела (лихорадка) и наличием диареи (возможно с кровью), больное животное отказывается от еды. У овцы становится тяжелым дыхание. Если ягнёнок не умер на 6 сутки, то у него начинается постоянный кашель (развивается пневмония), воспаляются суставы. Он может прожить до 10 суток. Больное животное изолируется во избежание распространения заболевания. Лечение проводится с приемом антибиотиков (например, синтомицин). Применяются также нитрофурановые средства (к примеру, фуразолидон) и сульфаниламиды (норсульфазол и т. п.).
Сибирская язва Недуг очень заразен, характеризуется стремительным течением. Под риском инфицирования не только животные, но и человек. При заражении, на теле овцы появляются опухлости с язвами. Карбункулы могут появляться на коже и внутренних органах. Микробная палочка провоцирует болезнь, её тяжело полностью уничтожить. Заражение овец может происходить во время поедания инфицированной пищи. С учетом характера и развития болезни, могут проявляться различные признаки. Наблюдается сильная и непрекращающаяся дрожь, повышается температура тела, слизистая глаз становится синего оттенка, под челюстью лимфоузлы горячие, развивается отечность нижней челюсти. Для лечения используется специфическая сыворотка, вводимая в мышцы – на одно животное 10 мл. Применяются и гамма-глобулиновые инъекции. Внутримышечно вводятся антибиотики, относящиеся к пенициллиновому ряду.
Энтеротоксемия Это опасное заболевание, поражающее нервную систему. Становится результатом заражения различными микробами. Болезнь является сезонной, чаще всего от нее овцы страдают в весеннее время года. Заболевание проходит несколько стадий – начинается с хронической, перетекает в подострую, затем, острую и сверхострую. Проявляется заболевание одышкой, из носа обильно выделяется слизь, усиливается слюноотделение, появляются проблемы, связанные с состоянием и работой ЖКТ. Эффективным будет лечение во время подострой стадии, когда и прописывается прием антибиотиков.
Ящур Заболевание характеризуется стремительным распространением. На теле инфицированного животного появляются афты, эрозии в щели между копытами, в том числе и на слизистой оболочке рта. Есть риск заражения человека. Провоцирует болезнь – вирус из семейства пикорнавирусов. Он имеет высокую устойчивость к различным факторам. В 100 % случаев наступает смерть молодняка. При заражении взрослых животных, смерть наступает примерно в 40-85 % случаев. Источниками распространения инфекции становятся больные животные. У больной овцы высокая температура, во рту и вокруг него появляются высыпания, внешне похожие на пузыри, наполненные мутной жидкостью. Афты поражают и межкопытную щель. Продолжительность заболевания составляет не больше 30 суток. При условии правильного и своевременно начатого лечения, наступает полное выздоровление животного, без серьезных негативных последствий. Вводятся при помощи инъекций антибиотики, могут назначаться сердечные препараты. При поражении копыт делаются ванны с формалиновым раствором.
Паразитарные болезни овец Именно паразитарные заболевания являются самым распространенным видом. Заражение может произойти при контакте с больным животным или в результате неблагоприятных условий содержания.
Фасциолез В желчных пузырях начинается паразитирование плоских червей рода Фасциола. Возможно поражение при употреблении заражённой воды либо пищи. Заболевание способно длиться многие годы. Проявляется недуг выпадением шерсти, развивается диарея либо запор, наблюдается высокая температура. У животного практически полностью пропадает аппетит, развивается сильное истощение и слабость. Лечение проводится с использованием антигельминтиков, прописанных ветеринаром. Не менее двух раз в год выполняется дегельминтизация.
Дикроцелиоз Инвазионный вид заболевания, которое распространяют паразиты дикроцелами, поселяющиеся в печени и желчном пузыре. Паразиты могут обитать внутри организма на протяжении нескольких лет, и заболевание не проявляется никакими признаками. Для лечения и профилактики используются противогельминтные препараты, которые подмешиваются в пищу. Проводится проверка территории, на которой пасутся овцы. Цикл развития дикроцелиоза у овцы
Эхинококкоз Личинками цестоды заражаются внутренние органы. Сначала болезнь никак не проявляется, но вскоре начинается диарея, пропадает аппетит, наблюдается резкая потеря веса и истощение. На сегодняшний день не известны эффективные методы лечения заболевания. Профилактикой является ограничение контакта овец с бродячими собаками.
Инвазия остертагиями Это паразитарная болезнь, провоцируемая остертагиями, поселившимися в сычуге. Наблюдается слабость у больной овцы, происходит потеря веса, отекают подчелюстные области, начинается жажда. Лечение проходит с применением противогельминтных средств, которые смешиваются с кормом. Для устранения паразитов, могут вводиться и такие препараты как фентозиан, нилверма, нафтамона. Эти же средства являются и профилактикой.
Мониезиоз Это паразитарный вид заболевания, провоцируемого цестодой, поселяющейся в тонком кишечнике. В течение 3 месяцев происходит развитие от яйца до полностью созревшего червя. В длину, находясь внутри животного, может достигать 5 м. Клещи выступают в роли промежуточных переносчиков паразитов. При заражении животное отказывается от пищи, начинается диарея, колики, во время испражнения сильно прогибается спина. Нарушается координация движений, животное начинает прижимать к животу голову или падает на живот, пытаясь уменьшить болезненные ощущения. Эффективной профилактикой является дегельминтизация. Выполняется она в 4 приема, желательно проводить под контролем ветеринара.
Клещевой энцефалит Болезнь, передаваемая иксодовыми клещами. Наблюдается высокая температура, лихорадка и общая слабость. После того, как вирус внедряется в головной мозг, вскоре исчезают признаки заболевания, но опять повышается температура. Нарушается работа нервной системы. Если на протяжении нескольких суток, после заражения, не наступает смерть животного, есть шанс на самостоятельное выздоровление.
Пироплазмоз Провоцируется заболевание паразитом пироплазма, заражающим внутренние органы и кровь. Для лечения прописывается прохождение курса приема антибиотиков. Проявляется заболевание пожелтением слизистой, сильной диареей, отсутствием аппетита. Животное отказывается даже от воды. В моче присутствует красный оттенок, учащается дыхание, повышается температура. Животное выглядит усталым и вялым. Пожелтение слизистой рта из-за поражения печени
Тейлериоз Провоцируют болезнь паразиты тейлерии. Источниками распространения инфекции становятся больные животные, которые были заражены клещами. Проявляется недуг увеличенными лимфоузлами, высокой температурой, нарушается правильная работа сердечно-сосудистой с пищеварительной систем. Для профилактики проводится обработка пастбищ от клещей. Избавиться от паразитов поможет 7 % раствор азидина. Ветеринар может прописывать применение и других препаратов. Использоваться препараты должны комплексно, но не более, чем каждое средство три раза.
