Зубной камень | Стоматология «Интерстом»
Зубной камень — отвердевший зубной налёт, образующийся на поверхности зубов. Зубной камень достаточно тёмный, что объясняется тем, что в его состав входят остатки пищи, отмершие клетки, бактерии, соли фосфора, железа и кальция.
Причины и механизмы возникновения
Началом образования зубного камня служит образование мягкого зубного налёта (зубная бляшка), состоящий из остатков пищи, бактерий и слизи, которая склеивает всё это в сплошную массу. В первую очередь зубной камень образуется в местах скопления мягкого зубного налёта (зубной бляшки), на тех участках зубов, где нет необходимого самоочищения при жевании пищи. После происходит пропитка отложения минеральными компонентами, что приводит к образованию твёрдой массы зубного камня. Как правило, образование зубного камня продолжается от 4,5 до 6 месяцев. Нередко зубной камень появляется у детей-подростков, с возрастом его количество увеличивается, особенно при плохой гигиене полости рта. Зубной камень откладывается на шейках зубов, может покрывать часть коронки и корня. Но он может образовываться и на зубных протезах, если за ними отсутствует должный уход.
Причины возникновения зубного камня:
– Человек нерегулярно чистит зубы или чистит их неправильно.
– В рационе человека преобладает мягкая пища.
– Жевание производится только одной стороной челюсти (левой или правой).
– Использование некачественных зубных щёток и паст.
– У человека нарушен обмен веществ, в первую очередь — солевой.
– Причиной возникновения зубного камня может быть неправильное положение зубов, шероховатая поверхность вследствие установки пломб, ортодонтических и ортопедических конструкций.
Клинические проявления
Первыми симптомами зубного камня являются зуд и кровоточивость дёсен, неприятный запах изо рта. Зубной камень, прорастая в десневой карман, постепенно отслаивает десну и способствует углублению десневого кармана и пародонтита. При отсутствии лечения зубы начинают шататься. Визуально обнаруживается как тёмные пятна с внешней и внутренней стороны зуба около десны.
Классификация
Классификация производится по локализации — зубной камень делят на наддесневой и поддесневой (в зависимости от соотношения с краем десны).
Наддесневой зубной камень
Наддесневой зубной камень виден невооружённым глазом. Он имеет белый или желтоватый цвет, глинообразную или твёрдую консистенцию. При воздействии специальным инструментом легко отделяется от поверхности зуба.
Поддесневой зубной камень
Поддесневой зубной камень обычно твёрдый и плотный, он обнаруживается только стоматологом при помощи специальных инструментов (зонда). Имеет зеленовато-чёрный или тёмно-коричневый цвет, плотно прилегает к поверхности корня зуба.
Профилактика образования зубного камня
Для профилактики образования зубного камня следует регулярно и правильно чистить зубы. Врачи рекомендуют использовать хорошие зубные пасты и качественные щётки, зубные нити, и регулярно посещать стоматолога. Также можно использовать ополаскиватели для полости рта. Использовать зубочистки не рекомендуется.
Удаление зубного камня
Стоматологи рекомендуют проводить процедуру удаления зубного камня каждые полгода.
Зубной камень — что это и способы его удаления
Из этой статьи Вы узнаете:
Что такое зубной камень
Симптомы заболевания
Классификация зубных отложений
Факторы, способствующие образованию зубного камня
Последствия зубного налета
Удаление зубного налета
Ультразвук
Air Flow
Лазер
Механическая чистка
Удаление зубного налета в домашних условиях
Правильная чистка зубов для удаления налета
Побочные эффекты от удаления зубного камня
Как предотвратить образование зубного камня
Зубной камень или твердые отложения – результат пищевых привычек человека. И даже не самих привычек, а самого факта перорального питания. При должном уровне гигиены в 90% случаев налет не образуется или накапливается крайне медленно. При значительных зубных отложениях существует риск утраты здорового зуба.
Что такое зубной камень
Зубной налет – результат деятельности флоры ротовой полости. Для жизни бактериям нужны быстрые углеводы. Это различная крахмалистая пища, которую употребляет человек. После еды на деснах образуется мягкая субстанция светлого цвета.
