Что есть после удаления зубов мудрости: мягкие продукты и многое другое
Автор Райан Раман, магистр медицины, доктор медицинских наук — Медицинский обзор Кристин Франк, доктор медицинских наук — Обновлено 21 апреля 2021 г.
Зубы мудрости также известны как третьи моляры. Они растут позади десен и, как правило, появляются последними.
У большинства людей четыре зуба мудрости, по одному в каждом заднем углу рта. Но из-за того, что в задней части рта мало места, зубы мудрости могут развиваться под странными углами или прорезываться не полностью. Их называют ретинированными зубами мудрости.
Ретинированные зубы мудрости могут вызывать различные проблемы. Они могут заразиться, повредить соседние зубы, вызвать скученность или начать разрушаться, потому что их трудно чистить (1).
Чтобы решить эти проблемы, люди часто удаляют зубы мудрости. Тем не менее, зубы мудрости не нужно удалять, если они не вызывают проблем.
После удаления зубов мудрости очень важно убедиться, что вы получаете правильное питание.
Питательная диета сводит к минимуму риск осложнений, помогает уменьшить опухоль, обеспечивает питание и способствует процессу заживления ран.
Пища, которую вы едите после операции, должна быть мягкой и легко пережевываться. Они также должны содержать много витаминов, минералов, энергии и белка, чтобы способствовать заживлению ран.
Вот 15 мягких продуктов, которые вы должны съесть после удаления зуба мудрости.
1. Супы-смеси
Супы-смеси, такие как томатный или тыквенный суп, прекрасно подходят для употребления после удаления зубов мудрости. Их легко употреблять, и они не содержат частиц, которые могут вызвать раздражение области хирургического вмешательства.
Кроме того, супы обычно богаты витаминами и минералами. Это поможет вам соблюдать ежедневные рекомендации по питанию, когда вы не можете есть много цельных фруктов или овощей.
Смешанные супы также могут поддерживать гидратацию, что очень важно после операции.
Разумно следить за тем, чтобы ваши супы были либо теплыми, либо холодными, потому что горячие супы могут вызвать раздражение.
Кроме того, убедитесь, что смешиваете овощные супы как можно более однородно, чтобы избежать комочков.
Как и супы, бульоны являются отличным источником питания после стоматологической операции.
Они не только вкусны, но и содержат множество витаминов и минералов. Кроме того, бульоны — отличный способ избежать обезвоживания, если вы изо всех сил пытаетесь пить достаточное количество воды.
Костный бульон — разновидность бульона, рекламируемого за его пользу для здоровья. Это питательный бульон, приготовленный путем кипячения костей животных и соединительной ткани.
Хотя прямых исследований влияния костного бульона на здоровье не проводилось, исследования компонентов костного бульона предполагают, что он может оказывать противовоспалительное действие (2, 3).
Употребляйте отвар теплым или холодным, чтобы не раздражать рану.
3. Греческий йогурт
Греческий йогурт — это питательный продукт с высоким содержанием белка, которым можно наслаждаться после стоматологической операции.
Он имеет гладкую и кремовую текстуру, которая может помочь успокоить и обезболить рот.
Греческий йогурт богат белком, витаминами и минералами, такими как кальций и цинк (4).
Продукты с высоким содержанием белка могут способствовать процессу выздоровления. Фактически, несколько исследований связывают диету с низким содержанием белка с более медленным восстановлением (5, 6).
Кроме того, исследования показывают, что достаточное потребление цинка может способствовать заживлению ран (7, 8, 9).
Однако, если ваш статус цинка уже хороший, дополнительное потребление цинка может не дать дополнительных преимуществ. Тем не менее, многие продукты, богатые цинком, такие как стейки и другие виды мяса, трудно употреблять после стоматологической операции, поэтому греческий йогурт может стать отличной альтернативой.
4. Картофельное пюре
Картофель — корнеплод, который можно приготовить разными способами. В частности, картофельное пюре может быть утешительной пищей после того, как вам удалили зуб мудрости.
Они богаты калориями и питательными веществами, важными для восстановления (10). Это связано с тем, что у людей после операции потребность в энергии несколько выше.