Псороптоз Клещи саракоптоидного вида, поселившиеся на коже овец, вызывают чесотку. Повреждая целостность кожного покрова, клещи питаются лимфой и жидкостью. Источником распространения заболевания становятся больные животные. Проявляется заболевание сильным зудом, происходит потеря волосяного покрова, раздраженная кожа утолщается. Повышается температура, в месте обитания клещей появляются пузырьки и болезненные корочки. Для уничтожения клещей, животного нужно помыть с использованием креолина активированного или гексалина. Могут назначаться инъекции бутокса или ивомека. Для профилактики, овец выдерживают на карантине, обязательно проводят обработку против клещей.
Мелофагоз Заражают овец бескрылые мушки, которые стремительно размножаются, в шерсти животного откладывают яйца. Поэтому есть риск моментального поражения всего поголовья. Поражаются как взрослые овцы, так и молодняк. Заболевание проявляется раздиранием овцой своей шерсти. Начинается сильное истощение и диарея, уменьшается количество молока. Лечение должен назначать только ветеринар. При обнаружении больной особи, её срочно изолируют.
Стронгилоидоз Провоцируется заболевание паразитами – стронгилами, живущими в слизистой тонкого кишечника хозяина. Но заражение происходит через попадание личинок в рану. После проникновения внутрь организма, личинки с кровью попадают в легкие, провоцируя их раздражение. Вместе с мокротой отделяются, потом её заглатывают животные, после чего личинки оказываются в кишечном тракте, где и развиваются. После заражения молодые ягнята умирают. Проявляется заболевание сильным кашлем, зудом в области, где в организм проникли паразиты. Овца начинает себя беспокойно вести, развивается плеврит либо пневмония, стремительно теряется вес. Животное от пищи отказывается, наблюдается угнетенное состояние. Применяются во время лечения противогельминтные препараты (например, тиабендазол или фенбендазол 0,01 г/кг однократно) для удаления из организма животного глистов. Профилактикой является периодическая чистка стойла, которая должна проводиться каждый день. В первые 60 дней, после рождения, регулярно проводится обследование ягнят на наличие паразитов.
Ценуроз (вертячка) Это опасная болезнь, поражающая мозг овцы. Практически всегда после инфицирования наступает смерть животного. Проявляется болезнь агрессией либо пугливостью овцы, судорогами. Нарушается координация, появляется заторможенность и отсутствуют рефлексы. Больное животное начинает часто запрокидывать голову.
Овцы могут страдать от самых разнообразных заболеваний. Некоторые проходят без особых проблем, но есть и те, которые могут привести к вымиранию всего поголовья. Вовремя проведенная вакцинация и уход за овцами поможет сохранить поголовье и предотвратить начало эпидемии.
[PDF] «Я почти чувствую это на вкус: почему люди с сильными положительными эмоциями испытывают более высокий уровень тяги к еде, слюноотделения и пищевого намерения»
@article{Moore2015ICA, title={"Я почти чувствую это на вкус:" Почему люди с сильными положительными эмоциями испытывают более высокий уровень тяги к еде, слюноотделения и пищевого намерения}, автор = {Дэвид Дж. Мур и Сара Конрат}, journal={Журнал потребительской психологии}, год = {2015}, объем = {25}, страницы={42-59} }
- D. Moore, S. Konrath
- Опубликовано в 2015 г.
- Psychology
- Journal of Consumer Psychology
Просмотр через Publisher
deepblue.lib.umich.edu психологический процесс- Сон-ги Ким, Сангтак Ли
Бизнес
- 2020
РЕЗЮМЕ Это исследование изучает влияние цвета фона меню и раскрытия калорий на психологический процесс потребителей: динамику эмоционального возбуждения, искушение самообладание.…
Методы оценки эмоций, вызванных пищевыми переживаниями: обзор литературы
- Д. Канеко, А. Тоет, А. Брауэр, В. Каллен, Ян Б. Ф. ван Эрп
Психология
Front. Психол.
- 2018
Дан исчерпывающий обзор показателей, используемых в текущих исследованиях, для классификации этих методов по уровню измерения (физиологический, поведенческий и когнитивный) и уровню эмоциональной обработки (бессознательный сенсорный, перцептивный/ранний когнитивный и сознательный/принятие решений). Создание), чтобы помочь исследователям составить набор дополнительных мер («набор инструментов») для своих исследований.
Влияние интенсивности и тактильных предпочтений мягкости: экспериментальный подход к регулированию возбуждения
- M. Kergoat, A. Giboreau, T. Meyer
Психология
- 2016
Психология
человек проявляет внимание к переживанию настоящего момента открыто и непредвзято. Внимательность…
Культурно обусловленные пристрастия: как целостное мышление влияет на реакцию потребителей на призывы к еде
Просмотр изображений пищи вызывает желание есть, и этот эффект усиливается, когда изображения представляют еду более ярким образом. Синемаграфия — это новое средство, промежуточное между фотографиями и…
Использование метафоры изображения продуктов питания в рекламе непродовольственных брендов: предварительное исследование интерпретации и аффективной реакции потребителей
- Отман Бужена, Изабель Ульрих, Иоланда Пирис, Летиция Чишепортиш Негативное влияние продолжительной физической активности на маркировке эквивалента калорий на намерение купить нездоровую пищу
(1) Исходная информация: Ожирение превратилось в глобальную эпидемию, которая привлекла большое внимание со стороны правительств, компаний и ученых. Маркировка эквивалента калорий физической активности (PACE) введена как более…
The effect of mental availability on snack food choices
Guilty displeasures: How imagined guilt dampens consumer enjoyment
- Ryan S. Elder, Gina S. Mohr
Psychology
Appetite
- 2020
SHOWING 1 -10 ИЗ 82 ССЫЛОК
СОРТИРОВАТЬ ПО Релевантности Наиболее влиятельные статьи Недавность
Параметры темперамента: интенсивность аффекта и потребительский образ жизни
- Д. Мур, П. Гомер
Психология
- 2000
В этой статье основное внимание уделяется взаимосвязи между интенсивностью аффекта и тремя фундаментальными параметрами темперамента — эмоциональностью, общительностью и сенсорной возбудимостью. Цель состояла в том, чтобы показать, что отдельные…
Влияние случайного воздействия на потребление пищи потребителями
- Н. Гарг, Б. Вансинк, Дж. Инман
Бизнес
- 2007
- Д. Мур
Психология
- 2014
- M. Kergoat, A. Giboreau, T. Meyer
Psychology
- 2012
- Ф. Брайант
Психология
- 2003
- Б. Вансинк, Мерил П. Гарднер, С. Парк, Джунионг Ким
Психология
- 2004
- безалкогольные напитки (включая без сахара)
- Энергетические напитки
- Цитрусовые фрукты (лимоны, лаймы, апельсины)
- Kombucha
- витаминная вода
- витамин С в таблетках
- уксус
- алкогольные напитки
- Соблюдайте здоровую сбалансированную диету.
