Названы способы, которые помогут быстро избавиться от запах чеснока изо рта. Hyser.ua
Срочное заявление боевого друга Путина: цели «спецоперации» достигнуты, пора уходить из Украины Перекос мозга: Джигурда рассказал, как мог стать президентом Украины Переворот в Кремле: самые близкие люди Путина внезапно восстали против него Не стало очередного друга Путина. Добрались даже в тюремной камере
Игорь Верховский Все материалы автора
20:30 20.10
Украинцам дали несколько полезных лайфхаков после употребления чеснока
Чеснок. Фото: скриншот YouTube-видео
Есть такой популярный и очень полезный продукт как чеснок. Многие украинцы включили его в свой рацион не смотря на то, что после него остается довольно специфический запах. Украинцам решили рассказать, какие продукты помогут избавиться от запаха чеснока после его приема.
Подпишись на Hyser.ua в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяСоответствующую информацию обнародовали на портале «РБК-Украина»
Ни для кого не секрет, что чеснок добавляют во многие блюда, которые благодаря этому ингредиенту становятся более пикантными.
Но есть такие люди, которые не кушают чеснок из-за его специфического запаха. В этом случае эксперты решили поделиться своим опытом и сообщили, какие продукты могут перебить запах чеснока изо рта.
После того как чеснок делят на части у него появляется специфический запах, а после его приема у человека будет «чесночное дыхание».
Чтобы устранить этот запах чеснока изо рта помогут горячие листья салата. Если вы покушали блюдо с чесноком, настоятельно рекомендуется «закусить» горячими листьями салата.
Кроме этого, от чесночного запаха помогут избавиться мята, печенье, яблоки и сырой салат. Также можно просто выпить обычное молоко, так как молочные жиры избавляют от запаха и могут просто промыть ротовую полость от остатков чеснока.
Настоящий украинский рецепт: как приготовить пышные пампушки с чесноком. Идеально под борщ
Маринуем в рукаве: как приготовить кабачки с чесноком и горчицей. Быстрый рецепт
Пригодится каждому: как быстро почистить чеснок.
Всего 10 секунд
Идеально под бокал пива: рецепт сочных креветок с чесноком на сковороде
Подпишись на Hyser.ua в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИгорь Верховский Все материалы автора
Опубликовано:
Читать дальше
Последние новости
Начинается мощнейший звездопад: названы даты, когда нужно загадывать желания
В России уже начинают отпевать Путина: буряты что-то знают. Видео
Раньше этот рецепт хранили в тайне: как сделать вкуснейший паштет из скумбрии
Крым будет освобожден еще до прихода осени: появились хорошие прогнозы
Срочное заявление боевого друга Путина: цели «спецоперации» достигнуты, пора уходить из Украины
Мы все ошибались: какую молитву нужно прочесть перед тем, как скушать паску
Перекос мозга: Джигурда рассказал, как мог стать президентом Украины
Все пошло наперекосяк: Камалия разводится с мужем.
Он все подтвердил
В Украине введут штрафы для пешеходов. Будут ловить по вечерам
Секрет наших бабушек: готовим сочные свиные котлеты с добавлением куриной печени
Зеленский подписал важный пенсионный закон: что нужно знать
Переворот в Кремле: самые близкие люди Путина внезапно восстали против него
Обрадует щедрым цветением: как сделать «весенний стресс» для орхидеи, которая не хочет цвести
Людей огорчили: кто останется без повышения пенсий в апреле
Великая суббота перед Пасхой: что можно и нельзя делать в этот день
Начинается мощнейший звездопад: названы даты, когда нужно загадывать желания
В России уже начинают отпевать Путина: буряты что-то знают. Видео
Раньше этот рецепт хранили в тайне: как сделать вкуснейший паштет из скумбрии
Крым будет освобожден еще до прихода осени: появились хорошие прогнозы
Срочное заявление боевого друга Путина: цели «спецоперации» достигнуты, пора уходить из Украины
Мы все ошибались: какую молитву нужно прочесть перед тем, как скушать паску
Перекос мозга: Джигурда рассказал, как мог стать президентом Украины
Все пошло наперекосяк: Камалия разводится с мужем.