Скорость образования налета увеличивается после каждого приема пищи. При соблюдении правил гигиены – чистки зубов 2 раза в день – он удаляется самостоятельно.
При недостаточной гигиене, при редких особенностях строения ротовой полости, бактериальный налет быстро накапливается и затвердевает. Этот процесс начинается через 8–16 часов после приема пищи. И уже из налета образуются твердые отложения на зубе – зубной камень. Он травмирует десны, способствует развитию гингивита, пародонтоза, образованию десневых карманов. В тяжелых случаях приводит к утрате зубной единицы.
Симптомы заболевания
Зубной камень – это плотные образования желтого или темного цвета на внешней или внутренней части резцов, премоляров и клыков.
Признаки заболевания:
- наличие темных отложений, которые невозможно убрать самостоятельно;
- зуд, кровоточивость десен;
- образование пародонтальных карманов;
- галитоз;
- опущение десен;
- расшатывание и выпадение здоровых зубов.
Классификация зубных отложений
В основу классификации зубных твердых отложений положена их локализация. Выделяют:
- Наддесневой камень – расположен над поверхностью десен, обнаруживается без использования инструментов. Отложения темного или желтоватого цвета. Легко отделяются инструментом, иногда даже самостоятельно пациентом.
- Поддесневые отложения – темная, зеленоватая плотная масса, которая плотно прилегает к зубу. Обнаруживается только при помощи стоматологического зонда. Удалить самостоятельно невозможно.
Факторы, способствующие образованию зубного камня
Причина образования отложений – это накопление мягкого налета на деснах. Он состоит из остатков пищи, результатов жизнедеятельности бактерий, слизи. Под действием минеральных веществ налет затвердевает.
Что провоцирует образование налета:
- нарушение правил гигиены, неправильная чистка зубов;
- избыток мягкой крахмалистой пищи;
- жевание только одной стороной челюсти;
- использование некачественных гигиенических средств;
- нарушение солевого обмена;
- неправильная форма зубов;
- нарушение правил установки пломб, прочих стоматологических конструкций.
Последствия зубного налета
Зубной налет – это питательная среда для размножения бактериальной флоры. Последствия образования отложений в ротовой полости:
- воспалительные процессы на деснах;
- галитоз;
- образование пародонтальных карманов;
- рецессия десен и оголение шеек зуба;
- расшатывание и утрата зубов.
Бактериальная и грибковая флора, которая присутствует в ротовой полости, считается условно-патогенной. Но лишь до тех, пока ее количество не превышает норму. Зубной налет способствует размножению бактерий и грибков. Поэтому пациенты с отложениями чаще болеют фарингитами, тонзиллитами, прочими заболеваниями носоглотки и дыхательных путей.
Удаление зубного камня
Удаление зубного камня – это малоинвазивная безопасная и практически безболезненная процедура. Проводится по показания и по желанию пациента.
Показания к профессиональной чистке:
- присутствие большого количества налета, отложений;
- наличие пародонтальных карманов;
- воспаление десен;
- уход за стоматологическими несъемными стоматологическими конструкциями.
Периодичность гигиенической чистки – 1–2 раза в год, в остальных случаях процедуры проводятся в установленные врачом сроки.
Противопоказаний к удалению зубных отложений немного. Это тяжелые инфекционные заболевания, ранний детский возраст, некомпенсированный сахарный диабет, избыточная чувствительность зубов. Беременность и лактация не являются противопоказанием к процедуре. Наоборот, удаление питательной среды для бактерий снижает риск развития заболеваний дыхательной системы женщины.
Ультразвук
Ультразвуковая чистка зубов проводится при помощи скрабера. Это безопасная и неинвазивная процедура. Инструмент даже не прикасается к десне. Под действием ультразвука удаляется как мягкий, так и твердый налет.
После обработки премоляры, резцы и коренные могут стать шероховатыми. Поэтому проводится их дополнительная чистка щетками и специальными пастами. Эмаль становится белее на несколько тонов.