- Пейте фторированную воду из-под крана вместо безалкогольных напитков или соков.
- Ешьте фрукты, а не пейте фруктовый сок.
- Ешьте фрукты во время еды, а не между приемами пищи.
- Уменьшите частоту употребления или питья кислых продуктов и не оставляйте их во рту слишком долго.
- Обратитесь за медицинской помощью для лечения рефлюкса или рвоты.
- Не разжевывайте таблетки витамина С. При необходимости принимайте добавки с витамином С, которые проглатываются целиком.
- Используйте жевательную резинку без сахара после еды, чтобы стимулировать слюноотделение. Слюна очень важна для защиты зубов от эрозии.
- Рассмотрите возможность использования стоматологических продуктов, содержащих «фторид олова» [фторид олова (II)]. Недавние исследования показывают, что фторид олова эффективно снижает эрозию зубов.
- полоскание рта водой или фторсодержащим ополаскивателем
- полоскание рта раствором бикарбоната натрия (пищевая сода) полоскание рта (одна чайная ложка пищевой соды на стакан воды)
- употребление молочных продуктов.
- Используйте зубную щетку с мягкой щетиной и зубную пасту, содержащую фтор.
- Чистите зубы осторожно, но тщательно.
- Прежде чем чистить зубы, убедитесь, что вы нейтрализовали любую кислоту (описанную выше).
- Носите изготовленную на заказ зубную шину, если вы скрипите зубами по ночам.
- Лекарства — некоторые из них могут воздействовать на ваши слюнные железы и уменьшать количество слюны, которое они могут вырабатывать, что приводит к сухости во рту.
- Обезвоживание – работа в сухой среде и недостаточно частая регидратация могут привести к снижению выработки слюны. Кроме того, чрезмерное потребление кофеина, содержащегося в кофе, чае, шоколаде и напитках колы, может снизить уровень жидкости в организме и уменьшить слюноотделение.
- Некоторые специфические заболевания или состояния могут поражать слюнные железы, например, синдром Шегрена.
- Ваш стоматолог
- Австралийская стоматологическая ассоциация «Найти стоматолога» или тел. (03) 8825 4600
- Dental Health Services Виктория предоставляет государственные стоматологические услуги через Королевскую стоматологическую больницу Мельбурна и общественные стоматологические клиники лицам, имеющим на это право. (03) 9341 1000 или 1800 833 039 (за пределами метро Мельбурна)
- размера опухоли
- количества удаленной ткани околоушной железы (например, поверхностная паротидэктомия, глубокая паротидэктомия, тотальная паротидэктомия, удаление поднижнечелюстной железы)
- длины разреза
- степень площади рассечения
- реконструкция после удаления опухоли
- Topical anticholinergic ointments (scopolamine, glycopyrolate)
- Topical anti-perspirants (deodorant)
- Topical α agonist (clonidine)
- Botulinum toxin injections
- трансоральной паротидэктомии
- эндоскопической хирургии
- паротидэктомии с мини-разрезом (впервые разработана доктором Райаном Осборном и доктором Джейсоном Гамильтоном)
- Pedersen AM, et al. (2002). Слюна и желудочно-кишечные функции вкуса, жевания, глотания и пищеварения. Болезни полости рта 8: 117–129.
- Offner GD & Troxler RF (2000 г.). Гетерогенность высокомолекулярных муцинов слюны человека. Достижения в стоматологических исследованиях 14:69–75.
- Хамфри С.П. и Уильямсон Р.Т. (2001 г.). Обзор слюны: нормальный состав, поток и функция. Журнал ортопедической стоматологии 85: 162–169.
- Месе Х. и Мацуо Р. (2007 г.). Слюноотделение, вкус и гипосаливация. Журнал устной реабилитации 34: 711–723.
- Шилке Р. (1997). Das кормящих-бутылка-синдром. Monatsschrift Kinderheilkunde 145: 693–698.
- EUFIC (2006 г.). Здоровье зубов.
- Робинсон С. и др. (2000). Химия кариеса эмали. Критические обзоры биологии и медицины полости рта 4: 481–49.5.
- Wetton S, et al. (2006). Время воздействия слюны на эмаль и дентин для защиты от эрозии: исследование in vitro. Исследование кариеса 40:213–217.
- Lendenmann U, et al. (2000). Слюна и зубной налет – обзор. Достижения в стоматологических исследованиях 14: 22–28.
- Прието-Прието Дж. и Кальво А. (2004 г.). Микробиологические основы оральных инфекций и чувствительности к антибиотикам. Medicina Oral, Patología Oral y Cirugía Bucal 9 Suppl:11–18.
- Kolenbrander PE, et al. (2006). Бактериальные взаимодействия и последовательности во время развития бляшек. Пародонтология 2000 42:47–79.
- Радни Д. Д. (2000 г.). Слюна и зубной налет. Достижения в стоматологических исследованиях 14:29-39.
- Doel JJ, et al. (2004). Защитный эффект нитратов слюны и активность микробной нитратредуктазы против кариеса. Европейский журнал устных наук 112: 424–428.
- Винтер Дж. В. и др. (2007). Генерация N-нитрозаминов из проглоченного нитрата через оксид азота у субъектов с гастроэзофагеальным рефлюксом и без него. Гастроэнтерология 133:164–174.
7
7 как показано, влияет как на отношение, так и на покупательское поведение, оно не распространяется на фактическое потребление. Это исследование исследует, являются ли конкретные аффективные…
Вышел из-под контроля: висцеральные влияния на поведение столкновение с теорией принятия решений с момента ее зарождения…
Психология тяги к еде*
Популяризированное объяснение тяги как вызванной конкретной потребностью в питании должно уступить место более тонкому и сложному пониманию человеческого пищевого поведения.
Еда и эмоции
Вкусно ли предвкушение? Висцеральные факторы как медиаторы воздействия обонятельных сигналов на покупательские намерения
Интенсивность влияния и индивидуальные различия в информационном стиле.
Когнитивная деятельность во время другой задачи — генерация информации для сообщения о жизненных событиях была изучена, и было обнаружено, что описательная информация, генерируемая участниками с высоким уровнем ИИ, содержала значительно больше ссылок на эмоциональное возбуждение, большее внимание к чувствам и больше обобщений по сравнению с участниками низкий уровень ИИ.
ПРЕДПОЧТЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ТАКТИЛЬНОЙ МЯГКОСТИ: ВОПРОС ИНТЕНСИВНОСТИ ВОЗДЕЙСТВИЯ?