Картофельное пюре позволяет вам потреблять много питательных веществ и энергии всего за несколько укусов, что отлично, если вы изо всех сил пытаетесь съесть достаточно еды (6, 11).
Только убедитесь, что ваше картофельное пюре теплое или холодное, так как горячая пища может вызвать раздражение раны.
5. Яичница-болтунья
Яйца — один из лучших продуктов, которые можно есть после удаления зуба мудрости. Они являются источником высококачественного белка, богатого витаминами и минералами.
Когда дело доходит до покупки яиц, постарайтесь найти пастеризованные или обогащенные омега-3 сорта. Жиры омега-3 могут способствовать заживлению ран (12).
Яичницу-болтунью легче жевать и глотать по сравнению с другими яичными блюдами.
6. Яблочное пюре
Яблоки твердые и хрустящие, что не очень хорошо после удаления зубов мудрости.
Употребление яблочного пюре — это один из способов увеличить потребление фруктов, избегая при этом раздражения.
Однако яблочное пюре обычно готовят из протертых яблок, которые, как правило, без кожуры и сердцевины, что снижает их питательную ценность. Это потому, что кожа содержит много витаминов, минералов и клетчатки.
Тем не менее, яблоко без кожуры является хорошим источником витаминов, таких как витамин С. Этот витамин может помочь укрепить иммунную систему, что, в свою очередь, может способствовать процессу заживления ран (13, 14).
7. Банановое пюре
Бананы являются одними из самых популярных фруктов в мире. Благодаря мягкой текстуре их легко жевать и глотать после стоматологической операции.
Более того, бананы невероятно питательны и содержат широкий спектр витаминов и минералов, таких как калий, витамин B6, марганец и фолиевая кислота (15).
Пюре из бананов может еще больше смягчить их текстуру, чтобы уменьшить риск дискомфорта.
8. Банановое мороженое
Люди часто рекомендуют есть мороженое, когда вы восстанавливаетесь после операции на зубе мудрости. Хотя холод может успокаивать рану, обычное мороженое обычно содержит много сахара и жира.
Банановое мороженое — полезная и вкусная домашняя альтернатива обычному мороженому.
Как приготовить банановое мороженое Ингредиенты- 3–4 очищенных банана
- немного молока (или миндального или овсяного молока, если вы предпочитаете альтернативу без молока)
814
14
Указания - Поместите бананы в морозильную камеру на 3–4 часа или на ночь.
- Нарежьте замороженные бананы ломтиками.
- Поместите замороженные бананы в блендер и добавьте молоко.
- Смешивайте, пока смесь не станет густой и однородной, и наслаждайтесь.
- Острая пища: может вызывать боль и раздражение.
- Хрустящие и рассыпчатые продукты (например, чипсы или печенье): могут застрять в области раны и нарушить заживление
- Большинство злаков и семян: также могут застрять в ране и нарушить заживление
- Жевательные продукты: могут увеличить риск прикусывания щеки, губ и языка, особенно вскоре после операции, когда ваш рот неподвижен numb
- Алкоголь: может раздражать рану или взаимодействовать с любыми назначенными лекарствами (лучше полностью избегать его в период восстановления)
- smoothies
- soups and broths
- Greek yogurt
- mashed potatoes
- scrambled eggs
- apple purée
- bananas
- banana ice cream
- cottage cheese
- instant oatmeal
- mashed or puréed cooked pumpkin
- лосось
- 3–4 очищенных банана
- немного молока (или миндального или овсяного молока, если вы предпочитаете альтернативу без молока)
814
14
Указания - Поместите бананы в морозильную камеру на 3–4 часа или на ночь.
- Нарежьте замороженные бананы ломтиками.
- Поместите замороженные бананы в блендер и добавьте молоко.
- Смешивайте, пока смесь не станет густой и однородной, и наслаждайтесь.
- Острая пища: может вызывать боль и раздражение.