Air Flow
Методика процедуры аналогична ультразвуковой чистке. Только отложения разрушаются световым потоком с определенной частотой. А вода помогает удалить мелкие частички камня. Процедура неивазивная, световод даже не прикасается к тканям.
Лазер
Методика процедуры аналогична ультразвуковой чистке. Только отложения разрушаются световым потоком с определенной частотой. А вода помогает удалить мелкие частички камня. Процедура неивазивная, световод даже не прикасается к тканям.
Механическая чистка
Механическая чистка – это соскабливание налета, отложений при помощи кюреток. Процедура травматичная, может вызвать воспаление тканей, кровотечение из десен. В настоящее время применяется крайне редко и только при невозможности использовать другие методы удаления зубного камня.
Правильная чистка зубов для удаления налета
При всей любви к натуральным материалам, зубную щетку следует выбирать с синтетической щетиной. В ней отсутствуют условия для размножения бактериальной флоры. Но в любом случае менять этот гигиенический аксессуар следует каждые 3 месяцы.
Правила чистки зубов:
- Головка щетки с пастой располагается под углом 45° по отношению к поверхности зубов и к деснам. Начинайте чистку с дальних жевательных премоляров и моляров, постепенно переходите к резцам.
- Чистите зубы, как будто выметая налет из-под десен и межзубных промежутков. Это удалит остатки пищи с эмали и из пародонтальных карманов, улучшит трофику тканей.
- Для удаления от налета на щечных поверхностях зубов делайте круговые движения, а внутренние стороны обрабатывайте по направлению от десен.
Заканчивают процедуру чисткой жевательной поверхности премоляров. После чего следует ополоснуть рот водой.
Удаление зубного камня в домашних условиях
В народных травниках предлагают избавляться от налета и отложений при помощи соды, лимонного сока и отваров лекарственных трав. Эффективность этих методов сомнительна, а риск повреждения эмали или десен довольно велик.
Врачи рекомендуют следующие методы:
- чистка зубов абразивными зубными пастами по рекомендации врача;
- используйте щетки, которые готовые генерируют ультразвук;
- используйте электрические щетки с вращающейся головкой. Они качественно удаляют остатки пищи и налет в труднодоступных зубах.
Правильная чистка зубов для удаления налета
При всей любви к натуральным материалам, зубную щетку следует выбирать с синтетической щетиной. В ней отсутствуют условия для размножения бактериальной флоры. Но в любом случае менять этот гигиенический аксессуар следует каждые 3 месяцы.
Правила чистки зубов:
- Головка щетки с пастой располагается под углом 45° по отношению к поверхности зубов и к деснам. Начинайте чистку с дальних жевательных премоляров и моляров, постепенно переходите к резцам.
- Чистите зубы, как будто выметая налет из-под десен и межзубных промежутков. Это удалит остатки пищи с эмали и из пародонтальных карманов, улучшит трофику тканей.
- Для удаления от налета на щечных поверхностях зубов делайте круговые движения, а внутренние стороны обрабатывайте по направлению от десен.
Заканчивают процедуру чисткой жевательной поверхности премоляров. После чего следует ополоснуть рот водой.
Побочные эффекты от удаления зубного камня
Побочные эффекты после чистки от налета и отложений могут возникнуть из-за непрофессионализма врача и из-за нарушения рекомендаций стоматолога по уходу за зубами пациентами.
Возможные осложнения:
- Болевые ощущения – крайне редко (не более, чем в 2% случаев) развивается из-за избыточной чувствительности эмали.
- Травмы десен.
- Выпадение пломб, но это говорит о том, что они выполнены из некачественных материалов или с нарушением техники выполнения процедуры.
- Нарушение работы кардиостимулятора при ультразвуковой чистке. Поэтому обязательно сообщите врачу, что у вас установлен водитель ритма.
Как предотвратить образование зубного камня
Врачи разработали всего 2 способа профилактики образования зубных отложений. Но они доказали свою эффективность на сотнях пациентов.