Предыдущие исследования показали, что потребители с более высокой интенсивностью аффекта выражали большее предпочтение более мягким тканям для автомобильных сидений (Kergoat et al ). Настоящее исследование направлено на консолидацию и…
Опросник убеждений о наслаждении (SBI): Шкала для измерения убеждений о наслаждении
Предыстория: Исследования показали, что убеждения о способности человека наслаждаться положительными результатами, форма предполагаемого контроля над положительными эмоциями, в значительной степени не зависят от убеждений о преодолении, …
Лучшее настроение для лучшей еды? Как настроение влияет на выбор продуктов питания
Эрозия зубов – Канал лучшего здоровья
Эрозия зубов – это потеря поверхности зубов из-за кислот, которые вы едите или пьете, или кислот, поступающих из желудка. Эти кислоты могут смыть твердое вещество, из которого состоят ваши зубы, что приведет к потере поверхности зубов. Кислота также может смягчить поверхность зуба, облегчая ее стирание при истирании или скрежетании зубами. Это известно как кислотный износ или эрозионный износ зубьев.
Желудочные кислоты могут вызывать эрозию зубов
Желудок содержит много сильных кислот, которые используются для переваривания пищи. Рвота и рефлюкс могут привести к тому, что эти желудочные кислоты попадут в рот.
Желудочные кислоты очень сильны и могут нанести серьезный вред зубам. Например, с этой проблемой могут столкнуться люди, страдающие булимией, утренней тошнотой или рефлюксом (которые иногда могут возникать без вашего ведома).
Диета может вызвать эрозию зубов
Многие продукты, которые мы едим и пьем, содержат кислоту. Одна из причин этого заключается в том, что кислые продукты приятны на вкус. Обычные продукты и напитки с высоким содержанием кислоты включают:
Пищевые кислоты часто добавляют в обработанные пищевые продукты и напитки. Если вы проверите список ингредиентов продуктов и напитков, вы увидите, были ли добавлены пищевые кислоты. Ингредиенты перечислены в порядке их количества в еде, причем самые первые указаны первыми. Чем ближе пищевые кислоты к началу списка, тем больше кислоты будет в продукте.
В частности, следите за пищевыми кислотами 330 (лимонная кислота), 331 (цитрат натрия) и 338 (фосфорная кислота), которые особенно вредны для зубов. Для получения дополнительной информации обратитесь к своему стоматологу.
Симптомы эрозии зубов
Одним из признаков эрозии зубов является потеря поверхности зуба, что приводит к его гладкости и блеску. Эрозия зубов также может сделать любой обнаженный корень зуба (дентин) чувствительным к горячей, холодной или сладкой пище и напиткам.
При выраженной эрозии зубов эмаль может стираться, обнажая нижележащий дентин; эти области выглядят желтыми на поверхности зуба (см. фото). Пломбы могут стать более заметными, если окружающая поверхность зуба растворяется из-за эрозии.
Фото: Dr Nathan Cochrane
Осложнения эрозии зубов
Эрозия зубов, если ее не лечить, может привести к прогрессирующей потере поверхности зуба. Потеря структуры зуба может потребовать сложного и длительного стоматологического лечения, включающего пломбы, виниры, коронки и, возможно, лечение корневых каналов.
При обнаружении признаков эрозии зубов очень важно установить причину и устранить ее.
Предотвращение эрозии зубов
Эрозию зубов можно предотвратить путем ограничения контакта кислот с зубами. Вот некоторые советы:
После контакта с сильными кислотами вы можете помочь нейтрализовать кислоту следующим образом:
Советы по минимизации износа зубов:
Слюна может помочь уменьшить эрозию зубов
Слюна является мощным естественным средством защиты от эрозии. Слюна может вымывать кислоты изо рта в желудок, она может нейтрализовать кислоту и восстанавливать ранние стадии эрозии. Однако он не может восстановить утраченную поверхность зуба. Снижение потока слюны (сухость во рту) может увеличить риск эрозии зубов.
Не допускайте обезвоживания, так как это улучшает вашу слюну. Помните, что обезвоживание может уменьшить количество выделяемой вами слюны, поэтому пейте много фторированной водопроводной воды.
Если у вас постоянная сухость во рту, вы можете подвергаться повышенному риску эрозии зубов. Поговорите со своим стоматологом, чтобы определить причину.
Причины снижения слюноотделения
Причины понижения слюноотделения (или сухости во рту) могут включать:
Лечение эрозии зубов
Если у ваших зубов была эрозия зубов, может потребоваться замена утраченной поверхности зуба пломбами или коронками. Важно посещать своего стоматолога каждые шесть-двенадцать месяцев, чтобы он мог на ранней стадии выявить эрозию зубов, определить причину, а затем работать с вами, чтобы предотвратить дальнейшую эрозию зубов и износ зубов.
Где получить помощь
Что вам нужно знать
Что такое синдром Фрея?
Синдром Фрея — это синдром, который включает потливость во время еды (вкусовая потливость) и покраснение лица. Это вызвано повреждением нерва, называемого ушно-височным нервом, обычно после хирургической травмы околоушной железы. Этот нерв, когда он заживает, снова прикрепляется к потовым железам вместо исходной слюнной железы (которая была удалена во время операции).
Это означает, что вместо слюноотделения вы потеете. Покраснение и потливость появляются, когда больной ест, видит, мечтает, думает или говорит о продуктах, которые вызывают сильное слюноотделение. У больного наблюдается гиперемия и потливость в области висков, щек и верхней части шеи.
Синдром Фрея :
Синдром Фрея Анимация :
Насколько распространен синдром Фрея после операции?
Считается, что синдром Фрея возникает у всех пациентов, перенесших операцию на околоушной железе без реконструктивной хирургии. Симптомы могут различаться по степени тяжести, и обычно за лечением обращаются только пациенты с тяжелыми симптомами.
Синдром Фрея опасен?
Хотя синдром Фрея не причиняет значительного вреда, он может быть очень неудобным и смущающим для страдающего.
Как диагностируется синдром Фрея?
Диагноз синдрома Фрея обычно так же прост, как разговор с пациентом и его осмотр. Дополнительный тест, который можно использовать для очерчивания области лица, называется второстепенным тестом на йод и крахмал.
В этом тесте йод наносится на симптоматическую сторону лица. После высыхания наносится кукурузный крахмал. Когда больной потеет (при пищевом раздражителе), пораженный участок темнеет.
Крахмал-йодный тест для диагностики синдрома ФреяБудет ли у меня синдром Фрея после операции на околоушной железе?
Все пациенты, перенесшие операцию на слюнных железах без реконструкции, в той или иной степени будут иметь вкусовое потоотделение. Тяжесть симптомов зависит от:
Проще говоря, чем больше рассечение, тем выше вероятность и тяжесть синдрома Фрея в послеоперационном периоде. Ограничение диссекции является первым шагом к успешной операции.
Однако самым важным фактором является реконструкция. Если ваш хирург не имеет опыта профилактической реконструкции паротидэктомии, риск развития синдрома Фрея значительно возрастает.
Какие у меня варианты лечения?
Для пациентов с более тяжелыми и неприятными симптомами существует несколько вариантов лечения.