Он все подтвердил
В Украине введут штрафы для пешеходов. Будут ловить по вечерам
Секрет наших бабушек: готовим сочные свиные котлеты с добавлением куриной печени
Зеленский подписал важный пенсионный закон: что нужно знать
Переворот в Кремле: самые близкие люди Путина внезапно восстали против него
Обрадует щедрым цветением: как сделать «весенний стресс» для орхидеи, которая не хочет цвести
Людей огорчили: кто останется без повышения пенсий в апреле
Великая суббота перед Пасхой: что можно и нельзя делать в этот день
Ситуация напряженная: что известно о масштабном потопе под Киевом
Украсит пасхальный стол: рецепт утиной грудки, запеченной в кагоре с консервированными вишнями
Астролог назвал три самых опасных дня апреля: могут полететь ракеты
«Извини, я не смог.
..»: у легендарного украинского генерала не стало отца
С этим лучше не шутить: какую молитву читают перед выпеканием кулича
Получается божественно: рецепт запеканки из рыбы с луком и сала
Украинцев ждет повышение зарплат. Кому повысят выплаты
В Украине зафиксировано уже второе землетрясение. Что известно
Вручение повесток прямо на границе: что нужно знать
Решил поджечь церковь в Страстную пятницу: скандал во Львове с жителем Закарпатья. Такого еще не было
Идеально для выходных: рецепт сочных мясных беляшей на картофельном отваре
Что делать, если ВПЛ не получил помощь в размере 2 тысяч гривен. Инструкция
Как быстро избавиться от запаха чеснока. Совет
Запах чеснока изо рта после сытной трапезы — далеко не самая приятная вещь в мире.
Да и к рукам при работе с чесноком характерный запах «прилипает» надолго… Так что же, убирать чеснок из рациона совсем? Ни в коем случае! Ведь о том, как быстро избавиться от запаха чеснока при помощи подручных средств, вам прямо сейчас расскажет сборник советов AnyDayLife.
Чеснок невероятно полезен для здоровья, да и блюда с ним получаются очень вкусными. Поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии съесть тарелочку борща, закусив свежими горячими пампушками с чесночным соусом, только лишь из боязни появления неприятного запаха. Ведь на самом деле побороть коварный чесночный аромат куда проще, чем может показаться.
Провоцируют появление неприятного запаха изо рта после употребления в пищу чеснока содержащиеся в его дольках тиоэфиры — органические сернистые соединения. Тиоэфиры обладают свойством надолго сохранять следы своего присутствия в организме человека, из-за чего запах чеснока может сопровождать нас после очередного завтрака или обеда весь остаток дня.
Как убрать запах чеснока изо рта?
Для борьбы с характерным чесночным запахом изо рта сегодня известны десятки способов. В основном принцип всех этих способов одинаков — заглушить запах чеснока более сильным и стойким, но приятным ароматом. Вот несколько подходящих вариантов.
Кофейные зерна
Кофе — признанный нейтрализатор запахов. Чтобы избавиться от чесночного запаха с его помощью, необходимо подержать во рту, а затем разжевать несколько обжаренных кофейных зерен.
Лимон
Лимон благодаря содержащемуся в нем эфирному маслу с приятным ароматом тоже является признанным «борцом» с запахами. Для нейтрализации чесночного запаха необходимо съесть несколько долек лимона прямо с кожурой. Кстати, вместо лимона подойдут и другие цитрусовые, например, апельсины, мандарины или грейпфруты.
Пряности
Кардамон, гвоздика, лавровый лист, петрушка, мята — все эти пряности подойдут для нейтрализации запаха чеснока. Выбранную пряность нужно тщательно разжевать и выплюнуть.
Для усиления эффективности можно повторить несколько раз.
Молоко
Молоко помогает заглушить запах чеснока. Требуется выпить 1 стакан после еды, чтобы убрать неприятный «шлейф» изо рта.
Орехи
Если пожевать несколько грецких или миндальных орехов, то это также поможет справиться с чесночным запахом. Орехи необходимо разжевать до кашеобразного состояния, а затем выплюнуть. Повторить 2-3 раза.
Как убрать запаха чеснока с рук?