Методы профилактики:
- качественная гигиена ротовой полости;
- ограничение углеводистой пищи в рационе.
Но даже если ничего не беспокоит, то приходите на осмотр к стоматологу. Если по результатам осмотра будет обнаружен зубной камень, то он предложит его вам удалить. Это безопасная, но эффективная процедура для сохранения здоровья зубов, десен, носоглотки в целом.
Автор статьи: Пейсахов Леонид Нурилович
Главный врач. Стоматолог-ортопед, хирург-имплантолог. Врач высшей категории, КМН.
Стаж 20 лет
Рекомендуем к прочтению:
Древние тартар, другие зубные подсказки показывают неожиданную диету раннего относительного человека
Наблюденияот Кейт Вонг
Поделитесь на Facebook
. на Reddit
Поделиться на LinkedIn
Поделиться по электронной почте
Печать
позвонил Australopithecus sediba, Исследователи, с которыми я встречался, были в восторге от зубного камня. Правильно, твердые отложения, которые стоматолог соскребает с ваших зубов, когда вы идете на чистку. За исключением этого случая, это был зубной камень на зубах A. sediba, возрастом почти два миллиона лет, который считался кандидатом в предки нашего рода Homo. Никто никогда не находил зубной камень у ранних гоминидов (существ на линии, ведущей к людям, после отделения от линии, ведущей к шимпанзе) — самые старые образцы были получены от гораздо более молодых неандертальцев и анатомически современных людей. А при анализе древнего тартара исследователи обнаружили доказательства того, что A. sediba ел. Это было совсем не то, что они ожидали.
Я надеялся, что смогу сообщить о результатах в обложке апрельского номера, но ученые еще не опубликовали результаты в рецензируемом журнале, поэтому до сих пор мне приходилось хранить молчание. В статье, опубликованной в сети Nature 27 июня , Аманда Генри из Института эволюционной антропологии Макса Планка в Лейпциге, Ли Бергер из Университета Витватерсранда в Йоханнесбурге и их коллеги сообщают об анализе зубного камня, а также их анализы A. sediba’ Химический состав зубов и следы износа зубов. (Scientific American входит в состав издательской группы Nature Publishing Group. ) Их результаты дают наиболее четкое представление о том, чем питался древний предок человека, и углубляют тайну, окружающую этот вид.
Команда провела свои исследования на двух наиболее полных особях A. sediba , обнаруженных к настоящему времени, взрослой самке и половозрелом самце, найденных в месте недалеко от Йоханнесбурга. Анализ износа их коренных зубов показал, что два гоминина незадолго до смерти ели твердую пищу. А химический состав их зубов — в частности, соотношение углерода — показал, что на протяжении всей своей жизни они питались в основном так называемыми продуктами C3, которые включают деревья, кустарники, некоторые травы и животных, которые едят эти виды растений. Это удивительно, потому что другие гоминиды той же древности в большей степени полагались на пищу С4 — большинство тропических трав и осоки, а также животных, которые питались этими растениями. Кроме того, палеоэкологические данные с места, где были обнаружены окаменелости, свидетельствуют о том, что в обстановке преобладали растения С4, а не растения С3. Среди ранних гоминидов только гораздо более старые Ardipithecus ramidus из Эфиопии близок по изотопному составу углерода к A. sediba’ s; По сравнению с химическим составом зубов современных существ, A. sediba’ s выглядит как шимпанзе из саванны или жираф.
Еще более поразительно, когда исследователи исследовали зубной камень, они обнаружили следы растительной пищи, о которой никто не думал, что наши древние сородичи ели, например, кору. Зубной камень содержал кристаллы кремнезема, называемые фитолитами, которые растения производят в качестве средства самозащиты, некоторые из которых исследователи могли отнести к определенным видам растений на основе их отличительной формы. Фитолиты указывают на то, что, помимо коры, A. sediba также, вероятно, питался травами и осоками С3, в отличие от более распространенных разновидностей С4. По словам авторов, вместе взятые три линии доказательств позволяют предположить, что A. sediba добывали пищу C3 в местах обитания, подобных галерейным лесам, окруженным пастбищами C4.