Medical treatments include:
Botulinum toxin appears to be the easiest and самый безопасный метод. Он обеспечивает наиболее длительный период купирования симптомов с наименьшим количеством осложнений. Однако ни один из этих методов лечения не обеспечивает окончательного излечения; облегчение только временное.
Для постоянного лечения единственным вариантом является реконструктивная хирургия. В опытных руках хирургия имеет дополнительное преимущество, заключающееся в возможности уменьшить шрамы на лице от разрезов и исправить деформации лица после первоначальной операции. Тем не менее, большинство хирургов не в состоянии выполнить настоящую реконструкцию, которая одновременно предотвращает синдром Фрея и лечит деформацию лица после паротидэктомии.
Как проводится операция?(1) Подъем кожи
Операция начинается с осторожного подъема кожи. Это наиболее важная часть, потому что необходимо соблюдать осторожность, чтобы избежать обнажения ветвей лицевого нерва. Лицевой нерв отвечает за все движения лица. Непреднамеренное повреждение этого нерва может привести к необратимому параличу.
Чтобы сделать эту процедуру безопасной, мы разработали специальные инструменты, которые повышают безопасность поднятия кожи над местом предыдущей операции.
Рис. 1. Кожа приподнята, чтобы обнажить дефект околоушной железы, оставшийся после предыдущей операции. Несовпадающие нервные волокна располагаются в очерченной области.(2) Покрытие дефекта
Затем берется ткань и размер ткани соответствует размеру дефекта. Это кожно-фасциальный трансплантат. Трансплантат тщательно подшивается к мышцам лица, что восстанавливает естественную мышечную поддержку лица. Трансплантат выполняет две задачи: перекрывает потовые железы, излечивая пациента от синдрома Фрея, и поддерживает мягкие ткани щеки.
Рис. 2. Собран фасциальный/кожный трансплантат и наложены швы для покрытия дефекта(3) Наконец, любая дальнейшая реконструкция для исправления косметической деформации завершена, и процедура завершена.
Рис. 3. Внешний вид трансплантата до коррекции дефекта околоушной железы и окончательного закрытия. Обратите внимание, что трансплантат полностью покрывает область предыдущей операции на околоушной железе Как избежать синдрома Фрея, если мне предстоит операция на слюнной железе?Самый эффективный способ избежать синдрома Фрея — свести к минимуму хирургическую травму. Единственный способ сделать это — провести малоинвазивную операцию. Малоинвазивная хирургия затрагивает только околоушную железу. Он не распространяется на щеку, висок и шею, как это делается при традиционной хирургии околоушной железы.
Минимально инвазивная хирургия может быть выполнена с помощью:
После паротидэктомии необходимо восстановить барьер для предотвращения контакта слюнных нервов и потовых желез друг с другом. Если этот барьер создан, риск синдрома Фрея практически исключен. Однако это не является частью большинства традиционных операций на околоушных железах.
Ключевые слова:. Повреяние — вкус и/или связанные с дегустацией
Потолование пожелания — чрезмерное пот вкусовое потоотделение
Аурикулотемпоральный нерв – ветвь тройничного нерва, которая несет как потовые (симпатические) волокна к потовым железам кожи головы, так и слюноотделительные (парасимпатические) волокна к околоушной железе
Запланируйте встречу в офисе или виртуальную консультацию сегодня.
Связаться с нами
Младенцы могут сказать, у кого есть близкие отношения, на основе одной подсказки: слюна | Новости Массачусетского технологического института
Научиться ориентироваться в социальных отношениях — это навык, который имеет решающее значение для выживания в человеческом обществе. Для младенцев и маленьких детей это означает узнать, на кого они могут рассчитывать, чтобы позаботиться о них.
Нейробиологи Массачусетского технологического института определили специфический сигнал, который маленькие дети и даже младенцы используют, чтобы определить, имеют ли два человека крепкие отношения и взаимные обязательства помогать друг другу: целуются ли эти два человека, делятся едой или имеют другие взаимодействия, которые включают делиться слюной.
В новом исследовании исследователи показали, что младенцы ожидают, что люди, которые делятся слюной, придут друг другу на помощь, когда один человек в беде, гораздо больше, чем когда люди делятся игрушками или взаимодействуют другими способами, не связанными с обменом слюной. Полученные данные свидетельствуют о том, что младенцы могут использовать эти сигналы, чтобы попытаться выяснить, кто из окружающих, скорее всего, предложит помощь, говорят исследователи.
«Младенцы не знают заранее, какие отношения являются близкими и морально обязывающими, поэтому они должны каким-то образом узнать это, наблюдая за тем, что происходит вокруг них», — говорит Ребекка Сакс, профессор Джона У. Ярве. Мозг и когнитивные науки, член Института исследований мозга Макговерна Массачусетского технологического института и Центра изучения мозга, разума и машин (CBMM), а также старший автор нового исследования.
Постдоктор Массачусетского технологического института Эшли Томас, которая также связана с CBMM, является ведущим автором исследования, опубликованного сегодня в Science . Брэндон Ву, аспирант Гарвардского университета; Дэниел Неттл, профессор поведенческих наук в Университете Ньюкасла; и Элизабет Спелке, профессор психологии Гарварда и член CBMM, также являются авторами статьи.
Совместное использование слюны
В человеческом обществе люди обычно различают «толстые» и «тонкие» отношения. Прочные отношения, обычно возникающие между членами семьи, характеризуются сильным уровнем привязанности, обязательств и взаимной отзывчивости. Антропологи также заметили, что люди, состоящие в тесных отношениях, более охотно делятся телесными жидкостями, такими как слюна.
«Это вызвало вопрос о том, различают ли младенцы эти типы отношений, и может ли совместное использование слюны быть действительно хорошим сигналом, который они могли бы использовать, чтобы распознать их», — говорит Томас.
Чтобы изучить эти вопросы, исследователи наблюдали за малышами (от 16,5 до 18,5 месяцев) и младенцами (от 8,5 до 10 месяцев), когда они наблюдали за взаимодействием людей-актеров и марионеток. В первой серии экспериментов марионетка делилась апельсином с одним актером, а затем подбрасывала мяч туда-сюда с другим актером.
После того, как дети наблюдали за этими начальными взаимодействиями, исследователи наблюдали за реакцией детей, когда марионетка проявляла беспокойство, сидя между двумя актерами. Основываясь на более раннем исследовании нечеловеческих приматов, исследователи выдвинули гипотезу, что младенцы сначала смотрят на человека, от которого они ожидают помощи. Это исследование показало, что, когда детеныш обезьяны плачет, другие члены группы смотрят на родителей ребенка, как будто ожидая, что они вмешаются. марионетка, а не тот, кто поделился игрушкой, когда марионетка была в беде.
Во второй серии экспериментов, предназначенных для более точного изучения слюны, актер либо помещал палец себе в рот, а затем в рот марионетке, либо прикладывал палец ко лбу, а затем ко лбу марионетки. . Позже, когда актер выражал беспокойство, стоя между двумя марионетками, дети, смотрящие видео, с большей вероятностью смотрели на марионетку, с которой она делилась слюной.