- Хрустящие и рассыпчатые продукты (например, чипсы или печенье): могут застрять в области раны и нарушить заживление
- Большинство злаков и семян: также могут застрять в ране и нарушить заживление
- Жевательные продукты: могут увеличить риск прикусывания щеки, губ и языка, особенно вскоре после операции, когда ваш рот неподвижен numb
- Алкоголь: может раздражать рану или взаимодействовать с любыми назначенными лекарствами (лучше полностью избегать его в период восстановления)
9. Авокадо
Авокадо — уникальный фрукт. В то время как большинство фруктов содержат много углеводов, в авокадо мало углеводов, но много полезных жиров.
Их гладкая кремовая текстура делает их идеальными для еды, когда вы восстанавливаетесь после удаления зуба мудрости.
Авокадо очень питательны и богаты витамином К, витамином С и калием (16).
Одно исследование на животных показало, что авокадо может ускорить процесс заживления ран. Хотя это исследование не указывает, ускоряет ли авокадо заживление ран у людей, результаты многообещающие (17).
Хотя авокадо обычно легко есть, во время выздоровления проще всего есть взбитые или пюре из авокадо.
10. Смузи
Смузи — отличный способ обогатить свой рацион, когда вы не можете есть твердую пищу.
Они просты в употреблении и очень универсальны. Вы можете отрегулировать ингредиенты смузи в соответствии со своими вкусами и целями в области питания.
Например, смузи с греческим йогуртом или ложкой протеинового порошка могут значительно увеличить потребление белка, что важно для восстановления. Исследования показали, что низкое потребление белка может ухудшить процесс восстановления (5, 6).
Попробуйте добавить в блендер немного фруктов и овощей вместе с выбранным белком. Лучше всего использовать фрукты без косточек, поэтому вы можете избегать таких вещей, как клубника и ежевика.
11. Хумус
Хумус — распространенное блюдо ближневосточной кухни, ставшее популярным во всем мире.
Это отличный источник полезных жиров, витаминов, минералов и белка. Это делает хумус отличной пищей для тех, кому только что удалили зубы мудрости (18).
Вы можете приготовить хумус, смешав в кухонном комбайне нут, оливковое масло, тахини, лимон и чеснок. Кроме того, вы можете купить готовый хумус в большинстве супермаркетов.
К сожалению, вы не сможете насладиться хумусом с чипсами или лавашом, потому что их хрустящая текстура может повредить рану. Тем не менее, хумус по-прежнему вкусен сам по себе.
12. Творог
Творог с низким содержанием калорий и насыщен витаминами и минералами (19). Он мягкий и кремообразный, что позволяет легко жевать и глотать, пока вы восстанавливаетесь после операции на зубе мудрости.
Кроме того, творог богат белком, который может способствовать заживлению ран (5, 6).
Творог также легко включить в свой рацион. Попробуйте добавить его в яичницу-болтунью или в смузи.
13. Овсяная каша быстрого приготовления
Овес — один из самых питательных продуктов. Они сытны и являются хорошим источником клетчатки, а также содержат витамины и минералы (20).
Овсяные хлопья имеют слегка жевательную и липкую текстуру, поэтому лучше не употреблять их, по крайней мере, через 3 дня после удаления зубов мудрости.
Также лучше выбирать овсяные хлопья быстрого приготовления, потому что они менее жевательные, чем другие виды, такие как овсянка, приготовленная из овсяных хлопьев.
Во избежание раздражения убедитесь, что овес остыл, прежде чем есть его.
14. Пюре из тыквы
Пюре из вареной тыквы можно есть после удаления зубов мудрости. Хотя иногда его называют овощем, на самом деле это фрукт.
Мягкая, кашицеобразная текстура позволяет легко жевать и глотать, не вызывая раздражения.
Более того, тыква богата витаминами А, С и Е, а также такими минералами, как калий (21). Эти витамины могут способствовать укреплению иммунитета, что, в свою очередь, может помочь организму восстановиться после удаления зуба мудрости (22, 23).
Однако не забудьте дать тыкве остыть, чтобы она не раздражала вашу рану.
15. Лосось
Лосось — одна из самых полезных рыб, которую можно есть. Его также приятно есть после стоматологической операции, потому что он мягкий и его легко жевать.