Бергер отмечает, что многие приматы используют кору в качестве резервной пищи, когда трудно найти фрукты. Он предположил, что особей A. sediba , останки которых он и его коллеги извлекли из того, что когда-то было глубокой подземной пещерой, могли оказаться там, потому что условия засухи заставили гомининов попытаться получить доступ к бассейну с водой внутри. Находка коры может поддержать этот сценарий. «Возможно, мы просто снимаем сообщество, живущее в среде, которая становится все более напряженной», — отмечает Бергер.
В контексте A. sediba’ s амальгамы сходных с автралопитеками и Homo признаков скелета результаты диеты еще более интересны. Хотя во многих анатомических отношениях A. sediba примитивен (например, его крошечный мозг и длинные руки), у него удивительно ловкая рука, которая вполне могла изготавливать инструменты и владеть ими, а также у него маленькие зубы, которые ассоциируются с с увеличением потребления более качественных продуктов, таких как мясо. Общепринятое мнение гласит, что Homo адаптировался к изменяющимся условиям окружающей среды, которые способствовали распространению пастбищ, включив в свой рацион мясо. Стертость зубов и следы фитолитов ясно показывают, что A. sediba охотился за растениями С3, но мог ли он также преследовать животных, специализирующихся на растениях С3? Говорит Бергер: «Я думаю, что благодаря качеству сохранности и типу данных, которые мы получаем, мы получим ответы на эти вопросы».
Выраженные взгляды принадлежат автору (авторам) и не обязательно совпадают с мнением Scientific American.
ОБ АВТОРАХ
Кейт Вонг — старший редактор отдела эволюции и экологии журнала Scientific American . Подпишитесь на Кейт Вонг в Твиттере Автор: Ник Хиггинс
Читать дальше
Здравоохранение
Вредны ли газовые плиты для нашего здоровья?
Изменение климата
Ученые-климатологи Египта надеются на «действия, а не слова» на COP27
Изменение климата
Климатической помощи не хватает бедным странам, которые сжигают мало ископаемого топлива
Здравоохранение
Кто сейчас умирает от COVID и почему
Астрономия
Невидимые числа — самая красивая часть любого «космического» изображения
Исследование космоса
«Артемида I» запускает долгожданное возвращение в США Луна
Информационный бюллетень
Стань умнее.

Зарегистрироваться
Подробнее
Предыдущий
Хотите поставить на решение Верховного суда ACA?
- Марисса Фессенден, 26 июня 2012 г.
- 3
Далее
Ученые Они такие же, как мы! Они тоже не любят уравнения
- Эвелин Лэмб, 28 июня 2012 г.
- 5
Поддержите научную журналистику
Откройте для себя науку, меняющую мир. Изучите наш цифровой архив с 1845 года, включая статьи более 150 лауреатов Нобелевской премии.
Подпишитесь прямо сейчас!Десятитысячелетний тартар содержит ключи к питанию древнего человека
Многие древние человеческие зубы, в том числе образцы, которым десятки тысяч лет, все еще удерживают крошечные кусочки пищи и даже бактерии. Антропологи изучают зубной камень, прикрепленный к древним человеческим зубам, чтобы узнать больше о растениях, которые люди ели, и о патогенах, которые они переносили давным-давно.
Зубной камень, также известный как зубной камень, представляет собой твердое вещество, которое реклама зубной пасты обещает уничтожить, а стоматологи соскребают. Он накапливается на зубах человека после затвердевания зубного налета. Стоматолог может удалить 30 миллиграммов зубного камня за каждое посещение. Наборы зубов сотни или тысячи лет назад могут иметь в 20 раз больше массы, примерно равной небольшой скрепке.
Ученые только начинают исследовать разнообразие материалов, захваченных исчислением, которое сохраняет органические материалы, которые часто временно сохраняются в других условиях. Это позволяет ученым решать вопросы, на которые очень трудно ответить, используя устоявшиеся археологические методы.