Социальные сигналы
Полученные данные свидетельствуют о том, что совместное использование слюны, вероятно, является важным сигналом, который помогает младенцам узнавать о своих собственных социальных отношениях и отношениях с окружающими их людьми, говорят исследователи.
«Общие навыки изучения социальных отношений очень полезны, — говорит Томас. «Одна из причин, почему это различие между толстым и худым может быть важным, в частности, для младенцев, особенно человеческих младенцев, которые зависят от взрослых дольше, чем многие другие виды, заключается в том, что это может быть хорошим способом выяснить, кто еще может оказать поддержку. от которых они зависят, чтобы выжить».
Исследователи провели свою первую серию исследований незадолго до начала карантина из-за Covid-19 с младенцами, которые пришли в лабораторию со своими семьями. Позже эксперименты проводились через Zoom. Результаты, которые увидели исследователи, были схожими до и после пандемии, подтверждая, что проблемы с гигиеной, связанные с пандемией, не повлияли на результат.
«На самом деле мы знаем, что результаты были бы такими же, если бы не пандемия», — говорит Сакс. «Вы можете задаться вопросом, стали ли дети думать совсем иначе о совместном использовании слюны, когда внезапно все стали постоянно говорить о гигиене? Итак, для этого вопроса очень полезно, что у нас был первоначальный набор данных, собранный до пандемии».
Проведение второго набора исследований в Zoom также позволило исследователям набрать гораздо более разнообразную группу детей, поскольку испытуемые не ограничивались семьями, которые могли приходить в лабораторию в Кембридже в обычное рабочее время.
В будущем исследователи надеются провести аналогичные исследования с младенцами в культурах с разными типами семейных структур. У взрослых субъектов они планируют использовать функциональную магнитно-резонансную томографию (фМРТ), чтобы изучить, какие части мозга участвуют в оценке социальных отношений на основе слюны.
Исследование финансировалось Национальным институтом здравоохранения; Фонд Патрика Дж. Макговерна; Фонд Гуггенхайма; докторская стипендия Совета по социальным и гуманитарным исследованиям; Центр мозгов, разума и машин Массачусетского технологического института; и Фонд Сигела.
Слюна: что она делает и из чего состоит?
Последнее обновление: 30 декабря 2010 г.
Содержание
Наша слюна на девяносто девять процентов состоит из воды. Однако оставшийся один процент содержит многочисленные вещества, важные для пищеварения, здоровья зубов и контроля микробного роста во рту.
Слюнные железы во рту ежедневно производят около 1-2 литров слюны. В качестве основы используется плазма крови, из которой слюнные железы извлекают одни вещества и добавляют различные другие. Список ингредиентов, обнаруженных до сих пор в слюне, длинный и продолжает расти. Столь же разнообразны многие функции, из которых ниже будут описаны лишь несколько основных.
Пища и слюна
Предотвращение удушья пищей
Важная роль слюны во время еды заключается в ее слизистости. При пережевывании сухая, рассыпчатая или распадающаяся пища превращается в мягкий, слипающийся комок, «болюс». 1 Этот болюс удерживается вместе длинными нитевидными молекулами, муцинами, которые запутываются на концах. Кроме того, муцины связывают большое количество воды и, таким образом, сохраняют болюс влажным и мягким. 2,3 Нам важно не подавиться едой и не повредить пищевод грубыми частицами пищи.
Вкус
Слюна необходима для вкусовых ощущений. Вкусовые рецепторы спрятаны в глубоких, узких сводах нашего языка, к которым не могут добраться сухие комковатые ароматические соединения. В качестве эксперимента закройте глаза и положите на язык кусочек каменного сахара или соли. Чем суше ваш язык, тем сложнее будет различать их. Только после увлажнения комка слюной высвобождаются отдельные молекулы сахара или соли, и мы ощущаем сладкий или соленый вкус. Эта функция слюны обеспечивается ее основным компонентом — водой.
Более сложные продукты, такие как крахмал или белок, требуют дополнительной помощи нашей слюны, прежде чем мы сможем идентифицировать их как вкусные. Набор рецепторов на наших вкусовых рецепторах может связывать только небольшие молекулы и ионы, но не большие цепочки молекул (полимеры). Вот почему молекула крахмала, хотя и состоит из миллионов отдельных сахаров (моносахаридов), не имеет сладкого вкуса. Чтобы выявить истинную природу пищи, наша слюна содержит пищеварительные ферменты. 4 Каждый фермент ускоряет определенную химическую реакцию, которая иначе протекала бы слишком медленно для наших целей. Амилаза, например, помогает молекулам воды в нашей слюне расщеплять химические связи между моносахаридами в крахмале. Высвобожденные отдельные единицы сахара затем связываются со «сладкими» рецепторами, которые передают в мозг сообщение о том, что это действительно питательная пища, которую можно проглотить. То же самое относится и к белкам, из которых протеазы слюны вырезают отдельные аминокислоты, некоторые из которых могут стимулировать рецептор «умами» (умами = пикантный).
Слюна как строитель
Твердая материя наших зубов — эмаль и дентин — состоит из очень твердого кристалла, называемого гидроксиапатитом. Гидроксиапатит состоит из ионов кальция, фосфата и гидроксила. Кроме того, он содержит органические молекулы, в основном коллаген, а в случае дентина также клеточные отростки одонтобластов (клеток, вырабатывающих дентин).
Источник строительных блоков
Благодаря своим особым свойствам вода может растворять ионы из кристаллов соли. Например, поваренная соль быстро распадается в воде на входящие в ее состав ионы натрия и хлора. Хотя в гидроксиапатите ионы связаны очень прочно, в воде кристалл неуклонно теряет ионы с поверхности и сжимается. Чтобы обратить этот процесс вспять, наша слюна насыщается ионами кальция и фосфата. Они занимают освободившиеся места в кристаллической решетке и таким образом предотвращают непрерывную коррозию поверхности эмали. Если бы нашу слюну постоянно разбавляли водой, концентрация фосфата кальция была бы недостаточной, и зубная эмаль начала бы разрушаться. Это происходит, например, при так называемом синдроме бутылочки для кормления, наблюдаемом у младенцев. Из-за длительного сосания детской бутылочки, даже наполненной водой, зубы становятся пористыми и развивается типичный кариес на верхних передних зубах. 5 Надлежащая гигиена полости рта, включая чистку зубов два раза в день зубной пастой, содержащей фтор, и сведение к минимуму длительного контакта зубов с напитками, содержащими ферментируемые углеводы (например, соки, молоко, молочные смеси), — вот некоторые из стратегий, которые могут помочь снизить риск. 6
Нейтрализация кислот
Гидроксиапатит образуется только при наличии достаточного количества ионов гидроксила (OH — ) и фосфата (PO 4 3- ). Такие условия преобладают при щелочном рН (рН>7). В кислых условиях ОН 9Ионы 0562 — превращаются в воду, а фосфат-ионы — в моно-, ди- и тригидрофосфаты. Они не вписываются в кристаллическую решетку и вымываются. 7 Наша слюна предотвращает это за счет буферных веществ, поддерживающих рН около нейтрального, то есть около 7. Если рН слишком щелочной в течение длительного периода времени, гидроксиапатит растет слишком быстро, что приводит к образованию накипи (зубной камень). Напротив, длительное воздействие кислых жидкостей (pH<7), т.е. при сосании сока из детской бутылочки приводит к пористой тонкой эмали. 5
Поверхностное покрытие
Мы видели, что поверхность кристалла гидроксиапатита, образующего эмаль, чувствительна к изменениям в составе слюны и подвергается постоянной реконструкции. Тем не менее, наши зубы должны оставаться здоровыми и функциональными в течение многих десятилетий. Следовательно, желательна стабильная среда на поверхности эмали. Здесь тоже играет роль слюна: ее компоненты, в первую очередь муцины, прочно оседают на поверхности кристалла и создают защитный слой. 8 Этот защитный слой слизистых молекул, называемый пелликулой, связывает воду и ионы и удерживает их на месте. 9 Кроме того, он выравнивает неровности поверхности кристалла и, таким образом, сохраняет ее гладкой и смазанной.