Проблемы с запахом чеснока изо рта — это еще не все, что ожидает нас после близкого «общения» с этим пряным растением. К примеру, после чистки или иной обработки чеснока его запах обычно остается на руках, причем он способен держаться довольно долго. Разумеется приятного в этом мало, а потому полезными оказываются способы устранения запаха чеснока с рук.
- Хорошо вымыть руки с мылом, уделяя особое внимание области ногтей, и натереть их лимонным соком.
- Потереть руки растительным маслом.
Через какое-то время смыть с мылом.
- Вымыть руки с помощью средства для мытья посуды. После этого обильно смазать любым жирным кремом.
- «Ударный» метод. Натереть руки соком лимона и солью. Смыть молоком. В завершение смазать растительным маслом.
Через какое-то время смыть с мылом.
Как избавиться от чесночного запаха изо рта
Чеснок может быть желанным дополнением ко многим рецептам, но не без проблем. Как известно любому, кто идет на первое свидание, разумно выбирать закуски с умом, чтобы избежать чесночного запаха изо рта.
Но почему от чеснока так неприятно пахнет изо рта, и что можно сделать, чтобы нейтрализовать его воздействие?
Что вызывает чесночное дыхание?Чеснок хорошо известен как богатый источник эфирных масел (1) . Интересно, что соединения, отвечающие за чесночное дыхание, на самом деле не присутствуют в целых зубках.
Вместо этого они образуются при механическом повреждении чеснока, например, при раздавливании или измельчении (2) .
В этот момент ферменты чеснока начинают расщеплять соединение, известное как аллицин, с образованием четырех различных химических веществ, вызывающих чесночное дыхание.
Имеют менее запоминающиеся научные названия:
- Диаллилдисульфид
- Аллилмеркаптан
- Аллилметилдисульфид
- Аллилметилсульфид
Как вы уже могли догадаться по их названиям, многие из этих соединений содержат серу — основную причину чесночного запаха изо рта.
Что еще более интересно, так это то, как ваш организм справляется с этими четырьмя соединениями.
Первые три химических вещества расщепляются пищеварительной системой, а это означает, что основной источник их запаха исходит изо рта, когда вы едите чеснок.
Исследования показывают, что в результате чеснока дыхание изначально исходит изо рта.
Однако именно последнее соединение, аллилметилсульфид (обычно известное просто как «AMS»), может вызвать гораздо больше проблем (3) .
Как оказалось, AMS не может быть расщеплен во время пищеварения (4) . Вместо этого AMS выходит из организма другими способами. В первую очередь он выдыхается, хотя также может выводиться из организма с потом и/или мочеиспусканием (5) .
Действительно, если вы когда-нибудь замечали, что кто-то пахнет чесноком даже на некотором расстоянии, возможно, он выделяет его потом, а не только выдыхает.
Из-за того, что AMS выводится из организма по-разному, его последствия могут ощущаться гораздо дольше, при этом некоторые авторитетные источники утверждают, что для полного выхода из кишечника может потребоваться целый день.
Таким образом, хотя освежение дыхания будет бороться с первоначальной причиной, чтобы полностью избавиться от чесночного запаха изо рта, вы также должны подумать о том, как бороться с долгосрочными последствиями AMS.
Как избавиться от чесночного запаха изо рта Избавиться от чесночного запаха изо рта — непростая задача, так как вам нужно бороться как с запахом изо рта, так и с запахом из кишечника.
В результате многогранный план атаки может дать лучшие результаты, чем полагаться на одно средство.
Поскольку три из четырех основных причин чесночного запаха изо рта возникают изо рта, имеет смысл ограничить их влияние перед употреблением чеснока.
Таким образом, первым этапом избавления от немедленных последствий отравления чесноком является поддержание хорошей гигиены полости рта. Вот несколько эффективных стратегий:
Щетка и зубная нить РегулярноРегулярная чистка зубной щеткой и межзубная нить могут не только удалить твердые частицы, которыми питаются ротовые бактерии, но также могут помочь уменьшить общий объем таких бактерий в вашем рот.