[pullquote]
«В истории человечества есть так много периодов времени, когда у нас есть теории о том, что они ели, но на самом деле мы понятия не имеем», — сказала Аманда Генри, физический антрополог из Института эволюционной антропологии Макса Планка, в Лейпциг, Германия.
Семена и зерна часто разлагаются медленно, а кости животных обычно служат еще дольше. Но найти прямые доказательства употребления овощей сложнее. Овощи, такие как капуста и морковь, были важными продуктами питания в средневековой Европе, но трудно найти доказательства, подтверждающие их потребление. Реконструировать полноценный рацион для людей, живущих в более ранние сроки, еще сложнее.
«Мы очень мало знаем об овощах и салатах в рационе», — говорит Кристина Вариннер, археологический генетик из Центра эволюционной медицины Цюрихского университета в Швейцарии. «[Изучение исчисления] потенциально может стать совершенно новым подходом к этому».
Мелкие окаменелости, большая информация
Зубной камень содержит пыльцевые зерна и микроскопические окаменелые частички растений, называемые фитолитами, в дополнение к зернам крахмала и даже бактериям. Фрагменты бактериальной ДНК, обнаруженные в зубном камне, могут помочь идентифицировать специфические патогены, которые когда-то присутствовали во рту древних людей.
Свидетельства растений могут быть достаточно категоричными, чтобы указать на вид, который был съеден, или на то, какая часть растения была съедена, например, плод или лист. Это может помочь отслеживать использование, распространение и эволюцию пищевых растений, включая сельскохозяйственные сорта, во времени и пространстве.
Исследователи могут исследовать камень непосредственно на зубе с помощью микроскопа. Но для дальнейшего анализа они тщательно соскребают материал с древних зубов обычными стоматологическими инструментами, чтобы не загрязнить образцы современным материалом. Затем из этого соскобленного камня тщательно удаляют неорганический материал, чтобы сконцентрировать остатки пищи.
Ученые используют микроскопы и молекулярные методы для исследования образцов. Изучение небольших кусочков пищи, которые они находят, бросает вызов некоторым давним представлениям о древних людях и помогает ответить на важные вопросы.
Генри изучала диету неандертальцев и работала над подтверждением ее первоначальных выводов о том, что они регулярно питались растениями. Некоторые исследователи уже давно утверждают, что неандертальцы были прежде всего плотоядными животными, питавшимися мясом и жиром.
«Мы смогли показать, что [неандертальцы] действительно ели растительную пищу и перерабатывали ее», — сказал Генри. «Это первый раз, когда у нас есть доказательства того, что это за растительная пища».
Генри и ее сотрудники обнаружили семена травы, клубни, которые могли быть связаны с водяными лилиями, и, по крайней мере, в одном месте на территории современного Ирака продукты были приготовлены.
Хайме Пэган-Хименес, антрополог из Пуэрто-Рико, работающий в Лейденском университете в Нидерландах, недавно начал анализировать исчисление, чтобы получить больше доказательств в своем исследовании диет на Карибских островах.
Паган-Хименес уже изучала крахмальные зерна, обнаруженные в артефактах, используемых для обработки и приготовления пищи, и пришла к выводу, что люди, которые впервые жили на Карибских островах, по крайней мере во многих случаях, выращивали различные пищевые растения, такие как кукуруза, сладкий картофель, фасоль и многое другое. Его выводы также поставили под сомнение идею о том, что основной продовольственной культурой в этом районе был маниок, корень, также известный как маниока или юкка. Новая техника позволяет ему подтвердить, какие продукты действительно попали в рот.
«У нас была возможность увидеть прямо в человеческом зубе, какие растения они ели в разные периоды времени и субрегионы на Карибских островах», — написала Пэган-Хименес в Inside Science по электронной почте.
Это свидетельство меняет интерпретацию других археологических находок.
«Оказывается, эти инструменты, которые мы назвали скребками для маниока, вовсе не использовались для обработки маниока», — сказал Генри.
Крахмальные зерна, такие как те, что находятся в кастрюлях для приготовления пищи, являются общепризнанным свидетельством обработки и потребления пищевых продуктов. Ученые также ищут подсказки о потреблении пищи в атомном составе костей и зубной эмали. Однако исчисление позволяет исследователям достичь более высокого уровня детализации.