Слюна в биотопе ротовой полости
Наши сожители
Множество влажных и теплых поверхностей в нашем рту служат идеальной средой обитания (биотопом) для микроорганизмов, в основном бактерий, а также дрожжей (например, Candida) и простейших (например, Candida). Entamoeba gingivalis ). 10 В дополнение к идеальному климату, эти организмы также выигрывают от обильного «кормления», которое они получают благодаря нашему регулярному приему пищи.
Выживание в биотопе ротовой полости
Бактерии имеют шанс выжить в нашем рту только в том случае, если им удастся удержаться и не быть проглоченными. Некоторые виды бактерий, особенно стрептококки, могут связываться непосредственно с пелликулой. С одной стороны, это происходит за счет положительно заряженных ионов кальция, которые являются посредниками между отрицательно заряженными поверхностями пелликулы и бактериями. С другой стороны, имеет место и прямое специфическое связывание бактериальных белков (лектинов) со структурой пелликулы.
Уже через пять минут после очистки поверхности зуба первые бактерии начинают прикрепляться к новообразованному налету. Затем они размножаются делением клеток, образуя биопленку. Этот первый слой «пионеров», в свою очередь, позволяет прикрепляться другим бактериям. Через два-три часа устанавливается видимый невооруженным глазом налет. В защищенных областях рта бактериальные колонии в течение следующих дней превращаются в толстые сложные трехмерные структуры, известные как зрелый зубной налет. Если налет не трогать зубной щеткой или зубной нитью, он может вырасти до одного миллиметра или до 300 бактерий. 11 В таких больших колониях особенно нижние слои, обращенные к зубу, испытывают недостаток кислорода. Чтобы продолжать извлекать энергию из пищи, этим бактериям необходимо переключиться на ферментацию — процесс, при котором вместо углекислого газа и воды образуются органические кислоты. Образовавшийся кислый микроклимат растворяет кристалл гидроксиапатита и возникает кариес. Примерно через неделю налет начинает минерализоваться: кальций и фосфат из слюны оседают в колонии бактерий и затвердевают, что приводит к образованию зубного камня.
Столь толстый и твердый налет может образовываться только в тех местах во рту, где бактерии могут беспрепятственно размножаться в течение многих дней. Постоянный поток слюны предотвращает это на большинстве поверхностей зубов, просто смывая слабо прикрепленные бактериальные слои. Даже у людей, которые пренебрегают чисткой зубов в течение длительного периода времени, зубной налет и зубной камень не образуются на открытых поверхностях. Однако такие ниши, как межзубные промежутки и десневые карманы, обеспечивают достаточную защиту от механической промывочной функции слюны.
Но слюна может еще больше: белки, образующие налет на поверхности зуба и удерживаемые бактериями, также присутствуют в растворимой форме в слюне. Бактерии не могут активно различать, закреплен ли муцин, с которым они связаны, на поверхности зуба или свободно плавает в слюне и вымывается в желудок при следующем процессе глотания. Таким образом, многие бактерии захватываются и проглатываются. Кроме того, слюна содержит фермент лизоцим, который атакует и пробивает клеточные стенки некоторых бактерий, в результате чего они разрываются. Затем в слюну выделяются антитела (иммуноглобулин А), препятствующие оседанию болезнетворных микроорганизмов в ротовой полости. 12
Наша слюна способствует развитию бактерий, которые не производят кислоты, и помогает убивать нежелательные и избыточные бактерии с помощью нитратов. Нитраты являются важным источником азота для растений и поэтому используются в качестве удобрения. Многие растения, особенно салаты и овощи, хранят нитраты в качестве резерва на случай необходимости. Наши клетки не используют нитраты, поэтому нитраты, поступающие с пищей, остаются неиспользованными в нашей крови до тех пор, пока мы не выведем их с мочой. Однако некоторые бактерии могут использовать нитраты (NO 3 — ) вместо кислорода для дыхания, превращая его в нитрит (NO 2 — ). Когда нитрит вступает в контакт с кислотой, он становится сильным ядом, который может убить бактерии в непосредственной близости. Наши слюнные железы активно накапливают нитраты из крови и выделяют их со слюной в рот. Там он выполняет несколько функций: помогает тем бактериям, которые могут дышать нитратами вместо кислорода (денитрифицирующие бактерии). Когда кислорода мало, они производят нитриты, но не кислоты, поэтому не вызывают кариеса. Если денитрифицирующая бактерия живет рядом с кислотообразующей бактерией, последняя будет убита в результате реакции ее собственной кислоты с нитритом, что приведет к снижению производства кислоты. Меньше кислоты означает лучшую защиту зубов. 13 Кроме того, нитрит, который мы проглатываем со слюной, вступает в реакцию с желудочной кислотой и может убивать в желудке потенциальные патогены, которые могли попасть внутрь. 14
Выводы
А что, если на самом деле во рту скапливается вода при слюноотделении? Мы гораздо чаще давились едой, потому что слипающийся болюс не образовывался. Высокомолекулярные питательные вещества, такие как белок и крахмал, но, вероятно, также и жир, будут иметь нейтральный вкус. Мы смогли бы попробовать только предварительно переваренную пищу, которая уже содержит отдельные аминокислоты и сахара. Ионы кальция и фосфата, выщелоченные из гидроксиапатита под действием воды и незабуференных кислот, не будут заменены. Зубная эмаль будет деминерализована и станет пористой. Бактерии могут беспрепятственно распространяться и вызывать кариес из-за повышенного производства кислот.