Использование скребка для языка Исследования неприятного запаха изо рта показали, что наибольшая плотность бактерий, питающихся серой, обычно находится на языке. Действительно, одно исследование показало, что регулярное соскабливание языка с целью удаления остатков привело к снижению образования летучих соединений серы (VSC) на 75%, в то время как чистка одной только щеткой привела к снижению только на 45% (6) .
Другими словами, если вы игнорируете свой язык, вы упускаете важный трюк. Купите качественный скребок для языка и регулярно пользуйтесь им, чтобы держать дыхание под контролем.
Использование ополаскивателя для полости рта, который может устранить соединения, вызывающие неприятный запах изо ртаНапример, ежедневный ополаскиватель для полости рта UltraDEX не просто маскирует неприятные запахи; вместо этого он фактически устраняет соединения, вызывающие запах, что приводит к длительной свежести дыхания.
Победить AMSТеперь мы подошли к другой половине битвы; уменьшая влияние AMS на ваше дыхание. Хотя эффективная гигиена полости рта поможет вам противодействовать немедленным последствиям употребления чеснока, такой процесс, хотя и важен, не обязательно поможет с последствиями AMS. Здесь нам нужно использовать другой набор инструментов.
К счастью, в ряде исследований изучалось влияние AMS и были найдены решения, которые помогут нам избавиться от чесночного запаха изо рта, исходящего из кишечника (7) .
Действительно, поскольку проблема исходит от вашей пищеварительной системы, лучшим решением здесь будет потребление других продуктов, которые нейтрализуют эффекты AMS.
Вот некоторые из лучших вариантов:
МолокоУпотребление старого доброго молока может быть одним из самых эффективных средств против чесночного запаха изо рта. Исследования показали, что цельное молоко с более высоким содержанием жира может быть гораздо более эффективным средством, чем молоко с низким содержанием жира.
Что еще более интересно, употребление молока до употребления чеснока оказалось даже более эффективным, чем его употребление после употребления чеснока.
Если вы планируете чесночный пир, научные данные свидетельствуют о том, что вам было бы разумно выпить стакан или два молока заранее и подумать о том, чтобы выпить еще один вскоре после еды.
Яблоко Фермент, который окрашивает ломтики яблока в коричневый цвет, также может помочь в борьбе с эффектами AMS (8) .
Как оказалось, ученые обнаружили, что этот же фермент также может оказывать дезодорирующее действие на АМС. Поэтому завершение чесночной трапезы свежими фруктами может быть очень полезной стратегией.
Мысль о лимонном соке может не вызвать у вас возбуждения, но было обнаружено, что содержащиеся в нем сильные кислоты нейтрализуют сернистый запах чеснока.
Зеленый чайЗеленый чай менее эффективен, чем лимонный сок, но легче на вкус. Чай содержит полифенолы, которые могут противодействовать воздействию чеснока, в результате чего ваше дыхание становится слаще.
ТравыНаконец, научные исследования показали, что жевание трав, таких как петрушка или мята, помогает избавиться от чесночного запаха изо рта.
Как видите, от итальянской кухни отказываться не стоит, даже на свидании.
Поддержание рта в идеальном состоянии и стакан молока перед ужином связаны со свежим дыханием.
Добавьте немного свежих фруктов и чашку зеленого чая после этого, и вы будете на пути к свободному от чеснока дыханию.
В результате, в конце вечера вы можете ожидать, что ваша подруга упадет в обморок по всем правильным причинам, а не из-за вашего чесночного дыхания.
Клинически доказано, что линейка UltraDEX обеспечивает 12 часов свежего дыхания.