Лосось — богатый источник белка и полезных жиров, таких как омега-3 жирные кислоты (24). Эти жиры могут способствовать заживлению ран, уменьшая воспаление, особенно если у вас уже низкий уровень омега-3 жирных кислот.
Хотя воспаление необходимо для процесса заживления ран, чрезмерное воспаление может препятствовать выздоровлению, если оно длится слишком долго (25).
Некоторые продукты могут раздражать раны во рту, пока они заживают после операции.
Вот некоторые продукты, которых следует избегать после удаления зуба мудрости:
Также важно избегать использования соломинки во время восстановления после удаления зуба мудрости. Соломинки создают всасывание во рту, что увеличивает риск развития сухой лунки.
Сухая лунка – это болезненное состояние, при котором сгусток, защищающий место, где был удален зуб, смещается.
В результате нижележащие кости и нервы подвергаются воздействию воздуха, что вызывает боль и замедляет заживление (26).
Если вам только что удалили зуб мудрости, важно выбирать богатые питательными веществами продукты с мягкой текстурой.
Питательные мягкие продукты не только способствуют выздоровлению, но и помогают предотвратить дискомфорт.
Отличные продукты, которые можно есть после удаления зуба мудрости, включают:
Если вам скоро удалят зуб мудрости, возможно, стоит наполнить свой шкаф этими вкусными продуктами, чтобы после операции вы оставались сытыми и довольными.
Что есть после удаления зубов мудрости: мягкие продукты и многое другое
Автор: Ryan Raman, MS, RD — Медицинский обзор Кристин Франк, DDS — Обновлено 21 апреля 2021 г.
Зубы мудрости также известны как третьи моляры. Они растут позади десен и, как правило, появляются последними.
У большинства людей четыре зуба мудрости, по одному в каждом заднем углу рта. Но из-за того, что в задней части рта мало места, зубы мудрости могут развиваться под странными углами или прорезываться не полностью. Их называют ретинированными зубами мудрости.
Ретинированные зубы мудрости могут вызывать различные проблемы. Они могут заразиться, повредить соседние зубы, вызвать скученность или начать разрушаться, потому что их трудно чистить (1).
Чтобы решить эти проблемы, люди часто удаляют зубы мудрости. Тем не менее, зубы мудрости не нужно удалять, если они не вызывают проблем.
После удаления зубов мудрости очень важно убедиться, что вы получаете правильное питание. Питательная диета сводит к минимуму риск осложнений, помогает уменьшить опухоль, обеспечивает питание и способствует процессу заживления ран.
Пища, которую вы едите после операции, должна быть мягкой и легко пережевываться.
Они также должны содержать много витаминов, минералов, энергии и белка, чтобы способствовать заживлению ран.
Вот 15 мягких продуктов, которые вы должны съесть после удаления зуба мудрости.
1. Супы-смеси
Супы-смеси, такие как томатный или тыквенный суп, прекрасно подходят для употребления после удаления зубов мудрости. Их легко употреблять, и они не содержат частиц, которые могут вызвать раздражение области хирургического вмешательства.
Кроме того, супы обычно богаты витаминами и минералами. Это поможет вам соблюдать ежедневные рекомендации по питанию, когда вы не можете есть много цельных фруктов или овощей.
Смешанные супы также могут поддерживать гидратацию, что очень важно после операции.
Разумно следить за тем, чтобы ваши супы были либо теплыми, либо холодными, потому что горячие супы могут вызвать раздражение. Кроме того, убедитесь, что смешиваете овощные супы как можно более однородно, чтобы избежать комочков.
Как и супы, бульоны являются отличным источником питания после стоматологической операции.
Они не только вкусны, но и содержат множество витаминов и минералов. Кроме того, бульоны — отличный способ избежать обезвоживания, если вы изо всех сил пытаетесь пить достаточное количество воды.
Костный бульон — разновидность бульона, рекламируемого за его пользу для здоровья. Это питательный бульон, приготовленный путем кипячения костей животных и соединительной ткани.
Хотя прямых исследований влияния костного бульона на здоровье не проводилось, исследования компонентов костного бульона предполагают, что он может оказывать противовоспалительное действие (2, 3).