Дополнительная информация
Статья сокращена и немного изменена из Dr Rainer Wild Stiftung, Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens. Mitteilungen 2008, H. 16, S. 34–42.
Ссылки
Исследование показывает, что «обмен слюной» влияет на отношение детей к близким отношениям
В лаборатории
Автор Эндрю Джозеф 20 января 2022 г.
Перепечатки
Новое исследование показывает, что воздействие слюны членов семьи на маленького ребенка играет решающую роль в том, как мы понимаем окружающий мир. АдобВоспитание маленького ребенка может быть немного… грязным. Есть слюни, которые нужно вытереть, слюнявое кормление и совместное использование посуды — и множество поцелуев.
Но оказывается, что все это воздействие слюны членов семьи — то, что на академическом языке известно как «обмен слюной» — играет решающую роль в том, как мы понимаем мир вокруг нас, как показывает новое исследование. Это помогает формировать наше понимание социальных отношений, начиная с первых месяцев жизни.
Исследование, в котором участвовали младенцы, дети младшего возраста и маленькие дети, показало, что мы используем обмен слюной в качестве подсказки, чтобы помочь отличить «толстые» отношения. Это связи, в которых люди сильно привязаны и чувствуют себя обязанными друг другу, и в которых ожидается, что кто-то ответит, когда другой в беде. Они отличаются от других близких отношений, таких как определенная дружба; часто, хотя и не всегда, они с семьей.
реклама
Кроме того, исследование, опубликованное в четверг в журнале Science, показало, что обмен слюной был не просто тем, как участники определяли, кто близок к ним: когда они видели, как слюна делится между другим взрослым и другим ребенком (ну, действительно, в случае исследования, марионетка), они ожидали, что взрослый утешит, когда марионетка подаст сигнал о том, что она в беде.
«Мы спрашиваем, что они думают об отношениях», и не только о своих собственных, — говорит психолог Эшли Томас из Массачусетского технологического института, ведущий автор статьи.
реклама
Другие факторы, помимо совместного использования слюны, безусловно, влияют на нашу классификацию отношений и степени близости, сказал Томас. Но в слюне есть что-то особенное. Исследование включало не только обычные случаи обмена слюной, например, облизывание одного и того же рожка мороженого или использование одной и той же соломинки. В одном эксперименте участники наблюдали, как взрослый вытирал пальцем внутреннюю часть своего рта, затем внутреннюю часть рта куклы, а затем снова свой рот. Это не повседневное поведение, которое видят младенцы, и тем не менее они воспринимают это как признак крепкой связи.
«Один вопрос, на который пытаются ответить психологи развития, заключается в том, как младенцы и маленькие дети начинают анализировать мир в структуру, которую они могут эффективно использовать для принятия важных решений, например, у кого учиться», — Зои Либерман, доцент психологии и науках о мозге в Калифорнийском университете в Санта-Барбаре, — написал в электронном письме.
Либерман, не участвовавший в новом исследовании, написал, что исследования показали, что дети различают близкие и отдаленные отношения, но не были так ясны в отношении того, различаются ли они между разной степенью близких отношений. «Эта работа захватывающая, потому что она ясно показывает, по крайней мере, одну область, в которой действительно маленькие дети и даже младенцы делают разные выводы о «плотных» отношениях, таких как члены семьи, по сравнению с другими близкими отношениями».
В исследовании не рассматривается вопрос о том, является ли признание совместного использования слюны показателем плотных отношений чем-то, что мы врожденно знаем или догадываемся. Но некоторые участники исследования были довольно молоды, так что «по крайней мере, они могут быстро изучить эту связь», — сказал Томас.
Обычно нас отталкивает чужая слюна, возможно, потому, что мы эволюционировали, чтобы беспокоиться о патогенах (как будто нам нужно напоминание после двух лет физического дистанцирования). Но, возможно, мы отбрасываем этот страх, когда имеем дело с самыми близкими нам людьми.
«У людей могут быть адаптации, которые заставляют их делиться слюной только с людьми в этих «толстых» отношениях», — писал Либерман. Возможно, поэтому это такой важный сигнал для младенцев — они ассоциируют людей, которые подвергают себя воздействию их слюны (тех, кто вытирает их слюни или кормит их), как своих опекунов.
В редакционной статье, также опубликованной в четверг в журнале Science, Кристин Фосетт из Уппсальской детской лаборатории в Швеции подняла аналогичный вопрос.
«Было высказано предположение, что эмоция отвращения развилась, чтобы защитить нас от загрязнения, которое может произойти при контакте с биологическими жидкостями другого человека», — написала она. «Тем не менее, забота о младенце, например, требует такого контакта, поэтому мы, возможно, также выработали исключение из правила: те, кто находится в наших самых близких, самых толстых отношениях, не вызывают у нас отвращения, независимо от количества слюни или грязных подгузников. они производят.»
В качестве примера Фосетт указал на одно исследование, которое показало, что родители находят запах грязных подгузников своих детей менее отвратительным, чем запах, испачканный другими детьми.
Для нового исследования Томас и его коллеги-психологи из Гарварда и Массачусетского технологического института предположили, что совместное использование слюны может служить сигналом для детей, чтобы определить плотные отношения. грудное молоко является признаком интимных связей в некоторых культурах. Затем исследователи разработали серию экспериментов для проверки этой гипотезы.
В одном эксперименте, например, дети в возрасте от 5 до 7 лет, просматривая мультфильмы, с большей вероятностью предсказывали, что действия по обмену слюной (например, питье из одной соломинки) будут происходить с членами нуклеарной семьи, чем с друзьями, тогда как такие действия, как совместное использование игрушек произойдет как с семьей, так и с друзьями.
В другом эксперименте младенцы и дети ясельного возраста в возрасте от 8 до 18 месяцев наблюдали, как кукла «ела» дольку апельсина с одной актрисой и играла в мяч с другой актрисой. Когда марионетка затем начала сигнализировать о бедствии, младенцы и малыши сначала и дольше всего смотрели на актрису, делящую дольку апельсина, «как будто ожидая, что актриса отреагирует на бедствие марионетки», — пишут исследователи. (Эксперимент был смоделирован на основе предыдущих исследований, которые показали, что, когда верветка находится в бедственном положении, другие обезьяны обращаются к ее матери, чтобы отреагировать.)
Когда эту марионетку заменили на другую марионетку, которая затем выражала страдания, младенцы и малыши не обращали внимания на актрису, делящую дольки апельсина, в первую очередь или дольше, чем на актрису, играющую в мяч. Эти результаты показывают, что ожидания детей относительно того, кто ответит, были связаны с отношениями обмена слюной, а не с тем, считали ли они человека просто хорошим, сказал Томас.
«Взаимодействия, связанные с обменом слюной, дают внешне наблюдаемые признаки тесных отношений, и молодые люди могут использовать эти сигналы, чтобы делать прогнозы о последующих социальных взаимодействиях», — пишут исследователи.