Ссылки:
- (1) Haggard, H и Greenberg, L. 1935. Дыхание запахи от луковичных веществ. Журнал Американской медицинской ассоциации 104 (24), стр. 2160-2163. Доступно на: www.jama.jamanetwork.com
- (2) Какие соединения вызывают запах чеснока? — Химия чеснока. Доступно на: www.compoundchem.com
- (3) Борьба с чесночным запахом изо рта: ученые выявили лучшие продукты, избавляющие от запаха изо рта. Доступно по адресу: www.dailymail.co.uk
- (4) Почему чеснок — король неприятного запаха изо рта. Доступно на: www. webmd.com
- (5) Suarez, F et al. 1999. Дифференциация рта и кишечника как места происхождения пахучих выдыхаемых газов после приема внутрь чеснока. Американский журнал физиологии 276 (2), стр 425-430. Доступно на: www.ajpgi.physiology.org/
- (6) Педрацци, В. и др. 2004. Методы чистки языка: сравнительное клиническое испытание с использованием зубной щетки и скребка для языка. Журнал пародонтологии 75 (7), стр. 1009-1012. Доступно на: www.joponline.org
- (7) Hansanugrum, A и Barringer, S. 2010. Влияние молока на дезодорацию неприятного запаха изо рта после приема внутрь чеснока. Журнал пищевых наук 75 (6), стр. C549-C558
- (8) Чесночное дыхание? Доступно на: www.telegraph.co.uk
webmd.comСамый быстрый способ избавиться от чесночного запаха изо рта
Эмили Фрост / Shutterstock
Автор: Кимберли Лоус|Обновлено: 26 января 2023 г., 14:44 по восточному поясному времени
Вы любите вкус чеснока, но избегаете его, опасаясь развития чесночного дыхания, вызывающего облупившуюся краску? Вы не одиноки.
Этот ароматный овощ можно найти во множестве популярных блюд, таких как чесночный хлеб, свиные ребрышки с медом и чесноком, креветки с чесночным маслом и сливочно-чесночная заправка. Он также скрывается в соусах для пасты, сосисках, натираниях и маринадах. Ясно, что люди развили склонность к этому вонючему ароматизатору, даже если он обладает способностью превращать дыхание в смертоносное оружие.
Чеснок — это гораздо больше, чем просто усилитель вкуса. Во-первых, это здоровое дополнение к любой диете: CNN сообщает, что он содержит витамины B6 и C, марганец, фосфор, калий и селен. Фестиваль чеснока в Торонто сообщает, что люди добавляют чеснок в свои кулинарные шедевры с 3150 года до н.э. и что его даже нашли в гробнице Тутанхамона. Центр сельскохозяйственных проблем Калифорнийского университета сообщает, что Китай является крупнейшим производителем чеснока в мире и составляет 75% его производства. Индия, Республика Корея и США занимают второе, третье и четвертое места соответственно.
Без сомнения, у чеснока огромное количество поклонников и довольно интересная история жизни, но как избавиться от жалкого чесночного дыхания?
Яблоки — ключевой союзник в борьбе с чесночным запахом изо рта
photofriend/Shutterstock
Если вы помешаны на чесноке и постоянно ищете простые способы есть его побольше, у нас есть хорошие новости. Благодаря множеству приемов борьбы с неприятным запахом изо рта, вызванных чесноком, вы можете наслаждаться чесноком, не отправляя своих близких и родных бегать подышать свежим воздухом. Однако вы можете отказаться от десерта, так как некоторые из этих средств требуют места в желудке.
Один из популярных трюков — съесть яблоко, несколько листьев мяты или немного салата. Исследования в Университете штата Огайо показали, что ферменты в этих трех продуктах обладают способностью достаточно эффективно нейтрализовать запах чеснока изо рта (через HuffPost). К счастью, долька яблока или несколько веточек мяты не слишком насыщают.
Согласно Medical News Today, употребление чего-то кислого, например, лимонного сока, также освежает дыхание. Если чистый лимонный сок слишком кислый, вы можете смешать его с водой и выпить. Если вам нравится чашка чая после еды, есть хорошие новости, так как зеленый чай также может помочь стереть неприятный запах чеснока изо рта.
Петрушка — еще один отличный освежитель дыхания
Савелова Екатерина/Shutterstock
Еще один враг чесночного дыхания – скромная петрушка. Taste of Home утверждает, что компоненты петрушки, нейтрализующие запах, хлорофилл и полифенолы, отлично справляются с серным зловонием, вызванным чесноком. Далее они добавляют, что травы, такие как тимьян, базилик, мята, кинза и укроп, также могут помочь.
Оказывается, стакан молока может остановить чесночное дыхание. Согласно исследованию, проведенному в Университете штата Огайо, молоко может снизить «концентрацию летучих веществ» — в данном случае запах, вызванный компонентами чеснока — в голове, во рту и в носу.