«Для исследований крахмальных зерен в археологии человеческий зубной камень является последней частью «широкой картины» для получения прямой информации обо всем процессе подготовки растений и их употребления в пищу», — сказал Паган-Хименес.
Советы по здоровью
Зубной налет содержит всевозможную информацию о здоровье человека. Он может содержать подсказки о туберкулезе, язве желудка и многом другом. Поскольку зубной камень образуется из зубного налета, Уориннеру казалось естественным заняться вопросом сохранения медицинской информации.
«Кажется, это отличный способ получить доступ к большому количеству медицинской информации о древних людях, что было бы очень, очень трудно сделать иначе, — сказал Уориннер.
Одним из значительных современных изменений является диета с высокой степенью обработки, которая часто сопровождается фторированной водой. Чем отличается состояние рта современных людей от состояния их предков? Поскольку исчисление может сохранить бактерии полости рта, оно открывает перед учеными новые двери.
«Одна из вещей, которую мы не очень хорошо знаем, — это то, каково на самом деле наше естественное или родовое состояние здоровья во рту», — сказал Уориннер. «Мы можем посмотреть на конкретные стоматологические заболевания и попытаться понять, как они изменились с течением времени».
Warinner сказал, что в дополнение к бактериям изо рта зубной камень также содержит бактерии, которые возникли в других частях тела. Эти бактерии могут предоставить больше информации о множестве крошечных организмов, населяющих человеческое тело, называемых микробиомом. Врачи все больше осознают взаимосвязь между этой коллекцией флоры и здоровьем человека. Данные, собранные из генетического материала, обнаруженного в таких образцах, как исчисление, называются метагеномными и могут значительно расширить возможности ученых в исследовании исторического микробиома.
«[Исчисление] дает нам беспрецедентный доступ к этим более отдаленным системам органов, к которым у нас почти никогда не было доступа в археологических записях, за исключением некоторых исключительных обстоятельств», — сказал Уориннер.
«Идея о том, что метагеномные данные археологического зубного камня могут дать представление о питании и здоровье древнего человека, очень разумна, и если она подтвердится, это будет очень захватывающее открытие!» — написал в электронном письме Сесил Льюис, молекулярный антрополог из Университета Оклахомы.
В настоящее время Уориннер изучает образцы из средневековой Германии, отчасти для того, чтобы установить надежность исследований по исчислению. Она изучает патогены, в том числе те, которые вызывают такие заболевания, как простуда и грипп. Этот метод может позволить Уориннеру и другим сравнить, как определенные болезни поражали людей на протяжении всей истории и на разных континентах.
«Мы могли бы посмотреть, как изменилась их вирулентность с течением времени», — сказал Уориннер. «Были ли они в прошлом более опасными, чем сегодня, или нет?»
Чистый образец
Методы определения древних диет и болезней на основе зубного камня все еще разрабатываются и проверяются. Молекулы ДНК в зубном камне часто деградируют, и чем больше времени прошло, тем меньше вероятность того, что образец нетронутый, что усложняет интерпретацию.
Ученые также не уверены в том, насколько полно исчисление может отразить диету. Не все продукты, которые потребляются, будут обнаружены в исчислении. Хотя обнаружение доказательств того, что пища была во рту человека, имеет важное значение, оно не обязательно объясняет, как часто пища съедалась или какую долю от общего рациона она составляла.
«Мы должны осознавать, что древние люди ели не только крахмалистые семена или клубни, они также ели листья, цветы и так далее», — сказал Паган-Хименес.
«Какой процент рациона человека представлен в этой записи? Мы не знаем», сказал Генри. «В любой методике нужно устранить все ошибки, прежде чем ее купят все академики.
Ученые все еще составляют полную картину всех компонентов, обнаруженных внутри древнего зубного камня, — сказала Уориннер.
Генри сказала, что планирует изучить зубной камень» для других видов растительных остатков или даже остатков пищи животных».