Употребляйте отвар теплым или холодным, чтобы не раздражать рану.
3. Греческий йогурт
Греческий йогурт — это питательный продукт с высоким содержанием белка, которым можно наслаждаться после стоматологической операции. Он имеет гладкую и кремовую текстуру, которая может помочь успокоить и обезболить рот.
Греческий йогурт богат белком, витаминами и минералами, такими как кальций и цинк (4).
Продукты с высоким содержанием белка могут способствовать процессу выздоровления. Фактически, несколько исследований связывают диету с низким содержанием белка с более медленным восстановлением (5, 6).
Кроме того, исследования показывают, что достаточное потребление цинка может способствовать заживлению ран (7, 8, 9).
Однако, если ваш статус цинка уже хороший, дополнительное потребление цинка может не дать дополнительных преимуществ. Тем не менее, многие продукты, богатые цинком, такие как стейки и другие виды мяса, трудно употреблять после стоматологической операции, поэтому греческий йогурт может стать отличной альтернативой.
4. Картофельное пюре
Картофель — корнеплод, который можно приготовить разными способами. В частности, картофельное пюре может быть утешительной пищей после того, как вам удалили зуб мудрости.
Они богаты калориями и питательными веществами, важными для восстановления (10). Это связано с тем, что у людей после операции потребность в энергии несколько выше.
Картофельное пюре позволяет вам потреблять много питательных веществ и энергии всего за несколько укусов, что отлично, если вы изо всех сил пытаетесь съесть достаточно еды (6, 11).
Только убедитесь, что ваше картофельное пюре теплое или холодное, так как горячая пища может вызвать раздражение раны.
5. Яичница-болтунья
Яйца — один из лучших продуктов, которые можно есть после удаления зуба мудрости. Они являются источником высококачественного белка, богатого витаминами и минералами.
Когда дело доходит до покупки яиц, постарайтесь найти пастеризованные или обогащенные омега-3 сорта. Жиры омега-3 могут способствовать заживлению ран (12).
Яичницу-болтунью легче жевать и глотать по сравнению с другими яичными блюдами.
6. Яблочное пюре
Яблоки твердые и хрустящие, что не очень хорошо после удаления зубов мудрости. Употребление яблочного пюре — это один из способов увеличить потребление фруктов, избегая при этом раздражения.
Однако яблочное пюре обычно готовят из протертых яблок, которые, как правило, без кожуры и сердцевины, что снижает их питательную ценность. Это потому, что кожа содержит много витаминов, минералов и клетчатки.
Тем не менее, яблоко без кожуры является хорошим источником витаминов, таких как витамин С. Этот витамин может помочь укрепить иммунную систему, что, в свою очередь, может способствовать процессу заживления ран (13, 14).
7. Банановое пюре
Бананы являются одними из самых популярных фруктов в мире. Благодаря мягкой текстуре их легко жевать и глотать после стоматологической операции.
Более того, бананы невероятно питательны и содержат широкий спектр витаминов и минералов, таких как калий, витамин B6, марганец и фолиевая кислота (15).
Пюре из бананов может еще больше смягчить их текстуру, чтобы уменьшить риск дискомфорта.
8. Банановое мороженое
Люди часто рекомендуют есть мороженое, когда вы восстанавливаетесь после операции на зубе мудрости.
Хотя холод может успокаивать рану, обычное мороженое обычно содержит много сахара и жира.
Банановое мороженое — полезная и вкусная домашняя альтернатива обычному мороженому.
Как приготовить банановое мороженое Ингредиенты9. Авокадо
Авокадо — уникальный фрукт. В то время как большинство фруктов содержат много углеводов, в авокадо мало углеводов, но много полезных жиров.
Их гладкая кремовая текстура делает их идеальными для еды, когда вы восстанавливаетесь после удаления зуба мудрости.
Авокадо очень питательны и богаты витамином К, витамином С и калием (16).
Одно исследование на животных показало, что авокадо может ускорить процесс заживления ран. Хотя это исследование не указывает, ускоряет ли авокадо заживление ран у людей, результаты многообещающие (17).
Хотя авокадо обычно легко есть, во время выздоровления проще всего есть взбитые или пюре из авокадо.
10. Смузи
Смузи — отличный способ обогатить свой рацион, когда вы не можете есть твердую пищу.
Они просты в употреблении и очень универсальны. Вы можете отрегулировать ингредиенты смузи в соответствии со своими вкусами и целями в области питания.
Например, смузи с греческим йогуртом или ложкой протеинового порошка могут значительно увеличить потребление белка, что важно для восстановления. Исследования показали, что низкое потребление белка может ухудшить процесс восстановления (5, 6).
Попробуйте добавить в блендер немного фруктов и овощей вместе с выбранным белком.
Лучше всего использовать фрукты без косточек, поэтому вы можете избегать таких вещей, как клубника и ежевика.
11. Хумус
Хумус — распространенное блюдо ближневосточной кухни, ставшее популярным во всем мире.
Это отличный источник полезных жиров, витаминов, минералов и белка. Это делает хумус отличной пищей для тех, кому только что удалили зубы мудрости (18).
Вы можете приготовить хумус, смешав в кухонном комбайне нут, оливковое масло, тахини, лимон и чеснок. Кроме того, вы можете купить готовый хумус в большинстве супермаркетов.
К сожалению, вы не сможете насладиться хумусом с чипсами или лавашом, потому что их хрустящая текстура может повредить рану. Тем не менее, хумус по-прежнему вкусен сам по себе.
12. Творог
Творог с низким содержанием калорий и насыщен витаминами и минералами (19). Он мягкий и кремообразный, что позволяет легко жевать и глотать, пока вы восстанавливаетесь после операции на зубе мудрости.
Кроме того, творог богат белком, который может способствовать заживлению ран (5, 6).
Творог также легко включить в свой рацион. Попробуйте добавить его в яичницу-болтунью или в смузи.
13. Овсяная каша быстрого приготовления
Овес — один из самых питательных продуктов. Они сытны и являются хорошим источником клетчатки, а также содержат витамины и минералы (20).
Овсяные хлопья имеют слегка жевательную и липкую текстуру, поэтому лучше не употреблять их, по крайней мере, через 3 дня после удаления зубов мудрости.
Также лучше выбирать овсяные хлопья быстрого приготовления, потому что они менее жевательные, чем другие виды, такие как овсянка, приготовленная из овсяных хлопьев.
Во избежание раздражения убедитесь, что овес остыл, прежде чем есть его.
14. Пюре из тыквы
Пюре из вареной тыквы можно есть после удаления зубов мудрости. Хотя иногда его называют овощем, на самом деле это фрукт.
Мягкая, кашицеобразная текстура позволяет легко жевать и глотать, не вызывая раздражения.
Более того, тыква богата витаминами А, С и Е, а также такими минералами, как калий (21). Эти витамины могут способствовать укреплению иммунитета, что, в свою очередь, может помочь организму восстановиться после удаления зуба мудрости (22, 23).
Однако не забудьте дать тыкве остыть, чтобы она не раздражала вашу рану.
15. Лосось
Лосось — одна из самых полезных рыб, которую можно есть. Его также приятно есть после стоматологической операции, потому что он мягкий и его легко жевать.
Лосось — богатый источник белка и полезных жиров, таких как омега-3 жирные кислоты (24). Эти жиры могут способствовать заживлению ран, уменьшая воспаление, особенно если у вас уже низкий уровень омега-3 жирных кислот.
Хотя воспаление необходимо для процесса заживления ран, чрезмерное воспаление может препятствовать выздоровлению, если оно длится слишком долго (25).
Некоторые продукты могут раздражать раны во рту, пока они заживают после операции.
Вот некоторые продукты, которых следует избегать после удаления зуба мудрости:
Также важно избегать использования соломинки во время восстановления после удаления зуба мудрости. Соломинки создают всасывание во рту, что увеличивает риск развития сухой лунки.
Сухая лунка – это болезненное состояние, при котором сгусток, защищающий место, где был удален зуб, смещается.